תל אביב מוז מען עס לעבן
זיי זאָגן אַז תל אביב איז מאָדערן, באַסלינג, שפּאַס, און אין דער זעלביקער צייַט ברוך דורך די רעגע פון די מעדיטערראַנעאַן ווינטל , דער איינער וואָס רויק פלאַדז דיין גאָלדען זאַמד ביטשיז . נאָר פערציק מינוט פון די היסטארישן און טראדיציאנעלן ירושלים , הויב ט זי ך ד י ישרא ל שטא ט זי ך אויפ ן בונט , אנטלויפנדי ק פו ן יעד ן קאנווענצי ע או ן כסדר די וואַנגאַרד.
קונסט איז ברידינג דורך זיין גאסן, דאַטיד מיט גאַלעריז און קיוט ווינטידזש שאַפּס, ווי די וואָס ציען שכונת יפו ; די אַרקאַטעקטשער bauhaus באַהערשט זײַן פּראָפיל, דער רעזולטאַט פֿון דעם אָנקומען פֿון אַ גרופּע ייִדישע אַרכיטעקטן, וואָס זײַנען אַנטלױפֿן פֿון דייטשלאנד אין די 30 ס; און דאָך, אַ לעבעדיק נייטלייף.
מיר זענען געפארן קיין תל אביב מיט די שפּאַניש אַקטריסע כאטש פון ארגענטינע ווארצלען, מאַריאַ עסטעווע , באַרימט פֿאַר ראָלעס אין סך פילמס, אַזאַ ווי די אנדערע זייַט פון די בעט , און טעלעוויזיע סעריע, אַזאַ ווי דאָקטער מתיא . "דערווייַל מיר פאַרמאַכן עטלעכע טשיקאַווע און זייער פייַן פּראַדזשעקס. אין דער דערווייל איך פאָרזעצן ארבעטן און פאָרזיצערן דעם יסוד ** Antonio Gades ** ”, קאָמענטירט די אַקטריסע צו Traveler.es.
"דער יאַזדע פֿאַר מיר איז אַ מעגלעכקייט צו לערנען, דערפאַרונג, יבערראַשן זיך, פֿאַרשטיין און הנאה." , דערקלערט עסטעווע. ווי אַ גוטער גלאָבעטראָטער, דער איינער וואָס איז געווען נאַמאַנייטאַד פֿאַר די Goya אַוואַרדס ביי עטלעכע מאל ריווילז די עססענטיאַלס צו גאָר געניסן די עסאַנס פון דעם ווונדערלעך שטאָט פון ישראל .
די עסאַנס פון TEL-AVIV
די גוטהאַרציקייט מיט וואָס זיי האָבן שטענדיק באהאנדלט די אַקטריסע, ווי באַגריסן די שטאָט איז און די קאַנטראַסט צווישן זייַן מענטשן איז דאס וואס האט אים דאס מערסטע געכאפט תל אביב , וואָס באָוס ביידע פון רעספּעקט טראַדיציע און אַ פרענעטיק פעסטיוו אַטמאָספער בייַ נאַכט.
“יעדער אָרט האט עפּעס וואָס אנדערע ערטער טאָן ניט, און תל אביב איז אַ זייער טשיקאַווע דעסטיניישאַן. צווישן פילע אנדערע זאכן זייַן באַוהאַוס אַרקאַטעקטשער אין קאַנטראַסט צו זייַן סקייסקרייפּערז. און ייִדישקייט איז די מערהייט, די צונויפגיסן פון רעליגיאָנס וואָס קאָויגזיסטירן אין זייער שטאָט ". María Esteve האָט געזאָגט צו Traveler.es.
די גאסן פון תל אביב זענען פול מיט לעבן
אָבער וואָס איז עס וואָס ינווייץ איר צו אַפּט פֿאַר אַ מער עקזאָטיש דעסטיניישאַן? "עקזאָטישיזם איז קונסט, מינהגים, פארמען און קולטור פון אַ לאַנד אַנדערש פון מייַן. אַלץ וואָס דערוועקט דיין אינטערעס צו זיין אַנדערש פון וואָס איר וויסן, "דערקלערט די אַקטריסע.
