די סיעראַ דע בעדזשאַר עס איז אַ גן עדן פֿאַר די אנטלאפן די ביטשיז און איר זוכט צו דערפרישן זייער זומער אין די מיטן פון נאַטור , צווישן נאַטירלעך פּאָאָלס פאַרבאָרגן הינטער וואָטערפאָלז און ווערטידזשינאַס קליפס; אָדער צווישן סענטשעריז-אַלט שטעט ווו דאָרפיש טוריזם עסט, טרינקט און דאַנסיז. אַלע די הערות פּאַסיק צוזאַמען אין אונדזער באַזונדער אַרומפאָרן סטאַוו, פאָרמינג אַ שליימעסדיק ניגון וואָס האט אַ ילאַסטריאַס נאָמען: La villa salmantina de Béjar.
ניטאָ זענען די בערג, די בער האַלדז און די קעסט גראָוווז צו דערגרייכן איינער פון די מערסט וויכטיק שטעט היסטאָריש. אין דער פּראָווינץ פון סאַלאַמאַנקאַ . ביים ערשטן בליק זעט די שטעטל אויס ניכטער, מיט זייַן שטיין הייזער אַזוי טיפּיש פון קאַסטיליאַן אַרקאַטעקטשער , אַזוי ניכטער ווי דער כאַראַקטער פון סאַלאַמאַנקאַ , זייער באמערקט אין בעדזשאַראַנאָס, וואס שוין ז ײ האב ן זי ך צוגעװוינ ט מי ט ד י אנקומע ן או ן גײע ן פו ן רײזענדע , װעלכ ע װיל ן אנטדעק ן זײער ע אוצרות.
באַרג ריינדזשאַז פון Béjar, Salamanca.
אבער די ניכטערקייַט דיסאַפּייץ אַמאָל מיר דערגרייכן די ראַמפּאַרץ און באַקומען געפירט דורך אַ שטאָט וואָס איז געווען קאַרווד דורך געשיכטע און דורך די Zúñiga הויז זינט דאָן Álvaro Zúñiga, אין אַדישאַן צו זיין דוק פון פּלאַסענסיאַ, איז געווען אויך דוק פון Béjar. די Zúñiga משפּחה פּראָמאָטעד די טעקסטיל אינדוסטריע אין Béjar א דאנ ק ד י שטאָף , װא ס מע ן הא ט געבראכ ט פו ן פלאנדערן , װא ס הא ט געפיר ט צ ו גרוי ס וױליגקײט . Bejar געװאר ן א שטאט , װא ס װע ט אויפהויבן גרויס רעליגיעז בנינים און טעמפלען , געווארן א געוויסע קאמערציאלע רעפערענץ אין די מיטל אלטער .
צו אַנראַוואַל די געשיכטע פון Béjar עס איז בעסטער צו גיין צו Corredera Park , ווו די טוריסט אָפיס איז ליגן. עס איז דער בעסטער סטאַרטינג פונט ווייַל עס זענען עטלעכע היסטארישע רוץ דורך די שטאָט פון Béjar און דאָס איז ווו זיי קענען בעסטער דערקלערן עס צו איר.
פאָנטאַן אין Béjar, Salamanca.
ניכטערקייַט, ווענט און סעפאַרדיש עסאַנס
Béjar איז אַן ילאָנגגייטאַד שטאָט אַזוי, ניט ענלעך זייַן שכנים פּלאַסענסיאַ אָדער סאַלאַמאַנקאַ, איר טאָן ניט וואַנדערן צו פיל. געלאזן די טוריסט אָפפיסע איר האָבן צו גרענעץ די Parque de la Corredera צו דערגרייכן די פּלאַזאַ דע ספּאַין , אָרט צו וואָס מיר וועלן צוריקקומען אין די סוף פון דער מאַרשרוט צו עסן אין Meson Antonio , איינער פון די עססענטיאַלס פון Béjar.
אונדזער מיסיע איז דערגרייכן די וואנט דורך די שיין גאסן פון Béjar , דורכגעגאנגען ערשטער דורך די קירך פון סאַן וואַן באַוטיסטאַ , א שיינע ר ראמאנישע ר טעמפל , פו ן 13 ט ן יארהונדערט , או ן ווא ם אי ז אי ן 16 ־ט ן יארהונדער ט דורכגעפיר ט געװאר ן א רימאדעל ע צו ם רענעסאנס . עס איז זייער מאָדנע שמעקן פון אַלט האָלץ וואָס פירז זייַן ינלענדיש. א ביסל העכער איז די וואַלעריאַן סאַלאַס מוזיי , א טייערער קונסט זאַמלונג וואָס זענען יגזיבאַטאַד אין וואָס איז געווען אַן אַלט קאַנוואַנט וואָס טראגט די שטאַרק מאַנטל פון געווער פון די Zúñiga משפּחה.
