Setenil de las Bodegas: ווו די שטיין מערדזשיז מיט דעם הימל
פון פּריכיסטאָרי צו די פאָרשטעלן טאָג, די סלאָפּעס פון די טאַדזשאָ דעל גואַדאַלפּאָרקון טייך זיי האָבן געפֿירט אַ זייער יינציק טיפּ פון האָוסינג אין דעם ** ווייַס, שיין און אומבאַקאַנט שטאָט **.
ינלענדיש, אין אַ ** טיף קאַדיז ** וואָס האט גאָרנישט צו טאָן מיט די קאָוסטאַל שטעט, אָבער מיט די מערסט עכט באַרג קייט , מי ר זײנע ן געבליב ן אי ן Setenil de las Bodegas . נו, די פארגרעסער גלאז פון טוריזם האט געזעצט אין דעם שטאָט, איינער פון די מערסט טשיקאַווע אין דער פּראָווינץ פון קאַדיז און, זיכער, דער איינער וואָס מיר קען נעמען מיט אונדז די מערסט אַמייזינג פּאָוסטקאַרדז.
די שטאָט געהערט צו די מאַרשרוט פון די ווייסע טאַונז פון קאַדיז און לעצטנס, עס איז אויך אַרייַנגערעכנט אין די אַססאָסיאַטיאָן פון די מערסט שיין טאַונז אין ספּאַין . א שײנע ר װײס ע שטעטל . עס מיינט אַז מיר קען זיין גערעדט וועגן כּמעט קיין ווינקל פון אַנדאַלוסיאַ. און עס קען זיין, אויב עס איז נישט פֿאַר די פאַקט אַז אייראפעישער בעסטער דעסטינאַטיאָנס האט אויך ארויס זיין רשימה פון די בעסטער אומבאַקאַנט דעסטאַניישאַנז אין אייראָפּע אין 2019 און, יבערראַשן!, Setenil de las Bodegas איז געווען די מערסט וואָוטאַד פון אַלע אַפּליקאַנץ. א װײסע , שײנע ר או ן אומבאקאנט ע שטעטל .
צווישן די שטיין רוען די הייזער פון Setenil de las Bodegas
כאָטש, טאָמער, עס איז ווייניקער אַנאָנימע באַנוצערס ווי, אין ערשטער, עס מיינט. א ן ד י פוס ס אי ן סעטעניל , זײנע ן שוי ן א ס ך פו ן אונד ז געװע ן דארט , אפיל ו מי ר האב ן דא ס ניש ט געװאוסט . אין מינדסטער, די פון אונדז וואס האט נישט פאַרפירן אַן עפּיזאָד פון אַז סעריע אַזוי פּאַטריאָטיש וואָס האט לעבן צו די ראָמאַנטיש פּראָוטאַטייפּ פון די אַנדאַלוסיאַן באַנדיט: _ Curro Jimenez _ . פֿאַר פילע, אַנדאַלוסיאַן מערב.
דעם געגנט פון די סיעראַ דע קאַדיז, וואָס איז געווען לאַנג לינגקט צו די באנדיטאריע, באַגריסן די לעצטע באַנדאַץ פֿאַר די רעקאָרדינג פון אַן עפּיזאָד פון די סעריע, אין 1977 . אין פאַקט, די הויפּט באַשטעטיקן פון אַז עפּיזאָד, גערופן 'דינער פון גערעכטיקייט' , איז פארגעקומען אין דער קאַברעריזאַ סטריט.
פלאַמענקאָ געזאַנג און טאַנצן, נקמה און חשבון אין אַזאַ אַ יידיליק באַשטעטיקן, אַז פֿאַר די וואס טאָן ניט וויסן די עקזיסטענץ פון דער גאַס, עס קען ויסקומען ווי טייל פון אַ פּאַפּיר-מאַטשע מאַנטאַזש. אין דער קאָלעקטיוו זיקאָרן פון די זקנים פון דער שטאָט, די עפּאָס ** לעצט סצענע פון Curro Jiménez געלאזן אויף כאָרסבאַק מיט אַ מייַעסטעטיש מיינונג פון סעטעניל איז נאָך פאָרשטעלן.**
די הייזער נעסטלעד אין די שטיין פון Setenil de las Bodegas
די איינציקע לאנדשאפט פון דער דאזיקער ווייסער שטאט, וואס צווישן הויכע און שטיינערדיקע לעדזשעס באהעלטענישן א לאבירינט פון שטיין און קאלך, איז געווען גאנץ און שטארק באשריבן דורך Pepe Caballero Bonald -Cervantes Award 2013-: "סעטעניל, אַן אַמייזינג שטאָטיש רעדאָוט, אַן אַנלייקלי בונד צווישן אַרקאַטעקטשער און דזשיאַלאַדזשי."
