אויב איר נאָך טאָן ניט וויסן די קאָמונידאַד פאָראַל אין האַרבסט, טאָן ניט וויסן דעם מאַרשרוט צו אַ געטאַוויי דורך ריבעראַ נאַוואַרראַ פול פון טאַם, לאַנדסקייפּס און געשיכטע.
אָליטע, אַ פאַקטיש מיראַגע
די ריווערסייד מאַרשרוט הייבט זיך אין אָליטע און טוט דאָס אין פאַרנאַכט. אַרייַן אָליטע מיט זײ ן באלויכטענע ם שלאס עס איז עפּעס וואָס איז נישט גרינג פֿאַרגעסן. יאָ, די שטאָט איז אַ בריליאַנט וואָס ריווילז זייַן פּראַכט ווען אַריבער דער שפּיצן טורעם און באַקומען צו סאַן קאַרלאָס קוואדראט, די קאַסטלע ווו די הויף פון די אלטע מלכים פון נאַוואַרע איז געגרינדעט איז אַ דרימלייק זעאונג. דיין שכנה קהילה, די גאָטהיק סאַנטאַ מאַריאַ לאַ רעאַל איז אן אנדער ווונדער.
ווי אַקאַמאַדיישאַן מיר פֿאָרשלאָגן די Parador de Olite, טייל פון די פּרימיטיוו שלאָס ווו איר קענען הנאה אַ רויאַל באַנקעט און שלאָפן ווי אַ קינד. אין דער שטילקייט פֿון זײַנע ווענט.
אָליטע ין (נאַוואַרראַ).
נאָכמיטאָג
אין נאַוואַרראַ איר קענען נישט פאַרפירן ווייַן און די אָליטע נאָכמיטאָג אין Bodegas Ochoa איז דער אָרט צו הנאה עס. טאָן די כבוד די אָטשאָאַ שוועסטער, אַדריאַנאַ ווינעמאַקער און בעאַטריז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר פֿאַרקויף. פרײַנדלעך און רעדנער, אַנטפּלעקט זייער שמועס זייער לייַדנשאַפט פאַר דער וועלט פון וויין וואָס זיי זענען שוין זעקסטע דור.
זיי רעדן וועגן די ראָסע וואָס קעראַקטערייזיז נאַוואַרראַ אָבער אויך וועגן די ווייַס, רויט און מוסקאַטעל פערמענטעד מיט גלייַך זאָרג און הצלחה. Adriana דערציילט Condé Nast Traveler ווי די וויינז פון אַ לעבן געהערן צו איר פאטער Javier, בשעת זי אַרבעט ווי אַ ווינעמאַקער צוזאַמען מיט איר שוועסטער פּרוּווט נייַע יויך, שטענדיק כּבֿוד זייער פאַמיליע מיט וואָס זיי צייכן, פּונקט ווי זייער זיידע האט, '8ª'.
א פּאַראַגראַף צו דערקלערן דאָס די מוסקאַטעל פון Javier Ochoa איז אויסדערוויילט צווישן די צען בעסטער פון דער וועלט. זיין טעכטער רעקאָמענדירן גענומען עס באגלייט מיט פוי גראַס.
שלאָס פון אָליטע, נאַוואַר.
בעשאַס די פּאַלאַטיאַל מיטאָג אין די פּאַראַדאָר, אונטער אַ מידייוואַל טשאַנדעליער און ביי אַן ימפּעקאַבאַל טיש, דער פּרעזידענט פון די ד.אָ. נאווארע, דוד פאלאסיוס, דערקלערט די פּאָרינג פון יעדער האַרבסט שיסל, אין וואָס עס איז קיין פעלן פון מאַשרומז אָדער פוי גראַס, פּאָמידאָר קאַמפּאָוט אָדער פּאַרטרידגע טראַפאַל.
די עסאַנס פון זייַן וויינז איז קעראַקטערייזד דורך די עראַמאַטיק גרענאַטשע ווייַנטרויב. דוד דערציילט ווי די ראָסע, וואָס איז מאל געהאלטן צווייט, אין נאַוואַרראַ איז אַ פאַקטיש יידלשטיין ווער נעמט זאָרגן פון זיך ווי קיינער אַנדערש. אַזוי פיל אַזוי אַז פֿאַר אַ רויט איר דאַרפֿן 1 קילאָ פון ווייַנטרויבן בשעת 2-3 קילאָ זענען געניצט פֿאַר נאַוואַררעסע ראָסע.
