Eneko Atxa, Ángel León, Begoña Rodrigo, Lucía Freitas, Francis Paniego און Andoni Luis Aduriz זענען נאָר עטלעכע פון די שעפס וואָס וועט אָנצינדן די פירעס אין פּאָרט אַמעריקע 2022, אַ נײַע אויסגאַבע פֿונעם גאַליציאַנישן פֿעסטיוואַל וואָס צונויפגיסן זיך מוזיק און גאַסטראָנאָמיע אין דער ווילדער נאַטור.
נאָך אַ ברעכן געצווונגען דורך די פּאַנדעמיק, די אַפּוינטמאַנט קערט צו די Portas Sugar Factory, אין Caldas de Reyes (פּאָנטעוועדראַ), פון 2-5 יוני מיט אַ אַפיש כעדאַד דורך באַנדס און קינסטלער ווי לאָרי מייערס, Nathy Peluso, Delaporte, Rozalén, Depedro, El Columpio Asesino, La la love you, Xoel López און WOS.
מוזיק, נאַטור און גאַסטראַנאַמי אין Portamérica, Pontevedra.
די פּראָגראַם פון די גאַסטראַנאַמיק אָפּטיילונג, גערופן Showrocking און קאַמישאַנד פון די אָנהייב פון די יאָמטעוו דורך די גאליציאנער שעף Pepe Solla, עס וועט זיין געמאכט פון טאַפּאַס וואָס כּמעט 40 שעפס, פילע פון זיי באַלוינט מיט Michelin שטערן און רעפּסאָל סאָלעס, האָבן באשאפן אויסשליסלעך פֿאַר די געלעגנהייט.
Javier Olleros, פֿון Culler de Pau** (אָ גראָווע), וועט נעמען, למשל, אַ שפּינאַט צימעס מיט קעסט מילך; וויקי סעווילאַ, פֿון אַררעלס* (Sagunto), אַ טשימאָ דע טיטאַינאַ - באַן סטאַפט מיט ראַטאַטאָויללע - און אַרטור מאַרטינעז, פֿון אַורט* (באַרסעלאָנאַ), אַ גאַנקסעט בעבל הוממיסאָ און מאַרינאַטעד ווענגער.
שעפס ווי דיעגאָ וואָריער (דסטאַגע, מאַדריד); Nagore Irazuegi און Rodrigo G. Fonseca (אַרימאַ, מאַדריד); יאָלאַנדאַ לעאָן און דזשואַנדזשאָ פּערעז (קוקינג, לעאָן) ... און פילע מער גרויס נעמען פון אונדזער גאַסטראַנאַמי.
אין דערצו, די דיזערץ וועט זיין אין באַשולדיקונג פון לערערס אַזאַ ווי Oriol Balaguer פון די קליינע דוטשעסס (מאַריד), ווער וועט פּראָטים זיין קלאַסיש פאנעטן, סאַראַ פּעקווענאָ, פֿון מיז ראָבינסאָן (וויגאָ), און וואַלעריאַ אָליוואַרי, פֿון לאַס טשאָלאַס (ליסבאָאַ). מער פון 80 פּרעפּעריישאַנז פֿאַר אַ פעסטיוואַל וואָס אין די פריערדיקע אויסגאבעס האט געהאט כּמעט 28,000 אַטענדאַנץ. יעדער טעלער וועט זיין פּרייז בייַ 4 עוראָס. זיי מעלדן אויך יבערראַשן פּערפאָרמאַנסיז אין די קיטטשען.
פּאָרט אַמעריקע 2022 אַפיש.
פאר די וואס האבן נישט גענוג, די יאָמטעוו וועט האבן אַ טאַלאַנט מאַרק פארפאסט דורך דיזיינערז און גאליציאנע באשעפער, און מיטאג שבת 4טן און זונטאג 5טן יוני וועט פארקומען א ווערמוט סעסיע מיט קאָנצערטן אָפן פֿאַר דעם ציבור אין א טאפונה, אין דעם צענטער פון Caldas de Reis (שטאָט וואָס איז טייל פון די Via Verde de Galicia און די Camino Portugués).
פֿון דער אָרגאַניזאַציע, זיי אויך קאַטער זייער היסכייַוועס צו די סוויווע זינט, לויט וואָס זיי באַשטעטיקן, "די ינטאַגריישאַן פון די סאַסטיינאַביליטי אין אַ געשעעניש איז צו ויסמעקן עס און ויספירן עס מיט די סאציאל, עקאָנאָמיש און ינווייראַנמענאַל רעסורסן בנימצא אָן אַנדערמיינינג די רעסורסן פון צוקונפֿט דורות. באזירט אויף די מאָדעל פון קייַלעכיק עקאנאמיע , פֿון PortAmerica מיר אַרבעטן צו די פעסטיוואַל סאַסטיינאַביליטי אַקטינג אויף צוויי פונדאַמענטאַל פראַנץ, די היגע סוויווע (עקאָנאָמיש און געזעלשאַפטלעך) און די נאַטירלעך סוויווע”.
עס איז וועגן ימפּלאַמענינג אַ נייע עקאנאמיע , קייַלעכיק -ניט-לינעאַר-, באזירט אויף דעם פּרינציפּ פון קלאָוזינג די "לעבנס דורכגאנג" פון פּראָדוקטן, סערוויסעס, וויסט, מאַטעריאַלס, וואַסער און ענערגיע.
טיקקעץ זענען נאָך בנימצא פֿאַר די דריי טעג פון דעם יאָמטעוו (€ 69.55) אויף זייַן באַאַמטער וועבזייַטל, ווי געזונט ווי יחיד טיקיץ פֿאַר יעדער פון די טעג (€ 33). זיי האָבן אַ קעמפּינג אָפּצוימונג אין דער געגנט פון דער וועניו און די אָרגאַניזאַציע האט מודיע אַז עס וועט זיין אַ דירעקט טעגלעך ויטאָבוס צו די פעסטיוואַל ערידזשאַנייטינג אין די הויפּט שטעט גאַליציע: א קאָרונאַ, סאַנטיאַגאָ, פּאָנטעוועדראַ, קאַמבאַדאָס-ווילאַגאַרסיאַ דע אַראָוסאַ און וויגאָ.