די טערקווויז וואַסער פון פאָרמענטעראַ איז די ינפאַנאַט אָנקוקן פון די מעדיטערראַנעאַן.
דער בעסטער פון גיי פארברענגען דעם טאג אין פארמענטעראַ אויף די Baleària הויך-גיכקייַט שיפל אַז דזשוינץ דעניאַ אין צוויי שעה מיט די קליין פון די פּיטיוסאַס איז צו פאַרלירן עס. אַרום די ווינקל, פון קורס. ווייַל דאָס וועט מיינען אַז, ווי אַזוי פילע אנדערע, איר וועט זיין טראַפּט, ממש און מעטאַפאָריקאַללי, דורך די עסאַנס פון דעם אינזל.
דאָ איר וועט ניט געפֿינען אַ רשימה פון די מערסט שיין ביטשיז (איך טאָן ניט וויסן ווי פילע קילאָמעטערס Migjorn האט), און קיין ינדיקאַטיאָנס פון ווי פילע טרעפּ, ראַקס און וואָקווייז איר האָבן צו גיין אַרויף אָדער אַראָפּ צו דערגרייכן אַ פאַרבאָרגן קאָווע, ניט אפילו די ראָודז איר וועט האָבן צו פאָרן צו נאָכפאָלגן אין די פוצטעפּס פון לוסיאַ און געשלעכט צו די קאַפּ דע באַרבàריאַ ליגהטהאָוסע. וואָס איך בדעה צו יבערגעבן מיט דעם טעקסט איז ווי אַ קאַנקאַטאַניישאַן פון געשעענישן, סענסיישאַנז, ינקאַונטערז און שמועסן וועט ערשטער לייגן סעקונדעס, דעמאָלט מינוט און לעסאָף שעה צו די זייגער פון אַבסאָלוט דיסקאַנעקשאַן, דער וואָס אין פאָרמענטעראַ איז יוזשאַוואַלי לינקס אָן כאַנדאַלז ינעוואַטאַבלי לידינג איר צו פאַרברענגען די נאַכט מיט איר (ווי אויף אַ גאנץ ערשטער טאָג).
אבער לאמיר איבערחזרן. עס ווערט מער און מער געוויינטלעך צו פּלאַן אַ זומער פּלאַן וואָס ינוואַלווז נעמען דיין מאַשין ערשטער זאַך אין דער מאָרגן און מאַונטינג עס אין די אַלומינום קייסינג פון די Ramon Llull אין די לעוואַנטינע פּאָרט און דאַן נעמען דיין אַוועקזעצן (אָדער אין אַ זיצפּלאַץ אָדער אין די וויפּ לאַונדזש) און אַזוי אַריבער די מעדיטערראַנעאַן, גייט פארביי דורך יביזאַ (אין וואָס עס איז ניט נייטיק צו מאַכן אַ סטאָפּאָווער), צו דערגרייכן דעם פּאָרט פון סאַ סאַווינאַ, אין פאָרמענטעראַ.
דער ערשט פלאן איז זייער קלאר: איין מינוט פאר מיטאג איר וועט זיין דייווינג אין די קריסטאַליין גאַניידן וואָס איז Ses Illetes און איין מינוט נאָך האַלבנאַכט איר וועט פאָר ווידער צוזאמען די ראָודז פון די האַלב - ינדזל צוריק צו דיין היים אָדער וואַקאַציע אָרט (ביידע וואַלענסיאַ און אַליקאַנטע זענען אַ שעה ס פאָר פון די פּאָרט פון דעניאַ).
אָבער, איך ווארענונג איר שוין אַז, אַמאָל איר האָט קאָנטאַקט מיט די טערקווויז וואַסער וואָס איז די ינפאַנאַט בליק פון די מעדיטערראַנעאַן, עס וועט זיין קיין פּלאַן, פֿאַראַנטוואָרטלעכקייט, אַפּוינטמאַנט אָדער היסכייַוועס וואָס וועט מאַכן איר געדענקען דיין פריערדיקן לעבן, דער איינער וואָס וועט האָבן צו פֿאַרשטיין אַז, אין פאָרמענטעראַ, די בלויז זאַך וואָס קענען זיין פאַרפאַלן איז די שיפל, אָבער קיינמאָל די באַן.
