א וועגווייַזער צו וויסן ווי צו ביכייווז, דורך דיק און דין, בעשאַס דיין ניטל מיטאָג
צי איר זענט אַ באַלעבאָס אָדער אַ גאַסט עס איז ווערט אכטונג צו די פאלגענדע עצה -מומחה מדרגה- אַזוי אַז דעם יאָר די פּאַרטיעס פון ניטל יוו, ניטל, ניו יאר ס יוו, ניו יאָר אָדער דריי מלכים טאָג פאַרבינדן די געראַנטיד הצלחה. אַלע דעם אָן שטאַרבן טריינג, פון קורס. ציל!
ווי יעדער ניטל, דאָס יאָר מיר וועלן אויך טרעפן מיט'ן פעטער אדער מומע 'פּיריפי' אויף פליכט, אומשולדיקע מחותנים, פאמיליע יענטע אדער מחלוקות וועגן פאליטיק, רעליגיע, עקאנאמיע אדער פוסבאָל. וואָס וואָלט געווען די יום טוּב אָן זיי אַלע! אבער עס איז אמת אַז עס זענען אַ סעריע פון גיידליינז צו נעמען אין חשבון צו האַלטן שלום.
און אַלע דעם אין די הענט פון עקספּערץ אין דעם פעלד: עליסאַ עסקאָריעלאַ און סאַנדראַ סאָלער, עקספּערץ אין דערנערונג און דיעטעטיקס פון Nutt-נוטרישאַנאַל קאָונסיל; Aitana Segovia Arroyo, פון ** יטאַקאָ פּסיטשאָלאָגיסץ ** ; י דזשאָסע קאַרלאָס סאַנדזשואַן , דירעקטאָר פון פּראָטאָקאָל און געשעעניש אָרגאַניזאַציע לויף פון די מאַדריד טשאַמבער פון קאַמערס . לייענען קערפאַלי און טאָן ניט פּאַניק פאָרויס פון פּלאַן ... דאָ זענען די בעסטער עצות צו באַקומען דורך די פּאַרטיעס מיט É-X-I-T-O און אָן שטאַרבן טריינג.
ניטל, מיט די משפּחה אָדער אַליין?
אויב איר זענט דער ינוויטיד מענטש
José Carlos Sanjuán, דירעקטאָר פון דער פּראָטאָקאָל און עווענט ארגאניזאציע קאָרס פון די מאַדריד טשאַמבער פון קאַמערס, איז קלאָר וועגן ווי מיר זאָל האַנדלען אויב מיר זענען די וואָס אַרומפאָרן צו אנדערע הייזער: "עס איז וויכטיק צו דאַנקען די מיטאָג דורך ברענגען אַ טאַלאַנט: ווייַן, שאָקאָלאַד, בלומען אָדער קיין פערזענלעכע דעטאַל . מיר טאָן ניט האָבן צו זאָרג צו אָוווערוועלם עס איז ווי וויכטיק נישט צו אָווערדאָ עס ווי נישט צו אָנקומען. אויך, מיר קענען אַרוישעלפן מחנות ינגקאַנספּיקוואַסלי, מוטיקן שמועס , דאַנקען און לויבן עסנוואַרג אָדער מיטאָג”.
פֿאַר זיין טייל, פֿון ÍTACO Piscológos רעקאָמענדירן " אַקט געוויינטלעך דיפּענדינג אויף דעם קאָנטעקסט (דיפּענדינג אויף די סיריאַסנאַס פון די געשעעניש, אויב עס איז מער באַקאַנט אָדער ווייניקער), טריינג ווי ווייַט ווי מעגלעך צו אַדאַפּט צו די כּללים פון נאַטור וואָס מיר וויסן פון די סוויווע וואָס מיר זענען אַטענדאַד.
עס איז זייער וויכטיק היטן די אינסטרוקציעס פון די מחנות און נישט גײן אַלײן, סײַ בײַם זיצן, די אַקטיוויטעטן, װאָס מיר װעלן דורכפֿירן דורכאויס דער באַגעגעניש אָדער העלפֿן װיפֿל מעגלעך. "אויב מיר אָפּשאַצן די פאַרבעטונג, מיר לויבן די באַפּוצונג אָדער עטלעכע אַספּעקט פון דער אָרגאַניזאַציע פון די מיטאָג אָדער קיין אנדערע positive עלעמענט וואָס מיר דעטעקט, מיר וועלן פּראָדוצירן אַ positive עמאָציע אין אונדזער מחנות -שטענדיק מיט אָפנהאַרציק און נאַטוראַלנעסס", אָנווייַזן פֿון ÍTACO.
