די מענערקא פון די מענער
די שטילסטע אינזל אין די מעדיטערראַנעאַן עס נאָך האט פאַרבאָרגן עקן, קאָוועס ווו איר ווילן צו רעזערווירן אַ שטיק אויף דעם ברעג און ערטער צו ווינטשן עס איז זומער אַלע יאָר ארום. איר נאָר האָבן צו טרעפן אַ Menorcan צו האָבן די בעסטער ראָאַדמאַפּ.
איז צו שטעלן די פֿיס אין מינאָרקאַ י ווייל איר זענט אין גן עדן. און ווייַל זומער אויף דעם באַלעאַריק אינזל איז די מעדיטערראַנעאַן מער ליטעראַל. קליין האט צו טאָן מיט די עלטערע שוועסטער Majorca , פיל ווייניגער מיט די ווייטסטע Ibiza , די בונטאַרישע שוועסטער און מיינסטרים.
מענאָרקאַ איז רויק פון מינוט איין און מעלאַנכאָליש פון די מינוט איר פאַרלאָזן , װײ ל אי ר װע ט שוי ן װעל ן אומקערן . אין די זומער חדשים איז ווען אירע וואסערן זענען מער קריסטאלין אבער זיי זענען אויך די חדשים אין וואָס צו געפֿינען אַ האַווען פון שלום איז דריט קאָמפּליצירט. אבער עס איז גענוג צו נעמען פּאַפּיר און בלייַער צו פאַרשטיין אַז עס איז מעגלעך צו אַנטלויפן פון די ראַק.
דאָס איז אַלע וועגן געפֿינען די שליימעסדיק אָפּרו אָרט
סיטאַדעל איז די פאָלקס מענאָרקאַ אין סאַן וואַן , בשעת מאהן , אין די ווייַטקייט פון זייַן 45 קילאָמעטערס פון חילוק, עס וועט זיין קלאָוזינג די זומער סעזאָן אין סעפטעמבער מיט די לעצטע טומל. אָדער אַזוי די וואָס קומען פון אַרויס טראַכטן, ווייַל מענאָרקאַנס וויסן אַז זייער בעסטער עקן זענען נאָך כּמעט ומזין.
אין עטלעכע מאָל איר האָבן צו שלאָפן
צו שלאָפן, יעדער מענטש פון Mahón וועט זאָגן איר אַז עס איז בעסער צו בלייַבן אין איינער פון די בוטיק האָטעלס אַז מיר געפֿינען אין דעם צענטער פון דער הויפּטשטאָט פון דעם אינזל אָדער זייַן סוויווע. פילע פּונקט פאַרשידענע גאסן פון די היסטארישן צענטער, און רעכט צו זייער אָרט און אָפּגעהיט באַפּוצונג, זיי מאַכן איר ווילן צו צוריקקומען אין האַרבסט אָדער פרילינג, ווען די אינזל איז בלויז פֿאַר אַ ביסל.
** Jardí de ses Bruixes -** און זיין ווונדערלעך פּאַטיאָ-, ** Casa Ládico ** אָדער סינדיק האטעל זענען עטלעכע ביישפילן. פילע פון די בנינים זענען ליסטעד פֿאַר זייער אַרקאַטעקטשעראַל ווערט , אַזוי עס איז ווערט צו דעקן זיך מיט די שיץ פון איינער פון די קליין האָטעלס.
סיטאַדעל, אָדער די אַנסטאַפּאַבאַל לעבן
Casa Ládico, פֿאַר בייַשפּיל, דאַטעס פון די מיטן 19 יאָרהונדערט און עס איז געווען דאָרט אַז די f לאַדיק גריכיש אַמיליאַ , וועלכע זענען אנגעקומען אויפן אינזל אין 1753. אויב די איטאליענער זענען פון איביזא, זענען די גריכן פון מענערקא. אן אנדער בייַשפּיל איז די גאָרטן פון סעס ברויקסעס, וועמענס לאַנד געהערט צו דער קהילה און אַז, רעכט צו קאַנסאַקווענסאַז פון לעבן, ענדיקט זיך אין די הענט פון די קוזינע פון דאָן Francesc Femenias Fabregues . קיין לייפלאָנג מענאָרקאַן וועט זאָגן איר אַז ער איז דער ערשטער אַרכיטעקט אין Menorca.
דווקא Femenías Fábregues איז געווען דער מחבר פון די מארקפלעצער פון מאַהאָן און סיטאַדעל , און אין Mahón - מיט קוקן פון איינער פון די גרעסטער פּאָרץ אין אייראָפּע- מענארקאנער זאמלען זיך יעדן שבת.
