ווער עס יז וואס וואוינט אין באַרסעלאָנאַ און איר פרעגן וועגן די מאַגיק פאָונטאַין פון מאָנטדזשüיק וועט זאָגן איר אַז זייַן ליכט און וואַסער ווייַזן ס'איז אביסל פארעלטערט. געבויט פֿאַר די וניווערסאַל עקסהיביטיאָן פון 1929, אַז "קאָלאָסאַל, דערינג און טייַער אַרבעט", ווי דיסקרייבד דורך זיין באשעפער, קאַרלעס בויגאַס, לאַנג צוריק פארשטאפט באַשטעטיקן דעם ריטם פון דער שטאָט, קיין ענין ווי פיל זייער קאָריאַגראַפיז (מיט מער ווי 7,000 מעגלעך קאַמבאַניישאַנז) קומען באגלייט הייַנט מיט מוזיק פון קאָמיקער בוך פֿילם סאַונדטראַקקס און ייטיז היץ.
אבער עפּעס איז קוקינג (און קיינמאָל בעסער געזאגט) אין דער געגנט, ווייַל נייַ רעסטראַנץ און האָטעלס האַלטן פּאַפּינג אַרויף וואָס זוכן צו צוציען ווידער די אינטערעס צו די סוויווע פון פּלאַזאַ דע ספּאַין און די נאַשאַנאַל מוזיי פון קונסט פון קאַטאַלאָניאַ. אפילו האָלליוואָאָד האט ווענדן זיין ופמערקזאַמקייט צו פיר שפאלטן פון Josep Puig i Cadafalch, אַז מיר קענען זען אין דער הינטערגרונט אין איינער פון די פראַנטיק טשייסיז פון אַקטיאָר טאָם האָלאַנד אין דעם פֿילם Uncharted.
מאַגיק פאָונטאַין פון מאָנטדזשüיק.
צו פּרובירן
כּמעט ביי די פֿיס פון די באַרג, Casa Xica Restaurant i Bar a vins אָפפערס זיין אייגענע (קולינאַריש) ווייַזן פֿאַר מער ווי פינף יאָר אין די פאָרעם פון קאַטאַלאַניש-אַסיאַן קיילים (שעפּסנפלייש האַלדז טעריין מיט דעלטאַ ויסטערז און פערמענטעד ברוקווע, קאַטשקע לאָקשן מיט טראַפאַלז אָדער חזיר טראָטטערס און פּראָן גיאָזאַס) געדינט אין אַ וועג וואָס איז ווי ינפאָרמאַל ווי עס איז פּאָרטענטאַס. פֿאַר עפּעס, זיין עסאַנס (און זיין נאָמען) איז באזירט אויף אַ כינעזיש שפּריכוואָרט וואָס לייענט ווי דאָס: "אין אַ קליין הויז, אַ גרויס מענטש פיץ."
מחנות וואס זיי האָבן פּונקט באַגריסן אַ נייַע חבר וואָס איז אנגעקומען אין די געגנט (פון פּאָבלע-סעק) לאָעט און מיט אַ נייַע פֿאָרמאַט וואָס איז שוין רעוואַלושאַנייזינג די גאַסטראַנאַמיק פּאַנאָראַמאַ: די רואַר סיגנאַטורע סענדוויטש קראָם, ווו שעף Fabio Souza ענקאַפּסאַלייץ צווישן צוויי ברויט די מערסט רעקאַגנייזאַבאַל פלייווערז פון די גאַס עסנוואַרג אינטערנאַציאָנאַלע.
װי א ציג (בריאָטש ברויט, רינדערנס בערגער מיט ציגעלע קעז, בייקאָן קלעם, אַרוגולאַ און כאָוממייד מייַאָנעז), פאַט קאַו (פּויעריש ברויט, ריפּ פון רינדערנס האַלב אין נידעריק טעמפּעראַטור, מאָנטעריי דזשאַק קעז, אַרוגולאַ, זויער ציבעלע און כאָוממייד מייַאָנעז) און סומאָ (טאָוסטיד סלייסט ברויט, נידעריק טעמפּעראַטור האַלב כאַזער בויך, זויער רויט ציבעלע, יאַמ - גראָז סאַלאַט און טערייאַקי סאָוס) זיי זענען די היץ פון די הויז.
סיגנאַטורע סאַנדוויטשיז אין Ruar Street Food.
צו חלום
אן אנדער וואָס איז פּונקט אינסטאַלירן אין די דאָרעמ - מייַרעוו פון דער שטאָט, אויף מאָנטדזשויק, איז די ינטערקאַנטינענטאַל באַרסעלאָנאַ, מיט זייַן סאַפיסטאַקייטיד 273 רומז און זייַן סאַפיסטאַקייטיד רומז. עדזשי וואַנט קונסט באשאפן דורך Brime Robbins און ינספּייערד דורך די מעדיטערראַנעאַן ים און באַרסעלאָנאַ קולטור.
