די שווארצע קאַץ (און די דריי מצרי קאַץ)
אנדערע שפראכן (די בעסערע) זאָגן, אַז קאַווע מאַשקע האט עפּעס צו טאָן מיט דעם מיוטיישאַן, אַז מאַגיש טרונק אין וועמענס פאַן אַלע גאַליציאַנס זענען געפאלן אין עטלעכע פונט. אַנדערע װעלן זאָגן, אַז ס'איז געװען דער באָבעס בראָנפֿן אָדער דער שטאָטס װײַן. אבער וואס טוט זיך? וויגאָ איז צו באַשולדיקן פֿאַר אַלץ , איר ע גאסן , איר ע שיפלעס , איר ע קוואַרטאַלן און באַרס . עס זענען געווען פילע יאָרן, אַ פּלאַץ פון נאַקטערנאַל טרייַעקטאָריע פון אַ מעטאַל שטאָט וואָס פארבראכט עטלעכע 80 פריזי, פרענעטיק (טאָמער צו פיל) און וואָס הייַנט קען נישט זיין וואָס עס איז געווען. אבער וואס זיי זאגן די נעכט דאָ זענען געמאכט פון אן אנדער פּאַפּ . מיר אָפּגעשטעלט עס מיט מיטאָג, טרינקען און ספּענדינג די טאַנצן שטאָק!
געשמאַק פּלעזשערז
זענט איר מער אַ פֿאַרבייַסן אָדער אַ שערד טעלער אין מיטאָג צייט? גיין צו די פּאָרט געגנט (אוממעגלעך צו פאַרפאַלן: אָפּגעבן זיך צו גיין אַראָפּ היללס און איר וועט אָנקומען) און אויף Calle A Laxe 5 איר וועט געפֿינען אַ כיינעוודיק קרעטשמע, די טשאַרראַ , פון גוט פלייש און בעסער ווייַן. דער נאָמען גיט אים אַוועק: די ספּעציאַליטעט איז די רוי מאַטעריאַל פון סאַלאַמאַנקאַ . אבער די געבוירן פּראָדוקט איז נישט לינקס באַזונדער (צוקוקן צו די סיזאַנאַל סטעווס און טאָן ניט פעלן די ספּרוט). דו זאלסט נישט פאַרגעסן צו מאַרינירן אַלץ מיט אַ גוט טעראַס גאָודאַ (אָדער Salnés, עס מוזן זיין געזאגט מער) און ענדיקן עס מיט די chocolatier בום : אַ וואַרעם קאָלאַנט.
ווי וועגן עפּעס שפּאַס? די הינדל קאָאָפּ , אויף Concepción Arenal סטריט. דאָ די ספּעציאַליטעט איז עגגס, הינדל און אַלץ וואָס קענען זיין געמאכט מיט די עלעמענטן. סקראַמבלע עגגס, מיט רייַז, מיט טשאָריזאָ און שינקע, ווילד עגגס ... איך געזאגט, פון אַלע מינים (און אַלע געשמאַק).
Pulpiño אין די יריד פון לאַ טשאַרראַ
וואָס טאָן איר ווילן עפּעס "דאַ טערינאַ"? עס פּייַס צו באַקומען אַוועק פון די שטאָט אַ ביסל צו געניסן אַ פאַקטיש פוראַנטשאָ. אַזוי מיר גיין צו די אַוצקערץ און רעקאָמענדירן ** O Muiño Vello , אין Redondela, ** אַן אַלט מיל קאָנווערטעד אין אַ טעמפּל פון געשמאַק פאַרגעניגן. נאָך באַווונדערן די טויזנטער פון דאָרפיש ניקקנאַקקס און זיין דערשטוינט פון די שיינקייט פון דעם אָרט (אָה, די פייערפלייז וואָס אַרבעט ווי מיני לאמפן אין דעם גאָרטן ...) די פרייד הייבט זיך אן : קאַרטאָפל אָמעלעט (גאַלישיאַן קאַרטאָפל מיט אַ ווייך און כּמעט צעלאָזן געוועב), ווורשט פון גענעם, סטאַפט מאַשרומז, זאָרזאַ, פּאַדראָן פּעפּערז ("uns pican e outros non"), טינטפיש, טעטיללאַ קעז ... און אַלע געוואשן אַראָפּ מיט אַ גוט הויז ווייַן , קריגעריש אָבער ניט שיין, אַ צימעס קאַווע (לאַכן פון די בולפעטינג) און ווער ווייסט אויב אַ גוט קווימאַדאַ, רעגע אַרייַנגערעכנט. גן עדן, רבותי.