וואנט פון בעדזשאר.
עס איז נישט דער בלויז מוזיי אין דער שטאָט . אין Béjar איר קענען געפֿינען עטלעכע מיוזיאַמז , זייַענדיק אַז פון Mateo Hernández איינער פון די מערסט רעפּריזענאַטיוו . דער כבוד וואָס די שטאָט גיט אים, איינער פון די מערסט יללוסטריאַס בעדזשאַראַנאָס, רייזאַז אויבן די אַלט טשורטש פון סאַן גיל , פו ן װעלכ ע ע ר האלט ן נא ך עטלעכע רעמאַניסאַנסיז ווערט צו זען . אויפן וועג, גלייך פארן אנקומען, איר וועט געפֿינען די שיין סערוואַנטעס טעאַטער געגאנגען אַראָפּ אָללעראָס גאַס, אַ שיין עליזאַבעטהאַן סטיל טעאַטער דייטינג פון 1857, הייַנטצייַטיק צו די קאַלדעראָן טעאַטער אין מאַדריד (1864) און די באַרסעלאָנאַ ליסעאָ (1847), איינער פון די אָולדאַסט אין אונדזער לאַנד.
ווייַטערדיק די מייער גאַס פון Pardiñas איר דערגרייכן די פּלאַזאַ מייער , אָרט ווו איר האָבן צו טאָן אַ ביסל מער האַלטן . די דאָגע ס פּאַלאַס אויס כּמעט אויס פון ינ ערגעצ ניט, געבן די געפיל אַז עס איז אַ דיפענסיוו פעסטונג . און מיר וואָלט נישט זיין מיסגיידיד ווייַל עס איז געווען ערידזשנאַלי א 13טן יאָרהונדערט מוריש שלאָס-פעסטונג צו באַשיצן די שטאָט. אבער די זוניגאַ ליב געהאט שיין און געזונט-געמאכט זאכן, אַזוי זיי באַשלאָסן צו רימאַדאַל דעם שלאָס י גער עס אין אַ רענעסאַנס מאַנשאַן אז עס האט אויסגעזען מאדערנע פאר די צייט און בעיקר זייער עלעגאנט.
נאַכט מיינונג פון בעדזשאַר.
צום באַדויערן דער פּאַלאַס קענען ניט זיין באזוכט אין זיין ינטייערמאַנט זינט עס איז דערווייַל אַ צענטער פון
לערנען, אָבער אויב איר קענען זען דעם טורעם. פון דאָ מיר גיין אַראָפּ די טרעפּ ביז מיר דערגרייכן די נעבעך טשורטש פון על סאַלוואַדאָר, אַן אלטע גאָטהיק טעמפּל פון די סוף פון די 12 יאָרהונדערט וואָס פאַרפאַלן אַלע זייַן קאַפערד סטעליע אין אַ פייַער אין 1936.
זייער נאנט איז די קהילה פון Santa María la Mayor , אריבערגעגאנגען וואס איז געווען אמאל די הײם פֿון דער ייִדישער קהילה פֿון בעדזשאַר . ד י ײד ן האב ן געשפיל ט א זײע ר װיכטיק ע רא ל אי ן דע ר שטאט , סאלאמאנקא , או ן דע ר באװײז דוד מלול ייִדישער מוזיי , דרײ טריט פון דער דאזיקער קירכע, אַ אָרט ווו איר קענען אַנראַוואַל טייל פון די יקסייטינג פאַרגאַנגענהייט פון דער שטאָט . דע ר ײדישע ר קװארטא ל פו ן בזשע ר אי ז אמא ל געװע ן א כיוו ה פו ן סוחרי ם או ן בעל־מלאכות , װעלכ ע האב ן געלאזט די עקאנאמישע בליען פון דער שטאט כאטש היינט איז כמעט גארנישט געבליבן פון יענעם פראכט.
טשורטש פון על סאַלוואַדאָר אין די הויפּט קוואַדראַט פון Maldonado אין Béjar, פּראָווינץ פון Salamanca. אין דער הינטערגרונט, די גאַטאַ בערג.
פון דא און עטליכע טריט דערגרייכען מיר צו דער וואנט , דער סוף פון אונדזער מאַרשרוט און אַ פּלאַץ פון ווו מיר קענען טאָן די מערסט שיין פאָוטאַגראַפס פון דער יאַזדע . די מידייוואַל וואַנט פון Béjar ערידזשנאַלי געהערט צו די אַראַבער פעסטונג וואָס עקסיסטירט איידער די רעקאָנקוועסט. עס האט בלויז צוויי טירן. און מען קען זיי גיין פון אויבן פון זייט צו זייט אין בערך פופצן מינוט, מער ווי גענוג צייט צו ווערן הונגעריק און זוכן א גוטן ארט צו עסן.