עס איז אַ פּלאַץ פון "געזעלשאַפטלעך גרינטש" צו אַנטלויפן
אן אנדער וויכטיק אַספּעקט איז די צייט צו ענדיקן דעם אָוונט. ווען איז דער בעסטער צייט צו טאָן דאָס? עס איז רעקאַמענדיד צו צוריקציען ניט דער ערשטער אדער די לעצטע . מיר זענען קלוג גענוג צו דערקענען די וואונדער אַז די משפּחה צונויפקום קומט צו אַ סוף. דערנאָך, מיר מוזן העלפן קלייַבן אויב דער באַלעבאָס מענטש וויל , דאנק ן ד י אײנלאדונ ג או ן גײ ן פרײ ט אי ן דע ר ריכטיקע ר צײט , ניש ט צופרי , או ן צ ו שפעט ; ביידע אָפּציעס קען זיין געהאלטן אַ פעלן פון רעספּעקט אָדער אינטערעס.
אויב איר זענט דער באַלעבאָס אָדער באַלעבאָסטע
דער ענין ענדערט זיך אַ ביסל ווען מיר זענען די וואָס באַקומען די געסט, מיר מוזן צוגרייטן די הויז, טראַכטן פון אַ אָנגענעם מעניו און קאָכן עס.
דער ערשטער זאַך מיר מוזן נעמען אין חשבון איז צי צווישן די דינערס עס איז עמעצער מיט אַ מין פון ינטאַלעראַנס, שוואַנגערשאַפט אָדער דיעטע מיט וואָס מיר זאָל טראַכטן פון אַן אנדער ברירה שיסל. "אַמאָל מיר וויסן די ינטאַלעראַנסיז, די מערסט וויכטיק זאַך איז צו באַקומען זיי אונדזער געסט פילן באַקוועם , און דערפֿאַר האָבן זיי צו באַמערקן אַז דער באַלעבאָס איז באַקוועם. עס איז וויכטיק רעדן צו אַלעמען, זיין אָפּגעהיט אַז זיי טאָן ניט פעלן עפּעס (ווייַן, ברויט ...). צי ניט אָנלייגן די קיילים אויף די טיש, בעסער צו מאַכן מער טריפּס צו דער קיך ווי ריין אַרויף די לעפטאָוווערז אין פראָנט פון אַלעמען ", באַמערקונגען José Carlos Sanjuán צו Traveler.es.
עצות צו באַקומען די מילז און דינערז פון די ניטל פּאַרטיעס
געפערלעך שמועסן: וואָס טעמעס פון שמועס צו ויסמיידן און ווי צו טאָן דאָס
זייַענדיק אונדזער הויז מיר האָבן אַ ראָלע פון באַגעגעניש מיט 'מאָדעראַטאָרס' . אַז איז, מיר קענען נעמען קאָנטראָל פון די שמועס ווען עס איז איז געטינג אויס פון קאָנטראָל און כעדינג אין טריקי טעריין.
אויב מיר זען אַז עס זענען מענטשן וואס האָבן די וואָרט אויבן אנדערע, מיר האָבן די רעכט צו מאַדערירן דורך פרעגן די וואס זענען ווייניקער פּאַרטיסאַפּייטינג אין עס . "מיר קענען טאָן דאָס דורך טשאַלאַנדזשינג אנדערע געסט אָדער דזשענטלי נעמען קאָנטראָל פון די שמועס. אויב אַ טעמע פון עטלעכע שפּאַנונג ערייזאַז, ווידער פירן די שמועס צו מער נייטראַל אָדער positive טעמעס , פארלאזנדי ק זי ך װ י מעגלע ך אוי ף א נאַטירלעך פאַרבינדן פון הומאָר , וועט געבן אונדז עמאָציאָנעל קאָנטראָל פון די סיטואַציע ווידער", זיי פֿאָרשלאָגן פון ÍTACO Piscológos.
