נאך פארביי די פּאָסטערס פון שערי און לאָזן די שאָסיי אַ שמאָלע שאָסיי מיט איין שטעג אין יעדער ריכטונג פירט אונדז צו ראָטאַ מיליטעריש באַזע. מאַרטיאַללי באַגלייטן אַז קראַני גרוי אַספאָלט שלאַנג, אויס אַ טאָפּל דראָט פּלויט וואָס סטרעטש ווי ווייַט ווי די אויג קענען זען. דער ערשטער שורה טוט נישט ויסקומען צו טרעטאַנינג, אָבער די רגע, לויט די פּאָסטערס, איז עלעקטראַפייד.
הינטער זיי גאָרנישט ספּעציעל קענען זיין געזען, נאָר די טיפּיש האַלב-טרוקן קאַדיז קאַנטריסייד וואָס מיר קענען געפֿינען אין פיל פון די רעשט פון דער פּראָווינץ. די געפיל איז אַז די בילבאָרדז זענען רעליקס פון אן אנדער צייַט.
אָבער, נאָך אַבזערווינג פֿאַר אַ בשעת, מיר זען ווי עטלעכע שטויב רייזאַז אין דער ווייטקייט. עטלעכע מינוט שפּעטער, אַ גרויסער קאַקי דזשיפּ פאָר אַראָפּ די שמוץ שפּור וואָס איז געשניטן הינטער דעם צווייטן פּלויט. די מיליטער וואָס אַרומפאָרן אין עס זיי האָבן מער נאָרדיק פֿעיִקייטן ווי דרום אַנדאַלוסיאַ, וואָס מאכט אונדז רעכן אַז דאָס מאָל עס זענען די אמעריקאנער וואָס זענען ארויס אויף פּאַטראָל.
עס איז דער טאָג צו טאָג צעבראכן, אַ קליין און פאַרשלאָפן באַפעלקערונג פון קאַדיז אַז אין מיטן 50ער יארן פון די לעצטע יאָרהונדערט געזען ווי זיין לעבן איז פארענדערט אויף אייביק דורך די ינסטאַלירונג פון אַ מיליטער באזע.
לבנה קאַסטלע, ראָטאַ.
די שלאָס פון לונאַ, ווו עס אַלע סטאַרטעד
אַמאָל מיר באַקומען צו צעבראכן , מיר געגאנגען צוזאמען די פּראָמענאַדע צו דעם צענטער פון זייַן שיין און סיקלודיד היסטארישן פערטל. דער זאַמד פון די ברעג פון לאַ קאָסטילאַ - די מערסט פאָלקס און ענג פון אַלע די לעבן ראָטאַ - גלאָוז אַ כּמעט ווייַס גאָלד פֿאַר פיל פון די יאָר, ווי אָפט כאַפּאַנז אין די ערטער וואָס האָבן שוין גערירט דורך די שטעקל פון די קעסיידערדיק גוט וועטער.
אין די סוף פון עס אַווייץ אונדז אַ ברייקוואָטער, די פּאָרט און די יקאָניק לייַכטטורעם, מיט אירע רויטע און ווײַסע סטריפּס. צוזאַמען מיט אים, דער טױער פֿון ים עס דינט ווי צוטריט צו דעם צענטער פון דער שטאָט און, נאָך אַריבער עס, עס נעמט בלויז אַ ביסל סעקונדעס צו שטיין אין פראָנט פון די שטאָט. לבנה שלאס, וואָס איז האַלב וועג צווישן די סקווערז פון Padre Eugenio און Bartolomé Pérez.
דאס פעסטונג האט זייַן אָנהייב אין די 13 יאָרהונדערט, ווען ער איז אויפגעשטאנען אַן אַלט מוסלים וואַטטשטאָווער. רענאַווייטיד אין די סוף פון די 20 יאָרהונדערט, הייַנט עס איז שטאָט האַלל הויפּטקוואַרטיר פון דער שטאָט און איז דערקלערט געזונט פון קולטור אינטערעס.
פונדעסטוועגן, לעוואָנע ס שלאָס איז דורכגעגאנגען צו די אַנאַליז פון ראָטאַ געשיכטע ווייל לויט עדות פון דער צייט, אין 1953, פראַנסיסקאָ פראַנקאָ קליימד זיין טורעם צו אָנווייַזן ווו די ראָטאַ מיליטעריש באַזע זאָל זיין געבויט.
