לעגענדע האט עס אַז נאַקינג אויף זייַן טיר געראַנטיז איר צוריקקומען צו Collioure
בעסער פארבונדן צו מאַדריד און באַרסעלאָנאַ ווי צו פּאַריז (פיר שעה, אַ שעה און אַ האַלב און פינף און אַ האַלב שעה מיט באַן ריספּעקטיוולי), די פראנצויזיש אָפּטיילונג פון מזרח פּירענעעס עס האט שוין געמאכט קאַטאַלאַניש טראַוולערז פאַלן אין ליבע מיט עס פֿאַר עטלעכע מאָל.
איצט, ער מאכט אויגן און וואָוץ די רעשט פון ספּאַניאַרדס, ניצן אַטראַקשאַנז אַזאַ ווי אַרומיק נאַטור לאַנדסקייפּס; האָריזאָנטן וואָס וואַקלענ זיך צווישן די בלוי און די גרין פון אַ ינפאַנאַט ים ; אַ גאַסטראָנאָמיע אין באַשולדיקונג פון שטערנקלאר שעף, וואָס טאָן ניט קווענקלען צו געוועט אויף כידעש בשעת וויילד די וויכטיקייט פון די היגע פּראָדוקט ווי אַ פאָן; און דו אַ פֿאָלק פֿון אומאומענדיקער סימפּאַטיע, וואָס שיסט ליבשאַפֿט צו זייער לאַנד.
צווישן אַזוי פיל קוואַליטעט, מיר לאָזן זיך צו זיין קאַנגקערד דורך Perpignan און Collioure , דער ערשטער צוויי עססענטיאַלס פון אַ כּמעט סאָף רשימה וואָס וועט מאַכן איר פאַלן אין ליבע מיט די פראנצויזיש סאָוטהעאַסט.
די ליבע פֿאַר די דרום פון פֿראַנקרייַך הייבט זיך אין די גאסן פון פּערפּין
פרייטאג נאכמיטאג
טינגז פּאַסירן אין פּערפיגנאַן. נו, לאמיר רעדן רעכט. לאמיר זאגן אין פּערפיגנאַן עס איז געטאן ווייַל די זאכן פּאַסירן : אַקטיוויטעטן זענען סקעדזשולד, מיוזיאַמז זענען ינאַוגוראַטעד, טעאַטער קאָמפּאַניעס זענען פארבעטן צו פאַרפירן מיט אָלטערנאַטיוו פּראַפּאָוזאַלז (סקייטבאָרדז און אַקטינג? פארוואס נישט!), קאַנסערץ זענען אָרגאַניזירט און די גאַס איז יקספּיריאַנסט.
ספּעציעל, די עוועניו Maréchal Leclerc אויף וועמענס טראטוארן זיי הייבן יעדן טאג די בלינדע באַרס און רעסטראַנץ מיט סאַגדזשעסטינג טערראַסעס וואָס וועט מאַכן דיין גיין אַראָפּ די גאַס אין אַ פריידיק וועג פון די קרייַז אויב איר פילן ווי טריינג זיי אַלע, וואָס איז מסתּמא צו פּאַסירן.
פערצן לאָוקיישאַנז צו פאַרענדיקן די פערצן סטיישאַנז? עס זענען, עס זענען. מיר, פֿאַר איצט, אַרויספאָדערן מיט צוויי. Le Quartier , אין נומער 7-9, לייקס עס אויף די אַרויס און פיל מער אויף די ין.
זייער ינדאַסטריאַל בילד , באזירט אויף יקספּאָוזד ציגל און מעטאַלליק עלעמענטן אין באַר און מעבל, עס איז נישט קאַלט דאַנק צו סטראַטידזשיקלי געשטעלט ליכט פונקטן, ווינטידזש פרטים , ווי בלום לאמפן אָדער קלאַסיש פּאָסטערס האַלב טאָרן פון עטלעכע ווינקל. טאַפּאַס, קעז באָרדז און וואַש עס אַלע אַראָפּ מיט אַ גוט גלאז פון ווייַן. די הנאה איז געווען דאָס.