ניט סאַפּרייזינגלי, זיין אָרט איז וואָס מאכט Setenil אַזאַ אַ ספּעציעל שטאָט, ווייַל עס איז ליגן נעסטלעד צוזאמען אַ קאַניאָן וואָס איז געווען עקסקאַווייטיד סעקולאַרלי דורך די וואסערן פון די Guadalporcún טייך. דער טײַך האָט אַלץ געטאָן. ע ר אי ז געװע ן , װא ס הא ט געשאפ ן דע ם ארט , צעטײל ט דא ס שטעט ל או ן זי ך דרענק ט מי ט װאסע ר או ן װיג־שפיל . און אירע איינוואוינער האבן באשלאסן אויסצונוצן די שטיין שעלטערס וואס זענען איבערגעבליבן דורך יראָוזשאַן, צו מאַכן זיי דער אָרט צו ינסטאַלירן זייער הייזער.
אין פאַקט, די קליין דאַמע פון סעטעניל -אַ זייער קליין ווענוס מיט פינף טויזנט יאר פון עקזיסטענץ און וואָס איז געפונען אין די 90 ס פון די לעצטע 20 יאָרהונדערט- סימבאַליקאַללי פּראָוועס אַז די קאַוועס האָבן שוין ינכאַבאַטאַד קעסיידער פון פּריכיסטאָריק צו די פאָרשטעלן. אַן אויסערגעוויינלעכער היסטאָרישער פֿאַקט און אַן ינדזשיניזער וועג פֿון צוזאַמענלעבן מיט דער נאַטור.
די Guadalporcún טייך האט עס אַלע
און, כאָטש אין אנדערע געביטן פון אַנדאַלוסיאַ, די הייל הייזער -אויך באקאנט אלץ טראָגלאָדיטע דוועלינגז - זיי זענען עקסקאַווייטיד גלייַך אויף די סלאָפּעס פון קליין בערג, היללס אָדער סלאָפּעס; די פון סעטעניל נעמען מייַלע פון די באַשיצן צוגעשטעלט דורך די שטיין קאַרווד דורך די טייַך און זיי פאַרמאַכן די שטיינערדיק ווענט צו שפּעטער מאַכן די הייזער.
ווען עלי בבא וואלט געקומען פארברענגען טויזנט און איין נעכט אין סעטעניל, וויפיל מאל וואלט ער זיך געפרואווט צו שרייען אז וועגן עפענען סעסאַמי אין די קאַוועס אָן גנבים אָדער באַנדאַץ. אַ געדאַנק וואָס זאָל נישט ויסקומען אַזוי משוגע פֿאַר אונדז, זינט די סעטענילענאָ פאַרגאַנגענהייט גייט דורך אַ לאַנג מוסלים צייַט. גוט חשבון פון עס גיט די נאַסריד פעסטונג, פון די 14 יאָרהונדערט, פון וואָס עס זענען נאָך מער ווי 500 מעטער פון וואַנט, אַ סיסטערן און די טאָר דעל האָמענאַדזשע.
אין אזא ענקלאווע, די מיינונגען שטייען, פּראַקטאַקלי, געוויינטלעך. עס זענען פילע פונקטן פון וואָס צו באַקומען אַדמראַבאַל קוקן. פֿון די וויופּוינט ווילאַ , אין די פּלאַזאַ דע לאַ יגלעסיאַ מייער; די ליזאָן , בייַ די פֿיס פון די Torre del Homenaje; אָדער קאַרמען , אויף א שטיין צווישן די גאסן פון דער Cuevas del Sol און זייף קראָם.
