אין פּוערטאָ ריקאָ, נאָך די הורריקאַנע מאַריאַ צעשטערונג , אַ נייַע דור פון פּוערטאָ ריקאַנס מאכט דעם אינזל אַ נייַ סאַסטיינאַבאַל בענטשמאַרק אין די קאַריבבעאַן, בעטינג אויף אַ פאַרטיידיקונג פון היגע אַגריקולטורע און היגע פּראָדוקטן.
עס איז נישט אַ לאַנג פאָר צווישן די האַנגאַר אויף Vieques, אַ קליין טראַפּיקאַל אינזל סעראַונדאַד דורך די בלוז און טערקווויזיז פון פּוערטאָ ריקאָ ס מזרח ברעג, און מיין הויז אין מיטן יאָרהונדערט Victoria Estate; אַפילו אַזוי, די סטאַדעס ווילד פערד וואָס אַרומוואַנדערן די שמאָל פּאַטס צווינגען מיר צו האַלטן עטלעכע מאָל.
ווען איך קום אַהין, האָב איך פאַרפעלט פרישטיק צייט. אבער סילוויאַ דע מאַרקאָ, ייַורוועדיק קאָנסולטאַנט און איינער פון די דרייסט כאָוטעליערז אין פּאָרטאַ ריקאָ, דו האסט שוין א טאַנאָ שיסל צוגעגרייט פֿאַר מיר אין די דרויסנדיק וועגאַן קיך.
געהייסן אין כּבֿוד פון די ינדידזשאַנאַס אַראַוואַק מענטשן וואָס ינכאַבאַטאַד פּוערטאָ ריקאָ און אנדערע קאַריבבעאַן מקומות אין די פאַר-קאָלאָמביאַן טקופע, באַוווסט פֿאַר זייער קאַלטיוויישאַן פון פילע טובערס, די שיסל איז אַ מעהודערדיק געמיש פון קירבעס פּיוריי און טאַראָ באדעקט מיט בעלוגאַ לענטילס צו צימערינג, אַוואָקאַדאָ און קאָריאַנדער פון די פאַרם זיך.
פרישטיק אין פינקאַ וויקטאָריאַ.
עס איז עפּעס ספּעציעל וועגן דעם טאַם פון די טערראָיר, כאָטש עס איז סאַטאַל ספּייסט. זיצנדיק בײם הילצערנעם טיש בײם בעקן, איך פארליר זיך אין דער איבערצייגקייט וואס איז מיר ארום.
סנאַפּדראַגאָן בושעס, פאַרשידענע מינים פון דלאָניע ביימער, היביסקוס און ווייַס אָוקס אַרויסקומען ווי אַ יקספּלאָוזשאַן פון דער ערד וואָס סעראַונדז די האָטעל 'ס ווודאַן טעראַסע.
עס מיינט אוממעגלעך אַז ווייניקער ווי פינף יאר צוריק אַ קאַטעגאָריע 5 הוראַגאַן געבראכט דעם אינזל צו די ראַנד פון ייַנבראָך..
דע מאַרקאָ האט פּיינסטייקלי געבראכט דעם קליין שטיק פון פרוכטבאַר ערד צוריק צו לעבן, ריינטראָדוסינג ענדעמיק געוויקסן און וועדזשטאַבאַלז און ניצן זונ - ענערגיע און ריסייקאַלד וואַסער פֿאַר דעם האָטעל.
"ווען איך געקויפט דעם לאַנד אין 2018, עס איז געווען פּראַקטאַקלי ומפרוכפּערדיק," ער זאגט. — ם׳איז נישט געשטאנען קײן אײן בוים.
דע מאַרקאָ ס ווערק אין פינקאַ וויקטאָריאַ, אומגעקערט זיין עשירות צו די לאַנד, איז טייל פון אַ גרעסערע באַוועגונג וואָס ספּאַנס אַלע פון פּוערטאָ ריקאָ.
זון לאָונגער ביי די בעקן אין Finca Victoria.
היסטארישע אפהענגיקייט
דער האריקעין, אין אַדישאַן צו צעשטערונג אין 2017, אנטפלעקט אַ סעריע פון ענדעמיק יוואַלז : אַן פאַרעלטערט עלעקטריקאַל נעץ, אַ נעץ פון קאָרופּציע צווישן היגע אויטאריטעטן און אַ געפערלעך אָפענגיקייַט אויף די פאַרייניקטע שטאַטן צו בלייַבנ לעבן.
