די לואר, אויף פּעדאַלז
מיר בעטן איר ניט צו דעקן זיין 800-קילאָמעטער מאַרשרוט אין אַמאָל, ווייַל קוק ווי לאַנג די לאָירע איז. אַלץ דעפּענדס אויף איר און דיין פאַרלאַנג, מיר נאָר זאָגן איר אַז אויב איר ווילן, איר קענען . כּמעט אַ טויזנט קילאָמעטערס וואָס אָנהייבן זייער נאָענט צו פּאַריז און סוף אין די אַטלאַנטיק. אויב איר טאָן נישט וועלן צו פאַרשווינדן, מיר פֿאָרשלאָגן איר פאַרבינדן געניטונג מיט די מערסט טעמפּטינג און בעסטער לאָוקייטאַד רעסטראַנץ אין די טאָל , אַזוי איר קענען הנאה זייַן בעסטער קוקן.
דער ערשטער זאַך איר זאָל וויסן איז אַז איר קענען דינגען און צוריקקומען די בייק אין קיין פונט פון דער מאַרשרוט , זינט Bonny-sur-Loire , אין דער אָרלעאַנס געגנט צו Chalonnes-sur-Loire , אויף די אַטלאַנטיק קאָוסט, אַזוי אַז פרייהייט איז גאַנץ. פון איין טאָג צו ומענדיקייַט: זיבן וועט קאָסטן איר 60 עוראָס; די צווייטע זאַך איז אַז די גיין צוזאמען דעם טייַך איז אַ פאַרגעניגן, און, גוט נייַעס: זיי קוים האָבן סלאָפּעס; די דריט זאַך איז אַז אויב איר באַשליסן צו אַנטדעקן דעם געגנט בעשאַס די פרילינג / זומער סעזאָן, איר וועט געפֿינען אַ פּלאַץ פון אַפּילינג אַקטיוויטעטן: פון פעסטיוואַלס צו פּעריאָד שאָוז.
ביי בייק און אָן ריגרעץ
אָרלעאַנס
לאָזן די פרילינג זון געפֿינען איר סאַוואָרינג אַ גוט קאַווע אין איינער פון די פילע טעראַסאַז פון די פֿאַרוויילערישע אָרט דו מאַרטראָי , אין די האַרץ פון אָרלעאַנס. די ימפּרעסיוו סטאַטוע פון די לעדזשאַנדערי דזשאָאַן פון אַרק וועט געבן אונדז ענקערידזשמאַנט צו אָנהייבן פּעדלינג. אונדזער ערשטער קאָנטאַקט מיט די גאַסטראַנאַמיק לאָירע נעמט אונדז צו ** Le Pavillon Bleu, אין Olivet**, אַ קיוט רעסטאָראַן ספּעשאַלייזד אין פיש מיט איינער פון די טעראַסאַז וואָס סימז צו כאַפּן איר אין סיעסטאַ צייט.
