ליבע בריוו צו ערד
טייערע ערדישע:
ווען איך טראַכטן פון דיר, איך ימאַדזשאַן איר פול פון מאַראַנץ, מאַנדל אָדער קאַרש ביימער אין בליען, פאלם ביימער, פאַרמכאַוסיז, רייַז פעלדער, ריוראַוס, מאַסלינע פאַרמס ... און אַ פּלאַץ פון ים . אויסער דעם קלאָר ווי דער טאָג, דיין לייפסטייל, אַזוי ווינטער זון, איך שטענדיק געדאַנק מיר זענען מאַזלדיק ...
פֿאַר דיין ליכט , אַז אַזוי מעדיטערראַנעאַן אַז קיינער האָט נישט געמאָלט ווי סאָראָלאַ.
פֿאַר דיין פייַער , אַז פון קרעם, אַז פון רייַז מיט ווייַנשטאָק שוץ, אַז פון טאָרראַעס ... און אַז פון זונ - ונטערגאַנג פון די סאַן אַנטאָניאָ ליגהטהאָוסע אָדער לאַ אַלבופעראַ.
פֿאַר דיין קאָליר : פון די ינפאַנאַט בלוי פון דעם אינזל פון טאַבאַרקאַ אָדער לאַס קאָלומברעטעס צו די כיפּנאַטיק טערקווויז פון Granadella אָדער Cala del Moraig.
און אַז גרין פון דיין דעקאראציע פון l´horta valenciana , פון פעלדער פול מיט טיגער נוס אָדער רייַז קראַפּס און כעקטאַרז פון פרוכט ביימער צווישן באַראַקס און פאַרמכאַוסיז. אָדער פֿון דיין ים פון וויניערדז, אין Vinalopó אָדער Les Terres dels Alforins . און פון דיין לונגען אַזאַ ווי די Hoces del Cabriel אָדער די Sierra del Espadán . און וואָס וועגן דיין סוד גאַרדענס, ווי ל'אַלבאַרדאַ.
אַ שפּאָרעוודיק מעדיטערראַנעאַן סאָד אין וואָס צו פאַרפאַלן אויב איר גיין צו אַליקאַנטע
אין לאַנד, איר אפילו יבערראַשן אונדז מיט דיין קאַסאַלז ווי Morella, Alicante, Xativa, Villena, Cullera, Buñol אָדער Sax . און דיין בערג: דאָ עס איז אויך גרינג צו שלאָגן די סטעליע אין פּעניאַגאָלאָסאַ אָדער אַיטאַנאַ און, אין ווייניקער ווי צוויי שעה, נעמען אַ טונקען אין Benicàssim ... אָדער אין Benidorm.
ווייַל אויך, און אויבן אַלע, איר זענט מעדיטערראַנעאַן . דער איינער וואָס ביידז דיין מער ווי 500 קילאָמעטערס פון קאָוסטליין, פֿון Vinarós צו Pilar de la Horadada.
אבער ווייַטער פון די ים, די יאָמטעוו פון קאָליר האלט מיט די ראָזעווע פון די געזאָלצן לאַגונז פון Torrevieja אָדער די טשאַנגינג אַקוואַמערין גרין פון די Guadalest רעזערוווואַר . ווייַל אויב מיר גיין אַ ביסל קילאָמעטערס ווייַטער, מיר האָבן אַקוואַפעראַס גן עדן ווי די מאָנטאַנעדזשאָס טערמאַל דאָרף, די סאַלטאָ דע לאַ נאָוויאַ, די טשעלאַ וואַסערפאַל, די פאַנץ דעל אַלגאַר אָדער די אננא לאַקעס . עס איז פיל ין צו אַנטדעקן.
גואַדאַלעסט וואַלי
און אַזוי פילע שטעט … אַלטעאַ און איר פּריסטינע ווייַס פאַסאַדז און קאַבאַלד גאסן; Bocairent, Alcoy אָדער Peñíscola און זייַן מידייוואַל עסאַנס; די פאַרביק פישערמין הייזער פון La Vila Joiosa, שטענדיק פריילעך און סמעלינג פון שאָקאָלאַד.
ווייַל מיר אויך ווי איר פֿאַר איר שמעקן , דער וואָס פּערמיייץ יעדער ווינקל: נאָוגאַט פון דזשידזשאָנאַ, מעדלערז פון קאַללאָסאַ, ñora, פריש בייקט קאָקאַ, אַרטיטשאָוקס פון בעניקאַרלאָ, מאָדזשאַמאַ אָדער דאַר ספּרוט, מאלער מילגרוים פון אלטשע , צו קעז סערוועטקע, צו די פיש מאַרק פון קאַלפּע, דעניאַ אָדער סאַנטאַ פּאָלאַ.
