עס איז צייט צו אַרומפאָרן צו פאָרמענטעראַ
דער אינזל פון די אייביק בלוי מאַגנאַפייז זייַן בענעפיץ אויס פון צייַט.
וואָס אַווייץ איר אין פאָרמענטעראַ ? שלום, רויק, זאַכטקייַט, נאַטור אין זייַן פּיוראַסט שטאַט, היגע גאַסטראַנאַמי און אַ בלוי וואָס וועט זיין פארברענט אין דיין רעטינאַז.
די אינזל אויס פון צייַט
פּאַמעלעך . אזוי לעבט די קליינע מיידל פון די פּיטיוסאַס אַרויס די זומער חדשים. בלויז צוטריטלעך פון די ים, עס האט געלעבט און סערווייווד זייַן יאָרן פון געשיכטע און שלעכט וועטער.
די גריכן האבן עס גערופן אָפיוסאַ , די רוימער פרומענטאַריאַ , אדע ר װײץ־אינזל , װײ ל ע ס אי ז געװע ן אײנע ר פו ן ד י װײניק ע זאכן , װא ס הא ט געקענ ט װאקס ן אוי ף זײנ ע טרוקן . שפּעטער האָט מען זי גערופן די אינזל פון פרויען , װ י ד י מענע ר זענע ן דאר ט געצװונגע ן צ ו פארלאז ן ד י אינדז ל אי ן זוכ ן לוין ן או ן ברוי ט צונעמע ן אהײם... .
זייט אזוי ווי עס קען, צו שטעלן פֿיס אין פאָרמענטעראַ מאכט אונדז אַרייַן אַ שטאַט פון שטילקייַט צו וועלכן מיר זענען ווייניג צוגעוווינט. און פּלוצלינג, מאַגיש כאַפּאַנז. ווייַס זאַמד, טראַנספּעראַנט וואסערן און אַ אַנפערגעטאַבאַל טערקווויז בלוי דאַנק צו די פּאָסידאָניאַ אָסעאַניקאַ און אַ שיינקייט שווער צו עמיאַלייט.
פאָרמענטעראַ ביי בייק, דער בעסטער אָפּציע און דער בעסטער אינזל צו טרעטלען
דורך בייק, מאָטאָציקל אָדער אין אַ מעהאַרי , איז אַן אינזל צו גיין פון דעקל צו דעקן דיסקאַווערד וואָס זייַן נאָמען איז סאַנאַנאַמאַס מיט רויק.
כאָטש די ברעג Illetes עס איז דער איינער וואָס ינדזשויז די גרעסטע רום פֿאַר שטענדיק כעדינג די ראַנג פון די בעסטער אין דער מדינה, פאָרמענטעראַ כיידז אין זייַן קילאָמעטערס פון קאָוסטליין, ביטשיז און קליין קאָוועס.
עס איז באַקוועם צו וויסן די Migjorn ברעג און Es Pujols ברעג, ווי געזונט ווי סאַון קאָווע אָדער עקן מיט נאַטירלעך פּאָאָלס ווי די Caló d'es Mort.
אויב איר זוכט פֿאַר ינקלאַוועס מיט כיין, איר האָבן צו געניסן אַ זונ - ונטערגאַנג קאַפּ פון באַרבאַריאַ און צוגאַנג די זייַל פון די מאָלאַ , די אנדערע סימבאָליש לייַכטטורעם אויף דעם אינזל. יעדער מיטוואך און זונטיק צווישן 4:00 און 10:00. אַ באַל - מעלאָכע מאַרק מיט לעבן מוזיק איז אָרגאַניזירט.
Caló d'es Mort, פאָרמענטעראַ
גרין קרייזן
צו פֿיס אָדער ביי בייק, דאָס איז דער בעסטער וועג צו באַקומען אין די ווילד נאַטור פון פאָרמענטעראַ. א קליין אינזל יאָ, אָבער האט איר וויסן אַז זייַן גרין פּאַטס לייגן אַרויף צו מער ווי 100 קילאָמעטערס צו גיין ? רובֿ פון זיי זענען אויך צוטריטלעך דורך וועלאָסיפּעד.
