Sanlúcar de Barrameda: ריין עסאַנס פון קאַדיז
פון די שפּיץ פון די **Torre del Homenaje del Castillo de Santiago**, איר קענען זען ווי סאַנלוקאַר ויסטאָן . און עס טוט אַזוי דורך באַקומען באַפרייַען פון פּעראַפערנאַליאַ און פלערישאַז, פון ומנייטיק קרעלן, ווייַזונג אונדז די אַנדאַלוסיאַן עסאַנס אַז זייַן גאסן עקסיסטירן.
פון דאָרט קען מען קלאר אונטערשיידן די אויסלייג פון דער שטאָט, אין וועמענס ראַם קהילות, קאַנווענץ און פּאַלאַסאַז . אַזוי טוט דאָס טשאַמאָמילע רייעך וואָס ניט בלויז קאַנגקערז איר מיטאַקאַל וויינעריז, אָבער אַפֿילו ווערט שטאַרק אין די שטאָט זיך. עס איז אין יענע גאסן אַז זיי זענען פול פון באַרס, מענטשן און אַטמאָספער , ווו אַז אַנטוויקלט זיך קאַדיז קונסט פון וויסן ווי צו הנאה אפילו די מערסט וואָכעדיק זאכן.
אבער פון דעם טורעם איר קענען אויך זען עפּעס אַנדערש: די מויל פון די גואַדאַלקוויוויר , וואָס עפֿנט זיך אויף דעם אַטלאַנטיק אין אַ פֿאַרבאַנד וואָס האָט פֿאַרצייכנט די געשיכטע פֿון סאַנלוקאַר אַלע זײַן לעבן.
Sanlucar de Barrameda סמעללס ווי טשאַמאָמילע
500 יאָר זענען קאַמעמערייטיד דווקא איצט פון דעם היסטארישן מיילסטאָון וואָס איז געווען דער ערשטער אַרומפאָרן אַרום די וועלט . פון די כייץ, סקאַנינג די האָריזאָנט מיט אונדזער הענט אויף אונדזער שטערן צו באַשיצן זיך פון די זון - ווייַל היט אייך, Sanlúcar האט אַרויף צו 3,000 שעה פון זונשייַן פּער יאָר! , ע ס אי ז לײכ ט פארצושטעל ן װ י ע ס הא ט געמוז ט געװע ן צ ו באטראכטן , אז 6 סעפטעמבער , 1522 , די אָנקומען פון די מיטאַקאַל שיף וויקטאָרי , דער איינציקער פֿון די פֿינף שיפֿלעך, וואָס, מיט דריי יאָר פֿריִער, האָבן זיך אָנגעהויבן דעם גוואַלדיקן פּאַסירונג פֿון אַרומפֿאָרן איבער דער גלאָבוס און וואָס האָט געקענט פֿאַרענדיקן דעם פיט.
סאנלוקאר איז דעמאלט געווען א בליענדיק און רייך לאַנד . האַנדל צווישן ** אַמעריקע און סעוויללע ** געמאכט זיין פּאָרט אַ בענטשמאַרק: שיפן זענען דורכגעגאנגען דורך עס אויף זייער וועג צו און פון, און קאָלומבוס איז אַוועק פון אים אויף זיין דריט עקספּעדיטיאָן צו די אַמעריקע.
די קאַנסאַקוואַנס פון אַלע וואָס? צװיש ן פי ל אנדער ע זאכ ן ד י שטאט ע ס אי ז געװע ן באפעלקער ט מי ט קהילו ת או ן קאנווענטן צו הויז די מאָנקס וואס יוואַנדזשאַלייזד די ניו וועלט, אָבער אויך די מיטאַקאַל הייזער פון פּאָרטערס פון די ינדיעס , אי ן װעלכע ר א טײ ל פו ן ד י אימפארטירט ע סחורו ת אי ז געװע ן פארגעשלאגן .
אגב, איינער פון זיי, דערקלערט געזונט פון קולטור אינטערעס און היסטאָריש-אַרטיסטיק קאָמפּלעקס , איז געווען געזונט און קאָנווערטעד אין אַ האָטעל: די האטעל פּאַלאַסיאָ דע אַריזאָן.
דערקלערט אַ אַסעט פון קולטור אינטערעס און היסטאָריש-אַרטיסטיק פּלאַץ
איצט, אין די 21 יאָרהונדערט, די אָפּדרוק פון אַז בויענדיק תקופה עס איז באמערקט נאָר דורך גיין דורך די גאסן פון Sanlúcar. ווי וועגן מיר אָפּגעבן אַ גיין צו אים?
SANLUCAR, לאַנד פון וווילטאָג
ווי מיר פירן צו באַקומען אַראָפּ די טרעפּ פון די טורעם פון צינדז מי ר האב ן זי ך אפגעשטעלט , א רגע , צ ו באטראכט ן ד י סצענע .
