ינלענדיש אַלגאַרווע: די דאָרפיש גאַניידן וואָס איר האָט נישט געזען נאָך

די אַלגאַרווע, ווייַטער פון זייַן ביטשיז

מיר וועלן נישט לייקענען די קלאָר ווי דער טאָג: מיר קענען נישט וואַרטן צו גיין צוריק צו די אַלגאַרווע.

ווייַל דאָס קליין שטיק פון פּאָרטוגעזיש עדען ביידד דורך אַן אַטלאַנטיק וואָס גיט עס די מערסט פאַסאַנייטינג פּאַליטרע פון בלוז, איז שטענדיק גרייט צו פאָרשלאָגן די בעסטער פון זיך: אירע אומענדלעכע ברעגעס און אירע שווינדלדיקע קליפס, אירע כיינעוודיקע קליינע קאָוסטאַל שטעטלעך, און אַז "איך ווייס נישט וואָס" וואָס כאַפּט אונדז גלײַך ווען מיר אַריבערגיין די גרענעץ — און דאָס מאַכט אונדז אַ נאַריש שמייכל, וואָס איז טאַטוירט אויף אונדזערע פנימער פֿון ערשטן מאָל. מאָמענט-.

אָבער, וואָס אויב מיר פאָרשלאָגן אַ יאַזדע צו די אַלגאַרווע אין וואָס מיר וועלן נישט טרעטן אויף די זאַמד? אויב מיר זאָגן אַז עס איז אַ דרום פון פּאָרטוגאַל אַוועק פון אַמברעלאַז, טאַולז, סאַרדינהאַס גרעלהאַדאַס און דער שמעקן פון סאַנסקרין?

מיר גייען אינלאנד: מיר וועלן דיך נעמען. איר נאָר באַקומען גרייט צו הנאה.

קאָנווערסאַס פון אַלפּענדרע

קיין כּללים, קיין ראַש, קיין דרוק

Marta און Tiago האָבן געלעבט אַ פול לעבן אין ליסבאָן, ווען איין שיין טאָג זיי איינגעזען אַז גליק, טאָמער, איז ערגעץ אַנדערש. זיין זון פֿראַנסיסקאָ איז נאָר געבוירן און דיזערווד צו וואַקסן אַרויף אין אַ סוויווע אַוועק פון די כאַאָס פון די הויפּטשטאָט. די עלטערן פון מרתא האָבן געטראַכט דאָס זעלבע: זיי אַלע האָבן פֿאַרלאָזט דזשאָבס, קאַריערע, פריינט... און זיי כעדאַד דרום אין זוכן פון אַ נייַ היים. פון נייַע טשאַלאַנדזשיז.

אַזוי זיי געפֿונען אַן אַלט האָטעל פֿאַר פאַרקויף אין די דאָרפיש געגנט פון טאַוויראַ, וואָס, נאָך אַ שווער רעפאָרם, זיי באַפּטייזד ווי קאָנווערסאַס פון אַלפּענדרע —״שמועסן אויפן גאנצן״—: שיין בוטיק אַקאַמאַדיישאַן רימינג מיט קעריזמאַ.

ווייל ווי נאר מען טרעפט אויפן גראז פון איר גוט באהאנדלט לאנד, פארליבט מען זיך אין דער שטילקייט, אין דער שטילקייט. דער שלום, איבערגעריסן בלויז דורך דעם געזאַנג פון די פֿייגל, וואָס פלאַטערן צווישן די חרוב־ און מאַראַנץ־ביימער פֿון דער פאַרם, לאַדן אייך צו אַראָפּלאָזן דעם וויכטיקן ריטם; צו בארואיגן. אַזאַ איז דער געוועט, אַז אדער איז עס אַ צייט שיעור פֿאַר פרישטיק.

דער האָטעל איז געמאכט פון צוועלף רומז - זיי זענען אויף די וועג צו לייגן איינער מער - דיזיינד מיט מעהודערדיק געשמאַק. צווישן זיי, די צוויי קרוין דזשולז: אַ פאַסאַנייטינג קאַבאַנאַ מיט אַ פּריוואַט בעקן דיסגייזד ווי סטאַקט לאָגס - אַ ווונדערלעך טראַמפּ ל'אָייל - און אַ - טאַקע מיין גאָט - בוים הויז וואָס ברענגט איר צוריק צו קינדשאַפט, אָבער מיט אַ ביסל מער סטיל.