גיין צו קיין טוריסט אָפיס און באַקומען דיין גרין רוץ פירער. זיי האָבן מער ווי 30 ייטינערעריז וואָס פאַרבינדן נאַטור, ספּאָרט, קוקן און פונקטן פון אינטערעס.
הייל לעבן קאַפּ באַרבאַריאַ
נייַ האָטעלס וואָס זענען ליבע
פאָרמענטעראַ האט ווייניק האָטעל בעדז. טאַקע. קיין איינער קענען בויען נייַ, אָבער רעפאָרם אויף וואָס שוין עקסיסטירט. און דערין ליגט אַ טייל פון זיין כיין, ווייַל עס איז נישט אַן אינזל פול פון מעגאַ האָטעלס, אָבער, פון כיינעוודיק האָטעלס.
אונדזער פאַוואָריטעס? דער ערשטער, די האטעל קאַלאַ סאַאָנאַ , וואָס איז גאָר רענאַווייטיד אַ פּאָר פון יאָרן צוריק, אָבער זייַן ווענט האָבן געשיכטע אויף דעם אינזל פֿאַר מער ווי 60.
איצט די סימעטריע, א ווייַס און נייטראַל קאָליר פּאַליטרע , אַ שווימערייַ בעקן מיט קוקן פון די טערקווויז בלוי קאָווע און אַ ספּאַ, ווייַזן די בעסטער האָטעלס אין פאָרמענטעראַ.
יידל, קליין און כיינעוודיק
די צווייטע, ** Can Tres **, וואָס איז נישט אַ האָטעל פּער סיי, אָבער אַ הויז מיט דריי אַפּאַרטמאַנץ ( Can Mar - Can Terra - Can Air ) וואָס האט ריאָופּאַנד זייַן טירן גאָר רענאַווייטיד, אויך טשאַנגינג אָונערז.
Can Tres איז געווען דער חלום פון דריי פּאַרטנערס און פרענדז אין ליבע מיט Formentera און מיט די פאַרלאַנג צו שטעלן זיך זייער אייגענע אַקאַמאַדיישאַן אין די ינלענדיש פון דעם אינזל.
יעדער וווינונג האט אַ קאַפּאַציטעט פון אַרויף צו אַכט מענטשן , אָבער די פּלאַץ קענען אויך זיין צוגעפאסט צו קאַפּאַלז אָדער קלענערער גרופּעס. אַלע פון זיי, דיזיינד און דעקערייטאַד דורך די ינלענדיש דיזיינער פּאַטי פּאָמבאָ און מיט מעבל און דעקאָראַטיווע עלעמענטן געמאכט עקס פּראָפעססאָ פֿאַר הונט דריי, געוויקסן, טערראַקאָטטאַ פארבן און דעקאָ אין אַ באָהאָ מאָדיש שליסל.
ליידיק דיין רירעוודיק און צוגרייטן דיין געזעלשאַפטלעך נעטוואָרקס. יעדער ווינקל איז פאַרכאָלעמט און יעדער פון זיי פארדינט אַ פאָטאָ. אין דער פּראָסט געגנט איר וועט געפֿינען אַ שווימערייַ בעקן, מעטער פון גאָרטן און אַ גאַזעבאָ ווו זיי וועלן דינען פרישטיק.
בלייבן טונד פֿאַר נייַעס ווייַל אין די זומער פון 2019, דער ערשטער פינף-שטערן האָטעל אויף דעם אינזל וועט עפענען אין עס איז פּודזשאָלס.
שליימעסדיק אַפּאַרטמאַנץ פֿאַר אַ יאַזדע מיט פרענדז אָדער משפּחה
עסן אָן באַקומען ספּיקעד
ווער האט נישט ווידערקאָל דעם באַרימט חשבון פון 300 עוראָס אין וואַן און אַנדריאַ?
יעדער יאָר מיר לעבן מאָומאַנץ אין וואָס די רעסטראַנץ פון דעם אינזל ווערן טרענדינג טעמע פֿאַר זייער הויך פּרייסיז. אַז איז וואָס מיר וועלן צו אַנטדעקן איר לאַנדמאַרקס פון היגע און פרעמד גאַסטראַנאַמי, צוגעפאסט צו אלע קעשענעס.