ווי אין האַוואַיי, 90% פון סאַפּלייז פון דעם אינזל, אַרייַנגערעכנט טוווע, פלייש, פרוכט און וועדזשטאַבאַלז, קומט פון די פאראייניגטע שטאטן , וואס האט רעגירט דעם אינזל זינט דער שפאניש-אמעריקאנער מלחמה פון 1898 .
אסאך פון זייערע גערעטענישן זענען פארשוואונדן געווארן אין אנהייב 20סטן יארהונדערט, ווען אמעריקאנער פירמעס האבן אנגעהויבן אינוועסטירן שווער אין דער לאקאלער צוקער אינדוסטריע.
אין 1950, צוקער שטעקן פּלאַנטיישאַנז פאַרנומען כּמעט אַלע פון פּוערטאָ ריקאָ ס פאַרמלאַנד. פויערים האבן שוין זינט דעמאלט פרובירט זיך צוריק אויפצושטעלן און דערווייל, עסן נעמט וועגן צוויי וואָכן צו אָנקומען אויף דעם אינזל און קאָס אַרויף צו 2% מער טייַער ווי אויף די יאַבאָשע, רעכט צו עסנוואַרג רעגיאַליישאַנז.
זונ - ונטערגאַנג אין Sun Bay.
ס'איז אבסורד, אז אזא פרוכטבארן און רייך ארט איז אזוי אפהענגט אויף אן אומרעכט סיסטעם. וועגן דעם, ווען איך בין אומגעקערט צו Vieques פֿון פּוערטאָ ריקאָ, איך באַשלאָסן צו געפֿינען אנדערע מענטשן מיט דער זעלביקער פילאָסאָפיע.
מיט די הויפּטשטאָט פון סאַן וואַן ווי אַ סטאַרטינג פונט, איך געפארן די ראָודז וואָס ווינט צווישן היללס פון מאַלאַטשיטע און די טיילמאָליק רירעוודיק שטיין סעלינג מעדאַללאַ ביר און כאַזער אויף אַ שפּייַען.
מער ווי אַ הונדערט קילאָמעטערס צו די דרום, אין די בערג פון גוייַאַמאַ, איך אָנקומען צו קאַריטע 3.0, די פאַרם פון כּמעט פיר כעקטאַרז אין וואָס Fernando Maldonado און זיין פרוי, Arielle Zurzolo, זיי וואַקסן מער ווי אַ הונדערט פאַרשידענע טייפּס פון פרוכט און וועדזשטאַבאַלז.
סעלעקציע פון פרוכט דערוואַקסן אין קאַריטע.
די מלכים פון פרוכט
"מער און מער מענטשן פאַרשטיין די וויכטיקייט פון פּראָדוצירן היגע עסנוואַרג, ספּעציעל אין די געשעעניש פון אַ נאַטירלעך ומגליק," מאַלדאָנאַדאָ דערקלערט צו מיר ווען ער אָפפערס מיר אַ שטיק פון פריש קאַקאַאָ.
די פלייש האט אַ גלאַט, קרימי געוועב און טייסץ אַ ביסל ווי זויער קעראַמאַל.
די לאַנד איז געווען אין די משפּחה פון Maldonado פֿאַר צוויי דורות, אָבער עס איז געווען ניט ביז נאָך די הוראַגאַן און נאָך אַ כאַווערשאַפט אין די סאַנטאַ קרוז אַרטשאַעאָלאָגיקאַל פאָרשונג צענטער אין די אוניווערסיטעט פון קאַליפאָרניאַ אַז ער און אַריעללע באַשלאָסן צו עפענען דאָ סאַסטיינאַבאַל פאַרם.
ווען איך גיי דורכן געדיכטן און ארטיגן וואלד, אונטערשייד איך קאקאא-פלאנצן, באַנאַנע-ביימער, מאַמעיעלע, טשילע און לערן; די לעצטע זענען געווען טראַדיציאָנעל צו די טאַינאָ שבטים לאַנג צוריק.
כּמעט אַלע פּראָדוקטן פארקויפ ט דור ך א לאקאלע ר קאאפעראטױו אָדער די גראָוינג נומער פון שעפס אַווער פון היגע פּראָדוקטן.
