ניט אַלץ וועט זיין היפּסטערס אין וויליאַמסבורג ...
זיי שמעקן שלעכט. צו אַ געמיש פון הומידיטי, גראָב שטאָף, אַלקאָהאָל און אַלט - געבאַקן פּאַנטשיטאָס . די ערגסט קלאָזעט אין סקאָטלאַנד לעבן די טוילאַץ אין עטלעכע פון די באַרס איז די ניי פּאַלישט פּאַלאַס. אויף זייַן ווענט עס איז קיין פּלאַץ פֿאַר נאָך איין גראַפיטי. די שטולן און בענקל, אויב עס איז, זענען צעבראכן . עס איז בעסער נישט אפילו צו קוקן אין זייַן פלאָרז, קיין ענין ווי נאָענט איר בלייַבן. ווי דיין באַר. ווייַל איר קומען צוריק ווידער און ווידער. און איר זיצן אויף זייער צעבראכן טשערז, נעבן יענע פארפעסטיקטע קליענטעלע וואס זיצט דארט זינט זיי האבן אויפגעהויבן די איסור געזעץ . איר סדר די טשיפּאַסט ביר, אין דעם פאַל, די נאציאנאלע בראַנדז Budweiser, Bud Light אָדער PBR (די תּלמיד ביר). איר קוק פאָרויס. איר בעט פֿאַר אנדערן. און אן אנדער. און אפֿשר איר סדר אַ שאָס פון ביליק שנאַפּס מיט אַ קענען פון ביר ווען גליקלעך שעה ראָללס אַרום. און איר גיין הונגעריק אָדער סדר טייקאַוט פון אן אנדער אָרט.
אין אַלגעמיין, דורך דעפֿיניציע, ונטערטוקנ באַרס קיינמאָל דינען עסנוואַרג. כאָטש פון קורס, עס זענען אויסנעמען, ביליק און פאַרקריפּלט אויסנעמען , אָבער אַז פּאָר בישליימעס מיט די ברירה פון דיין ביר. אָדער זיי זענען די לעצט ראַפּיער פון דיין נאַכט.
אין יעדער קוואַרטאַל עס איז אַ ונטערטוקנ באַר אָדער עטלעכע. עס איז די געוויינטלעך באַר . די קוואַרטאַל ונטערטוקנ זיך. דער איינער וואס איז שטענדיק דאָרט. געטרייַ. אָדער אַזוי איר טראַכטן. גענטריפיקאַטיאָן איז טורנינג די שטאָט מיינסטייז אין אַ ענדיינדזשערד מינים. נאָך און מער קלאַסיקס נאָענט און מיט זיי אַ ביסל פון די נשמה פון ניו יארק בלעטער . זייער רענץ גיין אַרויף און זיי האָבן צו פאַרמאַכן. אַלעווייַ, זיי מאַך צו אן אנדער אָרט. אן אנדער אָרט ווו דיין פּערישאַנערז וועט נאָכפאָלגן איר. בלינד.
האָגס און כייפערס סאַלאָאָן
דאָס איז אַ געזעגענונג. די סיבה פֿאַר דעם אַרטיקל . אויב גאָרנישט ענדערונגען, די האָגס און כייפערס, די קאַונטערפּוינט פון אַז ינקריסינגלי קיוט און מונדיר מיטפּאַקקינג דיסטריקט ** וועט פאַרמאַכן זייַן טירן אין אַ ביסל וואָכן (זיי הייבן די דינען צו 70 טויזנט דאָללאַרס)**. או ן ע ר װע ט אפשטעל ן זײנ ע מעגאפאנען . לעגענדע האט עס אַז El bar Coyote איז ינספּייערד דורך דעם שלאָס מיט קעלנערין אַרמד מיט מעגאַפאָנעס וואָס שרייען צו יעדער נייַ קונה, "קיין פאָטאָס" און "בלויז ביר", אויב איר טאָן ניט טרינקען, גיין אַוועק. קיין פּיפּס. און יאָ, זיי טאַנצן אויך. אוּן זֵיי הָאבִּין זֵיי הָאבְּן דִי ווענט. און איר טאָן ניט וויסן ווו צו דאַר. און ס'איז טונקל א גאנצן טאג . און זיין וואַנט פול מיט סטיקערז און גראַפיטי און ביר נעאָנס דיפייז די קיוט סטאַנדאַרד האָטעל און די הויך ליניע. האָגס און העפערס איז געווען אין דער געגנט זינט 1992, און אויב עס גייט אַוועק, די פאַרגאַנגענהייט פון דעם געגנט פון פלייש שוחטים גייט מיט אים.
