אָננאַ קאַפע
איינער פון די בעסטער זאכן וועגן דעם אָנקומען פון די קעלט איז אַז דער פאַרלאַנג צו סנאַגאַל זיך אין אַ קאַפע צו האָבן אַ זיס, לייענען, אַרבעט אָדער באַטראַכטן די פּויער מאַלטאַבייסיז עקספּאָונענשאַלי. צווישן Chemex, Marzoccos
** קלוג קינד ** (טאָררענט פון ל'אָלאַ 39)
צווישן די אַמניפּרעזאַנט נאָרדיק סטיל, דעם ראַכוועסדיק פאַרלייגן אין גראַסיאַ שטייט אויס אין דער קאַטעגאָריע פון גאָר טייַער קאַפעס מיט געוויקסן, וויקקער, פאָרמיקאַ און אַ פּלאַץ פון גרין וואָס בעטן צו זיין ינסטאַגראַם .
א נאָרדיק סטיל ינסטאַגראַם מאַבאַל אָרט. אבער מיט זייער-גוטע-קאווע.
קאַווע איז פון נאָומאַדיק זיי האָבן טאַרץ סיל ס און דאָונאַץ פון די פּעמפּיקל קראָם און באַזונדער פון זייער מעניו פון נייטלי קיילים (מיט האַמבורגערס, טונפיש טאַקאָוז אָדער שאַרקוטעריע און קעז באָרדז), זיי דינען בראַנטש קיילים - עגגס בענעדיקט, לאַקס בייגל, פּאַנקייקס מיט גריכיש יאָגורט און פרוכט - יעדער טאָג ביז 5:00 די נאָכמיטאָג .
** CITIZEN CAFÉ ** (Plaça d'Urquinaona 4)
צי איר האָבן אין זינען אַ קאַפע מיט סאָופאַז, האָלץ און גאַרגאַנטואַן ברוטשס? האַלטן קוקן. קאַקטיילז, הויך-סוף פּייסטריז, פּאַנקייקס, יי קיילים, האַמבורגערס, נאַטירלעך דזשוסאַז, סאַנדוויטשיז ... עס גיט איר פרישטיק, לאָנטש, סנאַקס און ימפּראַווייזד סנאַקס צו בלייַבן לעבעדיק.
** HIDDEN CAFÉ ** (Constança ווינקל Déu i Mata)
א שטיין ס וואַרפן פון L'illa Diagonal, דעם קליין אָבער גראָב קאַווע אָפּדאַך האט געשווינד ערנד זיין רום צווישן ספּעציעלע קאַווע ליבהאבערס. זיי שטאָלצירן זיך מיט זיין פאַרשפּרייטער פון גוט קאַווע קולטור, דינען זייער אייגן בלענדז און בראָטן ניט בלויז דאָ, אָבער אין פאַרשידן ערטער אין דער שטאָט.
זיי באַגלייטן די קאַווע מיט אַ גלאז פון וואַסער, אַ טייסטינג טאָן מיט די אָנהייב און ייכעס פון וואָס איר טרינקט און דערגאַנג עס מיט קייקס (מיט וועגאַן אָפּציעס), סאַנדוויטשיז, טאָסט און מאַפאַנז! הויז עצה: היטן דיין שוועבעלעך.
**UGOT BRUNCHERIE** (ווילאַדאָמאַט 138)
פלירטי צו די Marie Antoinette סטיל און פול פון טעמטיישאַנז אין די פאָרעם פון אַרטיסאַן קייקס, דאָס איז איינער פון די קאַפעס ווי עפּעס פון אַ פראנצויזיש אַנטיק קראָם אַז איר טאָן ניט פאַרגעסן.
זיי אויך האָבן אָפּציעס צו עסן אין וואָס די קיילים מיט עגגס און עטלעכע ניד צו די ישראל אָנהייב פון זייַן באַזיצער שטיין אויס. פאר די פאראורטיילט, וואס גלייבן אז א בראנצ'ס פלאץ איז סאנאנימען מיט אסאך לירילי און קליינע לערעלע, דארף מען נישט מורא האבן: זיי וויסן וואָס אַ פלאַך ווייַס איז אָבער אויך אַ קאַראַדזשיללאָ.