"פֿאַר מיר, עס איז זייער וויכטיק צו באַקומען אויס פון די טרייסט זאָנע ווייַל אָן אַ צווייפל וואָס איך האָבן געלעבט און יקספּיריאַנסט אין די טריפּס איך האָבן געמאכט איבער מיין לעבן, האָבן טייל מאָל געשטאַלט מיין כאַראַקטער און די וועג איך זען די וועלט. אַלץ וואָס באַרייַכערט מיר ווי אַ מענטש, קאַנטריביוץ צו מיין אַרבעט ", ענדיקט ער.
יפו גאסן
וואָס צו זען
מען דארף אנטדעקן תל אביב רואיג, זיך פארלוירען אין יעדן ווינקעלע פון אירע קוואַרטאַלן, צו ענדיגן זיך איבערגעבן צום רחמים פונעם ים. די באָוכימיאַן געגנט נעווע צדק עס איז אַ אַמאַלגיישאַן פון רעסטראַנץ מיט אַ אייראפעישער לופט, ווינטידזש שאַפּס, אַוואַנט-גאַרד מעלאָכע שאַפּס און קאָקטייל באַרס ווו טרינקען זענען צוגעגרייט צו די ריטם פון דזשאַז.
און ניין, ניט נאָר מיר זאָגן עס. “דער געגנט וואָס איך האָב דאָס מערסט געפעלט איז נווה צדק צוליב איר באָהעמישער אַטמאָספער און זיין מאדערנערהייט , פֿאַר זייַן אַרקאַטעקטשער, פֿאַר זייַן שמאָל גאסן, פֿאַר זייַן באַרס און שאַפּס, און ווייַל עס איז איינער פון די בעסטער גייט, וואָס קענען אפילו יבערראַשן איר מיט לעבן מוזיק. María Esteve דערציילט אונדז.
נעווע צדק
כאָטש פּונקט ווי מאַגנעטיק און נייטיק איז יפו, איינער פון די אָולדאַסט פּאָרץ אין דער וועלט, ווו איר וועט דאַרפֿן גאָרנישט מער ווי צו זיצן אין אַ קאַפע פייסינג די ים און היטן די כוואליעס ראָולד זיך צו זיין צופרידן. "דזשאַפאַ פּאָרט איז אַ באמת ינספּייערינג אָרט" , מודה די אַקטריסע.
אָבער, טראַוולער פרייַנד, וואָס וואָלט אַ געטאַוויי זיין אָן אַ גוט זונ - ונטערגאַנג? די אַקטריסע רעקאַמענדז אַז מיר באַווונדערן ווי דער ראָזעווע הימל באַגריסן די לבנה אויף דעם ברעג אין תל אביב.
"די פּראָמענאַדע אָדער די יפו מיינונג זענען די שליימעסדיק ערטער צו היטן די זונ - ונטערגאַנג. פֿון דאָרטן קענט איר זען אַ גאַנצער ספּעקטאַקל: די רויטלעכע פֿאַרבן פֿונעם זונ - אונטערגאַנג מיט דעם בלוי פֿונעם ים ווי אַ באַקדראַפּ, אַ בילד, וואָס שטעלט זיך ווידער אין קאַנטראַסט מיט די ימפּאָוזינג סקייסקרייפּערז ", דערציילט אונדז עסטעווע.
עס איז אמת אַז תל אביב איז ווייניקער רוחניות ווי ירושלים , אבער האט נאך אלץ רעליגיעזע עקן וואס זענען ווערט צו באטראכטן. "אין תל אביב בין איך געווען פאַסאַנייטיד דורך די נחום גאָלדמאַן מוזיי פון דער ייִדישער תפוצות , געווידמעט דער געשיכטע פון דער רעליגיעזער קהילה. עס איז איינער פון די מערסט וויכטיק אַנטהראָפּאָלאָגיקאַל מיוזיאַמז אין דער וועלט, "זאגט עסטעווע.
תל אביב מוזיי פון קונסט
אָבער, טראָץ אַלע די אַטראַקשאַנז געפֿינט דורך אַ שטאָט די גרייס פון תל אביב, די לאַנדשאַפט פון ישראל וואָס האט סטאָלען די האַרץ פון די שפּאַניש אַקטריסע איז געווען דער מדבר , באזונדער ס דע ר אויפ ן װע ג צו ם ים־מלח .
