פּאָטעס, דאָרפיש קאַפּיטאַל 2020
ער האט געוואונען דורך לאנד . די קאַנטאַבריאַן שטאָט פון פּאַץ עפשער איינער פון די מערסט כיינעוודיק שטעט אויף די גאנצע קאַנטאַבריאַן ברעג, האט פּריוויילד איבער זייַן רייוואַלז ווי הויפּטשטאָט פון דאָרפיש טוריזם 2020 . די איניציאטיוו איז דורכגעקאָכט יעדער יאָר דורך דעם טויער לאַנד געטאַוויי דעם יאָר האט צעבראכן אַ רעקאָרד פון אָנטייל מיט 94,545 שטימען , דופּליקייטינג די דורכקוק פון לעצטע 2019 וואָס געפירט Santillana del Mar צו נצחון. די קאפיטאל בלײַבט אין קאַנטאַבריאַ פֿאַר צווייט קאָנסעקוטיווע יאָר.
כאָטש פּאָטעס וואַן דעם נצחון, מיר קענען נישט פאַרגעסן אַז ער האט אַ שטאַרק פאַרמעסט זינט ער האט פייסט ריז פון דאָרפיש טוריזם אַזאַ ווי Guadalupe, Cazalla de la Sierra אָדער Ayna, די פילמייקער ס באַליבסטע שטאָט. יוסף לואיס שטריק . מיט די רעזולטאַטן עס איז קלאָר אַז דאָרפיש טוריזם איז אַ אַרוף ווערט און אַז טראַוואַלערז פאָרזעצן בעטינג אויף די צפון ווען טשוזינג זייער מערסט דאָרפיש געטאַווייז.
פּאָטעס איז זייער צוגעגרייט פֿאַר די טראַוולער און, אין דעם יאָר אין וואָס אַ פאַרגרעסערן אין מאָטאָרהאָמע טוריזם , ספּייסאַז אַזאַ ווי La Viorna אָדער San Pelayo (אין די אַוצקערץ פון פּאָטעס) וועט האָבן אַ גרויס ראָלע. די שטאָט איז פול פון ערטער צו בלייַבן, פון כיינעוודיק דאָרפיש הייזער צו אַפּאַרטמאַנץ, כאַסטאַלז פֿאַר פּילגרימס אָדער קליין דאָרפיש האָטעלס.
דער וועג צו סאַנטיאַגאָ און זייַן אוצרות
פּאָטעס איז אַ באַוווסט האַלטן פֿאַר פּילגרימס וואָס מאַכן די סאַנטיאַגאָ ס וועג . די קאַנטאַבריאַן שטאָט איז ליגן אין די אַזוי גערופענע לבאַניעגאַ רוט , װעלכע ר הא ט זײ ן נאמע ן שולדיק ט צ ו דע ר ליבאַנאַ געגנט , און טיילן שיינקייט מיט Riaño און San Vicente de la Barquera.
עס איז ליגן אין די יו ינטערסעקשאַן פון דרייַ וואַליז אונטער די ווערטיגאַנאַס ווערטיגאַנאַס שוועל פון די פּיקאָס דע אייראָפּע, וואָס איז וואָס עס איז אויך איינער פון די באַליבסטע דעסטאַניישאַנז אין דעם געגנט פֿאַר מאַונטינירינג ליבהאבערס . די מיינונג פון די הערמיטאַגע פון סאַן מיגועל עס איז דער אָרט ווו איר וועט האָבן די בעסטער מיינונג פון די Liébana טאָל מיט די פּיקאָס דע אייראָפּע אין דער הינטערגרונט.
זיי קענען זי ווי דער דאָרף פון בריקן , זינט דורך דעם אלטע מידייוואַל שטאָט דער קוויוויעסע טייך פליסט וואָס שטאַרבן אין דעם טייַך דעוואַ ווען געלאזן פּאָטעס. עס איז איינער פון די גרויס טוריסט אַטראַקשאַנז, רייַזע די מידייוואַל שטאָט אַריבער די בריקן או ן כמע ט פארשטעל ט ד י פערד־װאגאנע ן פו ן ד י איידעלע , װא ס האב ן דאר ט געװאוינ ט מיט ן יארהונדער ט צוריק , או ן װעלכ ע זײנע ן טאג־טעגלע ך אריבער . ד י שמאָל ע געבראכענ ע גאס ן װינד ן זי ך צװיש ן בעשטימטע ר מידייאל ־ טערדיקע ר הײזער , װ ו ע ם דאכ ט זיך , א ז ד י צײ ט אי ז ניש ט דורכגעגאנגען . ניט סאַפּרייזינגלי, די שטאָט איז געווען דערקלערט אַ היסטאָריק פּלאַץ (געזונט פון קולטור אינטערעס) אין 1983.
