וויסקי איז שטענדיק געהאלטן מענטש זאַך , אָבער פאקטיש די מלכּות פֿון דעם דאָזיקן טרינקען זײַנען געװען זײ . אָדער גענומען באַשולדיקונג פון קאָמפּאַניעס לויפן דורך מענטשן אָן פראבלעמען, און מאכן זיי בליענדיק, אָדער גרינדן זייער אייגן דיסטילעריז און ווערן די איינציקע בעל-דיסטילערער פון דיין געגנט, מיר זענען שולדיק געווען די פרויען פון דער וויסקי וועלט קענען הנאה אַ גלאז פון דעם טרינקען ווי מיר וויסן עס.
בעסי-וויליאמסאָן
Bessie Williamson אין פראָנט פון Laphroaig Distillery אין Islay, סקאָטלאַנד.
בעסי וויליאַמסאָן איז די בלויז פרוי אין געשיכטע צו האָבן אָונד און אַפּערייטאַד אַ דיסטילערי אין די 20 יאָרהונדערט. מיט אַן ילאַסטריאַס קאַריערע ווי אָנפירונג דירעקטאָר פון Islay ס בלויז איין-מאַלץ דיסטילערי, Laphroaig, עס וואָלט זיין אַ סיבה אַז ער איז שטענדיק געווען אינטערעסירט אין דעם גייסט . אָבער, זיין ויספאָרשונג אין דער וועלט פון שנאַפּס איז געווען גאַנץ פרוכט פון געלעגנהייַט.
וויליאמסאן איז געווען טאכטער פון א פקיד וואס איז אומגעקומען אין דער ערשטער וועלט מלחמה. בעשאַס אַ וואַקאַציע אויף איזליי, זיך געווענדט צו אַ סטענאָגראַף שטעלע אין Laphroaig , און שפּעטער רויז דורך די רייען צו נעמען אויף פאַרוואַלטונג ריספּאַנסאַבילאַטיז. ווען Laphroaig ס באַזיצער איז געשטארבן אין די 70 ס, ער האט איהר איבערגעלאזט די דיסטילעריע.
וויליאמסאן איז געווען א אמת וויזשאַנערי : געוואקסן פּראָדוקציע, געגעבן אַרבעט צו די באוווינער פון דער געגנט און דורכגעקאָכט פּיריאַדז פון קריזיס אָן פראבלעמען. צום סוף, ער פארקויפט די פירמע צו לאנג יוחנן דיסטילעריעס צו באַקומען געלט און פֿאַרבעסערן פאַסילאַטיז. אין זיין כּבֿוד, די סאָרט לאָנטשט אַ לימיטעד אַדישאַן פון אַ 25-יאָר-אַלט איין מאַלץ שנאַפּס מיט זיין נאָמען.
דזשעסי "ריטאַ" ראָבערטאַ קאָואַן
מאַסאַטאַקאַ טאַקעצורו און דזשעסי "ריטאַ" ראָבערטאַ קאָוואַן.
Masataka Taketsuru , אַ יונג יאַפּאַניש מענטש, געפארן צו סקאָטלאַנד צו לערנען צו מאַכן שנאַפּס , ע ר הא ט זי ך פארליבט דזשעסי "ריטאַ" ראָבערטאַ קאָואַן , און ביידע אומגעקערט צו די יאַפּאַניש לאַנד צו פאָר זיין אייגענע דיסטילערי אין די יאַפּאַניש כיילאַנדז פון יאָיטשי . צו צושטעלן פינאַנציעל שטיצן און אַרייַנשפּריצן געלט אין די דיסטילערי, ריטאַ האָט געלערנט ענגליש צו באַלעבאַטים און קינדער.
זיין וויסקי געשעפט אנגעהויבן צו בום בעשאַס די צווייטע וועלט מלחמה, ווי די יאַפּאַניש אַרמיי אנגעהויבן צו טרינקען שנאַפּס אין אַן אַנפּרעסידענטיד קורס. ריטאַ איז געשטאָרבן אין 1961 אין עלטער פון 63 יאָר. , אָבער זיין ירושה לעבט אויף אין יאָיטשי מיט אַ גאַס געהייסן נאָך אים. וואַן דעם טיטל פון "די מוטער פון יאַפּאַניש שנאַפּס" און ער האט אויך א טעלעוויזיע סעריע באזירט אויף זיין לעבן.