עסן, גרויס און מיט פאַרגעניגן
פון קופּס גיין צו די גאַס פון די טרובאַדאָר פּאַר עקסאַלאַנס, מארטין קאָדאַקס , און דערגרייכט דאָס הויז אויבן (וואָס איז פּונקט אַז, אַ הויז אין די שפּיץ פון די שיפּוע). הנאה אַ היימיש קאָנצערט פון דעם טיפּ "עס איז קיין בינע אָבער מיר האָבן אַ טעפּעך" מיט אַ דזשין און שטאַרקעכץ און קוקנדיק אויף די פארפאלענע געביידעס , פון די וואָס געבן מער פאַרגעניגן ווי די ינדאַסטריאַל אַרקאַטעקטשערז וואָס מיר געפֿינען אין אן אנדער וויגאָ.
אויב דער שטול קומט אין דיין וועג, וואַרפן עטלעכע וואַרפשפּיזל אין ** לאַ דזשואַקינאַ ** (וואָס אויף סונדייַס ווערט אַ מין פון 'ספּאָרט צענטער' מיט בראָדקאַסץ פון שוועבעלעך און קאָמענטאַריעס אַרייַנגערעכנט) און אַ קאָפּיטשועלאַ בייַ Ronda de Don Bosco 7, וועט היילן אַלע קראַנקייַט. עס אויך באָוס די פאַרקערט אָפּציע, אַז פון רילאַקסינג אין די היימיש לאַונדזש אין די צוריק ** (אָבער אין מאַדעריישאַן, וואָס לעוועראַדזשאַז) **.
La Juakina, טשוינג גומע איז פּראָוכיבאַטאַד
סינעפיליאַ פרעקאַלז? אפֿשר עס סאָונדס ווי איר 13 צאַמעטי . צי ניט זאָרג, אין דער איינער אויף עקוואַדאָר גאַס קיינער שפּילט רוסיש רולעט מיט אַ לאָודיד ביקס. שיינע מענטשן, אַ סקעלעט, די פיס פון אַ מאַנאַקין, טאָמער אַ פרי קאָנצערט, גרויס ליד נאָך גרויס ליד אויף די דעק און די פּרויעקציע פון קינאָ ווי Pulp Fiction וואָס העלפּס איר אַרייַן אַ שלייף פון יענע וואָס מוטיקן דיין נשמה און גייסט פֿאַר די מנוחה פון דער נאַכט.
די רעקאַמאַנדיישאַנז קען זיין (און זענען) סאָף ביידע אין די קוואַרטאַל פון וויינז (אין קאַסקאָ וועללאָ) אָדער אין די אַרענאַל געגנט . יקערדיק אין דער אַלט טייל איז צו אָנהייבן דעם מאַרשרוט אין די קאָנסטיטוטיאָן פּלאַזאַ צו ירד פון יויך צו יויך, פון וויין צו וויין, פון O Ovo, al Marexada, Type X, A Barrica, Anghara Nights, Ferriñas ... ביז ריטשט די Berbés געגנט, דער שמעקן פון די ים און אַרקיידז וואָס געניצט צו פאַרפלייצן די וואסערן פון די עסטשוערי. שוין אין די אַרענאַל טוישן זיי די דריט, זיי טראָגן כילז און טייז: ** אַרענאַל X, אַטלאַנטאַ, איינער...** און פון קורס, די טעמע צוואַנציק יאָרהונדערט ראַק וואָס איז כּמעט 15 יאָר אַלט אין די וויגאָ נאַכט.
