דערהייַנטיקט צו: 4/12/2022. נאָענט דיין אויגן און ימאַדזשאַן פֿאַר אַ מאָמענט אַז איר קען פּלאַן דעם האָטעל פון דיין חלומות . עס איז אַ מישן פון וואָס איר ווי מיט אַלץ איר פאַרפירן ווען איר אַרומפאָרן. עפענען די. "קען איר זיין אין Ibiza, טולום, מאָראָקקאָ אָדער איינער גריכיש אינזל אָבער ... דאָס איז דזשאַוועאַ”.
וואָס זיי געחלומט פון יאָרן צוריק מאָניקאַ (דיענענסע) און דיעטער (בעלגיע) איז איצט אַ פאַקט פייסינג די מעדיטערראַנעאַן: NOMAD האטעל (דזשאוועאַ).
"אונדזער פאַכמאַן קאַריערע האט געמאכט אונדז אַרומפאָרן צו פילע לענדער ... און שלאָפן אין פילע האָטעלס . Dieter, ווי אַ קאָנסולטאַנט פֿאַר אַן אמעריקאנער מאַלטינאַשאַנאַל (סטראַדלינג דאָהאַ - קאַטאַר - און דובאַי) און איך לעבעדיק אין די עמיראַטע שטאָט, אין באַשולדיקונג פון די יקספּאַנשאַן פון אינטערנאַציאָנאַלע האָטעל גרופּעס אין אייראָפּע, די מיטל מזרח און אפריקע. מיר האָבן זייער ינדזשויד אונדזער אַרבעט, אָבער דער גאַנג פון לעבן מיר געפירט, גענומען אַ דורכשניטלעך פון 4 וואכנשריפט פלייץ פֿאַר 15 יאָר , עס איז נישט זייער קאַמפּאַטאַבאַל אָדער סאַסטיינאַבאַל אין די לאַנג טערמין. דער פּראָצעס איז געווען ספּיד אַרויף ווען מיר האָבן אונדזער זון מאַטעאָ וואָס איז איצט כּמעט 7 יאָר אַלט.
קוקן פון NOMAD האטעל.
זיין ערשטער שריט איז געווען קויפן אַ הויז אין דזשאַוועאַ , "צו האָבן אַ באַזע פון אַפּעריישאַנז נאָענט צו אונדזער משפּחה און ריקאַנעקט מיט אונדזער רוץ. און מיר געדאַנק אַז דער בלויז וועג צו טאַקע צוריקקומען צו ספּאַין איז געווען קריייטינג אונדזער אייגענע אַפּערטונאַטיז צו טוישן די לייפסטייל וואָס מיר אַספּיירט צו יאָ”.
אזוי איז דער ביטש הויז ערשט געבוירן געווארן, "א פּאַמעלעך לעבן ינספּייערד באַגריף , װא ם מי ר האב ן מי ר װײטע ר געראטן . מיר האָבן אָנגעהויבן רעמאָנטירן אַ קליין 3-סטאָרי געביידע אויף דעם פּאָרט פראָנט און עס פארוואנדלען אין כיינעוודיק סטודיאָס. דערנאָך מיר קאָנווערטעד די פּאָרט בנין ליגן אויף די דזשעטי אין ביסטראָ רעסטאָראַן אויף דער ערד שטאָק און טרינקט טעראַסע אויף די רופטאַפּ . און, נאָך די ערשטער צוויי פּראַדזשעקס, די גוט ענטפער פון אונדזער קאַסטאַמערז און די דוחק פון כיינעוודיק אַקאַמאַדיישאַן אין Jávea , האט אונדז די בטחון און פאָר צו עמבאַרק אויף אונדזער חלום פֿאַר כּמעט אַ יאָרצענדלינג: שאַפֿן אַ האָטעל באַגריף וואָס קאַפּטשערד די עסאַנס פון אַלץ מיר לייקט, מיט אַ ציל וואָס איז געווען ווייַטער פון פאָרשלאָגן אַקאַמאַדיישאַן אין יינציק לאָוקיישאַנז און זייער כיינעוודיק. מיר האָבן פארלאזן אונדזער שטעלעס, ינוועסטאַד אַלע אונדזער סייווינגז אין Jávea און אריבערגעפארן צו אן אנדער לאַנד צו אָפּגעבן זיך 100% צו דעם פּאַסירונג מיט אַ יאָר צוריק. און דאָ האט אנגעהויבן זיין אמת לעבן נסיעה: NOMAD האטעל זאַמלונג , "וואָס איז אויפגעשטאנען ווי אַ נייטיקייַט און ווי אַ פּערזענלעך חלום".