פון קורס, פֿאַר דעם מאַדזשיקאַל דיסקאַנעקשאַן צו נעמען ווירקונג, איר וועט נאָר דאַרפֿן איין זאַך: שטענדיק האָבן אַ היגע סיסעראָ ביי דיין זייַט, ווייַל די טויערן פון גן עדן זענען נישט געהאלטן דורך סאַן פּעדראָ, אָבער דורך אַ מענטש פון פאָרמענטעראַ. עס טוט נישט ענין אויב עס איז וויראָט אָדער באַקסעראָ (יאָ, די זאַך מיט Villarriba און Villabajo אויך כאַפּאַנז אין אַן אינזל וועמענס העכסטן פונט, לאַ מאָלאַ, עס ריטשאַז אפילו נישט 200 מעטער פון הייך). אוי! און א לעצטע עצה: גיי קיינמאל נישט וואו א פארמענטרא זאגט דיר צו גיין, גיי מיט א פארמענטרא וואו ער אליין גייט.
פאָרמענטעראַ איז סאַנאַנאַמאַס מיט אַבסאָלוט דיסקאַנעקשאַן.
מיט הייך
פּונקט אויף די פּלאַטאָ פון לאַ מאָלאַ, אין די טערמאַמאָל וויינערי, איז ווו איך געלערנט דער אונטערשייד צווישן די וואס וואוינען אונטן, אויפן ים-שטיבל און העכער, וואו דער געזאלינער ווינט גלעטן די וויינשטאטן פון Monastrell, Merlot, Cabernet, Syrah, Viognier, Malvasía, Garnacha Blanca און Moscatel פֿון דעם פאַרמאָג דעדאַקייטאַד צו די אָרגאַניק קאַלטיוויישאַן פון וויינז און ווינעמאַקינג.
עס אַלע אנגעהויבן (ווי אַזוי פילע אנדערע מאל), אין אַ טייסטינג, שמועסן וועגן ווייַן. איז אָנגעקומען די יונגע ווײַסע סאַווינאַ, וועמענס פירמע איז אַ כּבֿוד צו די פֿישערס און זייערע נעצן, מיר האָבן זיך נישט לאַנג געוואוינט אויפֿן ראָזע דע מאַר ראָזע און עס איז גלײַך, ווען איך האָב אָפּגעטאָן די רויטע עס־וויראָט, האָבן זיי דערקלערט. איך אַז די וויראָט איז אַ ויסשליסיק פויגל פון די באַלעאַריק אינזלען. און כאָטש עס איז אין פאָרמענטעראַ ווו די באַלעאַריק שאַרוואָטער הייזער די גרעסטע קאָלאָניעס אין די אַרטשאַפּאַלייגאָו, דער אמת איז אַז עס איז ווייניקער און ווייניקער פּראָסט צו זען עס נעסט אויף די קליפס פון דעם אינזל, וואו עס גייט לייגן איין יי.
די לאַפס זענען מער און די לאָקאַליזאַמז זענען ווייניקער ווען עס איז אַן אַפּעטיט אין צווישן, אַזוי מיר באַלד פאָרזעצן צו רעדן וועגן די אָרגאַניק וויינז און די סאַסטיינאַביליטי פון אַ שניט געפירט אויס דורך האַנט אין כעמיש-פריי ריינפיד וויניערדז. מיינסטו נישט, אז ארגאנישע וויינען זענען אזוי ווי יענע ערליכע פריינד, וואס מיר ווייסן אלע אז איז גוט און באקוועם אין אונזער לעבן, אבער וועמען מיר קריטיקירן שפעטער פאר איר איבערהויפטער פראנקהייט און אויסדריקליכע ריינקייט?
