Calella de Palafrugell
עס איז אוממעגלעך צו אָנהייבן דעם יאַזדע פון Calella de Palafrugell, וואָס איז די קאַליע קינד פון די קאָסטאַ בראַוואַ, אָן נאָמען דזשאָסעפּ פּלאַן , אי ר באליבטע ר זו ן , שרײבע ר או ן זשורנאליסט , או ן װעלכע ר הא ט בעסט ע געװאוסט , װ י צ ו באשרײב ן אי ר גאנצ ע שײנקײט , (מוחל ט מי ר מי ר פלא , אוי ב אי ר לײענע ן מי ר פו ן ערגע ץ אי ן דע ר װעלט ) .
און צוריק צו זיין ליריקס, צו די Quadern Gris פון 1966 און די קאָסטאַ בראַוואַ גייד פון 1941, איינער ריאַלייזיז אַז די קליין פּלעזשערז פון לעבן ניט קיין ענין ווי פיל צייַט פּאַסיז, זיי בלייַבן די זעלבע. Calella de Palafrugell עס איז סאַמעטריקאַל, גאנץ, יגזאָסטינגלי שיין און כאָופּלאַסלי פאַרפירעריש.
און איר פאַרשטיין ווען איר באַקומען צו פּאָרט באָ , צװיש ן פּאָרט פון Malaspina און די Calau ביטשיז , און איר זען די וואלטס , די פּריסטינע ווייַס אַרטשעס אַז פּלאַ דערהויבן אַזוי פיל. אַלץ מאכט זינען דאָרט.
ווייַל ... איז עס עפּעס מער גאנץ ווי צו זען דעם ים דורך אַ כיטרע? מעגליך נישט, און אזוי הייבט זיך אן די נסיעה, זיצן צווישן די וואָלטעס פון פּאָרט באָ , באַטראַכטן אַ ברעג פּיינטיד מיט באָוץ, מיט די זון ילומאַנייטינג די זילבער ים, די סאָסנע ביימער און די שיין קאַנטראַסט פון די פארבן פון קאַלעללאַ. טאַקע, און אַ ביר אין האַנט!
פּאָרט באָ אין Calella de Palafrugell.
פון פּייראַץ און פישערמין
ליגן אין די Baix Empordà , אין דער פּראָווינץ פון גיראָנאַ , קאַלעללאַ איז אַ קליין פישערס שטעטל בילאָנגינג צו Palafrugell, אַ שטאָטיש צענטער וואָס פּראַזערווז די באָוכימיאַן לופט פון די קאָסטאַ בראַוואַ איידער די אָנקומען פון די קאָסטאַ בראַוואַ. מאַסע טוריזם.
עס איז אינספּירירנדיק צו גיין דורך איר אין ווינטער טעג, צוליב איר שטילקייט, און אפילו אין טעג ווען דער שטורעם קלאַפּט (דער טראַמונטאַנאַ ווינט), אָבער עס שיינט ספּעציעל אין פרילינג און מיט דעם אָנקומען פון זומער עס איז שוין אַ גליטשיק.
"די פאָלקס ** האַבאַנעראַס געזאַנג פון Calella de Palafrugell **, שטענדיק אויף דער ערשטער שבת פון יולי, מאַרקס די אָנהייב פון די שטאַרק סעזאָן וואָס לאַסץ ביז די אָנהייב פון סעפטעמבער", זיי ווייַזן טראַוועלער פון די טוריסט אָפיס.
זיין אָנהייב ווי אַ שטאָט דאַטעס צוריק צו די 18 יאָרהונדערט, ווען זיי אנגעהויבן צו אָנקומען די פּיראַטעס . עס איז געווען דעמאָלט אַז די פּאַלפרוגעלל פישערמין זיי באַשלאָסן צו באַזעצן אויף דעם ברעג צו באַשיצן עס. דער ערשטער דאָקומענט דערפון, לויט די טוריסט אָפיס, שטאַמט פון 1746.
דער ים און די קאָרק אינדוסטריע האָבן די שטאָט וואַקסן און שטעלן עס אויף דער מאַפּע. דער מנהג פון באָדנ זיך אין ים עס איז געקומען שפּעטער, אינעם 19טן יאָרהונדערט, ווען די פּאָפּולערע קלאסן האָבן גענוצט זונטיק אין דער זון און קאַטאַלאַניש בורזשואזע אנגעהויבן בויען אַרום דאָ זומער הייזער.