לייַכטטורעם פון די פּאָרט פון ראָטאַ.
די יבערגאַנג פון די קאַנטריסייד צו מאָדערן
די ראָטאַ מיליטעריש באַזע, זינט זייַן אָנהייב, איז געווען וויוד מיט חשד און ליבע אין גלייַך מאָס. אָבער, אַלע איר האָבן צו טאָן איז פרעגן די ראָטעñאָס פון אַ לעבן צו געפֿינען אַ וויכטיקע מערהייט וואָס שטיצט עס אומבאדינגט. און מיר זענען גערעדט וועגן די ראָטאַ פון די מיטן 50 ס פון די לעצטע יאָרהונדערט.
אַ אָרט ווו איר קען נאָר לעבן די שווערע באַאַרבעטונג פון עטלעכע ניט צו ברייטהאַרציק פעלדער, פון גשמיות טראָגן און טרער לאנגע טעג אויפן ים או ן ד י קנאפ ע פארדינםט ן פו ן דע ר טורי ־ טעטיקײ ט פו ן דע ר פראװינץ .
דאָס אָנקומען פון אמעריקאנער זעלנער אין ראָטאַ האָט דאָס אַלץ געביטן אויף אייביק. די נויט פֿאַר קוואַלאַפייד פּערסאַנעל געבראכט ראָטאַ צו פילע מענטשן, ביידע אמעריקאנער און שפּאַניש, וואָס, יבערנאַכטיק, דארף הייזער צו לעבן אין, רעסטראַנץ אין וואָס צו עסן, באַרס און פאַרווייַלונג ווענוז צו יקספּאַנד, באַנקס ווו איר קענען לאָזן דיין געלט, שאַפּס ווו איר קענען קויפן זאכן פֿאַר דיין היים, וואַרשטאַטן ווו איר קענען פאַרריכטן דיין מאָדערן קאַרס אאז"ו ו
אונדזער לאַדי פון אָ פּאַריש
פילע ראָטעñאָס האָבן די געלעגנהייט צו לערנען נייַ טריידז און לאָזן אַרבעט אין די פעלדער צו שנייַדן אַ פיל מער לוקראַטיוו צוקונפֿט ארבעטן אין דער באַזע, ווי מאַקאַניקס, קוקס, פּאָרטערס, וישאַלט מאַנאַדזשערז, וועלדער און פילע אנדערע טשאַרדזשיז.
ד י שטא ט אי ז געװע ן געאגראפיש צעטיילט אין צוויי טיילן. אין דער זאָנע פון קאַלוואַרי גאַס פארבליבן לעבן די "מייַעטאָ" - ראָטעñאָס פון די קאַנטריסייד אָדער פאַרמערס -, בשעת פון סאַן פערנאַנדאָ אַוועניו עס האָט זיך אָנגעהויבן אַ גאָר אַנדערע וועלט: די אַמעריקאַנער.
אי ן דע ם לעצט ן טײ ל הא ט זי ך פארמערט בערגער דזשוינץ, בעקן האַללס און קאַדילאַקס אין וועלכע זיי האבן געקלונגען, אין פולן בלאק, די אמעריקאנער שטיין רידאַמז. אוי ך אנגעקומע ן אמעריקאנע ר קלײדער , דאלאר ן או ן ד י מאדערניטעט ן פו ן דע ר ערשטע ר װעלט־מאכט .
מיליטערישע פּאַטראָלן פון דער באזע האבן זיי קאנטראלירט אז קיינער איז נישט ארויס פון קאנטראל, אבער דער אמת איז אז ראטענאס און אמעריקאנער האבן זיך גאנץ גוט צוזאמען פון די אנהויב פון זייער צוזאמענלעבן. אין פאַקט, זיי געשאפן קאַפּאַלז פון ביידע נאַשאַנאַליטיז וואס זענען געבליבן צו לעבן אין ראָטאַ אָדער האָבן באַשלאָסן צו אָנהייבן אַ נייַ לעבן אין USA. משפחות וועמענס קינדער פאַרמאָגן אַ מאָדנע ענגליש אַקצענט ווען זיי רעדן אַנדאַלוסיאַן.
