פּאַלאַס געראטעוועט
ווי יענעם מיטן ברודער פון דריי קינדער, צו אורוגוויי עס איז נישט גרינג זיך אויסצושטעלן אין באָקסעס ווי עס איז צווישן די צוויי וויכטיגסטע לענדער אין דער געגנט: ** בראזיל און ארגענטינע .** אויב דערצו, ווי געשען מיט מאנטעווידעא, איז בוענאס איירעס בלויז עטליכע שעה אוועק פּראָם, די אַקליפּס איז אַקצענטרייטיד.
אָבער רויק אַראָפּ ווייַל די הויפּטשטאָט פון די קליין לאַנד טוט נישט דאַרפֿן צו טאָן עפּעס משוגע צו צוציען ופמערקזאַמקייַט און יבערראַשן! עס איז נישט נאָר פוטבאָל פּאָר , אדער פאַרמאַסיז ווו מעראַוואַנאַ איז סאָלד.
הויפּט קוואדראט פון מאָנטעווידעאָ
טאָג 1
09:00 א.מ. ווייל אַ גוט פרישטיק וועט זיין פונדאַמענטאַל צו זען אַלע די וואונדער אַז עס אָפפערס אונדז מאָנטעווידעאָ. אַז ס וואָס מיר סטאַרטעד די פּאַסירונג אין ** Café Gourmand ** _ (Calle Constituente, 1869) _, איינער פון די טרענדי ערטער און ווערט עס טראָץ עס. פון פראנצויזיש סטיל , עס וועט זיין זייער שווער פֿאַר איר צו נאָר עסן איינער פון זייער יריזיסטאַבאַל ווייטיק אָדער שאָקאָלאַד .
10:00 א.מ. אויב איר זענט אין Selfies אין יקאָניק זייטלעך , די פּלאַזאַ ינדעפּענדענסע איז דיין פּלאַץ. אין דעם קוואַדראַט איז די מעשונעדיק סאַלוואָ פּאַלאַס, אַן אַנקלאַססיפיאַבלע בנין וואָס אויך האט אַ צווילינג אין בוענאָס איירעס: די באַראָלאָ פּאַלאַס . עס איז אויך אַ ריזיק סטאַטוע פון די רעוואלוציאנער José Artigas און, פּונקט ונטער עס, אַ מאַוסאָליום צו לערנען וועגן זיין העלדיש לעבן. פֿון פּלאַזאַ ינדעפּענדענסע מיר זענען געגאנגען צו גיין צוזאמען די גייטוויי פון די סיטאַדעל צו מאָנטעווידעאָ אָולדאַסט, די אַלטע שטאָט.
פראנצויזיש מאָדיש פרישטיק אין קאַפע גאָורמאַנד
אַלטע שטאָט עס איז דער היסטארישן צענטער און די מערסט מאַדזשיקאַל געגנט פון דער שטאָט. דער בעסטער זאַך איז צו גיין דורך די קאָקעטיש סאַראַנדí פוסגייער גאַס און האַלטן אין די טאָררעס גאַרסיאַ מוזיי _(Sarandí, 683) _ צו אַנטדעקן די ווערק פון דעם קינסטלער וואָס גיט עס זיין נאָמען, Joaquin Torres Garcia.
צו ויספאָרשן אַלטע שטאָט מיר וועלן נעמען Sarandi , ווו די קאָלאָניאַל-טיפּ בנינים וואָס כאַראַקטעריזירן די געגנט אָנהייבן צו דערשייַנען, ביז ריטשט די מוטער קהילה (פּלאַזאַ קאָנסטיטוטיאָן) . סטאָפּפּינג צו זען עס איז מאַנדאַטאָרי.
איינער פון די מערסט פאַסאַנייטינג טינגז וועגן Ciudad Vieja איז די פאַרשיידנקייַט פון יקאָוסיסטאַמז עס האט טראָץ ניט זיין אַ זייער גרויס קוואַרטאַל. אין ווייניק גאסן איר אַרומפאָרן פון אַ קליין פישערייַ דאָרף צו ן אנדע ר פו ן אינעװײניק ן דורכגײער לאַנדסקייפּס ענלעך צו אַן 18th יאָרהונדערט קאָלאָניאַל ווילאַ . און אַלע באַצירט מיט אַ ינטאַקסיקייטינג שטילקייַט און רויק.
בלייבן אַ ביסל מער ימפּרעגנייטינג זיך מיט די רעגע פון Ciudad Vieja, וואָס מיר זענען ריי פֿאַר עסן אין די מאַרק פון די פּאָרט.
