'שמעקן ווילד'
די געשיכטע פון Bravanariz און פון Ernest Collado , זייַן גרינדער, איז באַקאַנט, ווי געזונט ווי עפּעס טשיקאַווע. ווי ער דערקלערט, אָלפאַקטאָרי גייט און די מעגלעכקייט פון קאַפּטשערינג די עסאַנס פון די לאַנדסקייפּס פון די Empordà זיי זענען געבוירן מיט זייער זיידע.
Jose Collado Herrero ער איז געווען אַ וויכטיק פּערפומער כעמיקער מיט אַ ראַפינירט חוש פון שמעקן וואָס געארבעט פֿאַר עטלעכע קאָסמעטיק בראַנדז אין די מדינה אַזאַ ווי מירורגיאַ אָדער דאַנאַ. אין 1925 האָט ער געגרינדעט זיין אייגענע דיסטאַליישאַן לאַבאָראַטאָריע פֿאַר פּאַרפום אין באַרסעלאָנאַ. און רעקטיפיקאַטיאָן פון נאַטירלעך יקערדיק אָילס, וואָס עס סאָלד צו פּערפומערז אין פֿראַנקרייַך און צאָפנדיק אייראָפּע.
זיין פאטער אויך קאַנטריביוטיד זיין קערל פון זאַמד צו די משפּחה טראַדיציע, ספּעשאַלייזד אין דיסינפעקטאַנט סאָופּס און קומט גאָר אין די אינדוסטריע פון פּראָפילאַקסיס . ערנסטאָ ס קער געקומען אין אַ עפּעס מער ספּעקטאַקיאַלער וועג ווייַל ער דיסקאַווערד אַז ער האט אַ "נייגעריק נעוראַל יקסטראַוואַגאַנס", גערופן פאַנטאָסמיאַ אָדער אָלפאַקטאָרי כאַלוסאַניישאַן , וואָס מיטל אַז דער אַפעקטאַד מענטש קענען מאַכן נייַע אָודערז אָבער נישט דיפערענשיייט צווישן יגזיסטינג אָנעס.
נאָך אַ לאַנג פערזענלעכע און פאַכמאַן רייזע, ערנעסטאָ ענדיקט זיך אומגעקערט צו די Empordá פעלדער צו פיר טעגלעך אָלפאַקשאַנז, פּריסקרייבד דורך זיין נעוראָלאָגיסט, און דאָס איז ווי Bravanariz דריי יאָר צוריק.
פֿאַר ומדערשראָקן און דערינג נאָז.
זיין פּרויעקט אָפפערס וויזאַטערז די מעגלעכקייט פון פאַרבינדן זיך ווידער מיט נאַטור דורך שמעקן , איינער פון די מערסט ריווילד סענסיז פון אונדזער גוף. "טראָץ לעבעדיק סעראַונדאַד דורך קאַונטלאַס פרייגראַנסיז, ביידע אין פּריוואַט און עפנטלעך ספּייסאַז, מיר האָבן קיין געדאַנק וואָס אונדזער וועלט טאַקע סמעללס ווי . פילע מענטשן שרייַבן צו אונדז נאָך אַ ביסל טעג צו זאָגן אונדז אַז זיי וועלן קיינמאָל קענען גיין די זעלבע וועג ווי זיי געוויינט צו, "Ernesto דערציילט Traveler.es.
די גייז לאַדן איר צו אַנטדעקן עקן פון די סיעראַ דע לאַ אַלבעראַ אין אַלט עמפּאָרדà , אַ ווילד לאַנד מיט אַ פּלאַץ פון פּערזענלעכקייט, וואָס געדינט ווי ינספּיראַציע פֿאַר דאלי, און אַז הייַנט, ייַנגעמאַכץ מעגאַליטיק מאָנומענץ. דער טראַמונטאַנאַ ווינט עס גיט אפילו מער ווערט צו די עראַמאַטיק געוויקסן וואָס קאָויגזיסט אין די לאַנדשאַפט, ווייַל זיי זענען שטאַרק און קעגנשטעליק.
איר וועט כאַפּן די עסאַנס פון דיין פאָר.
שמעקן ווילד
אויף גייט מיט Bravanariz איר לערנען וועגן געוויקסן און פּראָפּערטיעס, איר אָנטייל נעמען אין די אָוועס פּראַסעסאַז פון מאכן יקערדיק אָילס, טינקטשערז און כיידראַלאַץ פֿאַר אַ טאָג. "און רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, איר וועט גיין, מיט די פּאַרפום פון דיין דערפאַרונג אין אַ פלאַש . עס איז נישט אַ פּאָעטיש דערלויבעניש. איר וועט טאַקע כאַפּן די עראַמאַטיק עסאַנס פון דיין פאָר (אין כיידראַלייט פאָרעם).
כאָטש, ליידער, אַלץ איז נישט קאַטשאַבאַל אין דעם לעבן . עס זענען ריחות וואָס קענען ניט זיין באקומען געוויינטלעך. למשל? " דער ריח פון ים עס איז שווער צו כאַפּן סייַדן עס איז סינטעטיש. דער שמעקן פון די פייַג בוים איז נאך איינער פון זיי. עס איז אַ שאָד ווייַל איך געפֿינען עס גאָר טשיקאַווע, און עס איז אַ טייל פון אונדזער מעדיטערראַנעאַן סאַמערז ", ער סטרעסט.
ניט אַלע געוויקסן אויף דעם דרך זענען פּאַסיק צו כאַפּן אין אַ עסאַנס אָדער. "די מימאָסאַ כוואַליע בעזעם , למשל, זענען זייער שווער צו כאַפּן דורך דיסטאַליישאַן און שטאַרק סאָלוואַנץ זענען דארף צו באַקומען זייער עסאַנס.
אן אנדער גיין.
פּרעפּ דיין נאָז
צו אָנטייל נעמען איר האָבן צו צוגרייטן די נאָז . מיר פרעגן דעם מומחה און ער דערציילט אונדז אַז דו דארפסט נישט קומען פארפעםט אויב מיר קענען ויסמיידן דעאָדאָראַנץ און קאַנדישאַנערז, אַלע די בעסער.
פון קורס, אויב איר רויך עס איז נישט רעקאַמענדיד צו טאָן דאָס בעשאַס דעם טאָג ווייַל טאַביק דאַלז די געפיל פון שמעקן.
"מיר קענען נישט צווינגען ווער עס יז צו נאָכפאָלגן די עצות אָבער זיי טאַקע פֿאַרבעסערן די מערקונג פון דער דערפאַרונג אַ פּלאַץ. אַנדערש, מיר האָבן דיזיינד אַ סעריע פון פּשוט פיזיש עקסערסייזיז וואָס מיר טאָן ווען מיר אָנקומען צו דערוועקן אונדזער געפיל פון שמעקן און עפענען אונדזער גוף צו אַ גרעסערע מערקונג פון אונדזער סוויווע, "ער מוסיף.