פעברואר און מאַרץ זענען די מערסט וויכטיק חדשים פֿאַר די יאַפּאַניש קולטור , דערנא ך קומ ט דע ר Setsubun. יאַפּאַן סעלאַברייץ יעדער יאָר איינער פון די מערסט דיפּלי איינגעווארצלט און געזונט-באקאנט טראדיציעס פון זייַן קולטור, אַזוי פיל אַז עס קען זיין געזאגט אַז עס איז אַ מין פון יאַפּאַניש ניו יאָר ס יוו. און, ווי אַזאַ, זיי פייַערן עס אין סטיל.
איבערזעצונג פון Setsubun רעפערס צו די ענדערונג און טייל פון די סעאַסאָנס פון די יאָר, אַ בינע אין וואָס עס איז אנגעצייכנט דער סוף פון ווינטער צו באַגריסן פרילינג לויט די לוניסאָלאַר קאַלענדאַר.
כאָטש דער טאָג אויף וואָס די אָנהייב פון Setsubun איז יוזשאַוואַלי אנגעצייכנט איז אַרום פעברואר חודש, דעם קאַלענדאַר נעמט אין באַטראַכטונג די פאַסעס פון ביידע די זון און די לבנה, אַזוי די דאַטעס קען בייַטן פון יאָר צו יאָר. אין פאַקט עס איז אַ זייער נאָענט שייכות פֿאַר דעם סיבה מיט די כינעזיש ניו יאָר קאַלענדאַר, אָבער די דאַטעס טאָן ניט גלייַכן.
מאַמעמאַקי וואָכעדיק סצענע בעשאַס Setsubun, יאַפּאַן
מאַמעמאַקי, אַ פייַן טאָג פֿאַר אַ עקסאָרסיסם
איינער פון די גלויבן אַז פלאַטערן אַרום די קאָלעקטיווע פאַנטאַזיע יאַפּאַניש איז אַז מיט די טוישן פון צייַט די אָני יוזשאַוואַלי פריי זיך און מישן מיט מענטשן אויף די ערדישע פלאַך. די אָני זענען זייער וויכטיק אין די קולטור און יאַפּאַניש פאָלקלאָר ווי זיי פאָרשטעלן בייזע גייסטער אָדער דעוויעטע קליינע געטער וואָס שפייזן אויף די נשמות פון מענטשן און וואָס ברענגען בלויז בייז מיט זיי.
עס איז געמיינט אַז ווען עמעצער איז אַ שלעכט מענטש איבער זיין לעבן ער פארוואנדלט אין אָני נאָך זיין טויט און זיין צוקונפט איז לינגקט אין די ניט-ערדישע פלאַך צו די פּייַניקונג פון די גוטע מענטשן וואס לעבן נאך אויף דער ערד. עס איז מעגלעך אַז דאָס איז איינער פון די סיבות וואָס יאַפּאַניש געזעלשאַפט מיינטיינז אַז בילדונג און יענע גוטע מינערן, בפרט אין באטראכט ווי גלייבלעך זיי זענען אין דעם טייל פון דער וועלט.
די סעצובון סטאַרץ מיט אַ רייניקונג פון די בייז שטימונג, וואָס קען זיין דיפיינד ווי אַ פול-פלעדזשד עקסאָרסיסם. די ריטואַל הייבט מיט וואָס זיי רופן "מאַמעמאַקי", אַ טראַדיציע וואָס האָט שוין זיבן יאָרהונדערטער געשיכטע און וועמענס ליטעראַל טייַטש איז "וואַרפן זאמען".
דע ר אײגנארטיקע ר מנהג ה װער ט דורכגעפיר ט מי ט סוי־זוימען , װא ס װער ן װארפ ן אי ן פנים , פו ן דע ר פאמילי ע פו ן יעד ן הויז . געווענליך דער וואס באקומט די באמבארדירונג פון סויבינז איז יוזשאַוואַלי אנגעטאן אין אַ מאַסקע וואָס רעפּראַזענץ עטלעכע אָני.
די פארווארפן פון זאמען איז יוזשאַוואַלי באגלייט דורך פראַסעס צו יבערשרעקן די אָניס אַזאַ ווי "געלויבט אויס" אָדער "מייַ גוט גליק אַרייַן", וויטאַל פֿאַר די ריטואַל פון עקסאָרסיסם פון בייז שטימונג צו זיין עפעקטיוו. י ניט בלויז אין הייזער מאַמעמאַקי איז סעלאַברייטיד, עס איז זייער פּראָסט צו אָנטייל נעמען אין דעם ווייַזן אין שולן, אין פילע טעמפלען און אפילו אין גאַס קאַנסאַנטריישאַנז. אין פאַקט, פילע סופּערמאַרקיץ פאַרקויפן אַ Setsubun קיט וואָס כולל סויבינז און אַן אָני מאַסקע, גאנץ פֿאַר יענע וואָס ווילן צו לעבן אין דעם מאָמענט אָדער פֿאַר יענע. קלועלעסס טוריס.
שיין גוט.
אויך, עס איז זייער טשיקאַווע. ספּעציעל אין די דערפער, זען ווי עטלעכע הייזער באַשיצן זיך פון שטימונג מיט עראַמאַטיק געוויקסן אָדער פאַבריק צווייגן וואָס זענען געהאלטן הייליק איבער די טירן. אפילו די מערסט טראדיציאנעלן נאָכפאָלגן אַ טשיקאַווע סענטשעריז-אַלט מנהג צו באַצירן די טירן מיט פיש קעפ. דאס איז ווייל מיט יארהונדערט צוריק האט מען געגלויבט אז שטארקע ריחות האבן אוועקגעשריבן די אוניס, און זיי פלעגן פארברענען געטריקנטע פיש קעפ אויף די טירן פון די הייזער צו פאַרהיטן די גייסטער ז ײ זײנע ן ארײ ן אי ן ד י הײזער .