קאַנווערץ פֿון Alpendre (Vila Nova de Cacela, Algarve)

אין קאָנווערסאַס דע אַלפּענדרע האָלץ, עספּאַרטאָ און ווייַס זענען פארמערט; די דעטאַילס וואָס ציילן - די אָראַנדזש ווערבענאַ אַמענאַטיז - און די טעקסטיילז אויסדערוויילט מיט זאָרג.

אויך די גוטע גאסטראנאמיע: שעף גאָנזאַלאָ איז אין באַשולדיקונג צו פאַרטיידיקן עס ברען, פּריזענטינג אַ טעגלעך מעניו ינספּייערד דורך די מערסט עכט פּאָרטוגעזיש קוויזין. א שליימעסדיק אָאַזיס צו אָפּרוען און אַרויסגעבן צו אַז אַלגאַרוויאַן זון וואָס טרייסט אַזוי פיל און וואָס ינווייץ איר צו נעמען אַ טונקען אין זייַן זאַלץ וואַסער בעקן, ווי געזונט ווי צו נעמען אַ דרעמל מיט די דרום ווינטל ווי דיין בלויז באַגלייטער.

מיר האָבן געפֿונען אַן אַנדער אָפּדאַך ניט ווייט אַוועק, אין די אַוצקערץ פון São Brás de Alportel. ביי די פֿיס פון די Serra do Caldeirão איז אן אנדער פון די עקן ווו מיר וואָלט ווי צו בלייַבן און לעבן אויף אייביק: פאַרמכאַוס פון די פּאַלמס איז געבוירן ווי די נייטיק ענדערונג פון לעבן פֿאַר פראַנק, וועראָניקווע און זייער זון דזשולעס אין 2014.

די ענערגיע געווידמעט דער וועלט פון באנקירן אין אנטווערפן האט זיי איבערגעשטיגן און זיי האבן באשלאסן צו אינוועסטירן זייערע שפארונגען אין א נייעם פראיעקט. א אַנדערש דאָרפיש אַקאַמאַדיישאַן, אין די דרום פון פּאָרטוגאַל, ווו איר מייַכל דיין געסט ווי פרענדז? קיין בעסערע פּלאַן איז נישט געווען.

און עס איז געווען שווער פֿאַר זיי צו דערגרייכן עס: זיי באזוכט אַרויף צו 150 פאַרמאָג אין די אַלגאַרווע, אָבער זיי זענען נישט געקומען צו פרוכט. זיי האָבן זי געפונען, וועגן צו געבן אַרויף: אַן אַלט פאַרם מיט 300 יאָר געשיכטע איז געווען די ידעאַל אָרט צו מאַכן זיין חלום קומען אמת.

פראַנק פירער געסט דורך די פאַרשידענע ספּייסאַז בשעת ינטוזיאַסטיק דיפענדינג די סיבות וואָס יעדער דעטאַל איז ווי עס איז. און דזשוט ווידער, אַלגאַרוויאַן שטראַלנדיק ווייַס ווידער, האָלץ און סעראַמיק: אַלץ איז קאַמישאַנד פון היגע קראַפסמען, פון מעבל אָדער לאמפן צו די שטאָק טיילז.

זיי האָבן שטענדיק געוואלט צו געוועט אויף די לאַנד וואָס האט באקומען זיי אַזוי גוט: דאָ, צי אין די פּריוואַטקייט פון די צימער, אָדער אין קיין פון זייַן כיינעוודיק לאַונדזשיז אָדער טערראַסעס, איינער געץ געפירט אַוועק דורך די שליימעסדיק קאָמבינאַציע פון פּויעריש און סאַפיסטאַקייטיד.

צו ענדיקן אונדז אַוועק מיט גליק אויס מאַריאַ, אַ טוישעוו פון סאַו בראַס דע אַלפּאָרטעל מיט 30 יאָר דערפאַרונג אין רעסטעריישאַן. זי איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר העלפּינג די גומען פון דער קיך: זייער פיש און סעאַפאָאָד קאַטאַפּלאַנאַס זענען פשוט ספּעקטאַקיאַלער. אין דער מאָרגן, יאָ, נירוואַנאַ איז אַטשיווד מיט פרישטיק: די סעודה געוויזן אויף די טיש וועט מאַכן מער ווי איין וויינען פון גליק.