אַזוי אַבזאָרבד אין דער טעמע, מיר זענען געזעסן אין די שאָטן פון די גאַניק פון די וואַרעהאָוסע אַז פון דאָרט, קיינער ווי צו רירן, ווי סטאַטועס פון באַקכוס (אַוודאי) וואָס טאָן ניט יבערשרעקן אפילו די סאַרגאַנטאַנאַס ענדעמיק צו דעם אינזל, וואָס באַלד אנגעהויבן צו אַרויסקומען פון זייער כיידינג ערטער אין די טרוקן שטיין ווענט טיפּיש פון דעם אינזל צו לאָזן אונדז אַפֿילו מער דערשטוינט מיט די בלוי-גרין קאָליר פון זייַן וואָג.
איז די פּיטיוסאַס יאַשטשערקע איז אַ סימבאָל פון פאָרמענטעראַ, און נישט ווייַל די כיפּיז געוויינט עס אין די 60 ס ווי ינספּיראַציע פֿאַר זייער קראַפס, אָבער ווייַל, לויט אַ גענעטיק אַנאַליסיס דורכגעקאָכט צווישן די UIB און די אוניווערסיטעט פון סאַלאַמאַנקאַ, זינט די טערטיאַרי צייַט (מיאָסענע) די באַלעאַריק יאַשטשערקע און די פּיטיוסאַ יאַשטשערקע גענומען פאַרשידענע מיטאָטשאָנדריאַל פּאַטס נאָך די דיסמעמבערמאַנט פון די צוויי טעקטאַניק בלאַקס וואָס פאָרעם די באַלעאַריק אַרטשאַפּאַלייגאָו.
אזו י אי ז געװע ן דע ר אפרו , א ז א חו ץ ד י לײזע ר אי ז אוי ף אונדזע ר צײט . מיר זענען שפּעט פֿאַר אונדזער ווייַטער אַפּוינטמאַנט.
וויניערדז פון די טערמאַמאָלל וויינעריז, אויף די פּלאַטאָ פון לאַ מאָלאַ, פאָרמענטעראַ.
מיט געשמאַק
זיי האָבן געווארט אויף אונדז מיט רייַז אין דעם רעסטאָראַן Can Rafalet, אין Es Caló de Sant Agustí, אַן אַלט פישערייַ דאָרף נעסטלעד אין איינער פון די שמאָלאַסט פונקטן פון די פאָרמענטעראַ יסטמאַס. צו פֿאַרשטיין אונדז, ווו וואָלט איר כאַפּן דעם אינזל מיט דיין האַנט אויב איך וואָלט פאַרגלייַכן זייַן פאָרעם צו די פון אַ האַנטעל, אין וואָס אַ וואָג (שווער) וואָלט זיין די מזרח לאַנד מאַסע - ווו Es Pujols, San Francisco Javier און Cap de באַרבאַריאַ - און אנדערן צו די מערב, וואָס וואָלט שטימען צו פּילאַר דע לאַ מאָלאַ און זייַן באַרימט ליגהטהאָוסע. איר וועט ניט דאַרפֿן צו באַראַטנ Google מאַפּס צו פֿאַרשטיין זייַן געאָגראַפי, עס וועט זיין גענוג פֿאַר איר צו גיין אַרויף צו די Mirador de Formentera און פון די כייץ עפענען דיין אויגן ברייט צו כאַפּן אַזאַ דואַליטי.
די מעניו - מיט קוקן פון די מעדיטערראַנעאַן און צו אַ דאָק, מיט זיין עכט דאָק הייזער, ראַמפּס און לאַדערז - קאָנסיסטעד פון געפּרעגלט ספּרוט, גרילד פיש און פּויער סאַלאַט, וועמענס סוד ליגט אין דער טיף הינטערגרונט טאַם פון פּעיקססעק, א קאַרטילאַדזשינאַס פיש אפגעהיט אין ראָסל און געהאנגען אין די זון אַזוי אַז עס איז אין קאָנטאַקט מיט די ים ווינטל.
דער שמועס און די קוויזין האָבן ווי געפֿלויגן אין אַ גוטן גאַנג, אָבער פּלוצעם האָט דער האָז אַ שפּרונג געטאָן, אָדער בעסער, איך זאָל זאָגן די פּאַעללאַ. די שעה (און ווי מיר ווי עס!) אַז מיר פארבראכט אַ פּלאַץ פון צייט אַרגיוינג וועגן די חילוק צווישן פּאַעללאַ און רייַז מיט טינגז ... אַזוי פילע אַז דער נאָך דער מאָלצייַט איז באַלד אנגעקומען: מיר האָבן צו גיין צו אַ טרינקען איידער גענומען די שיפל צוריק צו צוריקקומען היים.