די טרינקען זענען ינדזשויד אין די פאַבריק _(נומער 53) _, אַ באַר וואָס איז אויך אַ רעסטאָראַן מיט אַ '360º' פאָרשלאָג, וואָס הייבט זיך אויף דיין מאָרגן מיט זיין פרישטיק און ענדס מיט זיין פרישטיק. אָריגינעל ווייַן-באזירט קאַקטיילז. טשין טשין!
דעם אָרט לייקס די אַרויס און פיל מער ין
שבת
10:00 א.מ. די פּאַלאַס פון די מלכים פון מאַדזשאָרקאַ און איר ציטאדעל איז געפעלט געווארן צוליב איר גראָבע און ניכטערער אַרקאַטעקטשער, פאַר אירע מאַראַנץ דעכער, פאַר די דערציילונגען פון צוזאַמענלעבן וואָס עס האָט געהאַלטן אין געוויסע צייטן און, בעיקר, פאַר די קוקן וואָס עס וועט געבן איר איבער Perpignan פֿון זיין טורעם.
איר קאַנסטראַקשאַן אנגעהויבן אין די אָנהייב פון די 13 יאָרהונדערט און געענדיקט געזונט אין די 14 יאָרהונדערט, וואָס דזשאַסטאַפייז די געמיש פון ראָמאַנעסק און גאָטהיק עלעמענטן אין די רומז פון וואָס איין טאָג איז געווען די האַרץ פון די זיפץ וואָס איז געווען די מלכות פון מאַלאָרקאַ.
גיי ארויף, גיי אראפ, גיי אריין, גיי ארויס און גיי. סלאָולי, טאָמער איר פאַרפירן באזוכן די מלכּה ס קאַפּעל . איר וועט זיין פאַסאַנייטיד דורך זייַן דיטיילד באַפּוצונג, אָבער וואָס וועט שטופּן איר צו בלייַבן דאָרט אַקוסטיקס מיט וועלכן עס איז באַטייליקט. ווי קליין קול ווי איר האָט, אָנהייב זינגען. דער רעזולטאַט וועט שטופּן איר צו פאָרשטעלן זיך צו די קאַסטינגז פון דער ווייַטער טאַלאַנט ווייַזן וואָס קומט צו אונדזער סקרינז. (פּרייַז: 4 עוראָס).
12 מיטאג לאָזן דעם פּאַלאַץ הינטער איר און וואַנדערן דורך אַ שטאָט פון פּאַסטעל בונט הייזער מיט קליין באַלקאָניעס. עפנט די אויגן ברייט היגע האַנדל וואָס ווערט שטאַרק שטייענדיק צו די גרויסע קייטן אין גאַסן וואָס טראָגן נאָך דעם נאָמען פון די מלאכות גילדן וואָס האָבן זיי אַמאָל פאַרנומען.
פלאָוז אין די אָרט דע לאַ רעפובליק, מיט זייַן דרויסנדיק עסנוואַרג מאַרק, און ריטשאַז די גאַס פון בשמים.
פּערפּ ן ביי דיין פֿיס? פון די פּאַלאַס עס ווערט פאַקטיש
פאָרזעצן אַ ביסל ווייַטער, ביז איר דערגרייכן די פּלאַזאַ דע גאַמבעטע געהיט דורך די גוואַלדיק קאַטהעדראַל פון סיינט יוחנן די באַפּטיסט , אַ מידייוואַל גאָטהיק-נוסח בנין וועמענס יממענסיטי גיינז ערד ווען איר אַרייַן די ינלענדיש: הויך סילינגז און אַוועק פון שפאלטן אין זייַן בלויז שיף.
צו דיין לינקס, די קירך פון סאַן וואַן על ווידזשאָ, ווו די שטאָט אנגעהויבן.