די פּאָר אויך לויפט אַ שיין אַלפּיין הוט מיט ספּעקטאַקיאַלער קוקן פון די ריינפאָראַסט און אַ דרך וואָס פירט צו אַ פּליטקע אָזערע ווו געסט קענען שווימען, רודער און פיש.
קוקן פון דער אָזערע פֿון קאַריטע.
איך וואָלט האָבן ליב צו פאַרברענגען די נאַכט דאָרט, וועקן זיך מיט פריש סקוויזד לייַדנשאַפט פרוכט זאַפט און עסן מער bananas פון די פאַרם, דער בעסטער איך האָבן אלץ פארזוכט , מיט אַ פלאָראַל אַפטערטייסט ענלעך צו לאַוואַנדע וואַסער.
"אַגריקולטורע איז פונדאַמענטאַל אין די סאָסיאָפּאָליטיקאַל קאָנטעקסט פון פּוערטאָ ריקאָ," מאַלדאָנאַדאָ דערציילט מיר איידער איך לאָזן. " אויב מיר זענען ווו מיר זענען, עס איז ווייַל פון די געשיכטע פון קאָלאָניזאַטיאָן אַז מיר האָבן געלעבט”.
דער ווייַטער טאָג איך געפֿינען אן אנדער סיבה פֿאַר האָפענונג אין די פעלדער נאָרטוועסט פון Hatillo, אַ דאָרפיש געגנט פון לאָולאַנד דאַטיד מיט מילכיק קאַוז און ארבעטן קלאַס האָמעס.
ייַורוועדיק קראַפּס
די בריליאַנט דזשענניפער גאַרסיאַ מאַטהעווס באַגריסן מיר צו Finca Pajuil, אַ לאַש כאַאָס פון מער ווי פינף כעקטאַרז פול פון פּאַפּייאַ, מאָרינגאַ, אַטשיאָטע, נאָני, יממאָרטעללע און עטלעכע צוויי הונדערט אנדערע מינים.
זיי אַלע וואַקסן צוזאַמען אין אַ פריילעך דזשאַמבאַל אין אַלט וואַנע ריפּערפּאָסעד ווי בלום בעדז.
זי איז קלאָר: זי וועט נישט האַלטן ינטראָודוסט טראדיציאנעלן קראַפּס , אין דערצו צו אנדערע ווערייאַטיז פון היגע געוויקסן כאַרוואַסטיד לויט ייַורוועדיק היילונג פּרינסאַפּאַלז . "מייַן באָבע האָט געלעבט דאָ אַרום און פּראַקטיסט ייַורוועדאַ אָן וויסן עס," זי זאגט.
Finca Pajuil ס מאַסקאַט אויף די עקספּרעס בייק.
מיר זיצן אין דער וואָרן אָבער זייער ווערדיק פאַרמכאַוס פון פּאַדזשויל, און ער הערט נישט אויף צו מייַכל מיר מיט זיין וויץ, זיין positive ענערגיע און קליין לאגלען פון הייליק באַסיל, אַן ימיון-בוסטינג קרייַטעכץ אַז עס סעלז אין זייַן שורה פון ייַוריקאַן מעדיסינאַל עסאַנסאַז.
כאָטש Garcia Mathews עסאַנס זענען בנימצא צו דעם ציבור אין Pajuil, ער אויך סעלז זיי אין פּראָדוסעס!, אַן אַפּ פֿאַר פאַרקויף פון היגע סכוירע וואָס קאַנעקץ קאָנסומערס און פּראָדוסערס און אַז וואַן די יעקב בירד אַוואַרד לעצטע יאר.
שפּעטער האָב איך זיך באַקענט מיט Martín Louzao, מיט-גרינדער פון דער אַפּ און באַזיצער פון די Cocina Abierta רעסטאָראַן, וועגן וואָס עס איז זייער קליין גערעדט ווייַל פון די אַמביציעס נאַטור פון די פּרויעקט.
פאַרבינדן מיט באוווסטזיין
"דער ענין אנגעהויבן בעשאַס די פּאַנדעמיק," ער דערציילט מיר בשעת מיר נעמען היגע מאָפאָנגאָ קאַטשקע אין אַ פּריוואַט צימער אין די צוריק פון דעם רעסטאָראַן, בעשאַס איינער פון זיין פערנייטלי עקסאַבישאַנז מיט די אָריונדאָ קולינאַריש לאַבאָראַטאָריע.