דריי האָטעלס האָבן שוין געעפנט איידער די סיוויל מלחמה, אָבער עס איז געווען אין די 50 ס און 60 ס ווען עס האָט איבערגעלעבט איר גרעסטע אַנטוויקלונג: די פישער האָבן אויפגעהערט פישערייַ און פרעמד טוריס זענען אנגעקומען. און צומ גליק, טראָץ דעם וואָס איז געשען אין די ארומיקע שטעטלעך, איז קאַלעלאַ געשטאַנען פעסט קעגן דער “אורבאַניזאַציע היץ”.
די ברעג פון קאַלעלאַ.
פֿון קאָווע צו קאָווע
זינט די גאַרדענס פון קאַפּ ראָיג ביז Llafranc מיר געפֿינען אַכט קאָוועס און ביטשיז יעדער מיט אַ ספּעציעל כיין, טיפּיש פֿאַר די אָראַגראַפי פון די קאָסטאַ בראַוואַ קאָוסטליין, ראַקיער און צווישן סאָסנע ביימער. אַלע פֿאַראייניקטע דורך קאַמי דע ראָנדאַ , וואָס ווארט אויף יענע כייקערס און ליבהאבערס פון גוט קוקן.
נעענטער צו די קאַסטלע פון קאַפּ ראָיג, איר געפֿינען די גאָלפעט קאָווע , זייער אַנדערש פון די רעשט פון קאַלעללאַ ס ביטשיז, מיט אַ גראָב שיינקייט און ווייניקער באַוווסט ווי די מנוחה, ווו איר קענען הנאה די קוקן פון די Formigues אינזלען , אַן אַרטשאַפּאַלייגאָו געמאכט פון פיר אינזלען און 12 ריפס.
עטלעכע מעטער, Sant Roc ברעג אָדער El Canyers , אַנמיסטייקאַבאַל ווייַל עס איז וואָטשט איבער פון אויבן דורך די האטעל סאַנט ראָק מיט קוקן פון די גאנצע קאַלעלאַ ברעג, און איינע פון די ערשטע וואס האט געעפענט אין די 1950ער יארן אויך פאר אירע אלטע פישער ארקאדעס און פאר די Sant Roc פאָנטאַן , קאַטאַלאָגד ווי אַ מעשונעדיק אַססעט פון Calella de Palafrugell.
דאָ איר וועט געפֿינען אַ באַנק ווו איר קענען באַטראַכטן עס פון אויבן. דער ברעג איז קליין, מיט פּראָסט זאַמד און, כאָטש עס איז גאנץ פֿאַר דייווינג, איר קענען אויך סאַנבייד און שווימען.
פּאָרט פּעלעגרי עס איז דער צווייט גרעסטער ברעג אין Calella de Palafrugell, קאַנסידערינג אַז די אנדערע זענען גאַנץ קליין. דאָס איז אַריבער צוויי שטיינערדיק פראַנץ, איינער פון זיי די בורריקאַירעס מיינונג . עס שטייט אויס פֿאַר די בוטס מיט בונט טירן אין די אָנהייב פון די זאַמד, ווו איר וועט געפֿינען עטלעכע רעסטראַנץ פון ווו איר קענען באַטראַכטן אַ שיין זונ - ונטערגאַנג אָדער די טעטיקייט אויף דעם ברעג. איר קענט אויך טאָן דאָס פֿון איינער פון די בענטשעס וואָס איר וועט געפֿינען צוזאמען די פּראָמענאַדע.
אויף דעם זעלבן ברעג איר קענען געפֿינען די פּאָסעידאָן דייווינג צענטער פֿאַר סנאָרקעלינג, שיפל טריפּס, סקובאַ דייווינג באַפּטיזאַמז ...
קאָוועס מיט קריסטאַל קלאָר וואסערן.
אויף דיין לינקס מיר געפֿינען די פּלאַטגעטאַ , אַ קליין שטאָטיש ברעג פון 20 מעטער, מער פאָלקס מיט לאָוקאַלז און מער פּאַסיק פֿאַר משפחות. פֿון פּלאַטגעטאַ מיר פאָרזעצן דורך די מערסט באַרימט פון קאַלעללאַ: די ברעג ד'ען קאַלאַו, פּאָרט באָ אָדער Les Barques ברעג און די קאַנאַדעל ברעג.
דער ערשטער פון זיי איז פּאַראַלעל צו Calau גאַס, איינער פון די מערסט טוריסט. דאָ איר וועט געפֿינען די C קאַלעללאַ סאַילינג לוב און אַ ברעג פון 75 מעטער פון גאָלדען זאַמד און אַ קריסטאַל קלאָר ים וואָס איר וועט נישט וועלן צו לאָזן. ביידע דעם און די פאלגענדע זענען בישליימעס יקוויפּט.
