עס איז אָפט געזאגט אַז עס איז קיין שלאָס אָן אַ גייַסט, אָבער מיר, וואָס זענען ינוועטעראַטעד ראָמאַנטיקס, ווי צו טראַכטן אַז עס איז ניט אַזאַ זאַך אָן אַ ליבע געשיכטע וואָס לאָזן אַ צייכן. אי ן דע ם געפינע ן זי ך אויפ ן העכסט ן פונק ט פו ן ביאריץ , געפינע ן זי ך ד י צײכענ ס פו ן דע ר פארגאנגענהייט ינגרייווד אין שטיין, קאַרווד אָדער פאָרדזשד: M פֿאַר Marthe, B פֿאַר Boulart, C פֿאַר טשאַרלעס.
Charles Boulart, אַן אויפגעקלערטער ינדאַסטריאַליסט פון די 19 יאָרהונדערט, קאַמישאַנד די ווירטואָוס יוסף לוי דוק צו בויען אין 1881 - גראַנד פּרי ד 'אַרטשיטעקטור - דעם ראַפינירט chateau פאר זיין יונג פרוי, מרת באָולער, און דאָס איז געווען דער ליבלינג וועג זי געפונען צו אָפּגעבן עס צו איר. הייַנט, מער ווי אַ יאָרהונדערט שפּעטער, La Folie Boulart איז ריבאָרן ווי אַ היסטארישן בריליאַנט אין וואָס צו בלייַבן.
פינף יאָר פון אַרבעט און לייַדנשאַפט האָבן פארלאנגט זיין קראַנט באַזיצער, בריגיטטע און פּיער דעלאַלאָנדע, צו צוריקקריגן די סאַמפּטואָוסנעסס און די דרייסט גייסט פון די בעל עפּאָקווע פון זיין פרי יאָרן, אָבער א דאנ ק א מי ט נא ך רעסטעראציע , האב ן ז ײ געלונגע ן צ ו ברענגע ן באגראבן ע אוצרות , סטיינד גלאז טריפטיטשן, מירמלשטיין שפאלטן, מאָוזיייקס, פרעסקאָעס און יידל קאַרפּאַנטרי, צווישן אנדערע אָריגינעל עלעמענטן.
"אין די אָנהייב, עס איז געווען אַ רירנדיק אָרט פול פון געשיכטע וואָס קאַפּטשערד אַלע מיין ופמערקזאַמקייַט און אַז פון מיין משפּחה. אי ך הא ב גי ך פארשטאנע ן א ז אי ך װע ל זי ך דארפ ן װענד ן צ ו לײדנשאפטלעכ ע עקספערטן , כד י אי ם צוריקצוברענגע ן אי ן זײ ן גאנצ ן אדלשטײ ט או ן אי ם געב ן א צװײט ן לעבן . עס האָט געדויערט פינף יאָר, אָבער דער סוף רעזולטאַט איז ספּעקטאַקיאַלער מיר זענען זייער שטאָלץ דערמיט, "זאגט Pierre Delalonde.
עדוואַרד VII סוויט.
די רעסטאָראַטיאָן
עס איז נישט גרינג צו ומקערן אַ ליסטעד היסטארישן פּלאַץ, אַזאַ ווי La Folie Boulart – מיט זיין מאַדזשעסטי, זיין אָרנאַמענטיישאַן און זיין סאָלידיטי – און צופּאַסן עס צו מאַדערנאַטי און קראַנט באדערפענישן, אָן לוזינג זיין עסאַנס. פֿאַר דעם סיבה, בריגיטטע און פּיער האָבן די עצה פון אַ גענעראַל קאָנסערוואַטאָר פון די נחלה, מומכע אין דער צייט אין איינער פון די גרויס מיוזיאַמז פון פֿראַנקרייַך, צו פאָרעם די ינלענדיש פּלאַן.
אָן קיין ומנייטיק אַסטענטיישאַן, דער מומחה אין די דעקאָראַטיווע קונסט פון די 19 יאָרהונדערט גיידיד די ברירה פון מעבל, אין האַרמאָניע מיט דער אָריגינעל סוויווע, און ער איז געווען רעכט מיט גרויס פּינטלעכקייַט ווען טשוזינג די ברעקלעך: אַ בעקן טיש וואָס געהערט צו די לומיירעס ברידער דאָ, אַ ריזיק בראָנדז טשאַנדעליער געחתמעט דורך Victor Paillard איבער דאָרט ... און ווי אַ טאַלאַנט 17 יאָרהונדערט פלאַנדערס טאַפּעסטריז און די טיילמאָליק טשאַנדעליער פון די צייט פון לוי XVI.
בעקן ס צימער.
די טשאַטעאַו
מיט קוקן פון די אָקעאַן און די פּירענעעס, די 2,500 מ 2 טשאַטעאַו האט אַכט רומז, צווישן 45 און 110 מ 2, מיט קאַפּאַציטעט פֿאַר 14 געסט, "ווילד דעקערייטאַד מיט פּעריאָדיש מעבל און יינציק ברעקלעך", קונה ביי אָקשאַנז אָדער אויסדערוויילט מיט מאַטיקיאַלאַס זאָרג אין אַנטיק דילערז. היים אָטאַמיישאַן און מירמלשטיין באַטרומז ייַנטיילונג פּלאַץ אין איין אָרט אויף אייביק לינגקט צו פערזענלעכקייטן אַזאַ ווי דער שרייַבער אָסקאַר ווילד, מלך אָסקאַר פון שוועדן און אפילו דער מלך פון ענגלאַנד זיך
דווקא אין כּבֿוד צו די טיף געזעלשאַפטלעך לעבן, פּאַרטיעס און רעסאַפּיז ינדזשויד דורך הויך געזעלשאַפט אין La Folie Boulart, די אָפּטראָג געביטן זענען דיזיינד צו בלענדיק, מיט סאַקיאַלאַנט פּיינטיד סילינגז און אַ רייַך זאַמלונג פון פּיינטינגז, מירערז און קונסט ווערק.
בלענדיק ספּייסאַז.
פיל מער ווי געשיכטע
סענטעניאַל ביימער און קוואלן באַגריסן דעם גאַסט אין דעם גאָרטן; אין דער רעסטאָראַן זיי טאָן עס קרייישאַנז פון די ערשטע שעף פון די סטאַרי האטעל דו פּאַלאַיס, Jean-Marie Gautier. אין די מעניו מיט אַ טעראָר טאַם, מיר געפֿינען קיילים אַזאַ ווי אַ קאַרפּאַציאָ פון סקאַלאַפּס מיט סיטרוס פרוכט, אַ ים באַס מיט סטימד יאַמ - גראָז און קאַוויאַר פון אַקוויטאַינע אָדער אַ מאָנטבלאַן ריקאַנסטאַטוטאַד מיט יוזו פּינטעלע דורך זיין זון, געבעקס שעף Sylvain Gautier.
און די וואס זענען קוקן פֿאַר אַ אָפּדאַך אין וואָס צו אָפּרוען, קענען שטענדיק גיין צו זייַן ספּאַ, ליגן אונטער די גלאז אַטריום און בישליימעס יקוויפּט מיט באַהאַנדלונג רומז, כאַמאַם, סאָנאַ און א שווימערייַ בעקן אויסגעגראבן אין די קעלער.