וויניערדז אין אָליטע.
אין די פּערינג איר קענען געניסן די הויך-סוף רויט וויינז פון פּרינסיפּע דע וויאַנאַ, די 100% גאַרנאַטשאַ רויז פון Bodegas Pagos de Araiz (אַן אַנאַוווידאַבאַל וויזיט אין אָליטע ווייַן טוריזם) אָדער אַ ווייַס ווייַן. 100% טשאַרדאָננייַ, מאָמענט אין וואָס David Palacios ינערווין: "און די לעגענדע זאגט אַז די טשאַרדאָננייַ ווייַנטרויב איז אנגעקומען אין נאַוואַרראַ גלייַך פון פּאַלעסטינע, ווו עס געפונען די קיל נאַוואַראַן קלימאַט ידעאַל פֿאַר זייַן וווּקס און אַז זיין נאָמען קאָראַספּאַנדז צו די העברעיש וואָרט שאַר-אַדאָנאַי (טױער פון גאָט)".
די קייסעריש קאַנאַל פון אַראַגאָן
עס איז געווען די מערסט וויכטיק אַרבעט פון די אייראָפּע פון דער השכלה אין זייַן זשאַנראַ. עס אַלע אנגעהויבן ווען דער קאַנאָן פון איטאַליעניש אָנהייב Ramon de Pignatelli צוריק אין די ז. XVI, אַווער פון די לויפן פון די עבראָ טייַך, געוואלט צו נוצן עס דורך בויען אַ דיטש צו יראַגיישאַן פון אָרטשערדז.
זיין אַמביציעס חלום ערידזשאַנייטאַד אין די פראנצויזיש מידי קאַנאַל, און ער האט געשטרעבט צו פאראייניקן דעם קאנטאברישן ים מיטן מיטלענדישן ים. זיין פּרויעקט, שוין באטראכט דורך קאַרלאָס ווו, קאַלמאַנייטאַד בעשאַס די אימפעריע פון קאַרלאָס V ווי ימפּעריאַל אַקוויאַ, שפּעטער קייסעריש קאַנאַל פון Aragon, 110 קילאמעטער לאַנג יראַגיישאַן און נאַוויגאַציע פון פאָנטעללאַס צו סאַרגאָססאַ.
ראָנקאַל וואַלי, נאַוואַר.
די באָקאַל דאַם הייבט זיך אן דעם קאנאל און רופט זיך אן די שטאט וואו 300 מענטשן וואס האבן געארבעט דערויף האבן געוואוינט. כאָטש עס איז געווען דעפּאַפּיאַלייטיד אין די זיבעציקער, עס נאָך האלט דיין שיינע שולע מיט מאַפּס פון די ספּאַין פון דעמאָלט און ווודאַן דעסקס.
איז עס אַזוי די כיינעוודיק טעאַטער, די נעאָקלאַססיקאַל קירך מיט אַ ה-העמד זונטיק, די פּאַלאַס פון קאַרלאָס V - אַלט פלאַדגייט הויז - און זייַן לאַבירינטה ווו איר קענען פאַרפאַלן אין שלום, ווייַל אויב איר אָטעמען עפּעס אין דעם אָרט קלאָרקייט.
א געשמאַק אָרט אויף די באַנקס פון די עבראָ סעראַונדאַד דורך ביימער און געשיכטע ווו די אַלמאַדיאַ נאָך נעמט אָרט וואָס, מאי, סעלאַברייץ זייַן יאָמטעוו אין כּבֿוד פון די גאַנטשעראָס, די מענטשן אנגעטאן אין פּעליקאָס דרייווינג אַראָפּ די טייַך די ינדאָמיטאַבלע טרונקס פון די פּירענעעס צו די וואַלי.
פּאַנאָראַמיק מיינונג פון די עבראָ אין טודעלאַ.