די ליבהאבערס פון הייליק קונסט זיי האָבן אַ אמת גן עדן אין פּאָטעס. די קאַמינאָ דע סאַנטיאַגאָ איז פאָרשטעלן אפילו אין די טוריסט אָפפיסע, ליגן אין די אַלט קהילה פון סיינט ווינסענט דערקלערט א היסטאָרישער-קינסטלערישער מאָנומענט און וואָס איז, אין קער, די פּילגרים הילף אָפיס. דער סוף פון די Lebaniego וועג און ווו די Lebaniega קרעדענטיאַל איז באקומען איז אין די אַוצקערץ פון פּאָטעס, אין די מאַנאַסטערי פון Santo Toribio de Liébana , א פלא ץ װארט Lignum Crucis , וואָס איז געזאגט צו זיין די גרעסטע שטיק פון די קרייַז פון משיח.
דער שליסל: זייַן גאַסטראָנאָמיק פּאָטענציעל
איינער פון די זאכן וואָס די מערסט אַטראַקץ די ופמערקזאַמקייַט פון די טראַוולער וואָס קומט אין פּאָטעס איז די נומער פון רעסטראַנץ וואָס קענען זיין געפֿונען. דאָס ווייסן מיר שוין קאַנטאַבריאַ איז אַ באַסטשאַן פון דער ערשטער גראַד פון אונדזער גאַסטראַנאַמי אָבער, וואָס פילע טאָן ניט וויסן, איז אַז עסן אין פּאָטעס איז די סיבה וואָס איר וועט וועלן צו בלייַבן דאָרט צו לעבן.
טורעם פון די ינפאַנטאַדאָ, אין פּאָטעס
דער קלימאַט פון פּאָטעס איז זייער ענלעך צו די מעדיטערראַנעאַן, עפּעס ומגעוויינטלעך קאַנסידערינג זייַן אָרט, וואָס ינקעראַדזשאַז רעסטראַנץ צו פאַרברייטערן זייער טעראַסאַז פֿאַר די וואס ווילן צו אַרייַננעמען עטלעכע שטראַלן פון זונשייַן אין די מעניו.
די Liébana וואַלי קענען באַרימערייַ פון קאַטעגאָריע געבוירן פּראָדוקט . די קעז ליבהאבערס זיי קען כּמעט מאַכן אַ סטאָפּאָווער פון רעסטאָראַן צו רעסטאָראַן טייסטינג די טשיז פון Liébana , אַ פּראָטעקטעד באַצייכענונג פון אָריגין וואָס האלט אַ טויזנט-יאָר-אַלט טראַדיציע פון סמאָוקינג טשיזיז, געבן אַוועק דעם כאַראַקטעריסטיש טאַם וואָס כוקס, כיפּנאַטייזיז, דרייווז איר משוגע. עס איז אויך היים צו Picon Bejes-Tresviso , באנומע ן פו ן א בלוי קעז פון די שירע מיט אַ טיף און געווירציק טאַם.
א מוזן אין פּאָטעס
די לעבאַנישע צימעס עס איז איינער פון די פּראָוטאַגאַנאַס פון די פּאָטעס טיש, אפילו דיפייינג די זומער היץ. די פּיקיוליעראַטי פון דעם צימעס איז געפֿונען אין די טשיקקפּעאַ פון פּאָטעס , קלענערער אין גרייס אָבער נישט אין געשמאַק. די פּילקע דאָרט איז די "פילונג" און קענען זיין באגלייט דורך טיפּיש פּראָדוקטן פון דער געגנט אַזאַ ווי ססינאַ אָדער אַ מישן פון קאַנטאַבריאַן סאָסידזשיז. אין די שטיל לעבן (San Roque, 4) איז אַ זיכער געוועט (און אַז פייַן נאָאָדלע זופּ).
קאַנטאַבריאַ איז די לאַנד פון זויגן לאַם און גריל , פון קינד און טשאַסינאַס ווי די קאַנטאַבריאַן באָראָנאָ וואָס איז אַ מין פון בלוט ווורשט וואָס איז יוזשאַוואַלי געגעסן געפּרעגלט און באגלייט מיט קאַמפּאָוט אָדער פּיוריי. עס איז גרינג צו געפֿינען אַ סטייקכאַוס אין פּאָטעס דורך שמעקן און, עפשער, דירעקט איר צו ללאָרענטע (San Roque, 1), אַ גריל ווו זיי עסן די בעסטער לעבאַנעסע קאַנאַנז אין דער שטאָט.
עס פעלט נישט אין פּאָטעס דער סוף פון דער פּאַרטיי מיט פּאָמאַסע , אפילו מער אַזוי אויב עס איז אויף איינער פון די טערראַסעס פייסינג די ינפאַנטרי טאַוער . ווייַל פּאָמאַסע אין פּאָטעס איז רעליגיע און עס איז קיין בעסער אָנדענק ווי אַ קאַווע קרעם אָדער אַ קאָניאַק פון די לאַנד . אַזוי וויכטיק איז די פּאָמאַסע אין פּאָטעס אַז אויף די רגע אָפּרוטעג פון נאוועמבער זיי פייַערן די Orujo Festival , מיט זייער ריספּעקטיוו טייסטינג און אַפּוינטמאַנט פון די Orujero מייער.
פּאָטעס, דאָרפיש קאַפּיטאַל 2020