ששש... דא רוסטו זיך
כּמעט קאָוינסיידינג מיט די עפן פון גריכנלאנד צו פרעמד טוריס אויף מאי 15 , איז פּונקט ינאַוגוראַטעד אין די דאָרעמ - מייַרעוודיק טייל פון קאַלעסמאַ מיקאָנאָס אינזל, ווו לוקסוס, עקסקלוסיוויטי און פּלאַן לאַדן איר צו די מערסט אָנגענעם סטייז.
אויב מיר שוין געוואלט צו אַנטלויפן צו איינער פון די מערסט באַרימט פון די סיקלאַדעס , מיט דעם אָנקומען פון קאַלעסמאַ מיקאָנאָס, די יאַזדע וועט זיין ינאַקסיסאַבאַל. א פּרויעקט וואָס איז געווען אין די מאכן זינט 2017 דורך צוויי גריכיש ביזניסמען ( אָונערז פון אַטהיניאַן רעסטראַנץ פּערע ובו און ים ספּייס ) או ן װעלכע ר אי ז פו ן דע ם מגייר ן געװארן 20 מאי אין אַ פינף-שטערן בוטיק האָטעל לאָוקייטאַד אין אָרנאָס בייַ.
די לייַדנשאַפט פון די גרינדערס פֿאַר טראדיציאנעלן מיקאָנאָס האָספּיטאַליטי איז געווען די הויפּט מאָוטאַוויישאַן פֿאַר ריאַלייזינג דעם חלום אין די פאָרעם פון אַקאַמאַדיישאַן ווו לוקסוס קאַנווערדזשז בישליימעס מיט די גייסט פון אָטאַנטיסיטי פון דעם אינזל.
Kalesma Mykonos, אַ גאַניידן פון פּלאַן ליבהאבערס אָוווערלוקינג די אַעגעאַן ים
א האָטעל ינספּייערד דורך די טראַדיציאָנעל אַרטשיטעקטורע פון די סיקלאַדעס
ווי אויב אַלע די רומז אין דעם האָטעל זענען טייל פון איינער פון די פילע דערפער אויף דעם אינזל, צונויפגיסן בישליימעס מיט די סוויווע, קאַלעסמאַ מיקאָנאָס . זיינע כוונות? מאַכן די גאַסט פילן אין שטוב, אָבער מיט אַ מער ויסשליסיק אַטמאָספער . ניט אין אַרויסגעוואָרפן זייַן נאָמען אין גריכיש מיטל 'היימיש'.
די גריכיש לערנען ק-סטודיאָ ער איז געווען אין באַשולדיקונג פון אַלע די פּלאַן פון דעם האָטעל, בשעת די ינטיריערז זענען דורכגעקאָכט דורך Vangelis Bonios פון סטודיאָ באָנאַרכי. "ק-סטודיאָ נעמט אַ האָליסטיק צוגאַנג און זייער ווערק באַצאָלן געבוקט צו די בקיעס און מעלאָכע פון טראדיציאנעלן גריכיש אַרקאַטעקטשער. באָניאָס סטיל איז סאַפיסטאַקייטיד און מאָדערן אָבער ייביק , ניצן ריין און טאַקטייל מאַטעריאַלס. זייער פאָקוס פּרייאָראַטייז טרייסט און ופמערקזאַמקייט צו דעטאַל ", דערציילט Traveler.es דער קאָ-באַזיצער פון קאלעסמא מיקונאס, אבי סאלטיאל.
"די אַקאַמאַדיישאַן קאַמביינז טראַדיציע מיט הייַנטצייַטיק עלעמענטן, ריזאַלטינג אין אַ גליטשיק, מינימאַליסט פּלאַן ניצן לאָוקאַלי סאָורסעד מאַטעריאַלס. ביידע אַרקאַטעקטשער און ינטיריערז זענען ינספּייערד דורך די געלייגט גלאַמער פון מיקאָנאָס , מיט זייַן ווייטוואַשט ווענט, אַ נייטראַל און ערטי קאָליר פּאַליטרע, טראדיציאנעלן עלעמענטן פון אַ גריכיש ווילאַ און בוגאַינוויללעאַ-אָנגעפילט אַרטשעס, "ער מוסיף. טוט נישט געזונט שלעכט, רעכט?