פּאַראַדאָקסיקאַללי, צו זיין רעכט, די Campo Santo, אַ גרויס שטאָטיש קלויסטער-סעמעטערי , װעלכע ר שטא ט זי ך פו ן אנהײ ב פו ן 14 ט ן יארהונדערט , או ן פו ן װעלכ ן ע ם אי ז איצ ט פארבליב ן א ריזיקע , גאנץ־אפגעהיטערטע . זייַן הויפט עספּלאַנאַדע איז געניצט בעשאַס די באַרימט פעסטיוואַל פון וויזע פֿאַר די בילד צו מאַכן פּראַדזשעקשאַנז. צי ניט זאָרג, אין די 15 יאָרהונדערט עס אויפגעהערט צו האָבן לעווייַע צוועקן.
1:00 PM אויף דעם יאַזדע, די טיש פאדערט אונדז פרי און עס איז נישט קעדייַיק צו האַלטן די ** בלויז מיטשעלין שטערן רעסטאָראַן אין פּערפיגנאַן ווארטן. La Galinette **, אין פראָנט פון וועמענס סטאָוווז איז די שעף קריסטאָף קומט , אָפפערס ווי אַ פאָדערן אַ סיזאַנאַל קוויזין, ברייטהאַרציק און זייער גרינס וואָס איז געוויזן אין די מעניו סאַעורס פון צייַט (פּרייַז: 48 עוראָס, זעקס קאָרסאַז; 54 עוראָס, אַכט קאָרסאַז).
דעם פאָרשלאָג ענדערונגען דיפּענדינג אויף ל'האָרט , דער גאָרטן מיט וואָס קומט מאכט זיכער צו האָבן אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון וועדזשטאַבאַלז צו דיין באַזייַטיקונג. "עס איז זייער דייווערס. אין עס מיר קענען געפֿינען עראַמאַטיק געוויקסן, אַרויף צו 260 ווערייאַטיז פון סיטרוס פרוכט, אלטע פירות פון אַלע איבער די וועלט און וועדזשטאַבאַלז" , ער דערקלערט צו Traveler.es. _(רו דזשין פּייַראַ 23. טעלעפאָן: +33.468.35.00.90) _.
3:00 PM געעפנט אין יוני 2017, די Hyacinthe Rigaud מוזיי פון קונסט _(21, rue Mailly) _ ווערט דיין ווייַטער האַלטן. א פּלאַץ פון 1,400 מ 2 ווו זיין שטענדיק זאַמלונג איז אַ גיין דורך די קונסט פון פּערפיגנאַן , פו ן דע ר געט א בי ז הײנטיק . (פּרייַז: 8 עוראָס).
אין דער בלויז מיטשעלין שטערן אין פּערפּיגן איר עסן דעם שיין
5:30 PM דער קוואַרטאַל פון סאַן וואַן און זייַן גאסן וועט פאַרנעמען אונדזער לעצטע מאָומאַנץ אין דער שטאָט. הנאה די גיין, די קוקן און טאָן ניט פעלן צו באַווונדערן די **Loge de la Mer בנין**. געבויט אין 1397, עס אַמאָל כאַוזד די מאַריטימע הויף צו שפּעטער ווערן אַ טעאַטער און איצט הויז די טוריסט אָפיס.
זיין פֿאַרבינדונג מיט די ים איז נאָך קענטיק אויף די ווינקל וואָס קרוינען פּלאַça de la Loge. דאָרט ו n קליין אייַזן זעגלשיף אַרויסשטעקן פון די בנין ז אַלע קעפ צו דרייען צו הימל.
זאָגן זייַ געזונט צו די שטאָט באַווונדערן ** El Castillet **, איינער פון די ביסל וועסטיגז וואָס בלייבן פון דער אַלט וואַנט _(פּלאַזאַ דע ווערדון) _.
די קאַנסטראַקשאַן קען נישט באַהאַלטן זייַן מאַלטיפאַסאַטיד פאַך: פון די הויפּט טויער פון דער שטאָט אין די 14 יאָרהונדערט, עס איז געווארן אַ טורמע אין די 17, צו ווערן פון די 20 און ווייטער די הויפּטקוואַרטיר פון די געשיכטע מוזיי פון נאָרדערן קאַטאַלאָניאַ. Llama del Canigó, מיט וואָס די סאַן וואַן פעסטיוואַטיז אָנהייבן, און די דזשייאַנץ פון די שטאָט.