עס זענען ווייניק לוקסוס האָטעלס אין דער שטאָט וואָס באַגריסן אונדז מיט פּייטראַנז ווי באַקאַנט ווי די הידראַוליק פלאָרז אָדער די 'פּאַנאָט' פון די סיידוואָקס פון די גאסן פון באַרסעלאָנאַ. דאָ דער ציל איז צו פילן אין שטוב, און די ינלענדיש פּלאַן סטודיע קען נישט האָבן געטאן בעסער (און מער ויסשליסיק) אין דעם אַכטונג.
אין זייער רעסטראַנץ אַררעל -וואָס מיטל 'רוץ' און אָפפערס אַ בראַנטש מיט לעבן מוזיק איין זונטיק אַ חודש - און קיראַט - ווו דער יונג און אַוואָרד-ווינינג שעף Víctor Torres ינטערפּראַץ די היגע פלייווערז - מיר וועלן אויך פילן די וואָרצל (סיזאַנאַל) צו דער ערד ... דער איינער פון וואָס מיר וועלן נעמען אַוועק אונדזער פֿיס בלויז צו שטייַגן צו די טעראַסע פון דיין 173 ראָאָפטאָפּ טעראַסע, מיט שווימערייַ בעקן און אַ 360º מיינונג איבער די שטאָט וואָס אַלאַוז אונדז צו מאַכן (אין איין בליק, מוחל די יבעריק) אַ גאַנץ רייַזע פון זייַן מערסט עמבלעמאַטיק בנינים: די קאָללסעראָלאַ טאַוער, די סאַגראַדאַ פאַמיליאַ, די אַגבאַר טאַוער און טיבידאַבאָ; אויך צו Plaza España און Montjuïc.
173 ראָאָפטאָפּ טעראַסע.
צו בארואיגן
אויך אין די ויסשליסיק פאָרשלאָג פון שיינקייט און וווילזייַן פון די ספּאַ ינטערקאָנטינענטאַל באַרסעלאָנאַ, איינער פון די גרעסטער אין דער שטאָט מיט זייַן מער ווי אַ טויזנט קוואַדראַט מעטער, מיר געפֿינען אַ דירעקט שייכות מיט די טעריטאָריע: מיטאַרבעטן מיט די קאַטאַלאַניש סאָרט פון קאָסמעטיק טריטמאַנץ Natura Bissé. אין דעם וועג, ווען דער טעראַפּיסט איז געבן אונדז די פערזענליכען איין-שעה גוף מאַסאַזש בעספּאָקע מאַסאַזש, מיר וועלן באַנייַען אונדזער הויט און, אין דער זעלביקער צייט, אונדזער טייז מיט קאַטאַלאָניאַ.
יענע וואס בעסער וועלן צו אָפּרוען אין דעם האָטעל אין אַ מער שטיפעריש-פעסטיוואַל וועג, קענען שטענדיק גיין צו די קאָקטייל באַר Gebre קאָקטייל און מער, וואָס רעפּראַזענץ "די עסאַנס פון דער ערד אין זייַן קאָולדאַסט שטאַט". אין אַ פּלאַץ מיט אַן אַרט דעקאָ נוסח ריווייזד מיט געשמאַק און מאַסטערי, מיר קענען פאַרהיטן צו זיין קאַנאַסערז און בעטן אַ קלאַסיש; אָדער זיין עכט קלאַסיקס, ווען אַסקינג רעסטיד מיקסטשערז אין דזשאַרז און דעמידזשאַנז, און אַזוי באַווייַזן אַז מיר זענען קאַנאַסערז, אָבער די פאַקטיש אָנעס. ווער האט דאס נישט פארשטאנען, בעסער פרעגן דעם באַרשענקער ערשטער צו אויסדריקן דיין טייסץ און פּרעפֿערענצן.
ספּאַ וואַסער געגנט.
צו טאנצן
צו פאָרזעצן די פּאַרטיי (איצט אַז איר קענען), עס איז גאָרנישט בעסער ווי צו גיין צו די וויוואַלדי צימער, וועמענס לעבן קנאַל-שטיין קאַנסערץ זיי האָבן זיך אומגעקערט מיט קראַפט נאָך דעם וואָס געצווונגען (און נאַיוו) "זע דיר באַלד" האָט געליטן מיט אַ פּאָר יאָר צוריק. פון גרויס ליד צו גרויס ליד, ווי זיי זאָגן, מיר וועלן זינגען און טאַנצן צו דעם ריטם פון אַ פאַביאַלאַס באַנד ווער ווייסט אַז מען קומט צו דעם טייל פון באַרסעלאָנאַ צו באַזוכן, אָבער אויבן אַלע צו הנאה.