וואָס צו עסן
נאָך איר בלייַבן, די קינסטלער סאַגדזשעסץ די בעסטער רעסטראַנץ און קאַפעס צו פאַרזוכן די פלייווערז פון תל אביב. א פאַרנומען טאָג אין דער ישראל שטאָט ריקווייערז אַז דיין באַטעריז זענען גאָר באפוילן. דעריבער, **אַ פרישטיק צו גלייַכן איז געפֿונען אין בענעדיקט**: פון טאָסט מיט אַוואָקאַדאָ און לאַקס צו באַנאַנע פּאַנקייקס, גייט פארביי דורך די קלאַסיש עגגס בענעדיקט.
אויך, אויב די שיץ שטעקן צו איר, איר טאָן ניט האָבן צו זאָרג, עפענען 24 שעה . אן אנדער אָרט צו ופלעבן מיט ** אַ גוט בראַנטש ** נאָך אַ נאַכט אויס איז דער שוק , אויף דיזינגאף גאס. זײ ן מיטישע ישראל פרישטיק איז ביכולת צו ריאַקטיווייט ווער עס יז: דרייַ עגגס, קעז, וועגעטאַריער סאַלאַט, טאָסט, פּוטער, קלעם און אַ דאָזע פון קאַווע.
בלומענקרויט קרעם, גרילד פּאָמידאָר און אַבערגינע פאַלאַפעל אין די דיינינג האַלל
אויף די אנדערע האַנט, אויב וואָס איר זוכט פֿאַר איז אַ געזונט מעניו ווי געזונט ווי אָריגינעל לויט Marí Esteve, די דיינינג זאַל עס איז דיין פּלאַץ. ניט בלויז האט עס געשמאַק סאַלאַדס, אָבער איר קענען אויך פּרובירן סאַקיאַלאַנט קיילים אַזאַ ווי הינדל מיט מאַשרומז און קעראַמאַלייזד אַניאַנז אָדער פאַלאַפעל.
פֿאַר פאַרבייַסן, זיס ליבהאבערס קענען באַפרידיקן זייער קרייווינגז טשאָקלאַט בר & רעסטאָראַן, דורך שעף מאַקס ברענער , אין וועלכע קאַקאַאָ איז דער בלי ספק פּראָוטאַגאַנאַסט. און צו סוף דעם טאָג, María Esteve רעקאַמענדז אונדז צו הנאה אַ מיטאָג און אַ קאָקטייל אין דעם רעסטאָראַן טיש .
פון קורס, ווו נאָר איר גיין, עס איז אַ טיפּיש רעצעפּט פון די מיטל מזרח וואָס María Esteve אַדווייזיז איר צו גוסטירן: "אָן אַ צווייפל, דער בעסטער טראדיציאנעלן שיסל וואָס איך האָבן געפרוווט איז די חומוס , אין אַלע זייַן וועריאַנץ.
רעדן וועגן תל אביב ווי די שטאָט וואָס שלאָפֿט קיינמאָל נישט איז מער ווי גערעכט, און ניט נאָר צוליב די אומענדלעכע אַלטערנאַטיוועס צו אויסנוצן אירע נעכט: "זייַן באַרס און רעסטראַנץ טאָן ניט פאַרמאַכן ביז די לעצטע קונה איז לינקס און זיין גאַסטראַנאַמיק פאָרשלאָג איז אַנלימאַטאַד" מוסיף מאַריאַ עסטעווע.
מאַרק אין יפו
ווו צו קויפן
אַ יקערדיק וואָס וועט מאַכן איר פֿאַרשטיין די וויכטיקייט פון גאַס האַנדל אין תל אביב איז די פלוי מארקעט אין יפו . דאָרט, ווינטידזש זאכן, ארמאניש סעראַמיקס, כאַמסאַס און אַלע מינים פון סווואַנירז צוציען ביידע לאָוקאַלז און טוריס ווי עכט מאַגנאַץ. נאָך גיין פון סטאָל צו סטאָל, עס איז ווערט דיסקאַווערד די כיין פון די קראָמען וואָס פאַרשפּרייטן נווה צדק.