48 שעה אין מאָנטעווידעאָ
2:00 PM אין די פּאָרט מאַרקעט _(Rambla 25 de Agosto מיט Pérez Castellano) _ עס זענען פילע סטאָלז / רעסטראַנץ ווו אַלעמען פּריפּערז כּמעט אויסשליסלעך די טיפּיש אורוגווייאַן שיסל: די בראָטן. דער מאָרגן איז געווען טיף און אַ טאָג איז אַ טאָג, אַזוי שענקען זיך צו גוסטירן די געשמאַק פלייש זיי פאָרשלאָגן, איר טאָן ניט וויסן אויב איר וועט פאַרזוכן דעם נאַש ווידער.
4:00 PM La Rambla איז דער ווייַטער דעסטיניישאַן. די מענטשן פון מאָנטעווידעאָ זענען זייער פיל אין ליבע און שטאָלץ פון דעם ידעאַל פּראָמענאַדע וואָס זיי האָבן אין פראָנט פון די זילבער טײך . דאָ זיי גיין פליסנדיק, טרעפן זיך צו טרינקען עטלעכע מאַטעס - וואָס מיר העכסט רעקאָמענדירן - אָדער נאָר גיין אַרום. אויב עס איז שלעכט זיין אָפּגעהיט: די כוואליעס דערגרייכן דעם וועג!
צו די געשמאַק אורוגוויייאַן באַרביקיו!
7:00 PM מיר האבן זיך שוין באגעגנט אַלטע שטאָט און די ראַמבלה אָבער די טריאַד פון סאַפיסטאַקיישאַן וועט ניט זיין געענדיקט ביז מיר גיין צו די סאָליס טעאַטער _(בוענאס איירעס מיט Bartolomé Mitre) _. די הויפּטשטאָט פון אורוגוויי איז פול פון קינאָס אָבער טאָמער די מערסט באַרימט איז די סאָליס. טעאַטער פֿאָרשטעלונגען, מאָנאָלאָגן, טאַנצן, מוזיק... איר קענט זען זייער פּראָגראַממינג אין שטייַגן.
**9:30 PM פֿאַר מיטאָג מיר וועלן באַזוכן Francis ** _(Luis de la Torre מיט José María Montero) _, אַ ספּעקטאַקיאַלער רעסטאָראַן מיט קיילים פֿאַר אַלע טייסץ. אַפּט פֿאַר די פיש - עס איז די זשאַנראַ פון דעם טאָג - אָדער פֿאַר די געשמאַק רייַז קיילים. אויב איר זענט זייער אין סאַלאַדס, דער איינער מיט גרינז און ציגעלע קעז וועט צעשמעלצן איר.
11:30 PM איר טאָן ניט טאַקע וויסן אַ נייַ שטאָט אויב איר טאָן ניט באַקומען טאַנגגאַלד אין זייַן נאַכט. אַז ס וואָס עס איז אַ גוט געדאַנק צו מעגילע צו בראַון (קאַננעללאָני מיט Acevedo Diaz), אַ באַר ווו איר קענען געשמאַק די בעסטער היגע קראַפט בירז. אויב איר זענט איינער פון די וואס באַקומען כאָומווייטיק ווען זיי אַרומפאָרן, טאָן ניט זאָרג: זיי אויך דינען ימפּאָרטיד בירז צו מאַכן איר פילן אַ ביסל נעענטער צו שטוב.
אַלטע שטאָט
טאָג 2
9:00 אזייגער דער היינטיקער פרישטיק וועט פארקומען ביי ** Medialunas Calentitas ** (21 סעפטעמבער מיט Roque Graseras), אַ פראַנטשייז אויך פאָרשטעלן אין ארגענטינע און פאראגוויי. איר וועט פֿאַרשטיין זייַן הצלחה ווען איר פּרובירן די ספּעציאַליטעט וואָס גיט די הויז זיין נאָמען.
10:00 א.מ. אויב עס איז עפּעס וואָס איז געלעבט מיט גרויס לייַדנשאַפט אין אורוגוויי, דאָס איז פוטבאָל און, צי איר ווי עס אָדער נישט, לאָזן מאָנטעווידעאָ אָן באַזוכן איינער פון די מערסט וויכטיק מאָנומענץ פון די שיין שפּיל וואָלט זיין הייליקייט.
מיר רעדן, פון קורס, פון די מיטאַקאַל סענטעניאַל סטאַדיום (אַוודאַ. ד"ר אַמעריקאָ ריקאַלדאָני). די לעצט פון דער ערשטער וועלט קאַפּ איז געווען פארנומען אין דעם קאָליסעום אין 1930. עס איז אַן עמבלעם פון דער שטאָט און עס אויך האט אַ מוזיי וואָס עפענען פון מאנטאג צו פרייטאג.
סענטעניאַל סטאַדיום
11:00 אזייגער . איינער פון די מערסט שיין זאכן מאָנטעווידעאָ איז די ירידים, גאַס מארקפלעצער ווו אַלץ איז פארקויפט . עס זענען פאראן ירידים יעדן טאג פון דער וואך און אין אלע געגנטן, אבער דער באקאנטער איז דער זונטאג אין די טריסטאַן נאַרוואַדזשאַ סטריט. פארליר זיך אין דער אַטמאָספער און קויפט עפּעס: עס ווערט געמוזט, אַז די סטאָלהאָלדערס שטעלן אומוויסנדיק אויס הויכע זאַכן צו פאַרקויפן.