עס איז זייער וויכטיק צו זיין פּענדינג די ימאָושאַנז פון אונדזער געסט: אויב זיי געניסן זיך, אויב זיי זענען רילאַקסט, באָרד אָדער אפגעזונדערט. אָבער אָן ווערן אַבסעסט מיט אַלץ איז 100% גאנץ. קיין ניטל לאָנטש אָדער מיטאָג גייט ווי פּלאַננעד: די וויכטיק זאַך איז אַז זיי באַמערקן אַז מיר האָבן אַ גוט צייט און לאָזן די שמועס לויפן אָן קיין פּריטענשאַן אָדער פליכט.
מוזיק? עס איז פּאַסיק און רעקאַמענדיד צו שפּילן עטלעכע הינטערגרונט מוזיק. מיר מוזן אַפּט פֿאַר שיין שטיל הינטערגרונט לידער מיט נידעריק באַנד צו הנאה אַ רילאַקסט און רילאַקסט שמועס.
'אַלע איך וועלן פֿאַר ניטל איז איר', איר קענען נישט פאַרפירן עס
די שליימעסדיק מעניו פֿאַר ניטל דינערז
ביידע אין די יו מילז ווי ניטל דינערז איר מוזן שפּילן ווי געוויינטלעך. מיר מוזן פאָרזעצן מיט די זעלבע געזונט געוווינהייטן וואָס מיר האָבן אין די רעשט פון די יאָר. עס איז קלאָר אַז זיי מאַכן עס נישט גרינג פֿאַר אונדז און אַז די געוויינטלעך זאַך איז זען טישן פול מיט עסן און סוויץ . פֿאַר דעם סיבה, מיר וועלן זען עטלעכע סטראַטעגיעס וואָס Nutt-נוטרישאַנאַל קאָונסיל לייגט און וואָס קענען זיין זייער נוציק:
- אויב מיר זענען פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר מאכן מיטאָג אָדער לאָנטש, מיר מוזן פאָקוס אויף דעם פּראָדוקט קלייַבן אַ ביסל גוט פריש ינגרידיאַנץ אין וואָס די מלכים מוזן זיין די גרינס קיילים . צוגרייטן סאַלאַדס אָדער קרימז און גרינס גאַרנישיז.
- די סימפּלער די קוקינג מעטהאָדס די בעסער. אויב מיר קאָכן פֿאַר פילע, די ידעאַל איז באַקינג.
- מיר קענען מאַכן פּשוט און געזונט סאָסיז . פּרוּווט צו טוישן די פעט אָנעס פֿאַר לייטער אָנעס געמאכט מיט יאָגורט, זענעפט און פרוכט . יאָ, פרוכט סאָסיז זענען געשמאַק און גיין גרויס מיט פלייש און פיש.
- מיר מוזן מאַכן די עסנוואַרג שיין און דינען עס אויף יחיד פּלאַטעס . דעם וועג מיר וועלן ויסמייַדן ריפּיטינג.
- אויב אין די סוף מיר זענען אויס פון האַנט מיט די קוואַנטאַטיז, מיר קענען צעטיילן די רעשט צווישן די געסט . איך בין זיכער אַז זיי וועלן זיין צופרידן מיט זייער טופּפּערוואַרע.
א ביסל סייכל אין די קוואַנטאַטיז וואָלט נישט שאַטן ...
- קלייַבן פרוכט ווי די הויפּט פאַרבייַסן. מיר קענען צוגרייטן עס אין פילע וועגן: סלייסט, אין סאָרבעץ, אייז קרימז, פאָומז, קאַרפּאַקסי ...
די הויפּט רעקאָמענדאַציע איז טאָן ניט פאַלן אין די יקסעסיז וואָס זענען באגאנגען אויף די דאַטעס : ברייטהאַרציק פּאָרשאַנז, גורל פון סוויץ און גורל פון אַלקאָהאָל. פון נוט-נוטרישאַנאַל קאָונסיל זיי פאָרשלאָגן אַ בייַשפּיל פון ניטל יוו אָדער ניו יאר ס יוו מעניו (שטענדיק מיט גלייַך פּאָרשאַנז און זאָרגן פון די יקסעסיז):
טשעסטנאַט קרעם און / אָדער סאַלאַט
גרילד סעאַפאָאָד אָדער לאַקס טאַרטאַר קאַננעללאָני (צוקיני)
סוטעעד סערלאָין מיט וועדזשטאַבאַלז אָדער בייקט טערבאָט מיט וועדזשטאַבאַלז
כאָוממייד רויט פרוכט ייַז קרעם
כאָוממייד שאָקאָלאַד באָנבאָנס
אויב אונדזערע געסט האָבן געבראכט ווייַן אָדער עפּעס זיס, מיר מוזן נעמען אויס די ערשטער איבער די לאָנטש אָדער מיטאָג, בשעת מיר וועלן לאָזן די רגע פֿאַר די סוף נאָך דיזערץ. די דיזערץ מיט טשאָקלאַץ, נאָוגאַט אָדער מאַרזיפּאַן זענען די בעסטער!