TUDELA, קאַפּיטאַל פון די רייבעראַ נאַוואַר
נאָר דורך אַרייַן די פּלאַזאַ דע לאס פועראָס אין טודעלאַ איר פילן די רייכקייט פון זיין געשיכטע געשריבן דורך קעלטיבעריאַנס, רוימער, אַראַבס, אידן און קריסטן, מאַסטערלי דערציילט דורך סאַנטי לאָרענטע, פֿון טודל, וואָס יקסודז לייַדנשאַפט פֿאַר זיין לאַנד ווען ער רעדט וועגן די וואָפן פון די איידעלע וואָס אַרומרינגלען די פאַסאַדז פון די קוואַדראַט, מיט דאַטעס פון 1119, ווען טודעלאַ איז געגאנגען פון זיין מוסלים צו קריסטלעך.
די באַלקאָניעס אויך דערציילן זייער געשיכטע דורך די שילדז פון די Merindad de Tudela. און סעראַמיקס דעדאַקייטאַד צו איסלאם און ישראל זענען באמערקט. טודעלא איז געווען א לאנד פון יידישע דיכטער און איר יידישע קווארטאל האט געהאט גרויס שייכות ווען מלך סאַנטשאָ VII דער שטאַרק, אַזוי גערופֿן פֿאַר זייַן הייך, עס באַגריסן און פארטיידיקט זיי אין זייַן ווענט.
אין דער באַנדע די אַנערערי מעדאַליאַנז צו נאַוואַרסע מיוזישאַנז אַזאַ ווי עסלאַוואַ, סאַראַסאַטע, גייַאַררע, גאַזטאַמבידע קענען זיין געזען. דער בית המקדש האלט ווייטער צו שטערן די פעסטיוואַלס פון טודעלאַ, פּלייינג געטריי און סאַקסעסיוולי La Polca de Tudela, La Jota, El Baile de la Era און La Revoltosa.
דער יענער דערייווז זייַן טשיקאַווע נאָמען פון אַ דירעקטאָר וואָס האָט מער ליב געהאַט פּאַרטיינג אז דער ארקעסטער פירט און אז ער פירט אין א איילעניש צו גיין אויף א פריץ דרייווינג די פּיפּערז משוגע און געצווונגען די פּערישאַנערז צו טשערן טאַנצן.
קוואַדראַט פון די פועראָס פון טודעלאַ.
אויף די וועג צו די באָנאַ מאַיסאָן גאָורמעט קראָם פון נאַוואַראַן פּראָדוקטן, סאַנטי דערציילט אונדז וועגן די סאָדס ווו איר קענען עסן ינ דרויסן, סאַוואָרינג די בעסטער וועדזשטאַבאַלז, וואָס דאַנק צו די איניציאטיוו פון Santi Lorente און Anabel Hueget קענען זיין באקומען קאַנד אין זיין קראָם, אָפן פֿון 6 אקטאבער 2021.
עס איז אַ פאַרלייגן פון ערשטער קלאַס אַרטיסאַן פּראָדוקטן, אַזאַ ווי די פּאָמידאָר און פּיקוויללאָ פעפער דזשאַמז, LC ספּאַרזשע, Mandrágora Ordoki קאָניאַק, אָדער די באַרימט מאַנטעקאַדאָס פון טודעלאַ.
דער מוזיי פון Cesar Munoz Solar, איינער פון די מערסט באַרימט נאַוואַראַן פיגוראַטיווע פּיינערז פון די 20 יאָרהונדערט, סעלאַברייץ דעם 2021 די יאָרהונדערט פון זיין געבורט, אַנערינג אים מיט די ויסשטעלונג. די סוד יאָרן, וואָס - לויט צו זיין זון, Tomás Muñoz Asensio, אויך אַ קינסטלער און דיזיינער פון דער ויסשטעלונג - דיסקאַווערז די קינסטלער ס ווערק בעשאַס די צוואַנציק יאָר האָט ער פאַרבראַכט אַוועק פון טודעלאַ, אין ניו יאָרק, פּאַריז און רוים. מאָלערײַען, אין וועלכע דער גרויסער פּאָרטרעטיסט, וואָס ער איז געווען, קען מען זען, למשל אין די פּאָרטרעט פון Sofia Loren מיט אַ שאַרבן ווייַטער טיר, ריפלעקטינג די שיינקייט און יפעמעראַל נאַטור פון לעבן.
