קענאָאַ: אין דיאַלאָג מיט נאַטור
כּמעט ווי דורך מאַגיש, פון די מאַסע פון לאָוקאַלז און טוריס וואָס טראָנגינג די Maceió Zumbi dos Palmares אַעראָפּאָרט, אַ שאָפער אנגעטאן אין אַן ימפּעקאַבאַל מונדיר פון די Kenoa Resort, מיין היים פֿאַר די ווייַטער ביסל טעג, מאַטיריאַלייזיז אין פראָנט פון מיר איידער איך. האָבן דערגרייכט דעם באַגאַזש פאָדערן גאַרטל און פירט מיר צו אַ שוואַרץ לימאַזין. די רייזע צום האטעל ענדיגט זיך אויף א וועג פארפאסט מיט פאלעם ביימער וואס קרייזט א געדיכט מאַנגראָווע פון וועלכן איך קוק אן וועג פון זאמד, וואס גייט פאר צו א פאווילאן. מיט זיין גאַבאַלד ווודאַן דאַך און ריין שורות, עס בלענדז אין די אַרומיק דזשאַנגגאַל . איך געפֿינען זיך אין סאו מיגל בר, אויף איינער פון די מערסט ספּעקטאַקיאַלער ביטשיז אין די שטאַט פון אַלאַגאָאַס , אין אַ נאָך קליין עקספּלויטאַד געגנט פון צאָפנ - מיזרעך Brazil, ווו עס איז שטענדיק זומער. און עס איז אַז אפילו אין Brazil עס זענען ביטשיז און ביטשיז, און דעם יידיליק שטאָט, צוזאַמען מיט די ארומיקע. פראנצויזיש ביטש (Praia do Francês), איז דער וואָס איצט קאַפּטיווייץ זון ליבהאבערס אַרום די וועלט.
בשעת די שיין מענטשן וועלן צו פּאַרטיי גיין צו Trancoso אין סטאַדע און ביי איז העכסט אַפּרישיייטיד דורך שפּיץ-מאָדעלס, Barra de São Miguel און די ויסשליסיק עקאָ-ריזאָרט קענאָאַ ציט די שניט שבטים פון סאַו פּאַאָלאָ און גאַנגז פון דיזיינערז, מאָדעלס, אַקטערז, קאָוטוריערס, יונג אַריסטאָקראַץ און באַוווסט טרענדסעטערס . עס איז אַ זאָרגלאָז באָהעמיאַן אַטמאָספער און גלאַמער אָן אַדאַטיווז. מזרח עס איז אַ פּלאַץ אָן קאַמיש "גאנץ פֿאַר טאן גאָרנישט ", מודה Pedro Marques, דער יונג באַזיצער פון Kenoa, "וואָס איז פּונקט וואָס אונדזער געסט זאָגן אונדז זיי דאַרפֿן."
Barra de São Miguel און די ויסשליסיק קענאָאַ צוציען דיזיינערז, מאָדעלס, אַקטערז, יונג אַריסטאָקראַץ און טרענדסעטטערס
און, פון קורס, אין ריזאָרץ פון דעם קאַטעגאָריע עס איז ניט נויטיק פֿאַר עפּעס ווי מאַנדיין ווי טשעק-אין. מיין באטלער באגלייט מיר צו מיין ווילאַ, ליגן אין פראָנט פון די ים און דעקערייטאַד אין אַ קלאר בראַזיליאַן סטיל מיט אַסיאַן לייסאַנסיז . די האַפט פון די בעדספּרעאַדס טאָן די פרויען פון אַ שטאָט דערנעבן קומען פֿון די טעפּערלעך און הילצערנע שניטן מינאַ געראַיס , די מאַסקע איז פון באַלי, די טעפּעך פון דער אַמאַזאָן, די וואַנע זענען הייס וואַנע, ווודאַן וואַנע פון יאַפּאַן, די זינקען איז געמאכט פון אַ שטיין געפונען אויף די ברעג... די ריזאָרט איז אַ אוצר לאַבירינטה , א עקאַלאַדזשיקאַל פאַנטאַזיע אין וואָס, הינטער יעדער כייפעץ, יעדער דעטאַל, עס איז אַ געשיכטע.
אי ן ד י ארבעט ן הא ט מע ן געמאכ ט צ ו ניש ט פארשװינד ן מאטעריאלן , פו ן װעלכ ע א ס ך הא ט מע ן באקומע ן א צװײט ן לעבן . קיין פּלאַסטיק לאגלען, קוים קיין פאַרב און, צו רעדוצירן די קאַנסאַמשאַן , שטעקן יונאַפאָרמז טאָן ניט דאַרפֿן צו זיין ייערנד. די בלאַס ליכט פון פאַרטאָג פילטערס אין מיין צימער בשעת פאַרביק פייגל זינגען פון די שפּיץ פון די דלאָניע ביימער.