12:30 PM די טריסטאַן נאַרוואַדזשאַ סטריט איז נישט ווייט פון לעגיסלאַטיווע פּאַלאַס (Avda. de las Leyes), הויפּטקוואַרטיר פון די הויז פון סענאַטאָרס און פארשטייערס . כאָטש דער מעדיטיק דזשאָסע מודזשיקאַ איז ניט מער דער פּרעזידענט פון דער מדינה און עס זענען נישט אַ פּאָר פון ליאָנס ביי זיין טירן, דער פּאַלאַץ איז ווערט אונדזער ופמערקזאַמקייַט. עס זענען גיידיד טאָורס פון מאנטאג צו פרייטאג פֿאַר בלויז דריי דאָללאַרס (וועגן 2.40 עוראָס).
1:30 PM דעם פרוכטיק מאָרגן נאָר דאַרף די ייסינג אויף דעם שטיקל אין די פאָרעם פון גרויס עסנוואַרג. דער פּלאַן איז צו עסן מיטאָג אין אַ בוקסטאָר. וואָס אויב דאָס איז מעגלעך? אין ריינער פסוק _(Sarandí, 675) _ דאָך, יאָ. די בוקסטאָר איז שיין - ימפּעריאַל לייטער אַרייַנגערעכנט - און געזונט סטאָרד. הנאה די עסנוואַרג געדינט אין דער רעסטאָראַן אויף דער ערשטער שטאָק סעראַונדאַד דורך ביכער און שעלוועס.
3:00 PM ג מיט גענוג צייט איידער זיי נאָענט מיר גיין אַרויף צו די וויופּוינט פון די ינטענדאַנסי (אַוודאַ. יולי 18 מיט עדזשידאָ). דעם פּאַנאָראַמיק מיינונג פון די שטאָט איז אָפן ביז 4:00 PM טעגלעך און איז פריי. פון דאָרט מיר וועלן גיין צו די נירביי וואַן פּעדראָ זאַביני קוואדראט _(Avda. 18 de Julio con Río Negro) _ און מיר וועלן הנאה פון עפּעס וואָס ניט פילע וויסן. נאָכמיטאָג, צענדליקער עלטערע — און נישט אַזוי עלטער — זיי קאַנגגראַגייט אין די קוואַדראַט צו טאַנצן טאַנגאָס פֿאַר שעה. עס איז גאָר פריי, אַזוי גיין ווילד און לערנען די טיפּיש היגע טאַנצן, די מערסט פּראָסט אָנעס וועלן זיין צופרידן צו העלפן איר.
ריינער פסוק
6:00 PM . צייט צו קויפן גיפס! אין מאָנטעווידעאָ זיי גיין פיל צו די מאַללס אָבער מיר וועלן נישט פאָרשלאָגן איר עפּעס אַזוי ימפּערסאַנאַל, אָבער מיר וועלן נעמען איר צו די ווענטיל פון הענט פון אורוגוויי _(סאַן דזשאָסע מיט פאראגוויי) _, "אַ נאַן-נוץ אָרגאַניזאַציע וואָס עמפּלוייז האַרט וואָמען אין דאָרפיש געביטן," זיי דערקלערן אויף זייער וועבזייטל.
זיי מערסטנס האָבן וואָל קליידער, אָבער אויב איר זענט נישט קאַנווינסט, איר קענט אויך גיין צו די ** Mercado de los Artesanos ** _(Plaza Cagancha, 1365) _, אַ פאַרלייגן וואָס אָפפערס אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון טיפּיש אורוגווייאַן כאַנמייד זאכן. און איר קענען שמועסן מיט די אַרטיסאַנס זיך!
8:30 PM צו פאַרמאַכן אונדזער מאָנטעווידעאָ פּאַסירונג, מיר מוזן ונטערפאַלן צו איינער פון די גרעסטע פאַרגעניגן פון זייַן באוווינער. מיסטאָמע בעשאַס די שפּאַס שעה פון פּאַסירונג איר וועט האָבן געזען פילע עסנוואַרג טראַקס אויף די גאסן.
די עסן סטאָלז גרייטן האַמבורגערס, כאַטדאָגז און, אויבן אַלע, די ספּעקטאַקיאַלער choripán : א וואורשטל עפענען אין האַלב אין אַ ברויט צו וואָס איר קענען לייגן בייקאָן, צעלאָזן קעז און אַלע מינים פון בשמים און דרעסינגז פֿאַר בלויז 3 עוראָס! גוט, געשמאַק און ביליק.