אָה, עס איז אויך דער סימבאָל פון דער שטאָט, וועמענס מיינונג איז גאַנץ אויב געזען פון די אנדערע זייַט פון די בריק וואָס קראָסיז איבער די באס טייך ,ב ײ זײנ ע פיס .
ווען איר זען El Castillet, איר וועט וויסן אַז איר זענט אין Perpign
7:30 PM וויסנדיג אז ער האט אונז ווייניק געקענט און געזעגענען זיך מיט פערפיגנאן מיט דער סכנה פון צוריקקערן, זענען מיר געגאנגען די D914 וועג און שפּעטער די D114 צו Collioure.
מיר זענען 30 מינוט באַזונדער פון שטאָט וועמענס ליכט קאַפּטיווייטיד די פאַווויסט מאָלער.
8:00 PM פינף מינוט איז גענוג צו לאָזן דיין באַגס אין דיין פּלאַץ אין ** Le Relais des 3 Mas **, ווען איר וויסן אַז אַ ביסל מעטער פון איר, אין דעם האָטעל רעסטאָראַן, דער באַלעט , דע ר שעף פרעדריק באקווי איז קריייטינג די דעליקאַסיז וואָס וועט פאַרנעמען דיין טעלער.
אין מיינונג, אַ געדאַנק: "איך האָבן צו לעבן אַרויף צו דעם אָרט" . עס רעפערס צו די פֿאַראַנטוואָרטלעכקייט פון וויסן אַז זייער קיילים וועט זיין פארזוכט אויף די ברעג פון די מעדיטערראַנעאַן, מיט די פּראָפיל פון קאָלליאָורע אין דער הינטערגרונט, געבן אַ טאָמיד-ינקריסינג ספּעקטאַקל ווי די זון גייט אַראָפּ.
איר קענען נישט לאָזן אָן טריינג מעדיטערראַנעאַן טינטפיש מיט יבעריאַן טשאָריזאָ קאָכן ביי נידעריק טעמפּעראַטור. פאַרענדיקן די מעניו מיט מאָנקפיש באגלייט דורך גרינס טשלאָראָפילל, טשאַד ראַוויאָלי, גרין זאַפט און געצוקערט לימענע.
אין La Balette, די קיילים זענען אין די הייך פון די לאַנדסקייפּס
זונטאג
9:00 אזייגער אויב איר האָט סלעפּט אין די דאַלי צימער , איינער פון די 23 וואָס Le Relais des 3 Mas האט, אַ קליין און כיינעוודיק פיר-שטערן האָטעל אין די אַוצקערץ פון Collioure, איר וועט האָבן וואָוק אַרויף מיט אַ מיינונג פון די ים, מיט די שטאָט 'ס ליגהטהאָוסע אין די ווייַטקייט.
עס וועט האָבן קאָסטן איר צו באַקומען אויס פון דעם סטאָריבאָאָק בעט מיט כופּע און ווייך קישן אומעטום און אוודאי געדענקסטו נאך זיין דזשאַקוזי.
דאָס לעבן איז שווער און איצט איר האָבן קיין ברירה אָבער צו האָבן אַ שעפעדיק פרישטיק, קערפאַלי אויסדערוויילט צווישן די דילייץ פון אַ באַפיי אין וואָס דזשוסאַז, ברויט און פּייסטריז זענען כאָוממייד. ופמערקזאַמקייַט צו די קוואַסאַנץ: זיי זענען מעהודערדיק. זייער שעף בולאַנגער איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר גרייס ענדזשוימענט. _( אַדרעס: Route de Port-Vendres 66190 Collioure. טעלעפאָן: +33.468.82.05.07) _.