קענאָאַ איז אַ פאַנטאַזיע
ארויף צו מיינע אויערן קומט דאס שושקען פון דעם גערטנער בעזעם און די שטענדיקע כוואליעס פונעם ים, א געבענטשטע סימפאניע, אפאר מעטער ווייטער. עטלעכע מינוט שפּעטער איך געפֿינען זיך טראַדזשינג אַריבער סקאָרטשינג זאַמד טריינג צו באַקומען מיין פֿיס צו די זיכערקייַט פון די קיל ברעג. איך סקווינט מיין אויגן צו באַשיצן זיי פון דער זון. אויב דו ווילסט לערנען צו ינדנברעך אָדער רודער ינדנברעך - ניט מיין פאַל - איר זענט אין די רעכט אָרט, מיט אַ פּריוואַט לערער אויב איר דאַרפן עס.
מיט הונדערטער מייל פון גאָלדענע ביטשיז ,דאס א פלאץ פון כוואליעס, ווינט און מאַנגראָוועס, קאָקאָסנוס פּלאַנטיישאַנז און סאָף בלוי הימל . ווי פאַרפרוירן אין אַ שטיק בורשטין, די ויסערגעוויינלעך העריטאַגע אַקט ווי אַ מאַגנעט פֿאַר ינוועסטערז, קאַנסערוויישאַןיסץ און אַלע יענע וואָס נאָר זוכן אַ אַנאַבסטראַקטיד שיינקייט . א גרופּע פון זיי באַשלאָסן צו ווענדן זייער פאַרשידענע טאלאנטן צו ווערן האָטעליערס . כאָטש זייער עסטעטיש וויזשאַנז זענען דייווערס, זיי אַלע שטימען אין זייער רעספּעקט פֿאַר געשיכטע און נאַטור און זיין לייַדנשאַפט פֿאַר ינטעליגענט פּלאַן.
די מערסט באַוווסט פאַל איז אַז פון Pedro Marques. ער געארבעט ווי אַ ינזשעניר פֿאַר דעלאָיטטע און האט נישט געוואלט באזוכן אנדערע האטעלן כדי נישט צו באאיינפלוסן זיך. " איך האָב געוואָלט מאַכן אַ האָטעל פֿון די געסט ", ער דערקלערט צו מיר. "אַרייַננעמען נאַטור אין פּלאַן און באַווייַזן אַז עס קען זיין עקאַלאַדזשיקאַל מיט אַ זייער הויך מדרגה פון דינסט ”.
קענאָאַ ס גאָלדען ביטשיז
קענאָאַ איז ליגן אין אַ אָרט ווו, אין דער פאַרגאַנגענהייט, עס איז געווען אַ דאָרף פון די קאַעטעס ינדיאַנס . די קאַנסטראַקשאַן איז געווען געטאן אין דעם טראדיציאנעלן נוסח, כּמעט אויף די ברעג פון די אָקעאַן. דער אַרכיטעקט אָסוואַלדאָ טענאָריאָ האָט גענומען באַשולדיקונג פון דעם, שאפן פרייַנדלעך, יידל, גאַנץ רוי ינטיריערז, אָן וואַרנישיז אָדער גלאָסאַז, וואָס מישן. אַנטיקס מיט הייַנטצייַטיק פאָוטאַגראַפס , טיק פלאָרז און מאַכאַגאַני סיידבאָאַרדס. האָלץ געארבעט אויף נאַקעט צעמענט ווענט, איידעלע מאַטעריאַלס ייַנטיילונג פּלאַץ מיט אַוואַנט-גאַרד פּלאַן. א סכום פון טעקסטשערז, אַראָמאַ און קאַנטראַס וואָס מאַכן אַ מאָסאַיק פון סענסיישאַנז . בשעת די יקסטיריער בלענדז מיט די סוויווע, די ינלענדיש נעמט איר ווייַטער. אין קענאָאַ עס זענען קוים קיין פּאָסטערס, עס זענען אויך קיין כּללים.
אין דעם מין פון גן עדן עס איז ניט דאַרפֿן צו זאָגן געסט ווי צו אָפּרוען און זיין צופרידן. זיי ווייסן שוין . צו דערגרייכן נירוואַנאַ, "די ספּאַ איז אַ וועללנעסס מיזבייעך ווו די סענסיז זענען פּאַמפּערד און פון וואָס מען בלעטער געפיל יינגער," פּעדראָ אַשורז מיר. איינער געדענקט וואס מאנגאבא קאוליס איז? און דער אָרון מיט קאַראַמבאָלאַ? צי די סעאַפאָאָד קאַטאַפּלאַן זאָגן איר עפּעס? אויף דיין צווייט טאָג אין קענאָאַ איר וועט דערקענען אַלע די קיילים פון די קאַאַמאָ רעסטאָראַן מעניו - אַאַמאָ מיטל 'לבנה'. דער שעף, Cesar Santos , ערידזשנאַלי פון די ארומיקע שטאַט פון פּערנאַמבוקאָ, איז געווען דער איינער וואָס שטעלן דעם געגנט אויף די גאַסטראַנאַמיק מאַפּע. ער ניצט קלאַסיש טעקניקס צו אַרבעטן מיט בראַזיליאַן פּראָדוקטן, מוטיק קאַמביינינג זיי מיט אַסיאַן פלייווערז. דאָס מאָל, זיין ציל אין Kaamo איז געווען צו פארשטארקן זיין היסכייַוועס צו סאַסטיינאַביליטי, אַרייַנגערעכנט די היגע פאַרמערס, ראַנטערז און פישערמין און ריקאַווערד אומבאַקאַנט אָדער פארגעסן ינגרידיאַנץ.