אין די עקוואַטאָר פון דער שטאָט
אויף דער שפּור מיר האָבן אויסדערוויילט Churruca , ער טוט נישט גיין איבער די נאַכט פייערקראַקקער און כיינעוודיק אין גלייַך טיילן. דער בעסטער זאַך איז צו גיין דורך עס אַלע און לאָזן זיך גיין. זאל ס שפּרינגען פון דאָוגלאַס טראַפּיקאַל קאַקטיילז אין דער פֿעסטיוואַל פון די מאַננעקווינס צו ** Gato Negro ** (דער ערשטער אָרט פון סילוויאַ סופּערסטאַר) און איר פּיזפּירעטאָ ** מאָגאַמבאָו ** פֿאַר ראָקקאַבילי סעשאַנז, באָאָגיע רידאַמז, טאָופּעס, סיקסטיז, לעמפּערט, פינקלען און טאַקע, בערלעסקווע! זאל ס געבן שטיין און גראַנדזש צו די נאַכט אין די קוואַדראָפעניאַ און אין צו קאָוואַ טאָן טראַסגאָ , אַ ביסל מער זאַלץ שייקער אין די בום בום רום און די טראדיציאנעלן פאַרבינדן אין די Churruca 20 אָדער אין די Trincheira. קלייַבן! אַז דאָ מיר פאָרשלאָגן אַ ינפאַלאַבאַל טריאַד:
מיטהאָנס פון דער וועלט, ** לאַ יגואַנאַ קענען ניט זיין פעלנדיק**. מיט זיין 22 יאָר פון לעבן און עפּאָס קאַנסערץ אין זיין לאַנג געשיכטע (סילוויאַ סופּערסטאַר האט געזאגט אַז זי האָט געזען גרין טאָג דאָרט צוזאַמען מיט עטלעכע 50 אנדערע מענטשן ...), דער אָרט נעמט די שטיקל ווען עס קומט צו גרויס נעמען און שטיין גייסט נאָך די יקספּלאָוזשאַן פון די מאָווידאַ. אין דער סאמע טשעררוקא גאס, די 'שטיין המקדש' עס איז אַ לאַבירינטה פון קאַטוואַלקס און טרעפּ (די מערסט ווערטיגאַנאַס און פאַרבאָרגן, די פון די באַקסטאַגע, אָבער דאָס איז אן אנדער געשיכטע) פון וואָס עס וועט זיין שווער פֿאַר איר צו באַקומען אויס (און איר וועט טאָן דאָס מיט איינער פון זייער מיטאַקאַל שירץ אויף , זיכער).
לאַ יגואַנאַ: 'דער טעמפּל פון שטיין'
און דער מאמענט פון אובדן איז אנגעקומען. די טשאָקלאַט פאַקטאָרי עס איז אַ ריין שלעכטס. דאס אָרט האט אַ 'וואָס טאָן איך וויסן' וואָס וועט מאַכן איר לאָזנ שווימען פון די אַרייַנגאַנג צו דער בינע. אויף די דעקס, DJ Lizard, און אין די באַר, אַלע געלעכטער. עס איז דער אָרט צו טרעפן נייַע לידער און קינסטלער און טאַנצן די קלאַסיקס (און נישט אַזוי פיל) פון די ונטערערד. בקיצור, ווען די לייץ קומען אויף צו פאַרמאַכן די לאָקאַל, איר וועט נישט קענען צו ויסמיידן אַ קלאָג. גאַנץ גאַליציאַנער דראַמע.
מי ר האב ן זי ך פארענדיק ט ד י נאכ ט זײע ר נאענט , װא ם מי ר האב ן זי י אנגעהויב ן , אי ן מארטין־קאדאקס . און מיר פארענדערט די טרובאַדאָר פֿאַר עלעקטראָניק און קנאַל אין די פּלייַמאָביל רום . צוויי סביבות, וואַדעמעקום ניגהץ און מיניפּלייַ , צו קיינמאָל באַקומען באָרד. און מיט אַ נאָסטאַלגיש פּלוס : דער אָרט איז ריין געשיכטע פון אַ וויגאָ מיט נעכט אָן בראַקעס, די אַלט רוראַלעקס, איינער פון די הייזער פון די מאָווידאַ ייטיז מיט אַ פּלאַץ פון נייטלייף און מער טרעטשערי. אויב עס פיץ.
די טשאָקלאַט פאַקטאָרי: צוטשעפּען געראַנטיד