אין Can Rafalet איר וועט זיין געראַנטיד אַ מאָלצייַט מיט אַ מיינונג.
מיט געשיכטע
איך טאָן ניט וויסן אויב עס איז צונעמען צו זאָגן, אויף אַן אינזל פון 83 קילאמעטער ², אַז די אָפּציעס זענען סאָף, אָבער בייַ מינדסטער זיי זענען וועריד. דערפֿאַר ווען אונדזער באַלעבאָס דערציילט אונדז וועגן באַרטאָלאָ און זיין ברעג באַר מיר האָבן עס סופּער קלאָר: דאָס וואָלט זיין 'דער' אָרט. און וואָס אויב עס איז געווען 'באַשליסן'. און ניט ווייַל פון די קאַיפּירינהאַס אָדער די שאָס פון אַקוואַמאַרין וואָס נאָכמאַכן די קאָליר פון די וואַסער וואָס ביידז די Caló d'Es Mort ברעג ווו עס שטייט מיט זיין קליין בלוי טשערז פון האָלץ און זייַן רילאַקסט אַטמאָספער גאָרנישט ימפּאָוזד, אָבער פֿאַר אַלע די מעשיות מיט וואָס באַרטאָלאָ ריגאַלד אונדזער אויערן.
40 יאָר אין פראָנט פון דעם קיאָסק אין דער ארענע זיי זענען גאָרנישט ווען איר פאַרגלייַכן זיי מיט די פון באַרטאָלאָ ס קינדשאַפט אין וואָס ער האט צו אַרבעטן אין די פעלדער ביז ער איז געווען עלטער. ער אַפּטיד פֿאַר פאָרמענטעראַ און דער אָריגינעל געדאַנק פון אַן אינזל וואָס קען לעבן פון טוריזם; אנדערע זענען נישט געווען אַזוי מאַזלדיק (אָדער וויזשאַנערי) און באַשלאָסן צו עמיגרירן.
"מיט אַ צייכן, איך געדינט זיי פינף געמישט טרינקען," איז ווי באַרטאָלאָ דערקלערט דער ערשטער קאָנטאַקט פון די דייטשישער מיט פאָרמענטעראַ, דערווייַל איינער פון די מערסט טייַער אינזלען אין די מעדיטערראַנעאַן. אויך די פֿראַנצויזישע, עקספּערטן אין געניסן פֿון לעבן און וואַקאַציעס, זײַנען געקומען אין די אַכציקער יאָרן צו פֿאַרנומען ווערן דורך די באַזיצער פֿון אַ באַקאַנטן האָטעל אין קאַלאַ סאַאָנאַ. געפארן אויף א װאגן צו א דערבײגענעם ברעג, װאו מען האט דעמאלט צוגעגרײט אויפן ארט די פריש געכאפטע פיש. אַן דערפאַרונג פֿאַר וואָס, איך בין זיכער, הייַנט מיר וואָלט זיין גרייט צו באַצאָלן הונדערטער פון עוראָס.
און אין די מיר געגאנגען, אַנטדעקן די פאַרגאַנגענהייט פון די מאָדערן אינזל, ווען מען האָט זיך אומגעקערט צו די איצטיקע, האָבן מיר אַנטדעקט עפּעס אַנדערש: מיר האָבן פּונקט פאַרפעלט דעם שיפל צו צוריקקומען צו די האַלב - ינדזל. עפּעס מער געוויינטלעך ווי מיר זאלן טראַכטן, ווי זיי מודה צו אונדז פון Baleària, אַ שיפּינג פירמע וואָס נעמט די געלעגנהייט צו דערמאָנען אונדז אַז איצט אַלע טיקיץ זענען פלעקסאַבאַל.
דאָס איז ווי רילאַקסט באַרטאָלאָ ס ברעג באַר.