דער אייביקער צווייפל פון יעדן רייזע איז: וואס נעם איך צוריק אהיים? ווו קען איך קויפן אַ אָנדענק? נו, María Esteve רעקאַמענדז אונדז שפּאַצירט אַראָפּ בן יהודה סטריט אין זיין זוכן און כאַפּן. "דאָס קען מען געפֿינען קלאַסישע ישׂראלדיקע סווואַנירס, טראַדיציאָנעלע ייִדישע זאַכן און גאָלד און זילבער־צירונג," אַנטפּלעקט דער קינסטלער.
און צום סוף, אַ וואָרט פון ווארענונג: אויב איר אָפט בראַנדיד אַ קאַמפּאַלסיוו קונה, אין די דיזינגאָף שאַפּינג צענטער סטייז צוויי מאָל אַ וואָך (דאנערשטאג און פרייטאג) אַ טעמפּרעסס פרייַ דיזיינערז יריד . אוממעגלעך ניט צו ונטערפאַלן צו זייַן טשאַרמז. די אַקטריסע טעסטעד אויף דעם.
ווו צו שלאָפן
דער ** האטעל שלום רילאַקס **, וווּ מאַריאַ עסטעווע איז געווען סטייד און ליגן אין די צאָפנדיק טייל פון דער שטאָט (זייער נאָענט צו די הויפט דיזינגאָף גאַס), ינשורז איר אַ געזונט-דיזערווד מנוחה נאָך אַ טיף טאָג אין די הויפּטשטאָט פון ישראל. דעם האָטעל פון פיר שטערן , אין וואָס רויק און עלאַגאַנס הערשן, איז דיפיינד ווי "דיין הויז אויף דעם ברעג אין תל אביב".
איינער פון די רומז פון דעם האטעל שלום אָפּרוען
געסט קענען דערגרייכן שלום מיט ביידע אַ רילאַקסינג מאַסאַזש אין דיין ספּאַ ווי מיט אַ באַבלינג וואַנע אין די דזשאַקוזי פון זייַן היימיש רומז, אָדער ענדזשויינג די זונ - ונטערגאַנג, קאָקטייל אין האַנט, אין זייַן כיינעוודיק דאַך טעראַסע מיט קוקן פון די ים און די שטאָט.
וואָס צו ברענגען
איין קשיא וואָס ברענגט אונדז צו מיינונג ווען מיר זענען ערשטער מאָל אין אַ דעסטיניישאַן איז וואָס צו פּאַקן. María Esteve גיט אונדז עטלעכע עצות וועגן דעם, טאָן דאָס: "עס איז יקערדיק צו טראָגן באַקוועם ספּאָרט שיכלעך צו דעקן לעגאַמרע אַלץ און מזומן, ווייל עס זענען פאראן ערטער וואו מען וועט דיך נישט לאזן באצאלן מיט א קארטל”.
"באַקוועם קליידער, מיין העפט און ספּער ברילן זענען די עססענטיאַלס אין מיין באַגאַזש," ער מוסיף.
ווייַטער צוקונפט?
טראַוועלינג איז איינער פון זיין גרויס תאוות, צי די סיבה איז פילמינג אָדער די פּשוט קאַפּריז פון טראַוואַלינג די וועלט. "מיט מיין אַרבעט איר קיינמאָל וויסן. עס זענען יאָרן ווען אַרבעט מאכט מיר אַרומפאָרן אַ פּלאַץ און אנדערע ווען איך טאָן עס נאָר פֿאַר פאַרגעניגן. ", דערקלערט עסטעווע.
נאָך איר ווונדערלעך דערפאַרונג אין תל אביב, זי איז קלאָר וועגן איר ווייַטער פּאַסירונג. "איך וואָלט ווי צו טרעפן די מדבר יהודה, מיט אן אפשטעל אויפן ים סוף . פון דאָרט קרייַז צו פאלעסטינע , באַזוכן בעלן און פאָרזעצן צו אַנטדעקן יארדאניע . איינער פון מיין גרויס טראַוואַלינג וויל איז צו טרעפן פּעטראַ ", ריווילז די אַקטריסע צו טראַוועלער.עס.
שלום אָפּרוען האטעל רופטאַפּ