מיר אָנהייבן מיט קאן ראפאלעט , אַ קוקינג ינסטיטושאַן אויף דעם אינזל, ליגן אין די קליין שטאָט פון עס איז Caló de Sant Agustí און גלייך אויפן ים. זיי זענען עקספּערץ אין רייַז, פיש און סעאַפאָאָד.
צו וועקן דיין אַפּעטיט, איר קענען סדר אַ פּויער סאַלאַט, מיט דאַר פיש , איינער פון די מערסט טיפּיש ינגרידיאַנץ פון די אינזל און אַ געפּרעגלט ספּרוט צווייטנס, ווי קלינגט מען? פיש און סעאַפאָאָד פידעאַ אָדער אַ געפּרעגלט Formentera האָמאַר מיט קנאָבל, פּאַטייטאָוז און געפּרעגלט עגגס ? צו ברוך כבוד
ווייַטער האַלטן: די קאַסבאַה האָטעל רעסטאָראַן. לאָוקייטאַד רעכט אויף Mitjorn ברעג און סעראַונדאַד דורך סאָסנע און דזשוניפּער ביימער, דעם קליין האָטעל כיידז אַוועק און הייזער איינער פון די בעסטער רעסטראַנץ אויף דעם אינזל.
די קיך דורך Martina C. Alonso , גאליציאנע ר פו ן געבורט , פארלאג ט א בריװ מעדיטערראַנעאַן ינגרידיאַנץ און נאָדס צו גאַלישיאַן קוויזין.
אויב איר האָבן צווייפל וועגן וואָס צו סדר, איר וועט זיין רעכט מיט די פלאַטערל אַנטשאָוויז מיט סעברעיראָ קעז און מאַנגאָ , די בראַזעד ספּרוט מיט קאַרטאָפל און ראָוסטיד קנאָבל אַיאָלי און די גרילד יבעריאַן כאַזער מיט מאַשט זיס קאַרטאָפל און סאַטיד שפּינאַט און סאָסנע ניסלעך.
גאַליציאַנער גייסט מיט מעדיטערראַנעאַן ינגרידיאַנץ
אויב איר זוכט פֿאַר טרענדי ערטער, קום צו זען ** Chezz Gerdi, אַן איטאַליעניש אין די סוף פון די Es Pujols געגנט **. זײ ן װאנע ן מי ט דע ם פארמענטערע־שילד עס איז איינער פון די מערסט פאָוטאַגראַפט אויף דעם אינזל און פיר איטאַליעניש קוקינג מיט יסוד.
אין דערצו צו האָבן אַ פּיצע ויוון, זיי דינען אנדערע יקערדיק קיילים אַזאַ ווי מאַקאַראָנען קנעפּלעך סטאַפט מיט גאָרגאָנזאָלאַ, ווייַנטרויבן, סאָסנע ניסלעך און פוי גראַס און אַ רינדערנס קאַרפּאַציאָ מיט ידיאַזאַבאַל און פּיסטאַטשיאָ, וואָס לויט זיי דערציילט אונדז אַז דזשאַני דעפּ זיך געפאלן אין ליבע אויף זיין לעצטע וויזיט.
פֿאַר פאַרבייַסן איר קענען נישט לאָזן אָן טריינג די אַרטיסאַן אייז קרעם עמער 'טאָן עס זיך' . זיי וועלן ברענגען איר אַ פּלאַץ פון ייַז קרעם, שאָקאָלאַד סאָוס, וואַפאַלז און אַלץ איר דאַרפֿן צו צוגרייטן דיין אייגן צו געשמאַק.
פון ים האט אלץ געלעבט בעסער
אין סעזאָן די אינזל איז אָנגעפילט מיט די מערסט פּאַזראָניש יאַץ פּלייגד דורך אַראַבער באַרימטע, פוסבאָל פּלייַערס און שייך.
