די קולאַסט ברעג באַר אין פאָרמענטעראַ
ווי צו באַשרייַבן פאָרמענטעראַ צו האַלטן זיך? דער ים איז אַ לייַוונט פּיינטיד מיט וואַסערפאַרב , אַ ווערק פון קונסט אין פאַרשידענע שיידז פון די זעלבע קאָליר, די פּראָוטאַגאַנאַסט אויף דעם אינזל: מעדיטערראַנעאַן בלוי, טערקווויז בלוי, בעקן דנאָ בלוי, כיפּנאַטיק בלוי, בלוי וואָס אָפּזאָגן קיין סאָרט פון פילטער.
דער קלענסטער און די מערסט פלערטיישאַס פון די באַלעאַריק אינזלען . דאָס שענסטע מיידל אין קלאַס, דאָס מיט די שלימותדיקע קאָוועס, דאָס מיט אייביקע רואיגקייט. איינער פון די עקן פון דער וועלט ווו לעבן איז וואָס כאַפּאַנז צווישן דיפּס אין זאַלץ וואַסער, ינספּייערינג בייק רידעס און זומער ביר אַד סאַנסעץ.
קאַוואַלל ד'ען באָרראַס ברעג
און איינער פון די סעטטינגס וואָס ויסקומען צו זיין באשאפן צו זען די זון צעלאָזן אין די ים איז ברעג קוש . שורלי איר האָט אלץ געזען די יקאָניק פאָטאָ, סקרימינג פֿאַר "פּאָסט מיר אויף ינסטאַגראַם!" אין וואָס אַ באַנק סטאַק אין די זאַמד סענדז אונדז אַ אָנזאָג וואָס איז ווייניקער ראָמאַנטיש: עס איז קיין זומער אָן אַ קוש.
ס'איז אמת, אז זומער איז די צייט פון יאר, אין וועלכן עס בליען אינטענסיווע אבער פליטיגע ליבשאפטן, אין וועלכן דאס טרעטן אויפן ברעג ווערט א פארפליכטעטער אויפגאבע, אין וועלכער לייג צו אונדזער גאַסטראַנאַמיק רשימה אַ נייַ ברעג באַר ווו איר קענען אָטעמען גוט וויבעס. און אויב קיין פון די באדערפענישן זענען נישט באגעגנט, עס מיינט אַז דער זומער איז פארבליבן אין אַ פּרווון צו זיין.
און דאָס איז ווי Beso Beach איז געבוירן אין 2012. דעם רעסטאָראַן באַסק-מעדיטערראַנעאַן קוויזין דאָס איז דער רעזולטאַט פון די כיין פון די ים ווינטל, פון די מאָומאַנץ מיט פריינט און פון די פּאַראַדיסיאַל פּאָוסטקאַרדז פון פאָרמענטעראַ , ווי דער איינער וואָס גיט אונדז די קאַוואַלל ד'ען באָרראַס ברעג , אויך באקאנט ווי בעסאָ ביטש און נעסטלעד אין די סעס סאַלינעס נאַטוראַל פּאַרק.
"פארוואס טראָגן אַלעמען אַ גאָלד ב סטיקער?" איר קען ווונדער נאָך אַ פּאָר פון טעג אויף דעם אינזל. נו, האַלב וועג צווישן די מאַשין פּאַרק און די פריער דערמאנט ברעג איר וועט געפֿינען די ענטפער: אונטער די אַנמיסטייקאַבאַל ב, די פּלאָמבע פון די סאָרט, איז דער ברעג באַר ווו אַלעמען וויל צו עסן.
בעסאָ ביטש איר האָבן צו לעבן עס
אַזוי אויב איר ווילן צו געפֿינען אויס וואָס דאָס רעסטאָראַן ז אַזוי פיל געפיל מיר רעקאָמענדירן איר צו בוך חדשים אין שטייַגן. ערשטער הערשן איידער קומט: אַדאַפּט די גאַרניטער פון די וואַיטערס און גיין באָרוועס דורך די ברעג באַר. געפיל די ווייך זאַמד פון די ברעג אויף דיין פֿיס בשעת איר הנאה די עסנוואַרג איז אַ פאַקטיש ווונדער.
אַמאָל בייַ די טיש אַ וואַרעם אַטמאָספער וועט נעמען קעיר פון צייכענונג איר אַ שטענדיק שמייכל. א מאַרינע עסאַנס באַפּוצונג , עטלעכע נעאָן צייכן - ווי דער איינער וואָס זאגט 'קוש מיר אַ פּלאַץ' -, טיף הויז ווי אַ הינטערגרונט, אַ ספּעציעל ליכט און אַ מעניו וואָס וועט מאַכן איר צווייפל צי צו סדר איין שיסל, צוויי אָדער סדר זיי אַלע , זענען די סיבות וואָס פאַרלאָזן וועט ווערן אַ שווער אַרבעט.