די קאַטהעדראַל פון סאַנטאַ מאַריאַ דע טודעלאַ, פון סיסטערסיאַן אַרקאַטעקטשער, דייטינג פון די ס. XII, ווען עס איז געווען געבויט אויף די יגזיסטינג מאָסקווע. אין Calle del Juicio איר קענען זען זייַן מידייוואַל דאָרוויי פול פון מאָדיליאַנז. א שטײנערנע ם בוך , װא ם רופ ט זי ף או ן נסיון ווייַל בייז איז אַרויס די קאַטהעדראַל און גוט, ין טירן.
קאַטהעדראַל פון סאַנטאַ מאַריאַ דע טודעלאַ (נאַוואַרראַ).
די פּראָדוקטן פון דעם גאָרטן
עס איז צייט צו הנאה די פּרעבענדז פון די נאַוואַרסע קאַנטריסייד און ווו בעסער ווי El Lechuguero de Cascante, וועמענס נאָמען גייט צוריק צו די אָוועס פון די אָונערז, אַנדזשעלינעס 'לצו לעגוגעריקאַ ', וואס האט געהאט א זאלאט פלאנער וואו זיי האבן אויפגעשטעלט א קאנטין וואס היינט א דריטער דור, אנגעפירט דורך קארמעלא און אנזשאלינעס, איז פארוואנדלט געווארן אין א רעסטאראן, וועמענס גאסטראנאמיע איז אינמיטן פארבינדן מיט איר סאָד. דאָרט עסן זיי די בעסטער אַרטיטשאָוקס, שפּיל, פיש ... דיפּענדינג אויף די צייַט.
פֿאַר וויינז, די פון די Bodegas Marqués de Montecierzo, וועמענס ינסטאַלירונג אין די אָנהייב פון די 20 יאָרהונדערט פון דער גרעסטער מעל מיל אין שפאניע ביז א קאנצענטראציע לאגער בעשאַס דער מלחמה, ביז די לאָזאַנאָ משפּחה האָט איבערגעבויט די לאָקאַל, פארוואנדלט עס אין אַ וויינערי און געבראכט פון זייער ווייַנגאָרטן אַז ווייַנטרויב פון די קאַלסיק לאַנד אָרגאַניק דערוואַקסן וואָס טראגט יקסעפּשאַנאַל וויינז אַזאַ ווי די רויט עמערגענטע, אָדער אַז ראָסע וואָס האט וואַן דריי קאָנסעקוטיווע יאָרן די אַוואָרד פֿאַר דער בעסטער נאַוואַרסע רויז.
ווייַל, ווי די באַזיצער, Joaquín Lozano, זאגט, זיי זיי זענען פאַרמערס און ווינעמאַקערס, וּמַה שֶּׁיַחְדָּשׁ הַיּוֹן דער טעראר וואו זיינע ווייַנטרויבן וואַקסן.
סליפּינג אין דער שטאָט פון Villafranca איז הנאה די בעראָוק פון זייַן Virgen del Portal פּאַריש קירך װאו , אגב , װארט ן ד י ריז ן זי ך ארויסצופיר ן צ ו טאנצ ן אוי ף פארטײען , פו ן קארמע ן קאנוואנ ט אדע ר דער אַלט קאַנוואַנט קאָנווערטעד אין Alesves Hostel, ווו צו עסן און שלאָפן ווונדערלעך, ניט אָן ערשטער פארברענט אַ ביסל אַדרענאַלאַן אין די נאַכט פליסנדיק פון דער שטאָט.
לעגענדס און מעשיות פון פּילגרימס
די בריק איבער די אַרגאַ טייך גיט זיין נאָמען צו די שטאָט פון Puente de la Reina, אַ ביסל קילאָמעטערס פון Pamplona, און איז איינער פון די עמבלעמאַטיק ינקלאַוועס פון די קאַמינאָ דע סאַנטיאַגאָ. די קאָדעקס קאַליקסטינוס ווו די רוץ פון Roncesvalles און Somport וואָס האָבן זיך צוזאַמען אין די פּלאַזאַ דע לאס פועראָס דע אָבאַנאָס, אין Puente de la Reina זענען שוין איין, קאָנווערטעד אין דער פראנצויזיש וועג.