אין עטלעכע פון זיינע גאסן איז דער הימל געמאכט פון ריין שטיין און, קוקנדיק ארויף, וועט איר קיינמאל נישט פארבלענדט ווערן פון די זונשייַן און איר וועט קוים קענען זען קיין אנדערע שטערן, ווי עס איז דער פאל מיט דעם באקאנטן אלס. שאָטן קאַוועס . ווייניק סילינגז זענען אַזוי מאַזלדיק און ינדאָמיטאַבלע.
Setenil de las Bodegas
פילע פון די סטרייקינג קאַוועס פון די שטאָט האָבן, פון קורס, געווארן קאָנווערטעד אין לאקאלע פראדוקציע שאַפּס, באַרס, קראַנז אָדער רעסטראַנץ . ווי קען עס זיין אַנדערש, אין דעם פאַל פון אַנדאַלוסיאַ, די רייַך היגע גאַסטראַנאַמי מאכט אַלץ אפילו מער כיינעוודיק.
זייַענדיק אַ ינלענדיש געגנט, די קוויזין פון סעטעניל טראגט סימאַלעראַטיז צו די פון די סערראַניאַ דע ראָנדאַ אָדער סיעראַ דע קאַדיז . נאָוטווערדי זענען די אַרטיסאַנאַל געהיילט פלייש און פאַרמכאַוס סופּס , כאָטש זיי זענען אויך טיפּיש קיילים אַזאַ ווי סקראַמבאַלד עגגס מיט ספּאַרזשע, מיגאַ געמאכט מיט ברויט, מאַסיטאַ, קיניגל אַ לאַ סערראַנאַ, גאַזפּאַטשועלאָס אָדער זיס פּאַטייטאָוז מיט האָניק.
עטלעכע ערטער פון דערמאָנען צו געשמאַק די דעליקאַסיז פון דער געגנט זענען די דאָמינגועז רעסטאָראַן , די קרעטשמע , דער קוקער , די סקול כוואַליע פאַרקויף פֿאַר יאָ איר קענען .
Setenil de las Bodegas
אָבער ניט בלויז פון אירע הייזער עמבעדיד אין דעם שטיין און זייַן גאַסטראַנאַמיק מאַרשרוט קענען די מיוניסאַפּאַלאַטי באַרימערייַ, זינט די עקאַלאַדזשיקאַל עשירות פון זייַן נאַטירלעך סוויווע עס האט אַ יינציק אַטראַקשאַן וואָס האט פאַרשידענע ייטינערעריז פֿאַר כייקינג, באַרג בייקינג אָדער כאָרסבאַק ריידינג.
עטלעכע פון די מערסט טשיקאַווע זענען די וועג פון די באַנדאַץ, וואָס פֿאַרבינדט סעטעניל מיט די **רוימישע חורבות פון Acinipo**, אין דער ארומיקער פּראָווינץ פון Málaga; די מאַרשרוט פון די מיללס , וואס פארבינדט זיך מיט Alcalá del Valle, נאך דעם טייך-באנק, און גייט אדורך וואו די אלטע מעל-מילס זענען געווען; כוואַליע מאַרשרוט פון די Camino de la Escalanta , וואָס איז נאכגעגאנגען בעשאַס די פּילגרימ - נעסיע פון סאַן יסידראָ.
אַקיניפּאָ אַרטשאַעאָלאָגיקאַל מאַפּע
דיפיינינג Setenil de las Bodegas אָן ריפערינג צו די באַשרייַבונג פון Pepe Caballero איז שווער. אַ גליק, װאָס ער האָט געװוּסט, װי אַזױ צו שטעלן אין װערטער דאָס געפֿיל פֿון זיך געפֿינען אין אַן אָרט, װוּ דאָס דאָרפֿישע איז אַרײַן אין דער גאַס אויף אַ צופֿעליקן און עכטן אופֿן, סניקינג אין די לעבן פון זייַן באוווינער און זיין אַ ינדיווידזשאַבאַל טייל פון זייער אידענטיטעט.
לעבעדיק אין קאַוועס אין Setenil de las Bodegas