ד י גרוים ע פעסטונג , אי ן װעלכע ר מי ר געפינע ן זי ך — או ן פו ן װעלכע ר זאג ן טײ ל ד י מלכה Isabel La Católica האָט געזען דעם ים פֿאַר די ערשטער מאָל - עס איז געווען געבויט אין די 15 יאָרהונדערט דורך Enrique Pérez de Guzmán, צווייטער דוק פון מעדינאַ סידאָניאַ. איינער פון זייַן רומז הייזער אַ שיין זאַמלונג פון פּעריאָד קאַסטומז וואָס זענען אַ פאַרגעניגן. היי, לאָמיר פאָרזעצן.
קהילה פון אונדזער לאַדי פון צדקה, אין Sanlúcar de Barrameda
אַמאָל אויף דער גאַס, עס איז צייט צו טאָן וואָס מיר ווי אַזוי פיל: פאַרלירן זיך אויף די סלאָפּעס און טוויסטיד ראָודז פון די Barrio Alto.
צו פֿאַרשטיין די כבוד פאַרגאַנגענהייט וואָס Sanlúcar האָט געלעבט, איר מוזן קוקן ענג אויף די פאַסאַדז פון עטלעכע בנינים, אַזאַ ווי די רחמנות אַודיטאָריום , פו ן 17 ט ן יארהונדערט , װא ם הא ט געהא ט ד י סדר פון די מערסעדיאַנס.
די קהילה פון די אָ , פֿון 14טן יאָרהונדערט, ווײַזט זיך פֿאַר אונדז זייער נאָענט צום שלאָס: איר ימפּאָוזינג פאַסאַד איז גאָרנישט מער ווי די קייסינג פון די אוצר וואָס זי האלט אינעווייניק, ווו די " משיח פון וועראַקרוז "איז איינער פון די מערסט עמבלעמאַטיק ווערק.
אבער די סאַפּרייזיז פאָרזעצן אין סאַנלוקאַר, און לעבן דער קירך קומט די קער פון די ** דוקאַל פּאַלאַס פון מעדינאַ סידאָניאַ , ** וואָס פאַרנומען די Alcázar Viejo פון דער שטאָט אין זייַן טאָג. מיט זייַן ווייַס פאַסאַד און טונקל פֿענצטער, עס איז הייַנט אַ האָסטעל מיט 9 רומז. אויב איר ווילן צו ויספאָרשן זייַן ינלענדיש, איר וועט האָבן צו טאָן עס אין איינער פון די גיידיד טאָורס אָרגאַניזירט אויף פאַרשידענע טעג פון דער וואָך . אויב איר טאָן ניט שטימען מיט איין, איין אָפּציע איז צו האָבן אַ גלעזל פון קאַווע אין דיין גאָרטן / ינלענדיש פּאַטיאָ. מער ווי קעדייַיק.
גאַרדענס פון די קרעטשמע פון די דוקאַל פּאַלאַס פון מעדינאַ סידאָניאַ אין Sanlúcar de Barrameda
אבער די מאַכט פון סאַנלוקאַר איז געווען ניט באגרענעצט צו דער צייט פון האַנדל מיט אַמעריקע, ווייַט פון אים. אין די 19 יאָרהונדערט, און נאָך אַ צייַט פון אַראָפּגיין וואָס האט געדויערט פֿאַר אַ פּאָר פון סענטשעריז, די דוקעס פון מאָנטפּענסיער זענען אנגעקומען צו לעבען די רוען ווידער.
עס ווײַזט זיך אויס, אַז זײַן באַשלוס צו וווינען אין סאַנלוקאַר אין זומער־סעזאָן האָט געפֿירט אַ גאַנץ דאָמינאָ ווירקונג וואָס געמאכט אַז איידעלע און גרויסע אַריסטאָקראַטישע משפּחות פֿון דער צײַט האָבן זיי נאָכגעמאַכט, און די שטאָט קאַדיז וועט זיין אָנגעפילט מיט קלאַסיש זומער הייזער. זיי זענען באקאנט ווי "קליין האָטעלס" , וואס מע קען נאך היינט זען אין די אַווענוע פון באַדזשאָ דע גויאַ.
אבער וואָס ינטערעס אונדז איז די פּאַלאַס פון אָרלעאַנס-בורבאָן אַז די מאָנטפּענסיער האָבן זיך, אַוודאי, געבויט: אַ אַניוועסדיק וווינאָרט פֿון קוים 6,500 קוואַדראַט מעטער וואָס הייַנט איז דער בנין פון די סאַנלוקאַר סיטי האַלל. זייער ס ענגליש-נוסח גאַרדענס זענען אָפן צו דעם ציבור און זיי זענען ווונדערלעך. אַזוי איז זיין פאַרביק פאַסאַד, פון נעאָ-מודעדזשאַר און נעאָקלאַססיקאַל ינספּיראַציע.