שכייניש די ברעג ד'ען קאַלאַו , זיך באווייזן פּאָרט באָ אָדער les Barques ברעג, אַז ווייַטער צו פּאָרט פון Malaspina מאַכן זיך איינער פון די מערסט שיין פּאָוסטקאַרדז פון קאַלעללאַ. Les Voltes באַשיצן אַ וואָולטיד גיין און אַן אידעאל אָפּדאַך צו רו פון די זון, עסן אָדער טרינקען אין פריש לופט.
עס איז דאָ ווו אין די אָנהייב פון יולי די זומער צייַט מיט די ליד פון די האַבאַנעראַס , אַ טראַדיציע וואָס איז געווען זינט 1966, וועמענס ליריקס אַרויסרופן דעם אָנקומען פון די ינדיאַנאָס, די וואס זענען געגאנגען צו מאַכן די אמעריקע אינעם 19טן יארהונדערט.
א ריזיק שטיין, "לאַ טראָנאַ", סעפּערייץ פּאָרט באָ פון דעם ברעג קאנאדעל , דעם יאָ, די גרעסטע און זאַמדיק אין שטאָט. עטלעכע מעטער פון דעם ברעג איר וועט געפֿינען די טיפּיש פישערמין הייזער, די פּראָמענאַדע און אַ וויופּוינט פון די Camí de Ronda אַזוי ווי נישט צו פאַרפירן אַ דעטאַל.
אין די סוף פון קאַנאַדעל, איר וועט זיין באַגריסן דורך די קאָווע פון els Canyissos , גאנץ פֿאַר דייווינג און באַטראַכטן אַ ים פון קריסטאַל קלאָר וואסערן.
צי איר ווילן מער ברעג? דער ברעג האלט צפון לאפראנק, טאמאריו י בעגור . איר באַשליסן ווען און ווי!
ווילד פיש בייקט אין טראַגאַמאַר.
דער טעם פון ים
אויב איר זענט מאַזלדיק צו קענען צו הנאה קאַלעלאַ בעשאַס די וואָך, איר וועט געפֿינען שטילקייַט און רויק, איך רעכן אַז איר וועט וויסן אַז די דעליקאַסיז פון די ים געשמאַק בעסער פּאַמעלעך און אָן יאָגעניש. אויב איר טאָן דאָס אויף די אָפּרוטעג, איר וועט געפֿינען מער מענטשן, לעבן און עפּעס ווארטן צו עסן. אבער געדולד האט אַ פרייז, אין דעם פאַל עס איז פון אַ ינקאַמפּעראַבאַל גאַסטראַנאַמי.
גיין דורך זייַן גאסן, אַנטדעקן די פּאַריש פון סאַנט פּערע , זייַן פּראָמענאַדע און זייַן ביטשיז, ווו איר וועט געפֿינען קליין רעסטראַנץ ווו איר קענען האַלטן צייט. א מיטאג מיט שוואַרץ רייַז אָדער אַ זונ - ונטערגאַנג נאָך אַ טאָג בייַ די ברעג אויף אַ טעראַסע. אזוי הייבט זיך אן דער זומער, ניין?
מיר פֿאָרשלאָגן Tragamar, אויף די פּראָמענאַדע פון דעם ברעג פון קאנאדעל . דער רעסטאָראַן האט נישט געליטן פון שלעכט וועטער און טראָץ דעם צוואַנציק יאָר אָפן האלט צו טייַנען די מאָדערן און עכט עסאַנס פון שטענדיק. Grupo Tragaluz איז ביכולת צו געבן עס די נייטיק רירט צו פאָרשלאָגן אַ וועריד מעניו וואָס דילייץ פאָראַנערז און לאָוקאַלז.
איר קענען אָנהייבן מיט זייער כאָוממייד פיש און יאַמ - גראָז קראַקאַץ , די שטיין מאַסאַלז מיט זיידער וואַסער, זייער באַטאַן פּאַטייטאָוז , אָדער בעסער איינער טשיזבאָרד . קעז דאָ? זיכער. מיר זאָגן איר: דיין על מאַרי קעז , פון רוי מילך פון ריפּאָללעסאַ שעפּס סאָלטיד מיט ים וואַסער פון די קאַפּ דע קרעוס , Roques Blanques רוי קו מילך קעז, אָדער Blau Ceretà-Molí de Ger, אַ בלוי קעז געמאכט פון רוי קו מילך.