העלען קוממינג
העלען קוממינג עס איז געווען די ערשטע פרוי וואס האט געפונען א וויסקי דיסטילערי סקאַטיש, גערופן קאַרדו. קלוג פרוי ווו זיי עקסיסטירן, געהאלטן די דיסטילערי סוד צווישן 1811 און 1824 צו ויסמייַדן פּייינג טאַקסיז אויף אַלקאָהאָל , װעלכע ר הא ט גענומע ן א גרויםע ר פראצענ ט פו ן ד י פראפיטן . אי ן אײ ן געלעגנהײ ט צ ו באהאלט ן ד י דיסטילערי ע פו ן רעדעטארן , הא ט ע ר זי ך געמאכט , א ז ד י געשעפטן אַ בעקערייַ . נאָך זיין טויט, זײ ן טאכטער ם הא ט איבערגענומען און ער האָט זיך באַוויזן צו האָבן פּונקט אַזוי גוט אַ געשעפט זינען ווי העלען: ראַפינירט דעם טאַם און כאַראַקטער פון שנאַפּס און יקספּאַנדיד די געשעפט . צום סוף, פארקויפט די פירמע צו דזשאַני וואָקער, מיט וואָס דזשענערייטאַד אַ מאַזל פֿאַר איר און איר משפּחה.עטל גריג ראָבערצאָן
עטל גריג ראָבערצאָן.
עטל גריג ראָבערצאָן איז דער אַרכיטעקט פון איינער פון די גרעסטע פּראָדוסערס פון שנאַפּס אין דער וועלט. אין 1944 ער ינכעראַטיד פון זיין פאטער די משפּחה וויסקי פאַרשפּרייטונג און בלענדינג קאָמפּאַניעס, Clyde Bonding Company און היגהלאַנד דיסטיללערס. ע ס אי ז ניש ט געװע ן קײ ן גרינג ע געשעפט , מיט זייער אגרעסיווע איבערנעמען פרווון פון די אמעריקאנער שנאפס פירמע סעאגראם, אבער עטהעל האט דאס בעסטע געטון זײ ן פאמילי ע אי ז נא ך געװע ן פאראנטװארטלע ך פו ן דע ר קאמפאניע.
צו ויסמיידן די הויך ירושה שטייַער, באשאפן א האלט פירמע און אַ צדקה צוטרוי געהייסן נאָך איינער פון די ראָבערצאָן משפּחה פאַרמס, עדרינגטאָן. היינטיגע צייטן, עדרינגטאָן אָונז די היגהלאַנד פּאַרק און מאַקאַלאַן דיסטילעריז, וואָס פּראָדוצירן מאַלץ שנאַפּס ווי טאָפּל קאַסק 30 יאָר אַלט י 18 יאָר אַלט וויקינג פּרייד . די ראָבערצאָן טראַסט איז הייַנט איינער פון די גרעסטער ראַכמאָנעסדיק טראַסץ אין סקאָטלאַנד י קאַנטריביוץ צו 500 צדקה סיבות אַ יאָר , מיט וואָס עטהעל איז נישט בלויז אַראָפּ אין געשיכטע ווי איינער פון די מערסט ינפלוענטשאַל פרויען אין דער וועלט פון שנאַפּס, אָבער פון אַריבער די צפון פון די וק.
רחל בערי
Rachel Barrie שטאלץ ווייַזן די פאַסילאַטיז אין איינער פון די דיסטילעריז ווו זי אַרבעט.
רחל בערי עס איז איינער פון די ווייניק בעל דיסטיללערס פון דער וועלט און צו איר מיר שולדיק געווען עטלעכע פון די בעסטער סקאָטש וויסקי . בערי האט געלערנט כעמיע איידער איר אָנהייב איר קאַריערע ווי אַ פאָרשונג געלערנטער אין די סקאָטש וויסקי פאָרשונג אינסטיטוט, און דאָס האט באשלאסן די לויף פון דיין פאַכמאַן קאַריערע.