אָפּרו אין גריכנלאנד איז געווען דאָס: קאַלעסמאַ מיקאָנאָס
די 25 סוויץ זענען באמת ווונדערלעך, אָבער די בריליאַנט אין די קרוין ליגט אין זיין צוויי ווילאַז, וואָס האָבן אַ גרייס פון 240 מ 2 פֿאַר אַ ינלענדיש צימער און כּמעט 300 מ 2 פֿאַר אַ טעראַסע. אויך, אַ עסצימער, אַ גאָר יקוויפּט קיך, אַ לעבעדיק צימער און אפילו זייער אייגן טויגיקייט רומז! "די פּריוואַט ווילאַז פאַרבינדן פרייַ רעזידאַנסיז מיט הויך קוואַליטעט באַדינונגס, מיט אַקסעס צו יקסעפּשאַנאַל האָטעל פאַסילאַטיז און יעדער וועט האָבן אַ ווילאַ מאַנאַגער שטענדיק אויף רופן צו קאָואָרדאַנאַט די סטייז פון די געסט, "ינדיקייץ אבי סאָלטיאל.
דאָס איז דער ערשטער האָטעל אויף די גאנצע אינזל צו האָבן אַ פּריוואַט העאַטעד פרעשוואָטער שווימערייַ בעקן - צוזאמען מיט זיין קאָראַספּאַנדינג טעראַסע - אין יעדער רומז און ווילאַז. עס גייט אָן זאגן אַז וויטנאַסינג די סונריסעס און סאַנסעץ פון אַלע פון זיי וועט ווערן די שליימעסדיק ריטואַל צו דורכפירן טעגלעך. . און די ווינטל פון די אַעגעאַן ים וועט טאָן די מנוחה!
אין אַדישאַן, אָפּציעס אַזאַ ווי די ספּאַ, יאָגאַ, פּילאַטעס, ספּאָרטזאַל אָדער 100% פּריוואַט פערזענלעכע טריינינג סעשאַנז וועט מאַכן די דערפאַרונג אין קאַלעסמאַ מיקאָנאָס איינער פון די געטאַווייז אין וואָס איר טאָן ניט אפילו האָבן צו פאַרלאָזן דעם האָטעל, ווייַל - שוין- די נסיעה איז דער האָטעל . און עס אפילו האט אַ טשאַפּעל ווו צו אָרגאַניזירן חתונה פֿאַרבינדונגען!
ספּעציעל אין די ומזיכער צייט ווען זיכערהייט מיטלען און געזעלשאַפטלעך דיסטאַנסע זענען די סדר פון די טאָג, דעם אַקאַמאַדיישאַן איז דערלאנגט - דאַנק צו זיין פּריוואַטקייט און עקסקלוסיוואַטי - ווי אַ בענטשמאַרק אין פּאָסט-COVID-19 טוריזם.
בַּר פֵּר וּבוּ
כאָטש אויב איר ווילן צו גיין אויס, די שטאָט פון מיקאָנאָס אַווייץ אונדז נאָר איבער 4 קילאמעטער אַוועק, פול פון זייַן קליין הייזער אין שיידז פון ווייַס און בלוי, באָוגאַינוויללעאַ קאָווערס (ניט צו דערמאָנען די ביטשיז און קאָוועס וואָס באַפעלקערן די גאנצע אינזל).