גאַסטראָנאָמיע און גלייבעכץ גיין האַנט אין האַנט
ווי אין קיין פעסטיוויטי, אויף די דאַטעס די יאַפּאַניש האָבן זײערע אײגענע גאסטראנאמישע מנהגים. א חו ץ ווארפ ן ד י סוי־באבל ן זאג ט מע ן א ז מע ן דאר ף געגעס ן אײ ן תבואה , פא ר יעד ן יאר , װא ס אי ז דורכגעגאנגע ן ביז ן דע ר דאט , װײ ל אויסער . צוציען גליק עס איז געמיינט צו מאַכן לעבן צו זיין לענגקט.
יעדער יאַפּאַניש קענען פאַרזיכערן איר אַז אין יאפאן עסן מען נישט סושי קעסיידער. אין פאַקט, סושי אין אַלע זייַן רעפּראַזאַנטיישאַנז איז יוזשאַוואַלי פאָרשטעלן אויף די יאַפּאַניש טיש ווען אַ ספּעציעל געלעגנהייט קומט. און די סעצובון איז איינער פון זיי. ווען דער סוף פון ווינטער פעסטיוואַל אַפּראָוטשיז, עס איז טראַדיציע עסן די עהאָמאַקי, דאָס איז, די פיש זעמל אין נאָרי יאַמ - גראָז וואָס מיר אַלע וויסן אין די רעשט פון די פּלאַנעט און אַז אַזוי פילע תאוות שטייען.
אבער זיי עסן נישט מאַקי שנייַדן אַרויף. די טראַדיציע דיקטירט דאָס עסן גאַנץ, אָן רעדן, אָן שניידן, אין שטילקייט און קוקן אין אַ געוויסער ריכטונג, וואָס איז דאָס מזל. אויב דאָס איז אַטשיווד, די יאָר איז מאַזלדיק פֿאַר געשעפט און געזונט, אַז איז אויב איר פירן נישט צו דערשטיקן. די אַדרעס פון די גליק עס דעפּענדס אויף די קאַרדינאַל פונט ווו די געטער זענען ליגן, וואָס ענדערונגען יעדער יאָר. די 2022 איז לאָוקייטאַד אין די סאַוטוועסט. אויך די זיבן ינגרידיאַנץ פון ehomaki רעפּראַזענץ די זיבן געטער פון מאַזל: וגערקע, ווענגער, שייטאַקע, טאָפו, מער, קירבעס און זיס טאָרטיללאַ.
Sensoji המקדש, ונטערשטאָט אַסאַקוסאַ.
די מסורה פון עסן שטאַרק שמעקן פיש צו פארטריבן די אוניס. אַז איז וואָס בעשאַס סעצובון יאַפּאַן געוויינט צו זיין אָנגעפילט מיט סאַרדינז, אַ פיש וואָס ווען קאָכן גיט ארויס א שטארקן רייעך. אבער דעם מנהג איז פאַרפאַלן אין די מערסט דאָרפיש געביטן פון דער מדינה און עס איז נישט גרינג צו געפֿינען גרילד סאַרדינז אין די גרויסע שטעט. אַז ס וואָס עס זענען פילע מער סיבות צו אַנטדעקן אנדערע געביטן פון יאַפּאַן וואָס זענען גרויס אומבאַקאַנט צו די אויגן פון טוריס.
פּלוס…
עס זענען פילע ערטער אין גרויס שטעט ווו איר קענען הנאה אַ מאַקראָו פּאַרטיי צו פייַערן Setsubun ווי אין ספּאַין מיר טאָן מיט ניו יאר ס יוו. איינער פון די מערסט מאַסיוו נעמט אָרט אין אַנאַקוסאַ סענסאָדזשי המקדש די מערסט טראדיציאנעלן דיסטריקט פון טאָקיאָ, באטראכט די "אַלט טאָקיאָ". דא פארזאמלען זיך טויזנטער מענטשן, צווישן זיי גרויסע רוםן פון לאנד, און מען האלט א צערעמאָניע וואו א ריזן באנפייער ווערט אנגעצונדן.
האָקאַידאָ
אין עטלעכע געביטן פון יאַפּאַן אַנשטאָט פון פארווארפן סויבינז פּינאַץ זענען ארלנגעווארפן. דעם פירונג איז זייער טיפּיש האָקקאַידאָ אינזל און די סיבה צו פאַרבייַטן סויבינז פֿאַר פּינאַץ איז ווייַל עס איז גרינגער צו ריין און די קערל איז נישט גראָב.
די סאַרדין מסורה עס איז נישט אַפּרישיייטיד אין די גרויס שטעט אָבער עסן עהאָמאַקי איז. דערפֿאַר אין יום־טובֿ, רעסטראַנץ אין גרויס שטעט זיי יוזשאַוואַלי פאָרשלאָגן דעם שיסל צווישן זייער ספּעשאַלטיז. עס איז זייער מסתּמא אַז איר וועט נישט זען עס אויף די מעניו, אָבער איר קענען שטענדיק פרעגן. מזל סעצובון.