מענטשן קומען דאָ מער צו הערן ווי צו רעדן
"טשע, ווי גוט דאָס אָרט סאָונדס." דאס איז די קלינגוואָרט אַז די אַרגענטינע סאַנטיאַגאָ ריגאָני ווילן פֿאַר געהעריק געזונט , זיין לעצטע פּרויעקט אין די מאַדריד קוואַרטאַל פון Chamberí.
צו דעם מאַנטראַ איר קענען אויך לייגן אַ "היי, ווי גוט איז די קאַווע" ווייַל ריגאָני, וואָס פארמען אַ טאַנדאַם מיט זיין שוטעף פּאַטריסיאַ אַלדאַ, איז דער מענטש פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר Toma Café, איינער פון די מערסט דערקענט קאַווע עמבלעמס אין די שפּאַניש הויפּטשטאָט.
מיט פּראָ סאָונד די יקספּאַנשאַן פון Toma Café איז מיינטיינד, וואָס איז אויך אַ סאַפּלייער פֿאַר פילע געשעפטן אין דער שטאָט. אין 2011 זיי געעפנט זייער ערשטער קראָם אין די פאלם סטריט. שפּעטער איז געקומען די צווייטע קאַפעטעריע אין דער Santa Feliciana סטריט. נישט װײט פון דארט, אין דער נומער 16 פון Raimundo Lulio, די נייע צווייַג געפינט זיך עס איז אויך גערופן נעמען 3.
דאָ עס זענען נאַטירלעך וויינז, אַרטיסאַנאַל טשיזיז און, פון קורס, קאַווע
"עס איז אַ ביסל עגאָיסטיש פּרויעקט," זאגט ריגאָני. אין נויט פון געפֿינען ספּייסאַז וואָס שטיצן אַקטיוו צוגעהערט צו מוזיק, דער באַזיצער האט באַשלאָסן צו שטעלן זיך זיין אייגן. קאַסטאַמערז קענען איצט הנאה אַ "וואַרעם קלאַנג".
דעם איניציאטיוו, באקאנט ווערלדווייד ווי צוגעהערט באַר , איז געבוירן אין דער יאַפּאַן מיטן twentieth יאָרהונדערט און זינט דעמאָלט האט געזעצט אין שטעט אַזאַ ווי באַרסעלאָנאַ, לאָנדאָן, ניו יארק און לאס אנדזשעלעס. רובֿ פון די עסטאַבלישמאַנץ זענען נייטלייף עסטאַבלישמאַנץ, אָבער Toma Café האט אַפּטיד צו העכערן אַ צוגעהערט באַר עפענען בעשאַס דעם טאָג.
HI-FI איז אין שניט. אין זיין פאָדערן פֿאַר גוט געזונט, Toma 3 גיט פּראַמאַנאַנס צו הויך פאַדעלאַטי. פֿאַר דעם עס איז נייטיק אַ ספּעציפיש געזונט סיסטעם וואָס איז ביכולת צו רעפּראָדוצירן די מוזיק ווי געטריי ווי מעגלעך צו ווי עס איז רעקאָרדעד. אַלץ איז צו "רעספּעקט די אַרבעט פון די געזונט ינזשעניר און די געזונט צוגרייטונג פּראָצעס פון דעם אלבאם", זאגט ריגאָני.
די עמפּלוייז אויסקלייַבן די ווינילס צו שאַפֿן אַן אַטמאָספער לויט די צייט פון טאָג. די סעלעקציע כולל פאַרשידן זשאַנראַז, אָבער, רעכט צו אן אנדער אינטערעסירט באַשלוס פון די באַזיצער, דזשאַז פּרידאַמאַנייץ. Rigoni איז אַ גרויס פאָכער פון דייַטש רעקאָרד פירמע ECM Records. אין Toma 3 עס איז קיין דוחק פון טיטלען ווי אין די שטילקייט, אבישי כהן; די גלענצנדיקע, דורך לערי גרענאַדיער אָדער צייטלאַס, דורך John Abercrombie. און די אַרבעט פון די אמעריקאנער פּיאַניסט קיט דזשאַרעט, צווישן וואָס שטיין אויס דער Köln קאָנסערט י פייסינג איר.
דער אָרט, וואָס אַטשיווז אַן עסטעטיש וואָג צווישן פאַנגקשאַנאַליטי און וואַרעמקייַט, איז אַן אידעאל רעטרעאַט פֿאַר אַודיאָפילעס. אָבער דאָס איז נישט אַן אָרט פֿאַר עליטיסץ. ביגינערז געפֿינען אַ פּלאַץ וואָס, דאַנק צו זייַן אָנווינקען פאָרשטעלונג, מאכט שמועסן זענען געהאלטן נידעריק שליסל. כאָטש ריגאָני טוט נישט אָפּזאָגן אַז די סוויווע איז פּלוצלינג געביטן: "מיר זענען לאַטינאָס," ער ונטערשטרייַכן. און ער לייגט צו: “אין תומא ווערט קיינער נישט געצווינגען. מיר ווילן צוגעהערט צו פאַלן אין אַ נאַטירלעך וועג. דער ידעאַל איז פֿאַר דער קליענט צו נאַטוראַלייז דעם געזונט.
מער ווי קאַווע
"עס איז אַ פּלאַץ פון הנאה אַז מענטשן קומען נישט נאָר פֿאַר די מוזיק," זאגט ריגאָני. אויך נישט בלויז פֿאַר קאַווע. ניט ענלעך די אנדערע קאַווע שאַפּס, געהעריק סאָונדס יקסטענדז זיין שעה ביז האַלבנאַכט אויף דאנערשטאג, פרייטאג און שבת.
אין זייַן נאַכט פּאַס זיי דורכפירן מאָנאָגראַפיק סעשאַנז פון גרופּעס אָדער מוזיקאַליש סטיילז, אָבער דאָס איז נישט אַ אָרט פון ספּיננינג דדזשס. דער געדאַנק איז צו האָבן אַ צוגעהערט באַר, נישט אַ דיסקאָטעק.
די נעכט פון Pét-Nat (פּאַרקלינג נאַטירלעך וויינז) און ווינילס אָנקומען. צוזאַמען מיט זיין ברעקפאַסץ און סנאַקס, Toma 3 ס מעניו איז יקספּאַנדיד צו פאָרשלאָגן מאַנופאַקטורינג טשיזיז, טאָסט און אנדערע סנאַקס אַזאַ ווי הוממוס.
ריגאָני טוט נישט ווי לאַבעלס ווי "ספּעציעל קאַווע קראָם". איר ווילן ערטער וואָס דינען גוט קאַווע אָן די פאַנטאַזיע שטאָפּן. קיין דראַמע. מיט דעם צוגעהערט באַר ער טוט נישט זוכן צו שאַפֿן אַ גאַנג אין מאַדריד אָבער לאַדן די בירגער צו פּאַמעלעך זייער רוטין און הערן קערפאַלי צו די מוזיק.
זיי האָבן שוין אָפּגעשאַצט די אַרבעט הינטער יעדן גלעזל קאַווע. איצט זיי פּרובירן צו אָפּשאַצן די מאַסטערי שטעלן אין אַ אלבאם.
טאָמאַ 3 איז דער רעצעפּט צו געפֿינען אַ מאָמענט פון שטילקייַט באגלייט דורך קאַווע אָדער ווייַן. "גוטע טינגז נעמען צייט. דער נייַ פּלאַץ איז דיזיינד פֿאַר אים, " ריגאָני ענדיקט זיך.