“אין אַ וואָך מיר זענען פון פיר צו פערציק עמפּלוייז, און מיר האָבן צו אַריבערפירן צו אַ ווערכאַוס פון מער ווי טויזנט קוואַדראַט מעטער. פֿון דאָרטן מיר האָבן פונאנדערגעטיילט מער ווי 450 טאָנס פון עסנוואַרג”.
ביאָפיליק וואַנט אין סאַן וואַן.
די דעמאָ סעודה פֿעיִקייטן זעקס טעלער , אין וועלכע זיי קענען געפֿינען אַרויף צו אַ הונדערט היגע ינגרידיאַנץ וואָס בייַטן פון מעניו, דיפּענדינג אויף וואָס זייער ברייט נעץ פון פּראַוויידערז אָפפערס.
ווען ער קען, Louzao אַרבעט דימענט טינטפיש פּאַפּערדעללע , א טינט פאסטאטישע שיסל מיט דינע שטעמלען פון א לאקאלער ריזיגן טינטפיש וואס פישער פלעגן אוועקווארפן ווייל עס איז נישט געווען ווער עס זאל עס קויפן.
דער סאָוס איז אַ מין פון באָולאָוגנייזי געמאכט פון גאַדזשיליטע פּאָמידאָר, אַ טיפּיש פּוערטאָ ריקאַן פאַרשיידנקייַט, און פּינטאָ שרימפּ, וואָס קענען זיין געכאפט בלויז בייַ נאַכט.
“קוקינג איז פאַסאַנייטינג ווען איר זענט אינטערעסירט אין בייאָודייווערסאַטי “, קאָמענטירט ער, ווען ער גיסט מיר אַ גלעזל פּעט-נאַט מיט אָנצוהערענישן פון סיטרוס. "עס איז דער בעסטער צייט און דער בעסטער פּלאַץ צו זיין אַ שעף."
וויאַנדאַ אַוואָקאַדאָ קאַרפּאַציאָ.
סאַסטיינאַבאַל קיך
פילע שעפס, ווי Louzao, זאָרגן וועגן סאַסטיינאַביליטי און זענען שטאָלץ פון זייער לאַנד, און רובֿ זענען באזירט אין די באַריאָוז פון סאַן וואַן , אַזאַ ווי Condado און Santurce, ווו לאַ פּלאַסיטאַ איז ליגן, אַ היסטארישן פאַרמערס מאַרק וואָס איז איצט סעראַונדאַד דורך באַרס און רעסטראַנץ.
יאָ, די שטאָט האט פילע אמעריקאנער פראַנטשייזיז, אַזאַ ווי טשילי ס און סעראַפינאַ, אָבער אין די לעצטע יאָרן עס איז אויך די היים פון פילע פּאַש עסטאַבלישמאַנץ.
איינער פון זיי איז וויאַנדאַ, אַ ראַפינירט ריינטערפּריטיישאַן דורך פראַנסיס גוזמאַן, וועלכער האָט געלערנט קאָכן אין ניו יארק בלו הילל, און זיין פרוי, וואָס אַקערז ווי באַלעבאָס, פון קלאַסיש פּוערטאָ ריקאַן קיילים.
סאַנטורסע מאַרק נייטלייף אין סאַן וואַן.
אן אנדער בייַשפּיל איז Cocina al Fondo, אין וואָס Natalia Vallejo סערוועס טראדיציאנעלן רעסאַפּיז אין אַ רענאַווייטיד 1940 ס הויז אין די לאַגזשעריאַס קוואַרטאַל פון סאַנטורסע , ניצן פּראָדוקטן פון פאַרמס אַזאַ ווי קאַריטע 3.0.
עטלעכע האָטעלס האָבן אויך אריבערגעפארן אַוועק פון די קליטשעד שוגערי קאַקטיילז און ייליק קיילים, אַזאַ ווי די Fairmont El San Juan האָטעל, ווו ינאַווייטיוו שעף Juliana González נעמט פּראָדוקטן פון פאַרמס איבער די אינזל מיט וועלכע ער גרייטן געשמאקע מאכלים ווי יאמס, א סטאנטער געמאכט מיט ווייסע זיס קארטאפל און א יויך סאָוס פון שוועמלעך פארסטו אין קאָקאָסמילך.