10:00 א.מ. גאָרנישט כאַפּאַנז אין Collioure אָן זיין ** שלאָס ** איז אַננאָוטיסט. אויפגעהויבן אויף אַ ריזיק שטיין איז עדות פון די 7טן יאָרהונדערט פו ן אל ץ װא ס פאס ט אי ן שטעטל , װא ס הא ט צולי ב זײ ן צושטאנד , געװאוינ ט אי ן װיכטיגקײט , אי ן םים ־ האנדל נאַטירלעך פּאָרט דאַנק צו אַ גרויס טיף וואַסער בוכטע פּראָטעקטעד פון די ווינט.
עס איז געווען א פארטיידיגונגס קוואדראט, דער זומער פאלאץ פון די מלכים פון מאלארקא, דער אומגליקלעכער טורמע פון טויזנט שפאנישע רעפובליקאנער וועלכע זענען אנטלאפן פון דער מלחמה און איר רעזולטאט אין 1939, און היינט עפנט עס אירע טירן פארן באנוצן און הנאה האבן פון איינוואוינער און באזוכער. זיין לאָקאַל באַלעבאָס ווייזט און עקסאַבישאַנז און, אין ניטל, זיין הויפט הויף ווערט אַ ריזיק מאַרק . (פּרייַז: 4 עוראָס).
גאָרנישט כאַפּאַנז אין Collioure אָן זייַן שלאָס געוואוסט וועגן אים
12 מיטאג דער אַפּעטיט אין Collioure טייסץ ווי אַנטשאָוויז. עס איז מסתּמא אַז איר וועט נישט נעמען עס מיט ווערמוט, אָבער מיט ווייַן. דער דערפאַרונג פונט וואָס קענען זיין קונה בלויז נאָך פינף דורות פון אַרבעט איז באַשטימט דורך די ** Maison Desclaux .**
געגרינדעט אין 1903, די קראָם, וואָס איז ביידע אַ פּראָדוקציע וואַרשטאַט און אַ שאָורום, אַרבעט דער הויפּט אַנטשאָוויז אין זאַלץ . איר קענען פאַרזוכן זיי, נעמען היים ווי פילע דזשאַרז ווי איר טראַכטן צונעמען און באַזוכן אַן אויסשטעלונג, וווּ די אַלטע קאַנס און די זאַמלונג לאַבעלס, וואָס זענען אַמאָל געצייכנט געוואָרן דורך די מאָלער פֿון קאָליאָורע, כאַפּאַנז. די ווינטידזש ריזיסץ צווישן אונדזער טייסץ. (3, Rue Nationale. טעלעפאָנירן: +33 468.82.05.25) .
1:00 PM מי ר זײנע ן געזעס ן בײ ם טיש די 5טע פּעטשע צו הנאה דעם פאָרשלאָג "מעדיטערראַנעאַן-קאַטאַלאַניש, פיוזד מיט יאַפּאַניש פלייווערז" וואָס מאכט אונדז Masashi Iijima.
דער יאַפּאַניש שעף זוכט ינספּיראַציע פֿאַר זיין קרייישאַנז "אין זיין מיטינגז מיט גרויס שעף און, אויבן אַלע, דאַנק צו מיין אָריגינס, מיין קולטור און די סאַטאַלטי פון זייַן קוויזין.
די רעזולטאטן? חוצפה אין פילע פון זיינע קרייישאַנז , אַזאַ ווי מי-קוויט טונפיש ענטרעקאָטע מיט סאַטיד פוי גראַס מיט נאָרי יאַמ - גראָז סקאָרינקע. _(רו דע לאַ Fraternicé 16. טעלעפאָן: + 33.468.98.09.76) _.
גיין דיסאָריענטיד דורך די קוואַרטאַל פון די פּיינערז טוט נישט רעכענען ווי פאַרפאַלן
3:00 PM די גוטע זאַך וועגן Collioure איז אַז איינער קענען פאַלן אין ליבע מיט דעם שטאָט אָן צו קאַמיש צו קרייַז אַוועק יקערדיק מאָנומענץ פון אַ סאָף רשימה. נאָר לאָזן זיך גיין דורך זייַן גאסן.