אבע ר צ ו באטראכט ן זײ ן אינעװײניק , װא ס אי ז א רײנע ר קונסט , װעל ן מי ר דארפ ן אויפקומע ן א תירוץ . איך בין זיכער עפּעס וועט קומען אַרויף ...
קאַבילדאָ קוואדראט אין Sanlucar de Barrameda
CATEMOS: וואָס טוט סאַנלוקאַר געשמאַק?
מיר לאָזן די אַפּטאַון צוריק צו ונטערטוקנ זיך אין די ענטריילז פון סאַנלוקאַר. ווייַל דאָרט, ווי מיר באַקומען נענטער ביסל דורך ביסל צו די ים, לעבן הייבט צו קאָכן אין אַ גרויס וועג . און אויב נישט, זאלן זיי זאגן פאר די קרעמער פוד מאַרקעט: יעדער געגעבן טאָג, ווי לאַנג ווי עס איז נישט זונטיק אָדער מאנטיק, וואָס ווערט אַן אַבסאָלוט ספּעקטאַקל.
רעגולער קאַסטאַמערז קומען און גיין אָנגעלאָדן מיט באַגס דאר ט פלעג ן ז ײ זי ך אויסמיש ן מי ט דע ם חבר ה אויפ ן פליכט ן או ן זי ך כאפן : וואָס בעסער אָרט צו טרעפן ווי סעראַונדאַד מיט אויג-קאַטשינג עסנוואַרג? וואָס איז געלעבט דאָרט אויך דיפיינז Sanlúcar: צווישן די פיש וואָס שיינט אויף די קאָונטערס, די בערג פון פּאַטייטאָוז און וועדזשטאַבאַלז דערוואַקסן אין די לענדער פון די באַנקס פון די גואַדאַלקוויוויר, די טשיזיז וואָס קומען פון די בערג פון קאַדיז און די מערסט טעגלעך גערודער, מיר לאָזן זיך אָנשטעקן און מיר אָנטייל נעמען אין די סטאַגינג ווי גוט צוקוקער.
La Rondeña זיסוואַרג קראָם
און איצט, מיר וועלן האָבן צו געשמאַק די זשאַנראַ, רעכט? געלאזן די מאַרק מיר זענען סאַפּרייזד דורך די בלייבט פון די באקאנט ווי די קאַוועס , א אַרקייד גאַלעריע וועמענס אָריגינעל פֿונקציע איז אומבאַקאַנט . פון זיי מיר פאָרזעצן די אַראָפּגאַנג צו די עפּאַסענטער פון דער שטאָט, ווו פיל פון די עסאַנס פון Sanlúcar איז קאַנסאַנטרייטאַד.
די היגה סטריט איז ברוגז אין די פרי שעה, ווען לאקאלע געשעפטן האַלטן נישט. די זעלבע ווי די אַרומיק גאסן, עטלעכע פון וואָס האָבן פּיינטיד טיילז וואָס קאַמעמערייט אַרום די וועלט פון Magellan און El Cano.
זיס ליבהאבערס וועט זיין אין גליק: די געבעקס טראַדיציע אין דעם ווינקל פון אַנדאַלוסיאַ איז הימל. אין וואַרריאָר הויז די פּייסטריז זענען אַמייזינגלי מעהודערדיק, בשעת אין די La Rondeña זיסוואַרג קראָם , אויף יצחק פּעראַל גאַס, אין דערצו צו שטאַרבן פון ליבע מיט זייַן באַפּוצונג, איר וועט האָבן צו פּרובירן די מיטאַקאַל רויאַל מאַסע, א מלאך האָר סטאַפט קאַפּקייק ספּעקטאַקיאַלער טאַם. אפילו מער טראדיציאנעלן, אויב מעגלעך, זענען די הימל בייקאָן געמאכט דורך די נאַנז פון די מאַדרע דע דיאָס קאָנווענט . ניט טריינג זיי איז געהאלטן אַן אַבסאָלוט הייליקייט.
La Gitana, Sanlucar de Barrameda
איז די שטאָט האַלל קוואדראט דער איינער ווו טוריס הענגען אַרום, די עלטערע זיצן אין זייער טשערז צו שמועסן און די מערסט אַקליימד באַרס דערפרייען פאַנס פון וועלטלעך פּלעזשערז. עס וועט זיין רירנדיק אַ קליין היטל ...