די טיש און באַפּוצונג
אויב מיר טראַכטן פון אַ פּאַסיק מעניו פֿאַר די סימכע, וואָס טאָן ניט טאָן די זעלבע מיט די באַפּוצונג, קראַקערי און נוצן פון די טיש . דאָס טוט נישט מיינען אַז אַ גרויס בודזשעט זאָל זיין אויסגעגעבן צו גרייטן די הויז, אָבער דאָס מיינט אַז מוזן זיין ספּעציעל און אַנדערש וואָס מיר זענען געוויינט צו די רעשט פון די יאָר.
“ נאַפּקינז פאַרשידענע אָנעס וואָס קענען זיין טייד מיט אַ שיין שטריקל אָדער פאָדעם, עטלעכע ניטל אָרנאַמענט , אַ ביסל פּשוט באַללס אָדער ליכט אויף די טיש (קיינמאָל טינסאַל). באַמערקונג אַז די ליכט זענען דעקאָראַטיווע און זיי זאָל נישט זיין ליט אַזוי אַז דער שמעקן טוט נישט אַרייַנמישנ זיך מיט די מעניו און, אין פאַל פון יגנישאַן, זיי זאָלן נישט שמעקן . אויך באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די סענטערפּיס איז צו הויך און פאַרהיטן די געסט צו זען יעדער אנדערער, קאָמענטירט José Carlos Sanjuán.
עס איז אַ ספּעציעל געלעגנהייט, אָנטאָן דיין טיש!
ווען עס קומט צו דיסטריביוטינג צו דינערס, אַלץ דעפּענדס אויף די פאָרמאַלאַטי פון די סיטואַציע. אויב עס איז מער באַקאַנט, מיר קענען באַקומען צוזאַמען דער קלענסטער אַרום איין אָדער מער טישן אַזוי אַז זיי אַרייַנמישנ זיך ווי קליין ווי מעגלעך אין די שמועס פון אַדאַלץ.
אויב אַ מער פאָרמאַל סיטואַציע ערייזאַז, לויט José Carlos Sanjuán, עס זענען צוויי טייפּס פון פּראָטאָקאָל וואָס קענען זיין דורכגעקאָכט: " אין די ענגליש פּראָטאָקאָל די מחנות גיין אין די כעדערז , און זיי ווערן צעטיילט פון רעכטס פון יעדן בעל הבית, לויט עלטער און געשלעכט (למשל: די עלטסטע רעכטס פון דער בעל הבית, די עלטסטע רעכטס פון דער בעל הבית... און אזוי ווייטער ביז דער טיש איז באלאנסירט) . דער פראנצויזיש פּראָטאָקאָל עס איז די זעלבע, אָבער די מחנות גיין אין די צענטער פון די טיש אַנשטאָט פון אין די קאָפּ. צום סוף, אויב מיר ווילן צו געבן וויכטיקייט צו עמעצער, עס ווערט געשטעלט אין צענטער און צעטיילט צו די געסט אַרום אים ".
די קליידער: וואָס איז און וואָס איז נישט
אויב עס איז אַ באַגעגעניש מיט די געוויינטלעך משפּחה קענען זיין אנגעטאן מער קאַזשוואַלי זענען אפילו אנגענומען _ מיעס סוועטערז _ צװיש ן אונדזער ע ברידע ר אדע ר קוזינע . אויף די אנדערע האַנט, אויב עס איז אַ מער פאָרמאַל געשעעניש מוזן אָנטאָן אַקאָרדינגלי.