מיר טאָן דאָס צו זיין די מאָלער קוואַרטאַל מיט אירע העל־קאָלירטע הייזער, אירע געבוימלטע גאַסן, אירע בלומען וואָס אַרומדרייען אַלץ און איבערראַשונגען אין דער פאָרעם פון רעפּראָדוקציעס פון מיטאַקאַל פאַווויסט פּיינטינגז אין די ערטער וואָס ינספּייערד זיי די וואָס באַשטעטיקן אונדז אין דער געדאַנק אַז מיר האָבן געפֿונען אונדזער אָרט אין דער וועלט.
פֿאַר דעם צו ווערן פאַקט, די לעגענדע דערציילט אַז אויב איר ווילן צו צוריקקומען צו קאָלליאָורע, איר קענען נישט לאָזן אָן קלאַפּן אויף די טיר פון זייַן ליגהטהאָוסע, וואָס שטייט אַליין אין די סוף פון אַ דזשיט.
די קאַנסטראַקשאַן ריפּלייסיז די פריערדיקע ליגהטהאָוסע, קאָנווערטעד אין די ** גלאָק טורעם פון דער קירך פון Notre Dame des Anges **, וועמענס וויזיט איז ווערט עס נאָר צו געבן אַ בילד צו די אויסדרוק 'אַרקאַטעקטשעראַל און קינסט געלאַטעכץ' _(Plaza de l' Eglise) _.
און ניין, פון קורס איר קענען נישט לאָזן Collioure אָן באזוכן די קבר פון דיכטער אַנטאָניאָ מאַטשאַדאָ. עווערגרין דעקן בלומען און אַרטיקלען, באַגריסן דעם גאַסט ביי די אַרייַנגאַנג צו אַ בייס - וילעם וואָס, לאָוקייטאַד אין פראנצויזיש טעריטאָריע עטלעכע 20 קילאָמעטערס פון דער גרענעץ, איז ניט ווייניקער אַ טייל פֿון דער געשיכטע פֿון אַ ברודער־מלחמה, וואָס איז נאָך נישט געווען 100 יאָר אַלט.
"זאל ינספּיראַציע כאַפּן איר ארבעטן"
6:00 PM די לעצטע ביר (פען) איז שיקער איר זוכט פֿאַר די היגע עסאַנס, בייַ מינדסטער אויב מיר זענען אויס פון טוריסט צייַט. ** Les Templiers ** _(12 Quai de l'Amirauté) _, מיט זיין לאָוקאַלז וואָס טרעפן דאָרט צו שפּילן שפּילערייַ, איז דער מין פון באַר וואָס מיינט צו זיין דאָרט אויף אייביק. אין מינדסטער אַלע אונדזער לעבן. עס האָט געעפנט אירע טירן אין אנהייב פונעם 20סטן יאָרהונדערט און עס זענען שוין דא דריי דורות פון א פאמיליע וואס האבן געארבעט עס אויפצוהאלטן.
אויף זיינע ווענט, באדעקט מיט אַלטע בילדער , עס איז קיין פריי פּלאַץ. דער זעלביקער גייט פֿאַר די האָטעל ליגן צווישן די ערשטער און די דריט שטאָק פון דער זעלביקער בנין.
מע זאָגט, אַז דער בעל־הבית פֿון דער אַלטער קרעטשמע האָט דאָס אָנגענומען ד י קינסטלער , װא ס זײנע ן דאר ט געבליבן , האב ן אי ם באצאל ט מי ט געמעלן װע ן ז ײ האב ן דא ם ניש ט געקענ ט טאן . זיין באַר איז אויך נישט ווייַט הינטער, עס איז די פאַרווייַלונג פון אַן אַלט שיף ס כאַל.
גיי @mariasanzv
Collioure, אַ שטאָט וועמענס ליכט קאַפּטיווייטיד די פאַווויסטיק מאָלער