גלייך צו די האַרץ - אַלגאַרוויאַן -

ווער סע האָט ליב צו פאָר וועט געפֿינען גליק אין די ינלענדיש פון די אַלגאַרווע. ווייַל פֿאַר וויינדינג ראָודז עמברייסט דורך שיין לאַנדסקייפּס, אַז ס עס די N-124: אַ סאַקסעשאַן פון אוממעגלעך קורוועס וואָס גייט אריין די Serra do Caldeirão מאכן אונדז פאַרגעסן אַז, אַ ביסל קילאָמעטערס אַוועק, זענען די אַפּלאָדעד פּאָרטוגעזיש ביטשיז.

דורך עס לויפט טייל פון די באַרימט Via Algarviana, אַ לאַנג-ווייַטקייט פוספּאַסטע מיט מער ווי 300 קילאָמעטערס וואָס פאַרבינדן די גרענעץ מיט ספּאַין מיט די אַטלאַנטיק. צוזאמען די וועג, עס אויך קראָסיז די באַרראָקאַל און טייל פון די נאַטוראַל פּאַרק פון סאַוטוועסט אַלענטעדזשאָ און קאָסטאַ וויסענטינאַ.

צו געניסן פון אַ יידיליק לאַנד טאָג, איר נאָר האָבן צו קלייַבן איינער פון די סעקשאַנז און אָנהייבן די ברוך פאַרגעניגן פון גיין: סעקטאָר 4 סטאַרץ אין דעם דאָרף פון Amoreira און נאָך 8 קילאָמעטערס צווישן מעדאָוז פון מאָן און לאַוואַנדע, ראָקקראָסעס, מאַטאַגאַללאָס, קאָריק אָוקס און טרוסקאַווקע ביימער. קאַטשאָפּאָ, איינער פון די דערפער מיט אַ דאָרפיש עסאַנס וואָס בעסטער דעפינירן די ינלענדיש אַלגאַרווע.

איר קוים 100 באוווינער ענשור אַז עס איז אַזוי. דאָ איר קענען באַזוכן זיין Sao Estêvão טשורטש, פון די 16 יאָרהונדערט, אָדער וואַנדערן אַרום זיין טשיקאַווע מוזיי פון וואַקס בלומען.

אויך שפּאַצירן דורך זייַן קאָקעטיש גאסן, באַגריסן די קאַץ וואָס שלאָפן בויך אַרויף אין דער זון אָדער באַזוכן Doña Otilia Cardeira, פּרעזידענט פון די באָרד פון די פּאַריש פון קאַטשאָפּאָ.

אין די מיטן 70 ס און קלאַד אין איר דזשינס, זי יגזודז אַ שעפע פון ענערגיע ווען זי דיספּלייז איר מאַסטערי פון די קונסט פון די וועבשטול, מאכן זיכער צו האַלטן טראַדיציע לעבעדיק. אַ אָנגענעם שמועס און אַ שטיק פון כאָוממייד מעל באָלוס שפּעטער, עס ס צייַט פאָרזעצן די נסיעה טייסטינג די פלייווערז פון דעם אנדערע אַלגאַרווע.

און דער בעסטער אָרט צו טאָן עס איז עטלעכע קילאָמעטערס אַוועק, אין Barranco Velho. צו די מומע ביאַ , Catia און Nono ס רעסטאָראַן, איז ניט נאָר אַ גייט פארביי ווינקל ווו איר קענען ריטשאַרדזש דיין באַטעריז: דעם דאָרפיש פאַרקויף איז אַ מיזבייעך פֿאַר די עכט, צו די מעהודערדיק.

ווי געוויינטלעך אָבער מיט דיפערענשיייטינג רירט. א ביישפיל? די מיגאַס דע באַקאַלהאַו e קאַמאַראַאָ וואָס זענען געדינט ין אַ לאַבן גרונט אַ געפיל צווישן לאָוקאַלז און פרעמדע.

צו נאָכפאָלגן, עטלעכע וועניסאַן און אַ טעלער פון קינד מיט פּאַטייטאָוז און וועדזשטאַבאַלז. דאָ איר קומען צו געבן אַלץ, עס זענען קיין יקסקיוסיז: צו אָפּלאָדירן עס איז שוין טרוסקאַווקע בוים ליקער אַז זיי מאַכן אין די Nono משפּחה דיסטילערי. מיט מער ווי 48 º פון אַלקאָהאָל, עס ריקווייערז עטלעכע - אַהעם - טריינינג אין די קאַנסאַמשאַן פון דיגעסטיווז. און דער וואס ווארנט...