שאַפּס מיט קאַמינאָ מאָוטיפס, פּילגרימס מיט באַקפּאַקס אויף זייער באַקס, שטעקן און אילוזיע אין די פּנים, און אַ מאָנומענטאַל אַרקאַטעקטשער פון וואָס די גאָטהיק שטייט אויס פֿאַר זייַן גרייס און שיין לעגענדע קירך פון די ווודאַן קרוסיפיקס, זיי זאָגן אַז דאָס איז געווען אַ גערמאַניש טאַלאַנט פון די פּילגרימס וואָס האָבן געפֿונען האָספּיטאַליטי און ליבשאַפט אויף זייער שווער גיין אין פּוענטע דע לאַ ריינאַ, און אין דאנקבארקייט זיי געשאנקען. די רויאַל סקולפּטור
און מע זאָגט, אַז אױף דער בריק איז געשטאַנען אַ װאַך די בילד פון די ווירגען דעל פּוי, פּאַטראָן הייל פון דער שטאָט, ניקניימד Virgen del Txori (פויגל) דורך אַ קליין פויגל אַז טעגלעך איר פּנים. ווען די בילד האט צו זיין אריבערגעפארן ין דער קירך און דער טקסארי האט נישט געקאנט ארײנקומען צו רייניקן, ער איז געשטארבן פון טרויער.
דער רייעך פון ראָוסטיד פּעפּערז פארשפרייט זיך דורכן שטעטל פונעם מארק, וואו אירע איינוואוינער זיצן זיי בראטן, שיילן און קענסט זיי אריין אַ פייַן שמועס אַרום די געשמאַק גרינס.
מלכּה נאַוואַר בריק.
פון די טעמפּלער הערמיטאַגע פון Santa María de Eunate, אין האַרץ פון וואַלדיזאַרבעל, זיי זאָגן "דערפאַרונג סאָף סענסיישאַנז אויף די ייבערפלאַך; שלום, מיסטעריע, געשיכטע ... ". עס איז איינער פון די מערסט וויכטיק טעמפלען פון די יו ראָמאַנטיש אַרקאַטעקטשער פון נאַוואַרראַ, געבויט אין דער זעלביקער דזשיאַגראַפיקאַל צענטער, צו וואָס טעללוריק פאָרסעס זענען אַטריביאַטאַד, קענען זיין געזען מיסטעריעזע סימנים פון די שטיינער און עס איז פארבונדן, אן געוויסע וויסנשאפט, צום סדר פון די טעמפלארן.
PAMPLONA (און וואָס איז נישט באַוווסט וועגן אים)
שווער צו דעפינירן אין עטלעכע שורות די פאקטן וואָס מאַכן זיך Pamplona הייַנט. די טעאַטער וויזיט פון Viajes Divertis איז אַ פֿאַרוויילערישע און געלערנט וועג פון צוגעהערט צו די מלך סאַנטשאָ ווי "דער קלוגער" דערציילן זייער ווערסיע פון נאַוואַרסע געשיכטע אָדער צו די דינסט פֿון די נאָנסעס פֿון דער מגדלה די געשעענישן פון ווען Pamplona איז געווען צעטיילט אין דריי שטעט (שכנות) וואָס האָבן זיך בכלל נישט צוגעטיילט און זענען כסדר אויף דעם אומגליק.
צו פאַרענדיקן דעם רייַזע די רייכע געשיכטע פון דער שטאָט עס איז די מאָדנע זשוליק און סוד ווערסיע פון Santiago Lesmes Zabalegui, מחבר פון די קיל גייד צו Pamplona, וואָס ריווילז וואָס איז נישט באַוווסט. סטאַרץ מיט די ווייַל פון די נאַוואַרסע פאָראָס בשעת פּוינטינג די סטאַטוע צו די אויפֿשטאַנד קעגן די פּרווון אַבאַלישאַן פון זיי אין 1893 דורך דייַטש גאַמאַזאָ.
די מאָדעל, Rosa Oteiza, איז געווען די ליבהאָבער פון José María Ubago, מחבר פון דער סקולפּטור צוזאַמען מיט זיין ברודער. א מאַטראָן וואָס האלט די טשאַרטערס און קייטן פון נאַוואַר. די יאָר איז 1903, די באַפעלקערונג אנערקענט דעם מאָדעל וואָס זי האט געהאט דריי קינדער מיטן סקולפטאר און דער סקאנדאל איז באוואפנט.