קענאָאַ קוויזין
דעוועלאָפּעד דאַנק צו די צוקער שטעקן אינדוסטריע, מאַסעיאָ עס איז די שטאַט הויפּטשטאָט. מיט זיין טרינקעט שאַפּס, באָרדוואָק און אַדוואַנסינג באַטאָנען אין די פאָרעם פון קאָנדאָמיניומס, Maceió איז נישט אַ טוריסט שטאָט, אָבער איך בין טשיקאַווע צו קאָנטראָלירן עס. אַלץ דאָ ריוואַלווז אַרום דעם ברעג, ספּעציעל אין די קוואַרטאַל פון Ponta Verde און אין די פּאַדזשוקאַראַ ברעג.
אין די לעצטע איז די פּראָמענאַדע, פול פון רעסטראַנץ עפענען שפּעט אין די נאַכט , און רובֿ פון די שטאָט 'ס אַפּסקייל האָטעלס; בשעת אין פּאָנטאַ ווערדע איז ווו די באַרימט מעלאָכע נאַכט מאַרק : Cheiro da Terra , ד י 'מהות ה ארץ' . גרינג צו נאַוויגירן צו פֿיס, די געלייגט-צוריק ונטערשטאָט פון Maceió האט קיין באַטייַטיק היסטארישע אַטראַקשאַנז, כאָטש עס האט עטלעכע שיין קאָלאָניאַל בנינים, אַזאַ ווי די קירך פון Bom Jesus dos Martires , באדעקט מיט ווייַס און בלוי טיילז. אבער די הויפּט אַטראַקשאַן פון דער שטאָט איז דער ים. און צו ונטערטוקנ זיך אין די פּליטקע ריפס, די אַזוי גערופענע 'פּאַראַטשאָס', איר מוזן גיין צו די פּאַדזשוקאַראַ ברעג און פאַרשרייַבן אין איינער פון די יקסקערזשאַנז אויף די פאַרביק דזשאַנגאַדאַס, די טראדיציאנעלן פישערמין ס באָוץ.
ספּייסאַז וואָס לאַדן איר צו טאָן גאָרנישט
אבער איך בין כעדאַד אין אַ סווו צו די רעזערוו לאַגאָאַ דאָ ראָטעיראָ , איינער פון די גרעסטער און בעסטער אפגעהיט מאַנגראָוועס אין דער מדינה. פון דעם דאָרף פון ווילאַ פּאַלאַטיאַ , מיר נאַוויגירן אין קאַנועס דורך די פלאַדאַד קאַנאַלז צו די אילהא דו מאיו , די 'מיטל אינזל', באַרימט פֿאַר זייַענדיק אַ ויסטער פאַרם , די צווייט גרעסטער פאַרם אין Brazil . דער וויזיט קאַלמאַנייץ מיט אַן אויף-פּלאַץ טייסטינג. אבער עס איז צייַט צו צוריקקומען צו די ווינטער פון די צאָפנדיק האַלבקייַלעך. איך געדענק אַ ציטאַט פון גאַנדי וואָס סימז צו סאַכאַקל די לעבן פארבונדן צו דעם לאַנד פון דעם געגנט: "די גליק איז ווען וואָס איר טראַכטן, וואָס איר זאָגן און וואָס איר טאָן זענען אין האַרמאָניע ". איך טראַכטן די סערפערז, די ינדידזשאַנאַס מענטשן, די קענאָאַ שטעקן ... אַלעמען אין צאָפנ - מיזרעך Brazil וואָלט שטימען.
* דער אַרטיקל איז ארויס אין די 80 יאנואר אַרויסגעבן פון Condé Nast Traveler זשורנאַל. דער נומער איז בארעכטיגט אין זיין דיגיטאַל ווערסיע פֿאַר יפּאַד אין די יטונעס אַפּפּסטאָרע, און אין די דיגיטאַל ווערסיע פֿאַר פּיסי, מעק, סמאַרטפאָנע און יפּאַד אין די Zinio ווירטואַל קיאָסק (אויף סמאַרטפאָנע דעוויסעס: אַנדרויד, פּיסי / מעק, ווינ8, וועבאָס, רימס, יפּאַד). איר קענט אויך געפֿינען אונדז אויף Google Play Newsstand.
_ איר קען אויך זיין אינטערעסירט ... _*
- ימערדזשינג גאַסטראַנאַמיק כוחות III: Brazil
- באָניטאָ: די Brazil וואָס טוט נישט דאַרפֿן אַ אַדיעקטיוו
- גייד צו ריאָ דע דזשאַנעיראָ
- פאַוועלאַס פון ריאָ דע דזשאַנעיראָ מיט כיין - דער בעסטער רעסטראַנץ אין ריאָ דע דזשאַנעיראָ
גליק אין קענאָאַ