צו טיאַ ביאַ, אין באַרראַנקאָ דאָ וועלהאָ

סייאַאָ, דרוק

עס זענען פילע וואָס קומען צו די אַלגאַרווע אין זוכן פון דעם שלום וואָס זיי באַגערן אַזוי פיל אין די כווערלווינד פון וואָכעדיק לעבן. און דאס איז שוין לאנג צוריק באמערקט געווארן דורך אן אנדער פון די גרויסע האטעלן פון דער געגנט, די Anantara Vilamoura Algarve Resort , ווו דער ציל איז צו געניסן: מנוחה, לוקסוס, גוט עסנוואַרג און די אָפּגעהיט ופמערקזאַמקייט וואָס אַרומנעמען יעדער גאַסט און מאכט זיי פילן אין שטוב - אַפֿילו אין דעם ויסשליסיק אַסיאַן פעסט אַקאַמאַדיישאַן. ווייַל דאָס לעבן איז וועגן זיין צופרידן, און דאָ זיי נעמען עס זייער עמעס.

אַזוי פיל אַז אין אַדישאַן צו זייַן בלענדיק פּראָסט ספּייסאַז און געשמאַק רומז, זייַן שווימערייַ פּאָאָלס און רעסטראַנץ, זיי פאָרשלאָגן זייער געסט אַ פאָרשלאָג פון אַ לאַ קאַרט יקספּיריאַנסיז וואָס כולל, אויג פֿאַר דעטאַל, אַ סאַפאַרי דורך די ינלענדיש אַלגאַרווע.

ער נעמט זאָרגן צו מאַכן עס אמת מאַרקאָ, אַ סטרעססאַווי פירער, וואָס פּיקס אַרויף קלייאַנץ אין אַ שפּאַס אָפֿן-שפּיץ דזשיפּ צו נעמען זיי אויף יקסקערזשאַנז.

אַ פּאַסירונג וואָס הייבט זיך אן אין איינע פון די שטעט וואָס קאַנסאַנטרייט דאָס מערסטע לעבן אין די ינלענדיש: Loulé, ערשטע הויפּטשטאָט פון די אַלגאַרווע, בלענדיק מיט זייַן אַראַביש וואָרצל און זייַן שיין אַרקאַטעקטשער. ספּעציעל ** אויף שבת, ווען די סטאָלז מיט פריש וועדזשטאַבאַלז און פירות זענען פאַרשפּרייטן אַרום די שיין מאַרק בנין. **

די שטאָט ינווייץ איר צו שפּאַצירן, צו רעדן מיט די קרעמערס און צו ויספאָרשן זייַן קאַבאַלד גאסן —אונטער וועלכער איז, אגב, דער גרעסטער אקוויפער אין דער אלגארווע—. אָבער אויך צו באַווונדערן די אַלט ווענט פון די שלאָס אָדער צו לערנען וועגן פּראַדזשעקס אַזאַ ווי Creative Loule , וועמענס ווערק אין טויווע פון מעלאָכע טראדיציעס און יונגע קינסטלער פון דער געגנט איז ווערט פון די מאַקסימאַל ופמערקזאַמקייַט.

אַן אָאַזיס פון שלום אין די אַלגאַרווע

דעמאל ט װע ט זײ ן צײ ט צ ו האלטן , װײ ל ע ס װעל ן זי ך קוימע ן — או ן פוטערלעך !— : אוי ף דאָרפיש ע װעג ן װע ט זי ך ד י לאנדשאפ ט ענדער ן פו ן דע ר רויטע ר ערד , פו ן ד י װײכ ע בערג , נעב ן ד י בערג . ראָטשאַ דאַ פּענאַ פּראָטעקטעד שטח , צו די טיף גרין אַז ספּראַוץ ווייַטער ין.

אַ אָפּשטעלן אין בענאַפים, וואָס קאָנצענטרירט די עסאַנס פון דאָרפיש לעבן, אָדער אין אַלטע, די מערסט פאָלקס דאָרף, עס איז סעלאַברייטיד מיט אַ רייַך מאַראַנץ זאַפט און אַ טיפּיש זיס געמאכט מיט אַלמאַנדז און פייגן. אויך פאָטאָגראַפינג די פּיקטשעראַסק פאַסאַדז און טירן, זייַן כאַלמאַרק.

דערקענען, מיט די הילף פון מאַרקאָ, עטלעכע פון די 500 ווערייאַטיז פון בלומען וואָס וואַקסן אין דער געגנט, וועט זיין אַ טייל פון דער דערפאַרונג. אזוי עס וועט קומען צו Quinta do Freixo, אן אנדער איינער פון די טייַער משפּחה פּראַדזשעקס וואָס איז אַ פאַרגעניגן צו אַנטדעקן.