די קיילים פון דעם טאָג זענען דער בעסטער געוועט צו באַקומען צו וויסן זייַן גאַסטראַנאַמי. פֿאַר בייַשפּיל, אַ rossejat אָדער fideuá marinera, אַ דאָרש פּיל מיט קאָקאָטקסאַס ... און ווי! די ווילד פיש פון דעם טאָג . מיר געוועט שווער אויף די ראַסקאַסאַ פיש מיט בייקט פּאַטייטאָוז, אַ געשמאַק און זאַפטיק פאַרשיידנקייַט פון קאָסטאַ בראַוואַ.
דאס לעבן גייט לאנגזאם פארביי פון דיין טעראַסע, צוקוקן די קינדער לויפן ארום אין זאמד און ווי טייל וואגן זיך צו נעמען די ערשטע באדן פון דער סעזאן, בשעת מיר ענדיגן מיט א קאַטאַלאַניש קרעם . דאָס איז וואָס די ביסל פּלעזשערז אין לעבן זענען וועגן ...
די טעראַסאַז זענען לעבן.
עס זענען פילע מער אָפּציעס צו פאָרזעצן צו אַנטדעקן די קוויזין פון Calella. אין פּאָרט באָ איר וועט געפֿינען Sol i Mar, אַ טראדיציאנעלער רעסטאָראַן מיט הויך קוואַליטעט פּראָדוקטן צו אַ גוט פּרייַז, פרעגן פֿאַר זייער טאַפּאַס, זיי וועלן נישט אַנטוישן איר. אין פּאָרט פּעלעגרי , Fiego, באקאנט פֿאַר זייַן פּאַעללאַס.
לעבן די סנט פּערע קוואַדראַט, ווו שאַפּס, אייז קרעם פּאַרלאָרס און רעסטראַנץ זענען קאַנסאַנטרייטאַד, איר וועט געפֿינען Calau Bar און Taverna Ca la Raquel, גאנץ פֿאַר טאַפּאַס.
אויב איר בעסער קוקן איר קענען גיין צו די Balcó de Calella, עפּעס מער סאַפיסטאַקייטיד, און אויב נישט אויף די טעראַסע פון Bar 3 Pins, ווייַטער צו די האטעל דער טאַוער און א ויסגעצייכנט מיינונג. דאָס איז די Calella de Palafrugell מיט די מערסט אַטמאָספער פון אַלע.
קאַפּ רויג גאַרדאַן.
קאַפּ ראָיג, דער גאָרטן פון גן עדן
עטלעכע רוץ זענען מעגלעך אין Calella de Palafrugell , פֿון די קאַמי דע ראָנדאַ ביז די מאַרשרוט פון דזשאָסעפּ פּלאַ , וואָס איר וועט געפֿינען אין די טוריסט אָפיס . אָבער אויב איר נאָכפאָלגן אונדזער עצה, איר וועט וועקן זיך אין די קאַפּ רויג גאַרדענס, ווייַל עס איז גאָרנישט בעסער ווי אויסשטרעקן מיט די ווינטל פון די מעדיטערראַנעאַן און דעם יקספּלאָוזשאַן פון קאָלירן.
ליגן צווישן Palafrugell און Mont-ras זענען די 17 כעקטאַר גאַרדענס , מער ווי 1,000 באַטאַניקאַל מינים פֿון איבער דער וועלט זינט 1927. עס איז געווען דאָס יאָר ווען דער רוסישער קאָלאָנעל ניקאָלאַי וואָעוואָדסקי, אַ ליבהאָבער פון צייכענונג און אַרקאַטעקטשער, צוזאַמען מיט זיין ענגליש פרוי, Dorothy Webster, אַ דעקערייטער און גערטנער, האָט געזוכט אַן אָרט אויף דער קאָסטאַ בראַוואַ ווו מאַכן דיין חלום קומען אמת.
קאַפּ ראָיג און איר שלאָס זענען געבויט דורך די פּאָר אין 1931 און פאַרטיק אין 1975. דאָס איז געווארן זייער היים וואָס, ווען זיי געשטארבן, איז געווארן די שטאָט 'ס ירושה און איבער די יאָרן די באַשטעטיקן פֿאַר די קאַפּ ראָיג פעסטיוואַל, איינער פון די מערסט וויכטיק אין קאָסטאַ בראַווע.
גיי די דרך אנגעצייכנט דורך די גאַרדענס, סטאַרטינג מיט זייַן מעדיטערראַנעאַן סטיל דאָרף מיט די ווענט פול פון באָוגאַינוויללעאַ, פאָרזעצן צוזאמען דעם דרך פון דעם שלאָס סעראַונדאַד דורך פאַרביק בלומען און טראַפּיקאַל דלאָניע ביימער, וואָס, קוק צו די ים, וועט אַנטדעקן דעם ים. Formigues אינזלען.