פאַסאַד פון די סיטי האַלל פון פּאַמפלאָנאַ.
די פּילאָרי איז נאָך פאָרשטעלן ווו סאַנטיאַגאָ רעקאַמענדז אַז דאָס איז נישט פֿאַר שפּירעוודיק אויערן ווען קאַונטינג ווי אזוי זיי האבן צעשמעקט און אויפגעהאנגען די גלידער פון די עקזעקוטיווירטע אויפ'ן בייזערן פאלוס. צו סוויטאַן די מערסט טשיקאַווע און בלאַדי מעשיות, גאָרנישט ווי צו פּרובירן די פּינטשאָס פון La Vieja Iruña, וועמענס פרייד און ערידזשאַנאַליטי האָבן ערנד זיי די XVI פרייז פֿאַר די Euskal Herria Pintxos טשאַמפּיאָנשיפּ אין 2021.
און פאַרענדיקן די מעניו מיט די טייסטינג פון פּינטקסאָס און קאַקטיילז אין Baluarte Terrace, אַ קאָסמאָפּאָליטאַן אָרט ווו איר קענען הנאה היגע גאָורמעט פּראָדוקטן און אַ סעריע פון קאַקטיילז דורך Carlos Rodríguez, זיין באַזיצער, וואָס דיפיינז זיך ווי באַרשענקער וואָס איז געפארן אויסלאנד מיט זיין קאָקטייל שייקער און לייגט עס אין פיר דורך פאָרשלאָגן אַ מאַנהאַטטאַן אָדער בלאַדי מרים אויף זייַן ראַכוועסדיק און אַוואַנט-גאַרד טעראַסע.
עס איז צייט צו באַזוכן די Plaza del Ayuntamiento, אַן עמבלעמאַטיק אָרט ווו די דריי נייבערכודז, סאַן סערנין, סאַן ניקאָלאַס און לאַ נאַוואַרריאַ זיי סמאָוקט די רער פון שלום אין 1423 דאַנק צו קאַרלאָס ווו, נאָך 400 יאָר פון געראַנגל, און ווו די טשופּינאַזאָ פון איינער פון די מערסט באַרימט פעסטיוואַלס אין ספּאַין איז לאָנטשט, די סאַן פערמינעס אַז אַ יונגער זשורנאַליסט טאָראָנטאָ שטערן געהייסן ערנעסט העמינגווייַ געמאכט וועלט באַרימט נאָך פאַלינג אין ליבע מיט זיי.
ין טירן ווארטן אַ ריז שפּיל פון די גאַנדז טעפּעך און זיין דערקלערונג פון ווי די באַרימט שפּיל, די פאַרקערט פון פּאַרטשעעסי, האט זיין סיבה צו זיין ווי אַ טעמפּלער מאַפּע פון די קאַמינאָ דע סאַנטיאַגאָ.
סיטאַדעל פון פּאַמפלאָנאַ.
די קאַטהעדראַל פון Pamplona האט לעצטנס באַגריסן אין זייַן גאָטהיק קלויז אַ מאַרק פֿאַר אַנטיקס, זאַמלונגען, רגע האַנט אַבדזשעקץ, געבן וויזאַטערז די פּריווילעגיע צו שפּאַצירן און שאַפּינג אין אַ גלענצנדיק סוויווע, אונטער די השגחה פון Ame & Art, וואָס איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר סאַלעקטינג די בעסטער פּלאַן און מחבר בראַנדז.
ביי מיטאָג אין Casa Manolo, דעליקאַסיז אַזאַ ווי די בישליימעס ראָוסטיד סאַקלינג חזיר אָדער די דאָרש מיט האָמאַר. נאַוואַרסע וויינז ווי אַ פּערינג און, פֿאַר פאַרבייַסן, די האַרציק לידער פון דעם לאַנד צו קאַלמאַנייט אַן אַנפּעראַלעלד נסיעה וואָס ענדס צווישן די ווייך שיץ פון די Tres Reyes האָטעל, העכסט רעקאַמענדיד און ליגן אין דער שטאָט צענטער.