אבער עס איז נישט באַקוועם צו זיין פויל, ווייַל דאָ עס הייבט זיך די פּראָמענאַדע דעס מולינס , אַ יינציק גיין צוזאמען די לאָירע - אַ 13 קילאָמעטער לאַנג טריביאַטערי פון די לאָירע - וואָס איז מער ווי אַן אָפֿן-לופט מוזיי. אַכט מיטלאַלטער מיללס וואָס אַמאָל קאַנאַלד די סטאָרמי וואסערן פון די לאָירע. קליין באקאנט, דעם גיין איז אַ פרייד פֿאַר קאַלעקטערז פון ראַרעטיעס, און אַ מוזן פֿאַר פראנצויזיש זונטיק ליבהאבערס. 20 קילאָמעטערס אַוועק איז די Chateau de Meng sur Loire , איינער פון די אָולדאַסט אין פֿראַנקרייַך. איידער די רעוואלוציע עס איז געווען שטוב צו די שטאַרק בישאַפּס פון אָרלעאַנס, צו וועמען עס שולדיק זייַן פיל פון זייַן געשעעניש געשיכטע. א יאַזדע וואָס איז גרינג צו נעמען דורך גיין דורך זייַן רומז: די מידייוואַל קיך, די הערבאַריום, די וועש, די ימפּרעסיוו שפּייַכלער, די ביבליאָטעק, די טשיקאַווע וואַנע צימער אָדער אפילו די פּייַניקונג צימער - די לעצטע ניט פּאַסיק פֿאַר שפּירעוודיק שטימונג -
מיר טרעטלען ביז טאַווערס . די ** Château de Guignes ** איז הייַנט אַן ויסשליסיק לוקסוס האָטעל געפירט דורך אַ פרייַנדלעך באהעפט פּאָר. זיי זיך ווייַזן זייער געזונט-געהאלטן גאַרדענס, דערהייַנטיקן אונדז אויף דער געשיכטע פון דעם אָרט און נעמען קעיר פון סערווינג מיטאָג אויף דער טעראַסע. גאַנץ אַ דערפאַרונג וואָס, דאַנק צו פראנצויזיש צייט, אַלאַוז אונדז צו געניסן זייער כאָוממייד קאַרש ליקער בשעת וואַטשינג די זונ - ונטערגאַנג. די טאָננעלערי עס איז אן אנדער לוקסוס אָפּציע, ספּעציעל אויב מיר ניט מער פילן אונדזער לעגס. עס איז אַ האָטעל מיט אַ דרויסנדיק הייס וואַסער בעקן, אַ גאַסטראַנאַמיק רעסטאָראַן און אַ געזונט-קאַרד ספּאַ ווו זייַן שיאַצו מאַסאַזשיז שטיין אויס.
א פרישטיק אין Le Manoir les Minimes
BLOSSOM
צווישן אָרלעאַנס און בלאָיס ליגט דער בריליאַנט אין דער קרוין: די טשאַטעאַו דע טשאַמבאָרד , איינער פון די מערסט פאָוטאַגראַפט אין דער וועלט. טשאַמבאָרד איז דורכגעגאנגען אין דער קאָלעקטיוו פאַנטאַזיע פֿאַר זייַן אָפּשיידנדיק רענעסאַנס אַרקאַטעקטשער, וואָס איז ביכולת צו מישן די פארמען פון מידייוואַל טראַדיציע און קלאַסיש איטאַליעניש סטראַקטשערז מיט אַ ריזיק מאַכט. דער רעזולטאַט איז סטאַנינג . דער גרעסטער פון אַלע די טשאַטעאַוקס דע לאַ לאָירע, אָבער, איז געווען קאַנסיווד ווי אַ גייעג לאָזשע פֿאַר מלך François I. אַ באַשיידן קוואַליפיקאַציע פֿאַר אַזאַ אַ ויסשטעלונג פון מיטל. נאָר פֿאַר די פאָטאָ פון זייַן רופס און טשימניז - וואָס ויסקומען צו געהערן צו דער חלום וועלט - עס איז ווערט דיוויייטיד אַ ביסל קילאָמעטערס.
די פאָטאָגעניק טשאַטאָו דע טשאַמבאָרד
נאָך דעם זעאונג מיר פאַרדינען אַ מאָלצייַט וואָס קענען זיין דיסקרייבד ווי רויאַל בייַ מינדסטער. דערפֿאַר האָבן מיר אויסדערוויילט L'Orangerie du Château de Blois , טרעגער פון אַ מיטשעלין שטערן. אין די קאָנטראָלס איז דער שעף Jean-Marc Molveaux, אַ ליבהאָבער פון דעם לאַנד וואָס טורנס די סימפּלאַסט וויאַנדז אין אמת ווערק פון קונסט. פֿון 40 עוראָס מיר קענען געבן זיך אַ צינדז.