אין דעם פאַל די געשיכטע אנגעהויבן אין די סוף פון די 19 יאָרהונדערט. היינט איז עס דער פינפטער דור וואס איז איינגעטונקען אין די טעגליכע ארבעט וואס די 700 כעקטאר לאנד פארלאנגט, וואו זיי וואקסן און זאָרגן פאר זייערע בהמות: אַלץ וואָס איז יקסטראַקטיד פון זייַן פעלדער איז אָרגאַניק.

באַרימט פֿאַר זייער ייַנגעמאַכץ, כאַניז און ויסגעצייכנט גאָורמעט דזשאַמז —אוממעגלעכדיקע שליחות נישט צו זינדן—, אַפּט פאר א גאנצן האנטגעמאכטע פראדוקציע. איצט, זיי האָבן אויך געטאן עס פֿאַר דאָרפיש אַקאַמאַדיישאַן און עקאַלאַדזשיקאַל רעסטעריישאַן: אן אנדער אָרט וואָס קענען ניט זיין מיסט.

Quinta do Freixo, Benafim

לאָמיר פּרוּווט, לאָמיר טאָסט, עסן

עס זענען פילע טייפּס פון גאַסטראַנאַמיק סעודה צו דערפאַרונג אין די ינלענדיש פון די אַלגאַרווע, און איינער פון זיי איז אין קאַפעזיקווע: דאָ די קיך פון הייך איז די מלכּה. און דאָס איז אַזוי ווייַל הינטער דעם כיינעוודיק קליין הויז-רעסטאָראַן לעבן די אַלט שלאָס פון Loulé, די קוואַליטעט פּראָדוקט איז ריווירד ווי געזונט ווי די רייַך פּאָרטוגעזיש וויינז.

Leandro Araujo - יקספּיריאַנסט שעף צוזאַמען מיט נעמען ווי Berasategui אָדער Quique Dacosta - און Joao Valadas - סאָמאַליער - ענשור אַז ענדזשוימענט איז געראַנטיד. ביידע זענען צונויפפאַלן אין די אויך שטערן-סטאַדיד סאַו גאַבריעל, אין אַלמאַנסיל, איידער לעסאָף בעטינג אויף זייער אייגענע קולינאַריש פּרויעקט.

אין Cafezique, טעקסטשערז און פלייווערז זענען מאַסטערפאַלי קאַמביינד, פֿאַרוויילערישע די דינער מיט אַ אמת יאָמטעוו פון סענסיישאַנז: פון ברויט פערמענטעד פֿאַר 24 שעה — געדינט צוזאַמען מיט פערמענטעד פּוטער מיט קעפיר פֿאַר 12— צו זייַן פּראָן טאַרטאַר מיט סעלדעריי און לייַם, גייט פארביי דורך זייַן ספּרוט בלאָז געבעקס מיט גרין קערי אָדער זייַן רייַז מיט מאַשרומז, כאַזער רינדס און טינטפיש. עס טוט נישט ענין וואָס צו קלייַבן פון זייער מעניו ווייַל לעגאַמרע אַלץ איז מעהודערדיק. אויך, פון קורס, זײערע װיינז.

פערראַדאָ רייַז, שיטאַקע, טאָררעסמאָס דע ריססאָל און לולאַ גרעלהאַדאַ

און עס ווײַזט זיך אויס, אַז עס זײַנען פֿאַראַן אַ סך, וואָס ווייסן ניט, אַז די אַלגאַרווישע לענדער האָבן אַרעסטירט ווייַן קאָמפּאַניעס מיט אַ דרום פירמע: לאַנדסקייפּס געפלאנצט מיט וויניערדז זענען שיין מער און מער געוויינטלעך אין דעם געגנט. א ביישפּיל איז Morgado do Quintão, געגרינדעט דורך די Count of Silves אין די 19 יאָרהונדערט, וואָס האלט צו געהערן צו דער זעלביקער משפּחה.

אַ אַראָפאַנג וועג פירט פון די טויער הויז, און צווישן קראַפּס פון די Negra Mole פאַרשיידנקייַט - Crato Branco און Castelão אויך וואַקסן - , צו די הויפט הויז וואו זיי דינען באזוכער. ווידער שלום באקומט אָן אַסקינג פֿאַר עפּעס אין צוריקקומען: דא זײנען די גערויש װײט אװעק און די נאטור־קלאנגן זײנען ארומגענומען.