אַרום דעם שלאָס עס זענען עטלעכע טערראַסעס מיט קוקן פון Calella de Palafrugell און צום ים פון קליינע שיפלן: די טעראַסע פון די נאַנז און די פון באַססין זענען פֿאַר דרימינג. דיין טריט וועט אַנטדעקן איר גאָרטן פון ליבהאבערס , דער פרילינג און די די קאַקטוס מיט זיין גוואַלדיק מיינונג. Cap Roig סאַפּרייזיז איר אין יעדער נוק און קראַני, און אויב איר ליבע בלומען, דאָס וועט זיין דיין גן עדן. אַנטדעקן עס איין טאָג בעשאַס די וואָך; נעמען אַ גוט בוך צו הנאה עס אפילו מער.
מיר זאָגן איר אַ סוד און עס איז אַז דאָ איז Cala Massoni , א באהעלטעניש , וואס ווערט אויך גערופן די רוסישע וואַנע . די סיבה איז אַז דאָראָטי, די באַזיצער פון דעם שלאָס און פרוי פון ניקאָלאַי (ער איז געווען אַ רוסיש פון די פּאָר), פלעגט זיך באָדנ זיך אין דעם קאָווע.
די ווייַט פון Sant Sebastià.
איין נאַכט פון די ווייַט סאַנט סעבאַסטיאַ
נאָך דעם בריוו יוסף פלאן, עס זענען קיין בעסער קוקן פון די גאנצע ברעג פון Calella און Llafranc ווי די וואָס איר וועט זען פֿון די ווייַט פון סאַן סעבאַסטיאַ , געבויט אין 1857. "די סאַנט סעבאַסטיאַ ליגהטהאָוסע, וואָס איז די מערסט שטאַרק אין קאַטאַלאָניאַ, האט צו גיין צו בעגור , ד י ארומיק ע באפעלקערונג . לכאורה האט פאלאפרוגעל געהאט מער קאנטאקטן מיט'ן פאליטישן קלאס און ענדליך האבן זיי באשלאסן עס דארט צו אינסטאלירן, אין אויסטויש, אין בעגור האט מען אינסטאלירט נאך איינער וואס זיי האבן אנגערופן "דער סאמאפאר" ווייל עס איז געווען א קליינע לייטהויז”, זאגן זיי צו Traveler.es פון די טוריסט אָפיס.
רעכט ווייַטער צו די ליגהטהאָוסע וויפּוינט איר וועט געפֿינען Far Nomo, אַ יאַפּאַניש רעסטאָראַן, אָפן אַלע יאָר ארום, מיט גוט קוויזין, גוט אַטמאָספער און אַ זייער אָנגענעם טעראַסע צו האָבן אַ גוט טרינקען.
רומז מיט קוקן בייַ El Far האטעל.
נאך העכער געפינט זיך דער אל פאר האטעל, וואס וועט זיין אונזער מקלט. א אלטע רענאַווייטיד 18 יאָרהונדערט קרעטשמע און אַ פּילגרימ - נעסיע פאָרן פֿאַר יענע געגאנגען צו פֿראַנקרייַך, ווי געזונט ווי אַ וואַרעם אָרט צו האָבן לאָנטש אָדער מיטאָג ווי אַ משפּחה אָדער ווי אַ פּאָר. זייער מעדיטערראַנעאַן גאַסטראַנאַמי איז זייַן שטאַרק פונט, ווי געזונט ווי זייַן רייַז און פיש קיילים.
באלויכט ן מי ט דע ר ליכטי ק פו ן ד י נאכטלע ך פו ן דע ר לײכטער , פיל ן מי ר װ י מי ר זענע ן אי ן א זעגל שיפל , און ווער טוט נישט מיט די קוקן פון די ים וואָס מיינט צו קיינמאָל סוף? אַן ינלענדיש הויף מיט אַ טאָפּל שטיין לייטער טיילט די נייַן רומז, אַלע פון זיי דעקערייטאַד מיט אַ מאַטראָס סטיל שפּאַס, פֿון ווו איר קענען זען די ינפאַנאַט ים (מיר זאָגן אַז) און די Empordà.
עלעוואַטעד אויף דעם פעלדז מער ווי 170 מעטער אויבן די ים, עס מיינט אַז דאָ גאָרנישט שטערן און אַלץ איז רויק, אַפֿילו פרישטיק טייסץ פון שלום. גיין אַרום זייַן סוויווע און נאָכגיין די אנגעצייכנט דרך וואָס וועט נעמען איר צו די די מיינונג פון Divina Pastora.
עס מיינט אַז דאָס איז ווי זיי אָנהייבן זומער ליב...
אזוי הייבט זיך אן די זומער-ליבע.