די 14 רומז האָבן 4 פאַרשידענע סטיילז (6 פון זיי זענען גאנץ פֿאַר טראַוואַלינג משפחות אָדער פרענדז וואָס אַרומפאָרן צוזאַמען, ווייַל זיי האָבן 2 רומז אין דער זעלביקער אַפּאַראַט און טיילן פּראָסט געביטן).
זיי זענען עקזאָטיש אָבער וועלקאַמינג, מיט קוקן פון די ים און אַ ספּעציעל ענערגיע ווייַל זיי זענען דיזיינד לויט די פּרינסאַפּאַלז פון פענג שוי צו העכערן מנוחה, האַרמאָניע און וואָג: באַטאָנגאַ איז ינספּייערד דורך דעם שבט פון זימבאַבווע וואָס מאכט קאָרב ניצן דעם אַרטיסאַנאַל טעכניק און איז דעקערייטאַד מיט אָריגינעל קערב, לאמפן און מעבל פון די אפריקאנער מדינה; דזשיפּסאַם פוסעס כיפּי נאָנקאָנפאָרמיטי און די באָוכימיאַן גייסט מיט די סאַפיסטאַקיישאַן פון דזשעט שטעלן ; אין נאָומאַדיק דער סטיל אָטעמט באָרוועס לוקסוס (באָרוועס לוקסוס) און רעפּראַזענץ די גייסט פון די סאָרט: אָטאַנטיסיטי, יקלעקטיסיזאַם און פּאַשטעס מיט אַ נאַטירלעך פּלאַן י לאַנד עס איז אָרגאַניק, עס טראַנסמיץ קלאָרקייַט און רויק דאַנק צו זייַן ראַפינירט און ענוועלאַפּינג שורות.
14 רומז מיט 4 פאַרשידענע סטיילז.
כאָטש, פֿון די פונט פון מיינונג פון קאַנסטראַקשאַן און סאַסטיינאַבאַל פּלאַן, זיי אַלע האָבן אין פּראָסט די נאַטירלעךקייט פון די מאַטעריאַלס געניצט אין קאַנסטראַקשאַן, אַזאַ ווי אַדאָובי, ריקאַווערד ווודאַן בימז, די סאַטאַל נוצן פון ליים טיילז, ווודאַן לאַטאַסאַז, האַנט-קאַרווד שטיין סינקס אָדער נאַטירלעך פייבערז (פון יאַמ - גראָז, פֿאַר בייַשפּיל) אין בעט כעדבאָרדז און סאָוס צימער טירן, וואָס זענען עלעמענטן געניצט אין לענדער פון די לעוואַנטע מעדיטערראַנעאַן אַזאַ ווי יארדאניע, לבנון, אויפן אראבישן האלבאינזל (אַלט טייל פון דובאַי, סאַודי אַראַביאַ, אָמאַן), גריכנלאנד, מאָראָקקאָ אָדער מעקסיקא און אין אונדזער געגנט, ספּעציעל אין די באַלעאַריק אינזלען.
באַטאָנגאַ רום פון NOMAD האטעל.
מיר פאָרזעצן די נסיעה : די באַפּוצונג קומט פון אפריקע, אזיע, סקאַנדינאַוויאַן לענדער און די מיטל מזרח . "מיר אַרבעטן מיט קליין משפּחה געשעפטן און אין עטלעכע לענדער מיר האָבן קאַלאַבעריישאַנז מיט קאָאָפּעראַטיוועס וואָס ימפּאַוער זיכער קהילות און שבטים וואָס שאַפֿן טייל פון די NOMAD מעלאָכע זאכן און וואָס קענען זיין פּערטשאַסט אין רייזע-גאַלעריע , אַ מעהודערדיק סעלעקציע פון כאַנמייד אוצרות און האָטעל פערנישינגז”.