אַן אינטערנאציאנאלע גאַסטראָנאָמיק דערפאַרונג
אן אנדער פון די דירעקט פאלגן פון די ייַנמאָנטירונג פון די באַזע אין ראָטאַ איז אַז עס איז געווען דאָ אַז עטלעכע פון די די אָולדאַסט אינטערנאַציאָנאַלע קוויזין רעסטראַנץ אין ספּאַין. א ביישפּיל איז הויז טעקסאַס מעקסיקא , וואָס אָפפערס מעקסיקאַן דעליקאַסיז זינט 1988, ווען אין פילע גרויס קאַפּיטאַלז עס זענען געווען קיין מעקסיקאַן רעסטראַנץ.
עלטער נאָך איז די שאַנגהאַי, געעפנט אין 1968 און ווער האט דעם כבוד צו זיין דער כינעזער רעסטאראן וואס האט אפערירט די לענגסטע אין גאנץ שפאניע. זיכער, בערגער דזשוינץ און ביפסטייק הויז האט אַ גרויס בום און זענען נאָך געפונען אין כּמעט אַלע גאסן פון דער שטאָט. דו זאלסט נישט פאַרפירן די פאַנטאַסטיש ראָטעñאַ האַמבורגער, וואָס קיינמאָל דיסאַפּויניד. מיט אַ ביסל מער בודזשעט עס זענען קיין בעסער בורגערס אין ראָטאַ ווי די גאָורמעט אָנעס געדינט אין קליין יוחנן.
צום סוף, די טראדיציאנעלן קוויזין פון קאַדיז איז בישליימעס רעפּריזענטיד אין די קאַץ טאַווערן. אַנסערפּאַסט זייער גרילד פּראָנז, פאַרשידן מאָנטאַדיטאָס, ראָטאַ ס אָנהייב - אַ שיסל ענלעך צו סאַלמאָרדזשאָ - און קיין אנדערע טאַפּאַס וואָס זענען בישליימעס באגלייט דורך זייער גוט Finos און Manzanilla.
אמעריקאנער טרייץ ביז הייַנט
נעבן דעם טויער צום ריזיק ראָטאַ באַזע -אין וואָס הייַנט שפּאַניש און אמעריקאנער זעלנער קאָויגזיסטירן, אָבער דיסיזשאַנז אָפענגען אויף די שפּאַניש באַפֿעל -, גראַפיטי נאָך לייענט "NATO ניין, באַסעס אויס!".
אָבער, דאַנק צו די וווילטאָג און באַשעפטיקונג וואָס די באַזע געבראכט צו די שטאָט, ראָטאַ קענען באַרימערייַ, הייַנט, פון זייַענדיק אַ שיין און שטיל קאָוסטאַל שטאָט אין וואָס די קאָוסטליין איז נישט עקספּלויטאַד מיט גרויס בנין קאַמפּלעקסאַז און מאסן טוריזם, וואס האט אלעס רוינדירט, ווי עס האט פאסירט אין אנדערע טיילן פונעם אנדאלוסישן ברעג.
Roteños ערנד גוט סאַלעריז דאַנק צו זייער נייַע דזשאָבס און זיי האָבן ניט דאַרפֿן צו ספּעקולירן מיט זיין לאַנד אַזוי אַז עס וואָלט זיין פּאַסטשער פֿאַר די קאַנסטראַקשאַן מאַגנאַץ. עס איז אמת אַז די אַלט ראָמאַנטיש קאַדילאַקס זעט מען ניט מער סערקיאַלייט דורך די גאסן פון דעם צענטער, אָבער יאָ, עטלעכע טשעווראָלעט אויס אָדער די מאַמאַט כאַמערס שטאָטיש אַז אַזוי פילע יאַנקעעס ווי.
פּאַמעלעך, די הייזער אין דעם צענטער פון ראָטאַ האָבן זיך אומגעקערט צו די הענט פון ראָטעñאָס אָדער נאציאנאלע זעלנער, בשעת די אמעריקאנער האָבן שוין דיקריסינג אין נומער און לעבעדיק אין די הייזער ין דער באַזע.
אבער, ווי נאַכט געפאלן, אויף די טאַנצן שטאָק פון די שיינע ברעג באַר קובאַן צוקער, אַ באָכער מיט ווייַס הויט און כּמעט 2 מעטער הויך פרוווט צו נאָכפאָלגן, מיט אַ דעקסטעריטי ענלעך צו אַז פון די אפריקאנער העלפאַנד, די טריט פון די לאַטייַן טאַנצן לערער. “פּאַמעלעך, ביטע, פּאַמעלעך“, שטאַמלט ער מיט אַ שמייכל. און עס זענען זאכן וואָס וועט קיינמאָל טוישן אין ראָטאַ.