ער זיך איינגעשריבן די פּראָדוקציע מאַנשאַפֿט אין די Glenmorangie פֿירמע, ווו ער געארבעט אויף די Glenmorangie, Ardbeg און Glen Moray מאַלץ וויסקי, ווערן מיקסינג בעל אין 2003. מיט 26 יאָר דערפאַרונג הינטער איר צוריק, Barrie זיך איינגעשריבן די ברוין-פאָרמאַן משפּחה מערץ 2017 ווי בעל בלענדער פֿאַר די דיסטילעריז פון די GlenDronach, BenRiach און Glenglassaugh.
סטעפאַני מאַקלעאָד
Stephanie Macleod ינדזשויז אַ גלאז פון שנאַפּס פון איר שאַפונג.
סטעפאַני מאַקלעאָד איז געווען באַלוינט מיט דער בעל בלענדער פון די יאָר אַוואָרד פון דער אינטערנאציאנאלע וויסקי קאַמפּאַטישאַן געהאלטן אין לאַס וועגאַס אין 2019. איידער ער אַנטדעקן זיין ליבע פֿאַר שנאַפּס, Macleod געארבעט ווי אַ פאָרשונג אַסיסטאַנט אין די פוד קוואַליטי צענטער פון גלאַסקאָו. בשעת ארבעטן אין די קוואַליטעט אָפּטיילונג אין Dewar's אין 1988, ער האָט איינגעזען אַז שנאַפּס איז זיין אמת פאַך . אין 2006 האָט ער אָנגעהויבן מישן און, ביזן הײַנטיקן טאָג, האָט ער געשאַפֿן 6 בלענדיד סקאָטש וויסקי י 21 איין מאַלץ ווערסיעס , ווי געזונט ווי יחיד באַראַלז און פילע קליין לימיטעד אַדישאַן באַטשאַז.
Marjorie "Margie" Samuels
מאַרגיע סאַמועלס און איר מאַן ביל.
דו ווייסט דאס יקאָניק קערווד פלאַש מיט כאַראַקטעריסטיש רויט וואַקס היטל ? מיר מוזן דאַנקען מאַרגי שמואלס פֿאַר דעם מאַקער ס מארק שנאַפּס קאַנטיינער, זינט עס איז געווען פארגעקומען צו אים צו באַקענען דעם באַזונדער עסטעטיש אין 1957, ווען שנאַפּס לאגלען האָבן אַ מער אָדער ווייניקער סטאַנדערדייזד פֿאָרמאַט. אפילו היינט, יעדער פלאַש האט אַ יינציק קוק , זינט די רויט דראָפּלעט פּאַטערנז זענען שטענדיק אַנדערש.
מאַריאַן עאַוועס
מאַריאַן עאַוועס, מיט אַ גלאז פון שנאַפּס אין איר האַנט.
אין 2015, מאַריאַן עאַוועס איז געהייסן דער ערשטער בעל דיסטילער פֿון Kentucky, ווו די בורבאָן אינדוסטריע איז דאַמאַנייטאַד דורך ווייַס מענטשן . Eaves האט יאָרן פון דערפאַרונג אין די שנאַפּס געשעפט: נאָך גראַדזשאַוויישאַן אין כעמישער אינזשעניריע, ער געארבעט פֿאַר פינף יאָר אין בראון פארמאן , די פירמע הינטער העכסט געקוקט וויסקי בראַנדז אַזאַ ווי וואָאָדפאָרד רעסערווע, אַלט פאָרעסטער און דזשאַק דניאל ס.
אונטער דער השגחה פון דעם בעל דיסטילער קריס מאָריסאַן , געגאנגען פון זיין אַ ינטערן צו געשמאַק לערער . איצט אַרבעט ינדיפּענדאַנטלי און אַדווייזיז שטימונג בראַנדז אַרום די וועלט . ע ר הא ט אוי ך ארויסגעגעב ן חוה־בלינד , א בלינד טייסטינג אַבאָנעמענט סיסטעם אַז שיפן לימיטעד-לויפן אָדער איין-קאַסק שנאַפּס.
דער באַריכט איז ארויס אין מערץ 2022 אין Condé Nast Traveler UK.