אונדזער ווייַטער האַלטן נעמט אונדז צו Chaumont-sur-Loire אינטערנאַציאָנאַלער גאַרדאַן פעסטיוואַל . אין אַ פעריטייל באַשטעטיקן און אונטער די קלינגוואָרט גאַרדענס פון סענסיישאַנז, די בעסטער גאָרטן קריייטערז אין דער וועלט קאָנקורירן אין טאַלאַנט און שעפֿערישקייט צו שאַפֿן יינציק ספּייסאַז אויף די ריזיק עספּלאַנאַדע פון די טשאַטעאַו. אַ יקספּלאָוזשאַן פון פארבן און אַראָמאַ וואָס טורנס איין און צוואנציק. אַ אַנפערגעטאַבאַל גיין פֿאַר וואָס עס איז באַקוועם צו רעזערווירן אין מינדסטער דרייַ שעה פון אונדזער צייט.
די 1001ווינס ווייַן קעלער, אין טאָורס
AMBOISE
די אָריגינס פון דער שטאָט פון אַמבאָיסע דאַטעס צוריק צו קעלטיק צייט, אַזוי עס איז נישט חידוש אַז מיר געפֿינען דאָ אַ גלענצנדיק טשאַטעאַו מיט אַ קלאָר דיפענסיוו פאַך. סיטשוייטיד בייַ די טייַך, די טשאַטעאַו רויאַל עס האט אַקאַמאַדייטאַד פילע ילאַסטריאַס געסט איבער זיין לאַנג געשיכטע - צווישן אנדערע לעאָנאַרדאָ דאַ ווינטשי וואָס האט אַ צינדז סטאַטוע אין זייַן גאַרדענס - און הייַנט, דעם גאָטהיק-רענעסאַנס בנין איז גאנץ פֿאַר פארשטאנד ווי די סענטשעריז האָבן געביטן די פֿונקציע פון די שלאָס-פּאַלאַסיז צו די פונט פון טורנינג זיי אין גאַרדיאַן מיוזיאַמז פון געשיכטע. וויכטיק: אויב איר ווילן צו באַקומען ויסגעצייכנט פּאַנאָראַמיק פאָטאָס פון די לאָירע, איר מוזן גיין צו די Ronda Gallery , פו ן װעלכ ן ע ם זײנע ן אמא ל געװע ן נאכגעהיט ן אל ע טעטיקײ ט אי ן דע ר געגנט , נארמאל ע או ן פארדעכטיקט . אויב איר בעסער וועלן אַ גאַנץ בילד פון די טשאַטעאַו, איר האָבן צו קרייַז דעם טייַך און וואַרטן פֿאַר זונ - ונטערגאַנג. עס איז ווערט עס.
ווייַטערדיק די ווייַנגאָרטן וועג צוזאמען די לינקס ברעג פון די לאָירע, מיר געפֿינען די כיינעוודיק Auberge de Launay. אַמאָל ווידער, אַ פּלאַץ מיט אַ גאנץ טעראַסע צו באַקומען צו וויסן די ספּעשאַלטיז פון דער געגנט צו אַ גוט פּרייַז, אַרייַנגערעכנט אָונאַלאַדזשיקאַל אָנעס. ** א קאָקטייל פון פארבן און אַוועק צו בעט. מיר נעמען עס אויף די גאַניק פון Le Manoir les Minimes **, אַ קליין בוטיק האָטעל פון די eighteenth יאָרהונדערט, געגרינדעט אויף די חורבות פון אַן אַלט קאַנוואַנט, ספּעשאַלייזד אין פּאַמפּערינג דעם קליענט. די ידעאַל אָרט צו געניסן אַ לאַנג רעסטפאַל נאַכט.
די שלאָס פון אַמבויסע
טאָורס
די סאָליד שטאָט פון טאָורס איז גאנץ צו פּאַרק די בייק און גיין אָן אַ מאַפּע . טשיקאַווע וועגן זייער אַליז פול פון בלומען, פאַלן אין נסיון אין זייַן אָריגינעל בוטיקס און אויבן אַלע זיין אַטענטיוו צו זייַן גאָורמעט שאַפּס. מיר רעקאָמענדירן La Balade Gourmande , שליימעסדיק פֿאַר דערגייונג די בעסטער פּראָדוקטן פון דער געגנט: צווישן פילע אנדערע, אַרטיסאַן פּאַטי, טאָוראַינע זאַפרען, טאָורס פּלאַמז, שוואַרץ טראַפאַל ייל און סטע מאַורע-דע-טאָורינע קעז, דער בעסטער-סעלינג ציגעלע קעז אין פֿראַנקרייַך. אַ דעליקאַטעסאַן אַלוועלט וואָס איר וועט נישט קענען צו אַנטקעגנשטעלנ זיך.