זיין ווונדערלעך ינלענדיש פּאַטיאָ און די נוסח פון זייַן רומז מאַכן עס אַלע
פון פּינטשאָס און פּאַרטיי ניט האַלטן ווי אַ היגע
אין די מערקאַט ד'עס פיש לעבן איז סעלאַברייטיד מיט זאלבאלל - לאקאלע דזשין, דער קסאריגער, מיט לימענאַד-, שפּיצל, און וועלכער געשמאַק ניסלעך ליגן פאָרויס. פון קורס די מאַהאָן קעז און סאָבראַסדאַ זיי קענען נישט פאַרפירן.
אויב איר געדאַנק אַז עס איז געווען אַן אַטמאָספער אין די Mercado de la Cebada אין מאַדריד, דאָס איז ווייַל איר האָט נישט געווען אין דעם Menorcan מאַרק ווו מוזיק און טרינקען זענען דיסטילד אין גלייַך טיילן. עס איז קיין פּלאַן מער מאַהאָנעסע ווי געניסן אַ שבת אין דעם ווינקל.
און פאָרזעצן עס אויף סאַ וויינערי . אויב איר האָבן אינזל עלטערן, זיי וואָלט זאָגן איר: סעני קווע דע סערוועלל ען וועען! איידער אַ פּלאַן פון דעם קאַליבער. כאָטש פֿאַר טאַרעראַם -עס איז גערופן אַז, ממש-, זייַן געזונט-באקאנט זומער פּאַרטיעס וואָס זענען פאַרשפּרייטן יעדער אָפּרוטעג דורך פאַרשידענע לאָוקיישאַנז אויף דעם אינזל ... און אין אירע סקווערז קלינגט פּאָפּולערע מוזיק, בעת די פֿערד גייען און שפּרינגען אין זיי.
צו די בארטן
Menorca איז באַוווסט פֿאַר זיין ביטשיז , און ווייַטער פון די קלאַסיש אָנעס - ** Cala Macarella and Macarelleta **, צו געבן אַ בייַשפּיל - עס זענען נאַטירלעך עקן וואָס זענען ווערט צו וויסן. עס איז גענוג צו נעמען די מאַשין אָדער אַ מאָטאָציקל צו אָנקומען אין אַ בלינק פון אַן אויג צו די עדן.
א ביסל טריט, ממש, פון די באַרימט און פאַרנומען Binibeca מיר געפינען די קליין שטאָט פון Binissafua . און ביי די רגלים, סעס אָללעס , טאָפּ-שייפּט שטיינער וואָס קוק איבער די ים, ווו פילע מענאַרקאַן האָבן אַרומגענומען דעם ים פֿאַר די ערשטער מאָל.
זיצן אויף זייַן שטיין טריט, שפּרינגען אין די וואַסער, און וואַטשינג די וועג פון ווייַס הייזער וואָס לויפט צוזאמען דעם ברעג בשעת די זון שטעלט, איז אַ פאַרגעניגן אַז בלויז אַ ביסל דערפאַרונג.
א ביסל טריט פון סעס אָללעס איז די ביניסאַפואַ מאַריטימע קלוב , וואָס מיט זייַן ינסטאַגראַם טירן אין פאַרשידענע שיידז פון בלוי, ווערט אַ גאנץ באַשטעטיקן ניט בלויז צו נעמען אַ בילד, אָבער אויך צו געניסן קיין פֿאַרבייַסן בשעת צוגעהערט צו דיין שכנים בייַ די טיש רעדן אין Menorcan. אָדער ווי דזשאָאַן פּאָנס זינגט: " באַגלייטן איז ויסגאַנג אַז פֿון Menorca t'arriba ... ".
עסן ווי אַ מענאָרקין
נאָך ביידינג און סליפּינג, עס ס צייַט צו פּלאָמבירן די מאָגן . ווייקן זיך די כיפּי גייסט אַז ברידז יביזאַ איז מעגלעך אין די Paput , מעגליך די מערסט באַוווסט האַמבורגערס אין דעם געגנט פון Menorca . אַ כיפּי קיאָסק ווו פון צייַט צו צייַט עס זענען פּאַרטיעס, און ווו עס איז מעגלעך צו עסן און אויך טרינקען.
פול מיט סאלפעטער, פרעסן א האמבורגער און א קאלטע ביר עס ווערט דער בעסטער פאַרגעניגן אין דער וועלט. דאָס איז ינדזשויד מיט קוקן פון די פּאָרט פון Mahón.
פּאַפּוט: סאָלטפּעטער, ביר און האַמבורגער
אויב איר ווילט אַ טיש און טישטעך, אַ מענאָרקאַן וועט זאָגן איר צו האַלטן ביי די רייזעס , פון די אָונערז פון סעס פאָרקוויללעס (אויך אַן אָפּציע) . די בעסטע? זיין קוקן און אָרדערינג רייַז פֿאַר איין דאָ איז מעגלעך.