אין barbiana מיר געוועט אַלץ אויף זייער אָוווערסייזד פּראָנז - כאָטש די כבוד גייט צו די פון וואָנצעס הויז, מיר באַווייַזן אַז די געזונט פאַרדינען עס - און זייער באַרימט אַליñás פּאַטייטאָוז, בשעת פֿאַר די שרימפּ אָמעלעץ מיר גיין צו דער קלאַסיש באלבינוס הויז , ווו אָנפירונג צו געפֿינען אַ פּלאַץ בייַ די באַר אָדער טיש איז טייל פון די גאַסטראַנאַמיק פּאַסירונג - אַז כראָמטשען ווען גענומען די ערשטער ביס איז עפּעס ינדיסקרייבאַבאַל- . דער חשבון, ווי מאַנדייטיד זייטלעך מיט טראַדיציע, גייט צו קרייַד און אויף די באַר.
מער פיש? קיין פּראָבלעם: אין די ציגײַנערין מיר געוועט אויף די פּידזשאָטאַס, כאָטש עטלעכע נעטאַלז זענען געשטעלט ... לאָזן אַלץ אַנדערש זיין אַוועקגענומען.
פּראָנז און טשאַמאָמילע אין באַרביאַנאַ
לאמיר זיך אויפנעמען פון דרום
פונאנדערגעטיילט איבער די טעריטאָריע פון Sanlúcar, אפילו אין די האַרץ פון די שטאָט, די ווייטוואַשט ווענט פון די שטאָט. היסטארישע וויינעריז אין וואָס זיי זענען געשאפן Sanlucar וויינז.
וואָג נעמען ווי באַרבאַדיללאָ אָדער די ציגײַנערין פירן סענטשעריז פון ווייַן געשיכטע פּראָטעקטעד אונטער די DO. טשאַמאָמילע סאַנלוקאַר דע באַרראַמעדאַ. וויינז וואָס האָבן שוין אונטערטעניק צו בייאַלאַדזשיקאַל יידזשינג ניצן די סאָלעראַ און קריאַדעראַס סיסטעם און וואָס פּאָר בישליימעס, וואָס ניט, מיט אַ קליין היטל אויף קיין טעראַסע אין דער שטאָט.
איר קענען נעמען גיידיד טאָורס פון רובֿ וויינעריז. די פון באַרבאַדיללאָ אויך האָבן אַ מאַנזאַנילאַ מוזיי באָדעגאַס דעלגאַדאָ זולעטאַ עס האט אַ ווייַן ינטערפּריטיישאַן צענטער. אין אַרגועסאָ איר קענט אָנטייל נעמען אין אַ דראַמאַטייזד באַזוכן דורך זייַן פאַרשידענע ספּייסאַז וואָס, דורך דעם וועג, האלט אַ יבערראַשן: די סאַקריסטיי פון די אַלט סאַנטאָ דאָמינגאָ מאָנאַסטערי עס איז טייל פון זייער פאַסילאַטיז.
די רויק וואסערן וואָס באָדנ זיך Sanlúcar אין פראָנט פון דאָñאַנאַ
צו וואַשן דאָס אַלץ אַראָפּ, דאָס עסן, די וויין און די איבערדאָס פון קונסט, וואָס מיר האָבן זיך אָנגעגאָסן אין דער שטאָט, נעמען מיר אַ שפּאַציר צו אונטער גייד , דע ר אנדאלוסישע ר װינקל ווו די צייט סטאַפּס
דעם פאָלקס ים קוואַרטאַל גיט אונדז די רויק און רויק פון זייַן וואסערן, די פון די גואַדאַלקוווויר וואָס האט אַ ביסל מעטער לינקס צו דערגרייכן זיין ציל, אָבער אויך די פון די קוקן פון די גרויס אוצר וואָס איז דאָñאַנאַ, וואס קוקט אונז אומפארשטענדליך פון יענער זייט טייך.
צו לערנען אַ ביסל מער וועגן די נאַשאַנאַל פּאַרק, אַ גוט געדאַנק איז צו באַזוכן די אייז פאַקטאָרי, אַ 1944 בנין קאָנווערטעד אין אַן ינטערפּריטיישאַן צענטער.
עס וועט זיין דאָ, בשעת די מיטאַקאַל באַרגעס פליען די וואסערן פון ברעג צו ברעג, עטלעכע רייטער דאַז צו שפּאַצירן דורך די זאַמד אויף זיין פערד און מיר זיצן אַראָפּ אויף קיין פון די טערראַסעס מיט קוקן פון גאַניידן, ווו עס איז צייט צו זאָגן זייַ געזונט צו Sanlúcar.
אין דערצו, מיר אַנטדעקן אַ סוד צו איר: די סאַנסעץ פון דעם עק פון דער וועלט זענען אַ ספּעקטאַקל. זאָלן מיר בלײבן זי צו זען?
זונ - ונטערגאַנג פֿון Sanlúcar de Barrameda