גריכיש קוויזין: די דנאַ פון קאַלעסמאַ
און פון קורס, איינער קענען נישט אַרומפאָרן צו גריכנלאנד אָן עדות צו זיין אַמייזינג גאַסטראַנאַמי . PERE UBU אַווייץ אונדז אין דעם האָטעל, אַ רעסטאָראַן וואָס ביידע געסט און וויזיטערז וואָס זענען נישט סטייינג אָבער האָבן געמאכט אַ פריערדיק רעזערוואַציע קענען הנאה. “איינמאָל אַ וואָך וועט זיין אַ מיטאָג מיט די כוונה פון געסט סאָושאַלייזינג און דערפאַרונג דער בעסטער פון מיקאָנאָס האָספּיטאַליטי ", דערציילט Traveler.es אבי סאלטיאל.
"גריכיש קוויזין איז עמבעדיד אין די דנאַ פון קאַלעסמאַ מיקאָנאָס און די קרבן איז פאָוקיסט אויף עסנוואַרג פֿאַר די נשמה," מוסיף דער קאָ-באַזיצער.
דעטאַל פון קאַלעסמאַ מיקאָנאָס
זיין פאַקטיש ספּעציאַליטעט? פון די אַקאַמאַדיישאַן זיך זיי רעקאָמענדירן זייער שטערן שיסל באקאנט ווי די גריכיש מעזזע, וואָס באשטייט פון די טיפּיש אַפּאַטייזערז פון די מדינה ס רעצעפּט בוך. דאָס איז איבערגעזעצט צו: געווירציק סמאָוקט פעטאַ קעז באגלייט דורך ספּרוט, סאַרדינז, קוטטלעפיש, שרימפּ, ברייט בינז און גרין בינז (אַלע גרילד) ; פּלוס פריש מאַרינאַטעד אַנטשאָוויז, בייקט סאַגאַנאַקי קעז און ווורשט.
"א סעלעקציע פון פריש ברויט, כאָוממייד קייקס און דיזערץ זיי וועלן אויך זיין בייקט טעגלעך אין די דרויסנדיק האָלץ-ברענען ויוון פֿאַר געסט צו הנאה, "זאגט אבי סאַלטיאל.
קאַלעסמאַ מיקאָנאָס, אין די פרטים איז דער טעם
די פינישינג פאַרבינדן צו אַ גאנץ לאָנטש אָדער מיטאָג איז צוגעשטעלט דורך די מעדיטערראַנעאַן קאָקטייל: צוגעגרייט מיט מאַסטיהאַ ליקער ינפיוזד מיט טהימע, לייַם, בלוי פּודער טיי און דערלאנגט טאַפּט מיט טהימע פּינע . "ווי אַ נייַגעריקייַט, דעם מאַשקע איז געמאכט דאַנק צו די מאַסטיהאַ ביימער וואָס זענען דערוואַקסן בלויז אויף די גריכיש אינזל פון טשיאָס," זאגט אבי סאָלטיעל.
גאָרנישט ווי צו נעמען עס אין איינער פון די אנדערע צוויי גאַסטראַנאַמיק ספּייסאַז וואָס די האָטעל האט: די בעקן באַר אָדער די Aloni Sunset Lounge. דער ערשטער לאָוקייטאַד אין דעם צענטער פון די יקסעפּשאַנאַל ומענדיקייַט בעקן און די רגע ידעאַל צו געניסן - ווי זיין נאָמען סאַגדזשעס - די מאַדזשיקאַל סאַנסעץ אַזוי כאַראַקטעריסטיש פון די סיקלאַדעס אינזלען.
דער אַרייַנגאַנג צו רו
און פֿאַר וועמען איז קאַלעסמאַ מיקאָנאָס? אין די ווערטער פון Aby Saltiel זיך: "פֿאַר אַן עלעגאַנט טראַוולער וואָס וויל צו אַנטדעקן די מערסט עכט טייל פון איינער פון די מערסט קאַוואַטיד אינזלען אין אייראָפּע. ווער אַפּרישיייץ די נאַטור און שיינקייט פון מיקאָנאָס, די לוקסוס און פּלאַן פון דעם האָטעל; אָבער אין דער זעלביקער צייט די האָספּיטאַליטי און אייגנארטיקייט פון יעדער בלייַבן”.
פּאָאָלס אין יעדער צימער אין קאַלעסמאַ מיקאָנאָס