די נייַ קרעטשמע וואָס זענען צוויי אין פּאָנזאַנאָ.
צוויי טאַווערנז אין איין, צוויי שכייניש לאָקאַל וואָס זענען פיזיקלי און קאַנסעפּטשואַלי פארבונדן: וועאַוו און דרייוו איז דער נאָמען פון יעדער פון די צוויי טאַווערנז וואָס ** זענען געקומען צו פּאָנזאַנאָ צו ופלעבן פּאָנזאַנינג. ** עס איז נישט אַז פּאָנזאַנינג דארף ריווייווינג, אָבער צוויי נייַ זייטלעך אָנקומען אין דער זעלביקער צייט איז אַ אַטראַקטיוו סיבה צו באַקומען די פוילקייַט פון ויסמיידן די מאַסע וואָס סטייַע צו דעם גאַס יעדער נאַכט.
Larrumba Group (Perrachica, Habanera ...) און לאַלאַלאַ גרופע (די רעדן, די רעטרעאַט ...) האָבן זיך צוזאַמען פאר דעם דאזיקן צווייטן פראיעקט, אין וועלכן זיי ביישטייערן אלעס וואס זיי האבן געלערנט אין די יארן פון גאסטראנאמישער דערפאלג. און נאָר פֿאַר דעם זיי ווערן כּמעט טייקעף אַ אָרט צו זיין.
די ניו יארק פון די 20 ס אין פּיורברעד.
אויב Grupo Lalala באנייט דעם געדאַנק פון אַ מאָדערן קרעטשמע, פון אַ קראַנט ברעווערי אין פּאָנזאַנאָ מיט La Lianta אָדער La Malcriada, און Grupo Larrumba צוגעגעבן דזשין און טאָניקס נאָך מיטאָג און הויך מוזיק ווי עפּעס כּמעט מאַנדאַטאָרי אין אַ מיטאָג מיט פרענדז, איצט אין די צוויי ערטער אין איין זיי פאָרשלאָגן אַלץ אין אַמאָל.
Teje איז די גרויס באַר, דער מיט דעם פארניכט דרייוו איז מער רעסטאָראַן, אָבער גלייַכגילטיק. צווישן די צוויי זיי דעקן די באַליבסטע טראדיציאנעלן געוווינהייטן און סקעדזשולז.
ינפאָרמאַל מיטאָג אָדער ימפּראַווייזד ווערמוט.
ביידע נעמען ווי ינספּיראַציע די צוואַנציקער יאָרן: טרוקן געזעץ אין ניו יארק, אייראפעישער קונסט דעקאָ און די טראַדיציע פון די מערסט מאַדריד-באזירט גראָסער. דערפֿאַר, די באַפּוצונג האט מער ינדאַסטריאַל עקן און אנדערע וואַרעם עקן פון אַ קלאַסיש באַר.
אין די בריוו, שערד, אַנשטאָט זיי פאָקוס בלויז אויף בעקאַבאָלעדיק בעקאַבאָלעדיק באַר: פון גילאַדאַס צו קראַקאַץ. און קיילים דיזיינד צו פֿאַרבייַסן און טיילן, אַזאַ ווי טאָסט, פּיצאַז און קאַרפּאַקסי. צווישן אַלע פון זיי עטלעכע פון די קיילים וואָס האָבן ווערן באַרימט אין די רעסטראַנץ פון ביידע גאַסטראַנאַמיק גרופּעס. דאָס איז דער פאַל פון די לאַלאַלאַ סאַלאַט, די לאַררומבאַ דיין געבורסטאָג שטיקל אָדער די טאָרטיללאַ שפּיצל, אַלעווייַ ענלעך צו די פון לאַ ליאַנטאַ.
פארוואס גיין
ווייַל איר האָבן צוגעוווינט צו דעם נייַ באַר טראַדיציע אַז איר ווי די זעלבע אין ווערמוט צייט ווי אין פֿאַרבייַסן צייט, מיטאָג און ביז שפּעט בייַ נאַכט. יענע באַרס ווו איר געוועט און טאָן ניט גיין אויס ווייַל איר אָנהייבן מיט די אַפּעטיט, פאָרזעצן עסן און ענדיקן מיט טרינקען. זייער "וועלכער קומט אַרויף" ערטער.
נאָך פֿעיִקייטן
די באַר מעניו: מיט אַז באַר אַזוי לאַנג אין פּלאַץ און צייט עס קען נישט זיין קיין אנדערע וועג.
טעגלעך פֿאַרבייַסן אָדער אַ מאָלצייַט וואָס ענדס אין מיטאָג.
אַדרעס: וויוו, Calle Ponzano 14; פאָר, Calle Ponzano 16 זען מאַפּע
טעלעפאן: 91 088 47 50
פּלאַן: זונטיק צו דאנערשטאג פון 12:00 צו 1:30; פרייטאג און שבת פון 12:00 צו 2:30