אבער לאמיר זיך נישט פאראויסגיין פון יענע צייט, לאמיר אנהייבן מיט די אנהייבערס: געשמאַק כאָוממייד עלי אָלי , בלוי פלוספעדער טונפיש טאַרטאַר מיט אַוואָקאַדאָ און לייַם, כאָוממייד קראָקוועטטעס פון פאַרשידן פלייווערז, **האָלצקוילן מאַסאַלז ("ADN Beso") ** אָדער גרילד וועדזשטאַבאַלז מיט ראָמעסקאָ סאָוס. זייער גרילד ספּרוט מיט פּאַרמענטיער איז אויך אַ ויסגעצייכנט אָפּציע צו טיילן.
די מערסט קאַרניוועראַס וועט נישט בלייַבן גלייַכגילטיק ווען זיי פּרובירן זייער גרילד רינדערנס ביפסטייק, אבער אזוי ווי עס זאל זיין, דו קענסט דאס נישט פארלאזן לעבעדיק ברעג שאַק אָן געפרואווט די עכט ספּעציאַליטעט פון דער שעף: די רייַז . פון זיין בלינד סעאַפאָאָד פּאַעללאַ צו די האָמאַר פּאַעללאַ (נעץ פון די געטער), גייט פארביי דורך די שוואַרץ רייַז , קיין אָפּציע וועט געווינען איבער דיין גומען.
זייער רייס קיילים זענען פון אן אנדער וועלט ...
און פֿאַר פאַרבייַסן? שטעלן די פינישינג פאַרבינדן צו דעם מעהודערדיק באַנקעט מיט זיין גרויס פאָנטאַן סטראָבעריז מיט קרעם (אַ פּלאַץ פון קרעם!). ניין, אפילו אויב איר טראַכטן אַז דאָס שעפעדיק מאָלצייַט האט קומען צו אַ סוף, איצט עס איז צייט צו נידעריקער אַלץ וואָס מיר האָבן געגעסן.
גרילד ספּרוט
נאָך די לעצטע קער, די ברעג באַר ווערט אַן אָפֿן-לופט דיסקאָטעק: אַ דדזש פּלייינג די בעסטער לידער פון דעם מאָמענט , קאַקטיילז און טרינקען, אַ פּאַרטיי אַטמאָספער וואָס פילז יעדער ווינקל פון די וועניו (קיוינג פֿאַר דינסט איז קיינמאָל געווען אַזוי שפּאַס) און קלייאַנץ (ראַגאַרדלאַס פון עלטער, מיר זאָגן) טאַנצן ווי עס איז קיין מאָרגן.
“אַלעמען וואָס קומען צו ברעג קוש מיד פילן אַז ספּעציעל כיין. מיר זענען שטאָלץ צו זאָגן אַז מיר זענען אַ פילאָסאָפיע, אַ געפיל אַז מיר שטענדיק פּרובירן צו קאַנוויי צו אונדזער קאַסטאַמערז. ווייַל מיר זענען ברעג, זון און ווייבריישאַנז. ווייַל מיר זענען געמאכט פון מאָומאַנץ וואָס מיר ווילן צו טיילן מיט אַלעמען וואס באַזוכן אונדז ". זאָגן זיי פֿון בעסאָ ביטש.
דעריבער, אין סדר צו טיילן אַז עסאַנס ווייַטער פון די ביטשיז פון פאָרמענטעראַ , האָבן ריקריייטיד דעם קליין גאַניידן אין נייַע לאָוקיישאַנז: ** Tulum (2017), Ibiza (2018) און Sitges (2018).**
די מערסט פאָוטאַגראַפט באַנק אין אַלע די באַלעאַריק אינזלען
דאַנק צו מאָומאַנץ ווי די וואָס איר צושטעלן ברעג קוש איר פֿאַרשטיין אַז גליק איז טשאַטינג בשעת פון צייט צו צייט איר געבן אַ טרינקען פון דיין רעפרעשינג קאַוואַ סאַנגריאַ , עסן אָן שיך און מיט אַ געזאָלצן באָדקאָסטיום, זינג אין די שפּיץ פון דיין לונגען די לידער וואָס ויסקומען צו מאַכן מער זינען אויב זיי געזונט דורך געלעגנהייַט, זאָגן יאָ צו פילאָסאָפיע #NOHAYVERANOSINBESO און היטן די זונ - ונטערגאַנג אויף דעם ברעג בשעת דער ריטם פון דער מוזיק מישט זיך מיט דעם געמורמל פון די כוואליעס.
דאָס לעבן איז ווונדערלעך
אַדרעס: Ses Salines נאַטוראַל פּאַרק Cavall d'en Borràs ביטש, 07860, באַלעאַריק אינזלען זען מאַפּע
טעלעפאן: 971 93 12 04 (בוקינג געזונט אין שטייַגן איז רעקאַמענדיד)
פּלאַן: פון מאנטאג ביז זונטאג: פון 1:00 צו 10:00.
נאָך פּלאַן אינפֿאָרמאַציע: ביי 5:00 איז די לעצטע מאָלצייַט יבעררוק
האַלב פּרייַז: € 45-70 פּער מענטש