מיט חברים
אין פאָרמענטעראַ זענען נישטאָ קיין דראַמעס, פּונקט וואָס עס באַשטייט זיין רילאַקסט לייפסטייל, מער ווי באַלעאַריק, ספּעציעל. אין אַ מאָמענט אונדזער אינזל פרייַנד האט שוין ינווייטינג אונדז צו האָבן אַ באַרביקיו מיטאָג אויף זיין פאַרמאָג. דער ווייַן וואָלט לויפן פון זיין האַנט, אָבער ממש, זינט אויף דעם אינזל עס איז שטענדיק געווען קאַסטאַמערי צו האָבן זייער אייגן וויינז מיט וואָס צו וואַסער משפּחה מילז און צווישן פריינט.
יעצט קען איך נישט ספּעציפיצירן אין וועלכן געאָגראַפֿישן פּונקט פונעם אינזל מיר זענען "באַגריסמט געוואָרן", ווײַל די נאַכט איז געפֿאַלן אויף אונדז פֿאַר. די שמאָל שמוץ ראָודז באגלייט דורך טרוקן שטיין ווענט, אָבער איך געדענק ווי ינגרייווד אין פייַער אַלץ וואָס איז געווען געוויזן אויף אַז גוואַלדיק (אין טיף און פאָרעם) ווודאַן טיש: קעז, סאַלאַדס, ענטרעקאָטע און אויך אַ פּלאַץ פון מיטאַרבעט, שמועס און שעפֿערישקייט. מיר האָבן צו צוריקקומען די טויווע צו אונדזער גאנץ באַלעבאָס און געפֿינען אַ געשעפט נאָמען פֿאַר אַז זייער נאַטירלעך און באַזונדער ווייַס ווייַן. אפשר ווילד? ווי דער אינזל איז דערלאנגט צו די קלועלעסס טראַוולער וואָס גלויבט אַז פאָרמענטעראַ איז אַ מיניאַטורע רעפּליקע פון יביזאַ. אָדער בעסער פּיראַט? ווי אזוי פילט מען ווי נאר ער גייט אראפ פון שיף און ברעטער צו פרובירן צו כאפן, אפילו פאר עטליכע שעה, דעם אוצר וואס איז אירע ברעגעס, אבער בעיקר איר מהות און עכט.
דער אינטענסיווע טאָג - און די בראַינסטאָרמינג - איז געווען קומען צו אַ סוף און עס איז געווען צייט צו זאָגן זייַ געזונט, אָבער נישט איידער איר פאָרשלאָגן אַ נייַע יאַזדע צו דעם אינזל ... וואָס אין פאָרמענטעראַ קענען אָנהייבן אויף יעדער פרייטאג און סוף ווען זי פילז ווי עס. וואָס פֿאַר וואָס עס איז די מערסט געוואלט אין די מעדיטערראַנעאַן.
די טשיקאַווע זאַך אין פאָרמענטעראַ איז טייל מאָל אַוועק די וועג.
נסיעה העפט
ווי צו גיין: בעשאַס די זומער חדשים, Baleària לאָנטשיז די Dénia-Formentera פּראָם וואָס קאָווערס אַ ווייַטקייט פון 111.1 קילאמעטער אין אַ צוויי-שעה רייזע. ארום יאַזדע איין מענטש אָן אַ מאַשין: פֿון € 75.
ווו צו שלאָפן: אויב איר לעסאָף באַקומען 'סטאַק' אויף דעם אינזל, מיר רעקאָמענדירן איר צו בלייַבן אין די Es Mares האָטעל אין סאַן פֿראַנסיסקאָ דזשאַוויער, וועמענס ווייַס מינאַמאַליזאַם איז בלויז אָפסעט דורך די בלוי פון זיין ינסטאַגראַם בעקן און די פוטשסיאַ פון די בוריק זאַפט אין זיין פרישטיק. די בריוו.
ווו צו קויפן: אין די Terramoll וויינערי, אין אַדישאַן צו געניסן אַ גיין דורך זייַן וויניערדז און אַ ווייַן טייסטינג אויף זייַן שיידיד גאַניק, איר קענען קויפן אַלע זייַן באַווייַזן צו אַ מער ווי קאַמפּעטיטיוו פּרייַז.