אָבער קיין ריזאָרט קענען פאַרגלייַכן צו די דערפאַרונג עס אָפפערס La Botánica, די אנדערע פּרויעקט פון Sylvia de Marco : אַן אָנווינקען בעט און פרישטיק מיט דער זעלביקער באָהעמיאַן ביאָפילייאַ ווייב, טראָץ זייַענדיק אין דער שטאָט.
זינט די זעקס-שלאָפצימער פאַרלייגן געעפנט אין פרי 2021 אין די ערשטע וווינאָרט, רימאַדאַלד אין דע מאַרקאָ ס כסימע סטיל, די באַזיצער סאַלעקץ וועגאַן דינערז יעדער וואָך באזירט אויף וואָס פאַרשידן פאַרמס און קהל מארקפלעצער האָבן צו פאָרשלאָגן.
באָטאַניקאַל סוויט.
"שעפס טאָן ניט יוזשאַוואַלי צוגרייטן דעם מעניו ביז זיי וויסן וואָס איז בנימצא אַז וואָך אויף דעם אינזל," ער זאגט. אויף דעם פרייטאג פון מיין וויזיט, שעף קאראליינע דזשוליעטטע פּריפּערז עטלעכע ראָוסטיד דזשאַלאַפּעñאָס סטאַפט מיט זיס פּלאַנטאַן אויף אַ פּיוריי פון פּיז פּיז פון לאַרעס, אין די מערב פון דעם אינזל.
דערנאָך, ער סערוועס אַ קרעם פון פיש סיזאַנד מיט טשיפּאָטלע טשילי און סיטראָנעללאַ, נאכגעגאנגען דורך פעטטוקסין אין טינט מיט בעטשאַמעל סאָוס און קירבעס פון דעם גאָרטן.
עס איז עפּעס וועגן דער סביבה - די הילצערנע טישן אונטער די כופּע פון בוים שאַפּס, די פּענדאַנט לייץ, די ניט-צושטאנדן ווינטידזש טשיינאַ - וואָס פילז מיר מיט ימאָושאַנז: בענקשאַפט, דאנקבארקייט און די זיכערקייט אַז, אַפֿילו נאָך אַ קאַטאַסטראָפע, עס איז מעגלעך צו היילן און צוריקקומען צו לעבן שטארקער ווי אלץ.
נסיעה העפט
ווו צו בלייַבן
וויקטאָריאַ עסטאַטע (וויקס)
דעם שטעטל אין Vieques, 11 קילאָמעטערס פון די מזרח ברעג פון די הויפּט אינזל פון פּוערטאָ ריקאָ, האט אַ ווילד און באָוכימיאַן לופט וואָס פּאַסיק מיט די לאַש וועדזשאַטיישאַן און קאָקווי פראַגז וואָס אַרומרינגלען די פאַרם. די באַזיצער, סילוויאַ דע מאַרקאָ, ענליסטיד עטלעכע אַרטיס צו פּלאַן מאָדנע קאַבינס ווייַט פון דעם צענטער פון די פאַרמאָג, אַזאַ ווי Rogelio Báez ס ווינקלדיק, הימל-אָנגעפילט Báez-Haus, וואָס סערוועס ווי דער אָרט פֿאַר איינער פון די ייַורוועדיק מגילה אין דער פאַרם ( טאָפּל רומז פֿון € 199).
די פינקאַ וויקטאָריאַ באַר בייַ זונ - ונטערגאַנג.
די באַטאַניק (סאַן וואַן)
שוועסטער שטאָט צו פינקאַ וויקטאָריאַ און אויך אָונד דורך דע מאַרקאָ, די אָנווינקען La Botánica איז אין די האַרץ פון סאַן וואַן, כאָטש די גרינכאַוס און טרעעהאָוסע רומז, מיט זייער ראַכוועסדיק טערראַסעס און דרויסנדיק שאַוערז, ויסקומען מייל אַוועק פון די מעשוגע מאַסע. . ווי אין פינקאַ וויקטאָריאַ, ייַורוועדיק וועללנעסס און וועגאַן עסנוואַרג זענען די הויפט פאָקוס: אויף פרייטאג עס זענען וועגאַן דינערז מיט אַ ראָוטיישאַן פון שעפס און לעבן מוזיק אונטער די גאַרלאַנדס פון לייץ (טאָפּל רומז פון € 129).