אונטער די צווייגן פון אַ טויזנט-יאָר-אַלט מאַסלינע בוים וואָס פּריזיידז דעם גאָרטן, ווונדערלעך טייסטינגז און לאָנטשיז: אַ גרויס וועג צו באַקומען אין די פּרויעקט - יאָ, אן אנדער איינער! - פון טערעסאַ און פעליפּע, ברידער און פאַרטיידיקער פון וויינז -אין דעם פאַל, אָרגאַניק - מיט אַ טאַם פון די אַלגאַרווע וואָס זיי פאַרקויפן פֿאַר דריי יאָר.

א גרויםע ר טײ ל פו ן יענע ר נשמה , װא ס אי ז געאטעמ ט אי ן דע ר האסיענדא , אי ז ד י ירושה אן אנדער טערעסאַ, די מוטער פון די סיסעראָנעס, וואס איז געשטארבן מיט עטלעכע יאר צוריק, לינקס הינטער אַ לעגאַט איבערגעזעצט אין אַ לייַדנשאַפט פֿאַר לעבן און אַ גוואַלדיק ליבע פֿאַר קונסט.

זיין ווערק באַצירן די הויפּט הויז און זענען די דרייווינג קראַפט הינטער אן אנדער שיין איניציאטיוו: Morgado do Quintão איז אויך אַ וווינאָרט פֿאַר קינסטלער וואָס פאַרברענגען אַ צייַט אין קשר מיט די סוויווע צו כאַפּן זיין ינספּיראַציע, אין די סוף, אויף די פירמע פון די לאגלען פון דער ווייַטער ווינטידזש.

אן אנדער זייער אַנדערש טייסטינג איז דער איינער וואָס נעמט אָרט נאָך די גיידיד וויזיט צו מאָנטעראָסאַ, אין מאָנקאַראַפּאַטשאָ: דאָ עס זענען די מאַסלינע ביימער וואָס הערשן. פינף קליין ברילן עריינדזשד אויף די טיש אַנטהאַלטן די עקסטרע צעלקע מאַסלינע ייל פון די ווערייאַטיז וואָס זענען כאַרוואַסטיד דאָ: Verdial, Manzanilla, Picual, Cobrançosa און Selección, אַ פאַרבאַנד פון זיי אַלע.

די וואָס איז באַשולדיקט אין לערנען די בענעפיץ פון פליסיק גאָלד איז מאַריאַנאַ, וואָס לייַדנשאַפטלעך יקספּאָוזיז די געשיכטע פון זייַן גרינדער, דעטלעוו פון ראָזען, דער שוועדישער קאָמערסאַנט, וועלכער האָט געפֿונען — ווידעראמאל — אין אַלגאַרווע דעם גן־עדן וואָס ער האָט געזוכט. עס איז אנגעקומען אין 1969, כאָטש עס איז געווען ערשט אין 2000 אַז עס לאָנטשט זיך פֿאַר דעם צוועק: עס געוואלט צו פּראָטים, פון די דרום, איינער פון די בעסטער עקסטרע צעלקע מאַסלינע אָילס פון פּאָרטוגאַל. און יאָ, ער האט.

מאַריאַנאַ עמפאַסייזיז די אָפּגעהיט דעטאַילס פון די קאַלטיוויישאַן פּראָצעס, אויך אין די אַראָמאַ און פלייווערז: די זויערקייט פון עטלעכע, די געווירץ פון אנדערע. און די מאַגיש כאַפּאַנז אין די פּאַפּיללאַע אין די זעלבע וועג ווי עס טוט מיט די אויג ווען גיין דורך די פאָטאָגעניק ראָוז פון מאַסלינע ביימער וואָס וואַקסן אויף די פאַרם. באהאנדלט אין אַן עקאַלאַדזשיקאַל וועג, וואָס איז געשאפן אין זייַן 20 כעקטאַרז פון לאַנד האט אפילו באקומען אינטערנאַציאָנאַלע אַוואַרדס.

אין די סוף פון די באַזוכן, די גרענעץ מיט ספּאַין וועט זיין אַ ביסל קילאָמעטערס אַוועק. טאָמער עס איז דעמאָלט צייַט צו זאָגן זייַ געזונט צו די אַלגאַרווע. אָדער פיל בעסער: זען איר שפּעטער. ווייַל מיר וועלן נישט לייקענען די קלאָר ווי דער טאָג: פארן אװעקגײן װעלן מיר זיך שוין קוקן צוריק.