מיר פאָרשלאָגן איר צו געניסן די ים אין אַ מער טראדיציאנעלן וועג, אַבאָרד אַ llaut , אַ טיפּיש ווודאַן שיפל פֿאַר פישערמין אין די באַלעאַריק אינזלען. די פירמע סאַ באַרקאַ פון פאָרמענטעראַ האט ריקאַווערד די קליין באָוץ צו לעבן די דערפאַרונג אין אַ יינציק וועג.
סאַנבייד, נאַוויגירן צו ווייַט ערטער און אפילו שלאָפן, ווייַל עטלעכע פון זייַן llaut זיי זענען יקוויפּט מיט אַ כאַטע ווו איר קענען רוען, קאָכן און, וואָס ניט, וועקן זיך אין די מיטן פון די ים פאראנקערט אין אן עלנטן הויכן.
מיט די לאַווט איר קענען דערגרייכן די ס'עספּאַלמאַדאָר אינזל גאַניידן , נאָר צוטריטלעך פון די ים. אין אַדישאַן, אויב איר האָבן די נאָטאַקאַל טיטל איר קענען נעמען עס זיך, און אויב ניט, זיי אויך פאָרשלאָגן די אָפּציע פון הירינג די סערוויסעס פון אַ סקיפּער. ווייַל, פריינט, פון די ים אַלץ איז בעסער געלעבט.
דינגען אַ טיפּיש שיפל, אַ לאַווט, און פאַרשווינדן
"דאָ מאַכן מיר אויך ווייַן!"
¿ צוויי וויינעריז אויף אַן אינזל פון 83 קוואַדראַט קילאָמעטערס ? יא, אין פאָרמענטעראַ עס איז מעגלעך.
ווייַן איז געשאפן אויף דעם אינזל זינט ימאַמאָריאַל צייט, אויך מיט די באַזונדערקייט פון קענען צו אַרבעטן מיט ווערייאַטיז פאַרפאַלן אין אנדערע געביטן, זינט די שרעקעדיק פּלאָגן פון פילאָקסעראַ האט נישט דערגרייכן די אינזלען וואָס אפגעווישט די וויינז אין פיל פון ספּאַין און פֿראַנקרייַך. יעדער וויינערי איז ליגן אין איין עק פון די אינזל.
**דער ערשטער, Cap de Barbaria **, וואָס טראגט פיר וויינז, אַ 'היפּפּי' ווייַס און דריי רויט.
ווי איז עס מעגלעך אַז פון אַ קאָמפּליצירט טעריין (זאַמד, שטיינער און ליימסטאָון) און ומגינציק קליימאַטיק טנאָים (עס קוים ריינז און עס איז הייס), הויך-הייך וויינז קומען אויס? נו גלויבן אונדז זיי באַקומען עס.
וויינעריז עקסיסטירן אין פאָרמענטעראַ
צווישן די רויט, עס האט Ophiusa און Cap de Barbaria, ביידע פון קאַווערנעט סאָוויניאַן, מערלאָט, מאָנאַסטרעלל און פאָגאָנעו , אַ טיפּיש באַלעאַריק פאַרשיידנקייַט.
אין דערצו, בלויז מיט יקסעפּשאַנאַל ווינטידזש זיי פּראָדוצירן היטל פון באַרבאַריאַ 24 ם , וואָס זיי אויסקלייַבן פון די בעסטער באַראַלז און לאָזן צו עלטער פֿאַר 24 חדשים צו געבן העכערונג צו אַ קאָמפּלעקס, סאַלין, אַנדערש און זייער ספּעציעל ווייַן. "די ים ווינטל, די אָרעם באָדן און די שטיין זענען דער שליסל צו אונדזער ווייַן", זיי באַמערקן.
פֿאַר זיין טייל, די ** טערמאַלל וויינערי, ** לאָוקייטאַד אין פּילאַר דע לאַ מאָלאַ, 200 מעטער אויבן די ים, האט צו זיין קרעדיט דריי ווייץ, צוויי רויט און איין ראָסע, אַלע פון זיי מיט אַ מעדיטערראַנעאַן כאַראַקטער און יקסעפּשאַנאַל קוואַלאַטיז.
קומען איר צו דעם אינזל פון ינפאַנאַט בלוז?