יאָ, איר קענען נעמען די NOMAD אַלוועלט מיט איר היים, און אויב איר פאַלן אין ליבע מיט קיין שטיק פון באַפּוצונג אָדער מעבל וואָס איז נישט אין די טראַוואַלינג גאַלעריע, פרעגן זיי, ווייַל דאַנק צו NOMAD Living איר קענען סדר עס ... און אפילו גיין אַ שריט ווייַטער: מיט זיין שורה NOMAD האָמעס איר קענען בויען אַ הויז מיט זייַן נאָומאַדיק עסאַנס, וואָס איז אַ אָפּשפּיגלונג פון די ערטער ווו זיי האָבן געלעבט און די לענדער זיי ווי די מערסט.
"מיר זענען אויך ינספּייערד דורך די קרייישאַנז פון אנדערע דיזיינערז וואָס מיר באַווונדערן: מיר זענען פאַסאַנייטיד דורך די ריינקייַט און פאַסאַנייטינג פּאָעזיע פון אַקסעל ווערוואָורדט ס קרייישאַנז און די כאַראַקטער פון די ספּייסאַז וואָס זענען שייַעך-באשאפן דורך ילסע קראָפערד . אָבער אויך די וויסן פון אַנאָנימע באַנוצערס אַרטיסאַנס, צו וועמען מיר האָבן עפעס געוואלט צו געבן אַ קול אין דעם פּרויעקט, קאַמביינינג עטלעכע ווערק פון וואַלענסיאַן קינסטלער מיט אַ סעלעקציע פון אנדערע פון סקאַנדינאַוויאַן און פראנצויזיש פּלאַן, ווי אויך עטלעכע ספּעציפיש ברעקלעך פון די לעבאַנעסע . Nada Debbs און Francis Nayef”.
די נאָמאַד וניווערסע
זייַן כאַלמאַרקס זאָגן עס אַלע: זייַן פאָדערן איז "נאָר זיין. בלייבן נאָמאַד" און זיין לאָגאָ, די ראַווענאַלאַ אָדער טראַוולער ס בוים, וואָס איז קעראַקטערייזד דורך די מאַכט עס האט צו אָנקלייַבן אַרויף צו האַלב אַ ליטער פון וואַסער אין די באַזע פון זייַן בלעטער, וואָס איז געניצט צו שטילן די דאָרשט פון טראַוואַלערז אין דער פאַרגאַנגענהייט. אויך סימבאַלייזאַז דערמאָנונג און שוץ.
דאָ, די פּריקאַנסיווד און קאַנווענשאַנאַל געדאנקען פון דעם טראדיציאנעלן האָטעל סעקטאָר האָבן קיין אָרט: "פון איין האַנט, מיר ווילן צו שאַפֿן אַ פֿאַרבינדונג צווישן דעם האָטעל און זייַן סוויווע, ניט בלויז פון אַ קאַנסטראַקשאַן און פּלאַן פונט פון מיינונג. מיר טאָן ניט פאַרקויפן בעדז, אָבער מיר פאָרשלאָגן יקספּיריאַנסיז און ימאָושאַנז . אויב די קיך איז די נשמה פון די הויז, האָטעלס זענען די האַרץ פון שטעט און שטעט, זיי זענען באַגעגעניש און וועקסל פונקטן. פֿאַר דעם צוועק, מיר האָבן באשאפן עטלעכע קאַנסעפּס פון אונדזער אייגן אַז לאַדן איר צו זיין, צו זיין און הנאה ניט בלויז פון אונדזער פּלאַץ, אָבער צו ויסשטימען עס מיט די ינטרינסיק עשירות וואָס Jávea אָפפערס.
NOMAD האטעל רייזע גאַלערי.
דאָס איז אַ האָטעל צו געניסן פון וואָס איז נאָענט, וואָס איז אונדזער, וואָס איז עכט: אַז איז וואָס יעדער קליענט איז אַסיינד אַ גאַסט דערפאַרונג מאַנאַגער ווער, איידער דיין אָנקומען, איז פאַראַנטוואָרטלעך צו באַקומען צו וויסן איר אַ ביסל בעסער צו פֿאַרשטיין וואָס טעמפּעראַטור איר ווילן אָדער וואָס מין פון מוזיק איר וואָלט ווי צו הערן צו ווען איר אַרייַן די צימער פֿאַר די ערשטער מאָל. וואָס, דורך דעם וועג, איר קענען טאָן אָן קאָנטאַקט, פשוט דורך דאַונלאָודינג ווייכווארג אויף דיין רירעוודיק. און אַמאָל אין NOMAD, דער מומחה וועט זיין אין באַשולדיקונג פון אַקאַמפּאַניינג איר און אַדווייזינג איר צו פּלאַן יינציק יקספּיריאַנסיז טיילערד צו דיין באדערפענישן , וואָס וועט טוישן יעדער סעזאָן.