סמיליע 3.0 (גיאַמאַ)
Fernando Maldonado און Arielle Zurzolo וואַקסן אַן ימפּרעסיוו פאַרשיידנקייַט פון פּראָדוקטן, אַרייַנגערעכנט קאַקאַאָ און bananas, אין זייער פּעראַדיישאַנאַל משפּחה פאַרמכאַוס אין די בערג. עס איז מעגלעך צו בלייַבן אין אַ כאַטע אין די וואַלד, מיט אַ וועג וואָס פירט צו אַ לאַגונע סעראַונדאַד דורך ביימער (פון € 113 פּער נאַכט, אַרויף צו פיר געסט).
באָנגעלע אין קאַריטע.
ווו צו עסן
עפענען קיך (סאַן וואַן)
אַרגענטינע-געבוירן שעף Martín Louzao איז אַ פאַרטיידיקער פון פּוערטאָ ריקאַן פּראָדוקטן, פֿון קאַראָב צו ברעג פּורסלאַן צו אמעריקאנער קלאַמז. דער פאַרטיידיקונג מאַטיריאַלייזיז אין זעקס-קורס מעניוז לויט די בנימצא ינגרידיאַנץ, געדינט אין אַ קיל פּלאַץ מיט ווייך לייטינג, און אין זיין ביי-כוידעשלעך עקסאַבישאַנז מיט Oriundo (מעניו אַרום € 55).
קיך אין דער הינטערגרונט (סאַן וואַן)
יעקב בירד-נאַמאַנייטאַד שעף Natalia Vallejo ניצט היגע פיש און פּראָדוצירן צו מאַכן סיזאַנאַל מעניוז אין איר פּויעריש רעסטאָראַן אין די ריזי דיסטריקט פון סאַנטורסע. אין אַדישאַן צו גרויס קלאַסיקס פון פּוערטאָ ריקאַן עסנוואַרג, אַזאַ ווי טאַראָ פריטטערס, ער פּריפּערז באַלאַנסט קאַקטיילז מיט ינגרידיאַנץ אַזאַ ווי קווענעפּאַ, מאַנגאָ אָדער אַלמאַנדז, געזאמלט פון דעם האָטעל גאָרטן (אַרום € 120 פֿאַר צוויי מענטשן).
עסנוואַרג (סאַן וואַן)
Amelia Dil און Francis Guzmán האָבן זיך באגעגנט אין דער קיך פון סאַן פֿראַנסיסקאָ ס ראַנגע און געארבעט צוזאַמען אין ניו יארק איידער זיי אריבערגעפארן צו סאַן וואַן, Guzmán ס כאָומטאַון, צו עפענען וויאַנדאַ אין 2017. די מעניו פֿעיִקייטן פאַרם-צו-טיש ספּעשאַלטיז. קראַב פּוטער און פּאַנקעטאַ מיט רייַז און קימטשי. צווישן זייַן פּרעכטיק דיזערץ, נאָרוועגיש אָמעלעט מיט שוואָם שטיקל, לייַדנשאַפט פרוכט סאָוס און קאָקאָסנוס סאָרבעט (קיילים פֿון € 12).
טאַסטעס קאַווע קאָו (סאַן וואַן)
לאָוקייטאַד אין די היסטארישן קוואַרטאַל פון Miramar, די פאַרלייגן איז איינער פון דריי קאַווע ברוסט לאָוקיישאַנז אויף דעם אינזל, ווו קאַווע איז געמאכט בלויז פון בינז פון זייַן פּלאַנטיישאַן אין יאַוקאָ. עס איז קעדייַיק צו גיין אין פרישטיק צייט צו פּרובירן זייער פריש ראָוזמערי טאָסט מיט גוואַוואַ פּוטער, געפּרעגלט עגגס מיט שינקע אָדער די באַרימט קוועסיטאָס, בלאָז געבעקס בריידז סטאַפט מיט קרעם קעז (פרישטיק מעניוז פֿון € 7).
פאַרביק באַלקאָניעס פון אַלט סאַן וואַן.
דעם באַריכט איז ארויס אין די נומער 150 פון די Condé Nast טראַוועלער מאַגאַזין ספּאַין. אַבאָנירן צו די געדרוקט אַדישאַן (€ 18.00, יערלעך אַבאָנעמענט, דורך רופן 902 53 55 57 אָדער פֿון אונדזער וועבזייטל). די אפריל אַרויסגעבן פון Condé Nast Traveler איז בארעכטיגט אין זיין דיגיטאַל ווערסיע צו געניסן אויף דיין בילכער מיטל