דער פראנצויזיש ראַפינירטקייַט פון זייַן קראַקערי און ויסגעצייכנט קאַווע
** בראָטן קלוב קאַווע ** (וואַלענסיאַ 143)
אן אנדער איינער פון די קליין ערטער ווו ווערט טריינג צו באַקומען אַ טיש פֿאַר ווי אָנגענעם זייער סוויווע איז, די גוט באַהאַנדלונג זיי געבן און ווי גוט זייער פּראָדוקט איז. נאַטירלעך דזשוסאַז, סאַנדוויטשיז, סוויץ פֿאַר פרישטיק אָדער פֿאַרבייַסן און אַ קאַווע צווישן די בעסטער אין דער שטאָט.
נאָמאַד יעדער טאָג _(דזשאָאַקין קאָסטאַ 26) _
פשוט, איר קענט נישט רעדן וועגן די קאַווע סצענע אין באַרסעלאָנאַ אָן דערמאָנען דזשאָרדי און זיין נאָמאַד . נאָך יאָרן פון זאַפּאַ אַרבעט פאַרשפּרייטן די קולטור פון די דריט כוואַליע קאַווע שאַפּס , די בענעפיץ פון ספּעציאַליטעט קאַווע און די וויכטיקייט פון נישט פאַרוואָלקנט זיין טאַם מיט צוקער, זיין אָנזאָג האט געכאפט און הייַנט זייַן לאָקאַל און פּראָדוקטן פונאנדערגעטיילט צו אנדערע עסטאַבלישמאַנץ קאַנסטאַטוט אַ קליין העכט אין פלאַנדערס אין דער וועלט פון בערנט און פלאַך קאַוועס.
נאָך קליין עקן און ספּייסאַז ווי די נאָמאַד קאַווע לאַב & קראָם _(פּאַססאַטגע סערט 12) _ און נאָומאַד ראָאַסטערז היים _(פּודזשאַדעס, 95) _, די נאָמאַד יעדער טאָג איז, אין די מיטן פון די ראַוואַל, די שליימעסדיק אָרט צו לערנען, ויספאָרשן און הנאה.
נאָמאַד קאַווע, באַרסעלאָנאַ
** אָרגאַניק מאַרקעט ** (Passeig de Sant Joan 46)
עס איז אַ גרויס סופּערמאַרק - דער גרעסטער פון די וואָקי שבט - מיט דער אַמביציע צו זיין דער אָרט ווו איר קענען טאָן אַ גאַנץ גרין שאַפּינג , פון די קאַצעוו קראָם צו קאָסמעטיקס, אַרייַנגערעכנט קאַץ עסנוואַרג, אָבער אויך אַ קאַפעטעריע-רעסטאָראַן אין זייַן אַרייַנגאַנג וואָס אָפפערס איינער פון די בעסטער קאַווע אויף די פאַרנומען Passeig de Sant Joan.
דאָרט דינען זיי פרוכט און גרינס סמאָאָטהיעס, הייס און קאַלט קרימז, סאַלאַדס, פּשוט קיילים אַזאַ ווי קראָוקאַץ און עמפּאַנאַדאַז אָבער אויך קייקס אַנינטעראַפּטיד שעה. פֿאַר די וואס דאַרפֿן אַ פֿאַרבייַסן , אַ שנעל ליכט מאָלצייַט אָדער אַ פּאַמעלעך קאַווע וואָס קענען זיין ינדזשויד אָן יאָגעניש.
** ערגעץ קאַווע ** (Aragó 310)
נאָך זיין ערשטער אָרט אין Sant Cugat, דעם איינער אין די Eixample געקומען צוזאמען, וואָס מיינטיינז גרויס טישן, ווי-פי (העלא, מענטשן וואָס אַרבעט אין קאַפעטעריז) מיט ספּעציאַליטעט קאַוועס און אינטערנאַציאָנאַלע קיילים. עמיאַלייטינג לאָוקאַלז וואָס קען זיין אין מעלבורן אָדער לאָנדאָן.