דעם זומער עס וועט זיין פיר: סקוטער + מאַכנ אַ פּיקניק , ווו זיי וועלן פֿאָרשלאָגן רוץ אַזאַ ווי די Jávea וויופּוינט מיט אַ גורמיי מאַכנ אַ פּיקניק; זונופגאַנג (מיט פרישטיק) אָדער סאַנסעץ (מיט קאַקטיילז) געפארן, צו אַרומפאָרן די קאָוסטליין פון Jávea מיט שיפל און אַנקער אין אויסגעקליבן ערטער; אין די פוססטעפּס פון סאָראָלאַ , וואָס וועט זיין אַ גיין מאַרשרוט גיידיד דורך אַ היסטאריקער צו אַנטדעקן די ערטער וואָס ינספּייערד די וואַלענסיאַן מאָלער און Satya Nomad (יאָגאַ + מאַכנ אַ פּיקניק) , וואָס קאַמביינז די פיר פון יאָגאַ אין נאַטירלעך ערטער אַזאַ ווי קאַבאָ דע סאַן אַנטאָניאָ אָדער יאָגאַ אין די ים, אויף שפּיץ פון די סופּ ברעט.
Terra רום אין NOMAD האטעל.
א גוטע מאטראס און א גוטע קאווע
ווייַל זיי טראַכטן די NOMAD דערפאַרונג גייט ווייַטער פון אַ פייַן פּלאַץ און ווייַל זיי ליבע עס וועקן זיך מיט די אַראָמאַ פון אַ גוט קאַווע , אין דעם האָטעל איר קענען הנאה ספּעציאַליטעט קאַווע "אין מיטאַרבעט מיט איינער פון די פּייאַנירינג שפּאַניש ספּעציאַליטעט קאַווע קאָמפּאַניעס": עס קומט פון סאַסטיינאַבאַל משפּחה פּלאַנטיישאַנז אין פאַרשידענע לענדער און איז ראָוטייטיד לויט די סעזאָן ס כאַרוואַסס. איר קענען אויך קויפן עס.
אבער דאָ די גאַסטראַנאַמיק דערפאַרונג לאַסץ אַלע טאָג: לאַנד איז זייַן מעדיטערראַנעאַן רעסטאָראַן מיט ינפלואַנסיז פון די געבוירן קוויזין פון די הויך מאַרינאַ אָבער מיט אַ פאַרבינדן פון פראנצויזיש און איטאַליעניש קוויזין, אויף דער ערד שטאָק פון דעם האָטעל און מיט אַ טעראַסע דורך די ים. פרעגן פֿאַר די פריש פיש פון די Jávea פיש מאַרק, זייער פּאַפּאַרדעללע מיט האָמאַר, זייער ריסאָטטאָ מיט באָלעטוס, קלעפּיק רייַז מיט סעאַפאָאָד, טאַרטאַרס, סעוויטשעס אָדער איינער פון זייַן וועגעטאַריער קיילים אַזאַ ווי אַ לאַ לאַמאַ אַובערגינע אָדער אַרטיטשאָוקס.
און, צו סוף דעם טאָג, גיין אַרויף צו דיין הימל באַר : א שעפעריש קאָקטייל באַר, ווו יעדער יקספּערמענאַל קאָקטייל דערציילט אַ געשיכטע. מיט קוקן פון די בוכטע פון Jávea, איר קענען האָבן אַ "די יאַפּאַניש דזשאָורנאַליסט", אַ "ווילד קאַץ נאָמאַד", אַ "שערלאַק ס רער" אָדער אַ "שולדיק יי" בשעת איר פאָרזעצן דרימינג, וואך, מיט אַ נאָומאַדיק לעבן וואָס הייבט זיך, טאָמער, אין דעם האָטעל ווו איר זענט.
קאָקטייל אין NOMAD האטעל.