פאַבאַדאַ פון El Llar de Viri
צוזאַמען מיט די 'באָללאָ פּרעñאַאָ' (אַ קליין ברויט בייקט אין די ויוון מיט אַ טשאָריזאָ ין), די טאָרטאָז און די קאַטשאָפּאָס, עס פארמען אַ פּאָקער פון אַנמיסאַבאַל קיילים אין אַסטוריאַס .
1. געראַרד הויז _(קטראַ. אַס-19, קילאמעטער 9; פּרענדס טעל. 985 88 77 97) _
די צימעס אַז פעטרוס און מארק Morán געמאכט אין דעם הויז איז אַ מוזן-זען רעפֿערענץ.
צוויי. מאַרשאַל הויז _(La Salgar, s/n; Arriondas; Parres טעל. 985 84 09 91) _
אן אנדער גרויס בייַשפּיל פון דעם צימעס דורכגעגאנגען דורך די פילטער פון אַ הייַנטצייַטיק רעסטאָראַן.
3. טשעמא הויז _(לאַ אַרקוועראַ, 184; אָוויעדאָ טעל. 985 79 82 00) _
צום צווייטן מאָל, אין 2017, זיין פאַבאַדאַ איז אנערקענט ווי דער בעסטער אין דער וועלט . עס איז ווערט צו קומען צו דעם דאָרף לעבן די Nalón צו זען וואָס.
4.**Casa Morán** _(Ctra. General s/n; Benia de Onís Tel. 985 84 40 06) _
האַלב וועג צווישן Cangas de Onís און Arenas de Cabrales, דאָס איז איינער פון די סטאַפּס וואָס טאָן ניט פאַרלאָזן פֿאַר טראדיציאנעלן סטעווס, לעפל קיילים אָדער צו נעמען אַ מאַנואַל בעבל צימעס.
דאָ קאָכן איינער פון די בעסטער בעבל סטעווס אין דער וועלט
5.** El Llar de Viri ** _(Trasquilos, 20; סאַן ראָמאַן דע קאַנדאַמאָ; טעל. 985 82 80 22) _
אן אנדער פון די גרויס אַסטוריאַן בעבל סטעווס וואָס פאַרדינען דעם אָנלייגוועג. אבער, ווי דער מענטש לעבט ניט בלויז אויף פאַבאַדאַ , איר האָבן צו נוצן די געלעגנהייט צו פּרובירן זייער טינטפיש צימעס אָדער, אין צייַט, די מאַשרומז מיט אַניאַנז.
6.** La Corriquera ** _(Avenida de Oviedo, 19; Posada de Llanera; טעל. 985 77 32 30) _
סטראַטידזשיקלי לאָוקייטאַד אין פּאָסאַדאַ, מער אָדער ווייניקער האַלב וועג צווישן Oviedo, Gijón און Avilés, די פאַבאַדאַ פון La Corriquera האט דיזערווד רום . אויך באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו רייַז מיט ספּרוט.
7. די סאָדס _(אַווענידאַ דע פּאָרטוגאַל, 68; Gijón טעל. 985 35 46 07) _
Los Pomares, וואָס איז געווען דער בעסטער אין דער וועלט אין 2015, איז איינער פון די רעפֿערענץ בעבל סטעווס אין די שטאָט פון Gijón.
8. די לוגאָנעס מאַשין _(גראַף פון סאַנטאַ באַרבאַראַ, 59 לוגאָנעס; טעל. 985 26 36 36) _
איין שריט אַוועק פון Oviedo, עס איז ווערט אַ געטאַוויי. צו געבן זיך אַ לעפל טריביוט.
€ ווייניקער ווי € 10
€ € אַרויף צו € 20
€€€ אַרויף צו €50
€ € € € מער ווי 50 €
* איר קענט געפֿינען די 2018 גאַסטראָנאָמיק און וויין גייד אין אַ דיגיטאַל ווערסיע פֿאַר דיין דעוויסעס, ביי מאַנזאַנאַ , זיניום י גוגל שפּיל .
פאַבאַדאַ דע קאַסאַ דזשעראַרדאָ, שריט דורך שריט