גאַסטראָנאָמיע פֿאַר אַלע פּאַקאַץ
איינער פון די טינגז וואָס מיר געפֿינען אין דעם טייל פון סאַלאַמאַנקאַ איז דאָס דיין טיש שאַרעס פילע טינגז מיט די גאַסטראַנאַמי פון עקסטרעמאַדוראַ . מיט די היץ איר ליב אַ פריש זאָראָנגאָללאָ, אַ גלאָק פעפער סאַלאַט וואָס איז זייער פאָלקס אין Cáceres און דאָס איז אויך פאָרשטעלן דאָ. ווי פּערוניללאַס און גוט שינקע. כאָטש ווי גוט קאַסטיליאַנס, Bejaranos אַפּט פֿאַר בייקט און גרילד מיץ , מער אויב זיי קומען פון קינד אָדער זויגן לאַם.
די פּלאַזאַ מייער איז אַ גוט אָרט צו געניסן בעדזשאַראַנאַ גאַסטראַנאַמי . א אָרט ניט צו פאַרפירן איז די Pavón Restaurant, וואָס האט אַ טעראַסע אין דער זעלביקער קוואַדראַט צו וועקן דיין אַפּעטיט מיט עטלעכע גוט טאַפּאַס . אַנטקעגן Pavón און אַטאַטשט צו די שטאָט זאַל איז סקאָרטשינג אַרמאַנדאָ, אַ גן עדן פֿאַר פלייש ליבהאבערס וואס ווילן צו זען זייער פאַנטאַסיז מאַטיריאַלייזד אויף אַ גרילל, און פון גריל צו טעלער. אויסער דעם די קוואַנטאַטיז זענען זייער ברייטהאַרציק , דער פּראָדוקט מיט זיי אַרבעט איז זייער. זיי וויסן וואָס זיי פאָרשלאָגן.
קהילה פון דער גואל.
דאָך יבעריק צו זאָגן Mesón Antonio (Libertad, 22) איז אַ מאַנדאַטאָרי האַלטן יאָ אָדער יאָ. עס איז געפונען אַ ביסל מעטער פון די פּלאַזאַ מייער און עס איז א אמת היכל פון די לעפל, די זויגן חזיר, די רעוואָלקאָנאַס און גראַמאַ ס דיזערץ . פון קורס, די פּלאַץ איז זייער קליין, אַזוי
צו עסן דאָרטן דאַרף מען זיך אויפוועקן.
אויב איר גיין מיט אַ ענג בודזשעט, עס זענען אנדערע אָפּציעס אין די סוויווע פון די Béjar פוסבאָל פעלד. דער וואַלד קרעטשמע (בישאָפּ זאַרראַנז י פּועיאָ, 62) און די זילבער רעסטאָראַן (פֿאַרווייַלונג, 93) זענען דער אָרט צו גיין אויב איר ווילט צאַפּן צו אַ גוט פּרייַז . סאַלאַמאַנקאַ וויינז, גרילד פלייש, היים-געמאכט דיזערץ אָן כעזאַטיישאַן, ... איר קען נישט פרעגן פֿאַר מער.
מער פּלאַנז!
אין Béjar עס איז געווען אַזאַ אַ פרוכטיק טעקסטיל טעטיקייט אַז עס איז געווארן איינער פון די גרעסטע פּראָדוקציע סענטערס אין ספּאַין . הייַנט פילע פון די פאבריקן זענען יקסטינגקט אָבער עס איז א וועג פון די טעקסטיל פאבריקן צו לערנען מער וועגן דעם עפּיזאָד אין דער געשיכטע פון Béjar. אין די טוריסט אָפפיסע זיי געבן איר אַלע די אינפֿאָרמאַציע.
די בולרינג פון Béjar באקאנט ווי "די אַלט דאַמע" און דאָס איז ווייַל עס איז איינער פון די אָולדאַסט בולרינגס אין ספּאַין . זיין קאַנסטראַקשאַן איז צוריק צו 1711 און עס איז דערקלערט אַ אַסעט פון קולטור אינטערעס זינט 1997. צווישן 14 און 17 יולי עס ווערט אַ ריז בינע זינט די באַרימט Castilla y León אינטערנאַציאָנאַלע בלוז פעסטיוואַל , אַ טאָג מיט מוזיק אַז איר האָבן צו דערפאַרונג אַמאָל אין דיין לעבן.
די נאַטירלעך בעקן Puente del Congosto איז איינער פון די בעסטער פּאָאָלס אין די סיעראַ דע בעדזשאַר
עס וועט העלפן איר פאַרמינערן די היץ און הויך טעמפּעראַטורעס. עס איז נישט ווייט פון Béjar און גוט ווערט א
פול-פלעדזשד זונטיק טאָג.