אויך פאר דיר קלאַנג , וואָס כוקס אַזוי פילע: דער מיט די מאַסקלעטאַ אָדער די וועקן זיך, דער מיט באַנד מוזיק, דער איינער מיט פעסטיוואַלס ... יאָ, מיר מאַכן אַ פּאַרטיי פון אַלץ, ווייַל מיט איר עס איז שטענדיק עפּעס צו פייַערן ... פער קאָמבאָ און וועלכער קומט אַרויף. אַז פּאַעללאַ מיט פריינט, אַפֿילו אויב עס איז נישט זונטיק. לעבן איז אויף דער גאַס; זומערדיקע נעכט, מיט די פֿיס אין זאַמד; מיטאָג, שטענדיק פריש ...
דורך די גאסן פון אַלטעאַ
איר זענט HANDICRAFT , ווייַל איר האָט געוואוסט ווי צו אָפּשאַצן און ופהיטן די טראַדיציאָנעל טריידז וואָס פאָרשטעלן אונדז אַזוי פיל און מאַכן אונדז שטאָלץ: פאַלאַס קינסטלער, נאָוגאַט מייקערז, עספּאַדריל מייקערז, ביקיערז, שוסטער, פּאָטטערס, נאַטיוויטי סינז, עמברוידערז, צאַצקע מייקערז, סאָד מייקערז אָדער עספּאַרטאָ מייקערז.
ברייטהאַרציק און מכניס ווי קיין אנדערע, איר באַגריסן אונדז מיט דיין גאַסטראָנאָמיע , וואס הייבט זיך אן מיט די לאקאלע פראדוצירער, האלט ווייטער אויף די מארקעטס (איז עס אפשר מער צו דער טעררעטא ווי דער צענטראלער מארקעט אין וואלענסיע?) און ענדיגט זיך אין א טיש וואו מען קען טיילן, צי עס איז די אַ ברעג באַר, דער פון די שטאָט באַר, דער מיט אַ ווייַס טישטעך פון אַ מיטשעלין שטערן אָדער דער איינער אין די פּאַטיאָ פון די סאָד הויז. און טאָסט מיט רעקווענאַ קעלער און צום סוף, פרעגן איינער מער פאָנדילאָן.
געדולד, געדולד און געדולד
און לאָמיר נישט פֿאַרגעסן דעם עשׂורה: דאָ הייבט זיך אָן אַ סך זאַכן מיט אַ שאָס פון קאַסאַללאַ איידער די סענדוויטש , לײענ ט א האלבע ר ברוי ט מי ט אל ץ װא ם פאםט , שטענדי ק באגלײ ט מי ט על ס קאקאװע ן... און די קרעמאַעט ווי קאָלאָפאָן.
ד י װא ם האב ן געװאוינ ט אי ן אויסלאנד , או ן זי ך צוריקגעקומע ן , זאגן , א ז ז ײ האב ן שטענדי ק געפעלט . איך אויך ווען איך גיין אַוועק. איר האָט קאַנגקערד אפילו די צפון אייראפעער, וואָס קלייַבן איר פֿאַר דיין וואַרעמקייַט . ווי מאַזלדיק מיר זענען צו קענען זאָגן אין מיטן דעצעמבער " הוי פאַ טאָג פון פיילז "ווייל עס זעט אויס ווי פרילינג. ווי א פריינד זאגט, פארוואס קויפט נישט קיין נארדישע הויז אין קאסטעלאנא ווען ער טרעט אויף? אלע, צו די ווייַס ברעג.
און, ווען איר טראַכטן איר האָט געזען עס אַלע, איר אָנקומען און יבערראַשן אונדז ווידער. ווי אַז טאָג מיר געזען אַ פּאָד פון דאָלפינס פון די פּאָרט פון Jávea . דו געדענקסט?
די טעררעטאַ איז נישט אַ אָרט, עס איז אַ געפיל . און װאָס װעט איר האָבן, אַז אױך די פֿון אונדז, װאָס זײַנען פֿון דרױסן, װילן מיר בלײַבן אײביק.
Marta Lozano ריווילז איר באַליבסטע אָרט אין דער וועלט: Jávea