די פאַרגעניגן פון ענדזשויינג אַ פּאַעללאַ פּאַן וועט זיין איינער פון דיין Menorcan יקספּיריאַנסיז . אויב איר בעסער וועלן צו עסן אין די מיטן פון די קאַנטריסייד, טאָן די ** Pan y Vino ** קיך, Sa Pedrera d'es Pujol י די קאַראַבאַ . צו סוף דעם טאָג, אַן אָלטערנאַטיוו נאַכט פּלאַן צו די שוין כאַקקנייד קאָוואַ ד'ען קסאָראָי ? די קאַנסערץ אין Sa Terrassa des Claustre, וואָס ליבע פון לעסביאַן אָדער Juanito Makandé האָבן אַטענדאַד. דאָס יאָר וועלן זיי טרעטן אויף אים Iván Ferreiro אָדער דער דזשאַז פּיאַניסט פון Mahon Marco Mezquida.
קאָוואַ ד'ען קסאָראָי
מער ביטשיז
אן אנדער פון די יקערדיק יקספּיריאַנסיז איז באַקומען פאַרפאַלן אויף זייַן ביטשיז . אַ געדאַנק אַז איר שטעלן ערשטער אין די טשעמאָדאַן. פאַרגעסן די מערסט קלאַסיש. מענאָרקאַ איז מאַזלדיק צו זיין אַן אינזל פון קאַנטראַס, און האט עקן נאַס דורך די ים ווו איר קענען אָטעמען שטילקייַט. Cala Tortuga, לעבן די פאַוואַריטקס ליגהטהאָוסע , ריקווייערז אַ קורץ נסיעה מיט קוקן וואָס נעמען דיין אָטעם אַוועק.
Cala Tortuga, Menorca
עטלעכע קילאָמעטערס פון Mahón, Menorcans באָדנ זיך Sa Mesquida – אָדזשיטאָ, זיי רוען די סאָלפּעטער אין דער קיך פון קאַפּ רויג אָדער אין קאַ'ן בערנאַט דעס גראַו- ... און אויב אַ געבוירענער וויל איר יבערראַשן, ער וועט זאָגן איר צו גיין זען די זונ - ונטערגאַנג Cala Cavalleria . עס וועט זיין ווי צו זיין אויף מאַרס און אין גן עדן אין דער זעלביקער צייט.
Sa Mesquida, Menorca
אויב מיר ווילן מער ביישפילן פון ווו צו שטעלן די האַנטעך, זיי זענען La Vall, Cala Pilar, Cala Pregonda. אן אנדער אָפּציע? א גוט שפּאַציר צוזאמען קאַמí דע קאַוואַללס צו Cala Escorxada פון די צעלקע ברעג פון Binigauss ... צו פאַרענדיקן די רשימה פון עקן אויף דער מאַפּע פֿאַר די ווייַטער באַזוכן.
Cala Escorxada
און ווען איר קומען צוריק, לאָזן אַ לאָך אין דיין טשעמאָדאַן צו פּלאָמבירן עס ניט בלויז מיט היגע פּראָדוקטן ( קעז, סאָבראַסאַדאַ, זיס קאַרטאָפל, קאַרניקסואַ, ענסאַימאַדאַס ... ), אויך קליידער און באַפּוצונג פון עטלעכע פון די שאַפּס אין די הויפּטשטאָט פון דעם אינזל. ציל ** La Cerería ** אָדער קאַללאַ , צו באַקומען געפירט אַוועק דורך דעם באָהאָ און רילאַקסט סטיל וואָס איז ברידינג אין דעם ווינקל פון די באַלעאַריק אינזלען. ל אזוי, שיך ווי שוכוואַרג - נישט מענעראַנס - זענען גענומען פֿאַר געגעבן.
אַז פון "ווען אין רוים, טאָן ווי די רוימער" - איז געווען פּראַנאַונסט אין רוים די ערשטער מאָל און עס איז געווען עפּעס ווי Cum Romae fueritis, Romano ווייט מער - עס זאָל זיין פּראַנאַונסט, יאָ, אין Menorcan, אַמאָל איר שטעלן פֿיס אויף דעם אינזל און באַמערקן די נעץ אויף דיין הויט. שווימען קעגן דעם שטראָם, אויף די מערסט ליטעראַל וועג. עס וועט מאַכן איר ווייקן די גייסט פון דעם אינזל און וועלן צו קומען צוריק ווען קיין איינער איז אַרום. ניטאָ.
Cala Macarelleta