קיילים פון בראַנטשעס וואָס זענען אויסערגעוויינלעך , פאַרשידן טייפּס פון האַמבורגערס, דזשוסאַז און מילקשאַקעס און אפילו הייס שאָקאָלאַד מיט קרעם (אַ שווייצער שטענדיק, קומען אויף) פֿאַר די וואס פילן אין די שטימונג פֿאַר מער.
** שוואַרץ סגולע ** (Carrer de la Ciutat 5)
א באַגריף קראָם פאקטיש אלנגעזאמלט אַרום צוויי קאַנסעפּס: ספּעציעלע קאַווע (פון Hidden אָדער Tusell ראָאַסטערז) און סמאָוקט פּראָדוקטן שטענדיק אין דער אָרביט פון די היגע. אַלע אין אַ ריין, מאָדערן גאָטהיק אָרט מיט Wi-Fi און פּלאַץ צו אַרבעטן.
זיי אויך האָבן טאַרץ, קייקס און סאַנדוויטשיז (מיט וואָלקן סטריט ברויט און לוקומאַס דאָונאַץ, פֿאַר בייַשפּיל), אָבער עס זענען די בראָטן רינדערנס, פּולד כאַזער אָדער פּאַסטראַמי סאַנדוויטשיז וואָס מאַכן אונדז ווינטשן אַז די סענדוויטש איז דער בעסטער באַגלייטער צו קאַווע.
ספּעציעלע קאַווע און פינגער-ליקינג קיילים
** געווירץ קאַווע ** (מאַרגריט 13)
די קאַווע איז זייער גוט, יאָ, אָבער אין דעם קליין אָרט אין די סעק טאַון עס איז דער הויפּט באזוכט, מאַכן קיין גרייַז, פֿאַר זייַן קייקס. זייער מער שטיקל האט אַ לעגיאָן פון פאַנס און מיר גלויבן אַז איר האָבן צו פּרובירן עס יאָ אָדער יאָ.
** אָפּפאָר קאַווע ** (Carrer de la Verge 1)
גוט ספּעציעלע קאַווע, מעלאָכע ביר, פּרעמיע ווערמוט און סוויץ אין דער הייך פון די פאָרשלאָג אין דעם גרויס קאָנווערטעד לאָקאַל וואָס וועט באַלד זיין יידענאַפייד דורך זייַן אַלט פּרעסע קאָנווערטעד אין אַ באַר.
** אָננאַ קאַווע ** (סאַנטאַ טערעסאַ 1)
קלייןקייט פון די לאָקאַל און גרויסקייט אין די ינטענטשאַנז; די טישן און די דיוואַן זענען זייער קאַנטעסטאַד, אָבער די וואַרטן וועט זיין ווערט עס. קאַווע פון סאַפּלייערז אויסדערוויילט מיט זאָרג דורך זייַן באַזיצער קאסטא ריקא, ווילינגנאַס צו דיפיוז קאַווע קולטור, בייגעלס, גאַנץ קערל קוואַסאַנץ, קייקס און אַ לאָנטש מעניו פֿאַר וועגן 10 עוראָס גאנץ צו באַקומען איר אויס פון קאָנפליקט.
קאַווע קולטור
** ESPAI JOLIU ** (Badajoz 95)
אוודאי, דעם אָרט פון געוויקסן און קאַווע אין Poble Nou פארדינט די יינציק שעפעריש פּלאַץ פירמע. זיי דינען קאַווע פון Nømad, אַוואָקאַדאָ טאָסט, בייגעלס, דאָונאַץ פון La Donutería און קייקס מיט וועגאַן אָפּציעס ווייַטער צו קליין שטיק פון קונסט, געוויקסן און קאַקטי. דער רעזולטאַט איז סטריינדזשלי קאָנסיסטענט און זיכער עס איז איינער פון די שיין ערטער וואָס איר שטענדיק געדענקען.