וואָס אויב מיר זענען די מחנות? "היט זיך פֿאַר יקסעסיז, ווייַל דיין געסט קען פילן ומבאַקוועם אויב זיי טראַכטן זיי זענען שלעכט אנגעטאן ", באַמערקונגען דזשאָסע קאַרלאָס סאַנדזשואַן. עס איז רעקאַמענדיד צו לאָזן די פּריטענשאַנז באַזונדער צו אָנטאָן זיך אין עלעגאַנט אָבער באַקוועם קליידער און לויט צו יעדער מאָמענט.
די הויז, מינימאַליסט אָדער וועלכער איר ווילט, אָבער מיט אַ ביסל ניטל ליבע
און אויב איר טראַכטן איר וועט נישט קענען צו מיט אַלע דעם ... לויפן אַוועק!
און אַמאָל איר באַקומען צו דעם פונט, עס איז צייט צו באַשליסן וואָס צו טאָן דעם יאָר. צו גיין אָדער נישט צו גיין צו אַ גליקלעך ניטל לאָנטש אָדער מיטאָג?
"מיר מוזן פאַרטראַכטנ זיך ווי אונדזער שייכות איז מיט די קרובים וואָס וועט זיין פאָרשטעלן, ווי לאַנג עס וועט געדויערן און ווי וועט די ינטעראַקשאַן זיין, וואָס איז אונדזער אייגן עמאָציע וועגן אים און וואָס וואָלט זיין די קאַנסאַקווענסאַז פון ניט אַטענדאַד? מיר מוזן געפֿינען אַ שווער וואָג צווישן וואָס "מיר פילן ווי" אין די קורץ טערמין און וואָס איז מער גינציק צו האַלטן די שייכות אין די מיטל אָדער לאַנג טערמין, און דאָ יעדער פאַל קענען זיין באהאנדלט אַנדערש. איר מעגט טראַכטן אַז די באַגעגעניש וועט נישט דויערן אויף אייביק, פּרוּווט אונדז דיסטראַקטירן מיט די שמועסן ווי פיל ווי מעגלעך, גיין אַרויס פֿאַר אַ מאָמענט אויב איר פילן אָוווערכוועלמד און דעמאָלט קומען צוריק ...", אָנווייַזן פֿון ÍTACO Psicológos.
וואָס אויב די סיטואַציע איז עקסטרעם, פּראָבלעמאַטיק אָדער קאָמפּליצירט? "אויב איר האָט אַ זייער קאָמפּליצירט משפּחה, עס איז קוים קיין שייכות מיט זיי און מיט רובֿ פון זיי עס וועט מיסטאָמע זיין אַ געשפּאַנט ינטעראַקשאַן, אפילו אויב עס האט נעגאַטיוו קאַנסאַקווענסאַז, ניט גיין איז דער בעסטער . צו טאָן דאָס, עס איז קעדייַיק צו זאָגן אַז עס איז אַ היסכייַוועס צו פאַרברענגען דעם טאָג מיט די משפּחה פון די פּאָר, מיט פרענדז, אַ יאַזדע אָדער אַ דיספּאַזישאַן, אין פאַל מיר בעסער צו ויסמיידן זיין טאָוטאַלי ערלעך ווייַל עס וועט דזשענערייט אַ גרעסערע פּראָבלעם, "זיי פאָרזעצן פֿון ÍTACO Psicológos.
איצט, אויב נאָך לייענען אַלע דעם דיין דייַגעס און אָוווערוועלם האָבן געוואקסן און פֿאַר גאָרנישט אין דער וועלט איר ווילן צו פּנים די ווייַטער ניטל האָלידייַס וואָס זענען וועגן צו פאַלן מיט דיין משפּחה, וואָס זענען דיין גיכער?
צוויי אַפּריאָרי קומען צו מיינונג: בלייַבן היים און פאַרשווינדן פֿאַר אַ ביסל טעג אוי נו לויף אוועק ! פארוואס נישט נעמען די יאַזדע וואָס איר האָט פּלאַננעד פֿאַר אַזוי לאַנג און אויב מעגלעך, אין אַ וואַרעם אָרט צו אַנטלויפן די נידעריק טעמפּעראַטורעס פון דעצעמבער? און איר וועט באַשליסן צי איר גיין ווייַטער יאָר!
זינד מיט די זיסוואַרג, אָבער דעמאָלט טאָן ניט באַדויערן עס דער ווייַטער טאָג ...