1001 ווינס איז אן אנדער יקערדיק: אַן אַלטמאָדיש ווייַן קעלער ווו איר קענען געפֿינען - ווי זיין נאָמען הבטחות - מער ווי אַ טויזנט וויינז פון די מדינה, אַרייַנגערעכנט פון קורס די פון די לאָירע וואַלי. צו פאָרזעצן, די אַוואַנט-גאַרד ביסטראָ Le Rive Gauche איז דער בעסטער אָרט צו פֿאַרשטיין די לייפסטייל פון די באוווינער פון דער שטאָט, סיבאַריטיק און רויק, דעדאַקייטאַד צו ינטעליגענט שמועסן און די פּלעזשערז פון די גומען.
די שליימעסדיק פּלאַן צו פאַרברענגען די נאָכמיטאָג איז פּעדלינג דורך די קאַנטריסייד ביז איר דערגרייכן די Chateau de Villandry , באשטימט די מערסט פראַנט פון אונדזער רייַזע . געבויט אין 1536, עס איז די לעצטע פון די גרויס Chateaux de la Loire, אָבער זיי סטייד אין יז, עס מוזן זיין געזאגט. זיין גלענצנדיק גאַרדענס, וואָס ויסקומען צו זיין דיזיינד מיט אַ שטעלן קוואַדראַט און בעוואַל, זענען טויגעוודיק פון טראַנסמיטינג אַלע די פאַרפירעריש באַראָוק סאַמפּטשוואַסנאַס פון אַ לייפסטייל וואָס ניט מער יגזיסץ הייַנט - לפּחות פֿאַר רובֿ מאָרטאַלז.
די גאַרדענס פון די Château de Villandry
דער דעקאָראַטיווע גאָרטן איז דעדאַקייטאַד צו ליבע, אַ טייל צו ווייך ליבע, אנדערן צו לייַדנשאַפטלעך, אנדערן צו פליטינג ליבע און די לעצטע צו טראַגיש ליבע. שפעטער וועלן מיר זיך טרעפן דער גאָרטן פון וואַסער, דער גאָרטן פון דער זון און דער גאָרטן פון די פּשוט , די יענער פון מידייוואַל זאַץ גאָר דעדאַקייטאַד צו די קאַלטיוויישאַן פון עראַמאַטיק און מעדיסינאַל געוויקסן. ליבהאבערס פון ינישיישאַן קענען נאָכגעבן אין זייַן לאַבירינטה, אַ מאַדזשיקאַל זאַץ וואָס טוט נישט באַהאַלטן טויט ענדס. אַפּעטיטלעך, רעכט?
צווישן זיין טויזנטער פון וויזאַטערז, די אַסיאַנס שטיין אויס, וואָס האָבן אַפּטיד פֿאַר אַלע זייער ראָמאַנטיש פּאָטענציעל צו פייַערן אין זייער גאַרדענס זייער באַרימט מאַסיוו חתונות . ווי אַ לעצטע נייַגעריקייַט: עס איז געווען אַ ספּאַניאַרד, Joaquín Carvallo, וואָס האָט פארלאזן זיין בריליאַנט מעדיציניש קאַריערע צו קויפן דעם טשאַטעאַו אין די אָנהייב פון די 20 יאָרהונדערט און צוריקקומען עס צו אַלע זייַן פּראַכט, אין קורץ, וואס ריקאַווערד פֿאַר די טראַוולער די פיייקייַט צו חלום האַנט אין האַנט מיט געשיכטע.