א ניו יארק נייטלייף ינסטיטושאַן
די שאַפּ לאַדזש און די פּאַטריאָט סאַלאָאָן
זיי זענען צוויי קלאַסיקס פון ונטערשטאָט מאַנהאַטטאַן. יענע ערטער ווו וואנט סטריט יגזעקיאַטיווז לוסאַן זייער טייז און זיי הנאה די רילאַקסט אַפטערווערק, מיט גליקלעך שעה, אַ ביסל פון בעקן און אין די פּאַטריאָט אפילו מיט גריסי עסנוואַרג. איינער פון די קלאַסיקס פון ונטערטוקנ באַרס זענען די קעלנערין און די פון די צוויי זענען צווישן די מערסט ריווירד. פון קורס, די בראַס הענגען פון פאַנס און מאָדנע באַפּוצונג, אין דעם פּאַטריאָט.
יענע ערטער ווו וואנט סטריט יגזעקיאַטיווז לוסאַן זייער טייז
JIMMY'S CORNER
איר פאַלן דורך Times Square און איר באַקומען דאָרשטיק . אָדער איר שטאַרבן פון היץ. איר שטענדיק ווונדער ווו איר קענען גיין, דאָס איז נישט אַ גרויס קייט פון עסנוואַרג אָדער קאַפעס, אָדער אַ סופּער רעסטאָראַן סוואָרמינג מיט טוריס. דזשימי ס קאָרנער איז דיין פּלאַץ. א ונטערטוקנ באַר ווו עס איז קוים פּלאַץ פֿאַר צוויי מענטשן צווישן די באַר און די וואַנט, מיט טישן אין די צוריק, די לופטקילונג שטענדיק זייער הויך און די ביר זייער קאַלט און זייער ביליק. די ווענט זענען פּייפּערד מיט אַלט פּאָסטערס און פאָטאָס פון זשימי, דער באַקסער, בעל־הבית, װאָס גײט נאָך אַרום.
איר פאַלן דורך Times Square און ... דזשימי ס אַווייץ איר!
טשאַרלעסטאָון
ניט אַלץ וועט זיין היפּ באַרס אין וויליאַמסבורג. די טשאַרלסטאָון אַנטקעגנשטעלנ זיך און פילט זיך יעדער נאַכט. מיר ווייסן נישט צי פאר זיין ביר אדער פֿאַר די פריי פּיצע איר קענען סדר פֿאַר יעדער ביר איר טרינקען . עס איז די ערגסט / בעסטער באַשלוס איר קענען מאַכן. מזל שעה לאַסץ אַכט שעה (פון 12 אין דער מאָרגן צו 8 אין די אָוונט).
פריי פּיצאַ פֿאַר יעדער ביר איר סדר ... FAN
די ביבליאָטעק און די טאָפּל אַראָפּ סאַלאַן
די איסט ווילידזש און די לאוער איסט סייד זענען יוגנט טעריטאָריע. סטודענטן אַרומוואַנדערן פריי דאָרשטיק פֿאַר ביליק ביר . פֿאַר דעם סיבה, עס זענען נאָך עטלעכע פון די געביטן ווו איר קענען געפֿינען סידי באַרס וואָס וועט פאַרבינדן דיין האַרץ, אַזאַ ווי ביבליאָטעק (מיט ביכער אויף די ווענט צו פאַרהיטן ) אָדער Double Down Saloon, שטאָלץ צו זיין די ינווענטאָרס פון די קאָקטייל אַסדזשוס ( טאָכעס זאַפט ) אָדער די בייקאָן מאַרטיני.
ונטערבאַן ין
אַ לעבנ געבליבענער. 77 יאָר איז געווען אין דער זעלביקער אָרט אויף 60 סטריט , אין די אָנהייב פון די אַפּער איסט סייד, סערווינג ביר אין דער פינצטער. לעצטע יאָר עס אַנאַונסט זייַן קלאָוזשער און די קוואַרטאַל זיך צו פּרובירן צו ראַטעווען עס. זיי זענען געראָטן און געעפנט אין דעצעמבער צוויי בלאַקס ווייַטער מזרח. זיי גענומען מיט זיי אַז נעאָן וואָס איז איינער פון די מערסט עמבלעמאַטיק פון דער שטאָט.
גיי @irenecrespo\_
*** איר קען אויך זיין אינטערעסירט אין ... **
- די ספּאָקיעס פון ניו יארק
- וויליאמסבורג: כראָניק פון אַ היפּסטער קוואַרטאַל - פינף גיק (און סוד) מיוזיאַמז אין ניו יארק
- באַרס אין סטיל: פון ניו יארק צו הימל
- זאכן וואָס איר האָט נישט וויסן וועגן די ניו יארק ונטערבאַן
- צוקער אָוווערדאָוס אין ניו יארק: די בעסטער זיסוואַרג סטאָרז
- משוגע שאַפּס אין ניו יארק צו געפֿינען די שליימעסדיק טאַלאַנט
- 24 עצות צו ויסמיידן קוקן ווי אַ טוריסט אין ניו יארק
- ביר רייַזע אין ניו יארק
- עסן, טרינקען און שפּיל: די אַבק פון די באַרס אין ניו יארק
- די לעצט גייד צו בורגערס אין ניו יארק
- אַלע אַרטיקלען פון Irene Crespo
77 יאָר סערווינג טרינקען