פֿון איביזאַ, מיט ליבע
עס איז אַ אָרט ** אין די מערסט ווייַט און ווילד טייל פון יביזאַ ** ווו איר טאָן ניט הערן די מוזיק פון די קלאַבז אָדער די געזונט פון די פעריז דאַקינג אין די פּאָרט.
אַ אָרט ווו איר נאָך פילן אַז כיפּי עסאַנס וואָס געהערשט אויף דעם אינזל אין די 70 ס און די טעמעס פֿאַרבונדן מיט פּאַרטיינג און נייטלייף זענען דיילוטאַד ווען מיר שטייַגן דורך די אַניוואַננאַס פון די וועג וואָס נעמט אונדז דאָרט.
אט נעמען זיך די טעג ווען די ים ווינטל גייט אריין דורך די באַלקאָן ינווייטינג אונדז צו באַטראַכטן די טערקווויז וואַסער אָן אפילו לאָזן די בעט.
די נאָכמיטאָג פאָרן צו די ריטם פון די כוואליעס און די סאַנסעץ מאַכן אונדז פאַלן אונטער די רעגע פון די עכט יביזאַ, אַ ענגשאַפט וואָס וועט דויערן אַ לעבן (אָן גוזמא).
ברוכים הבאים צו ** די ליבהאבערס. **
א פאָקוס קאַמין דאַמאַנייץ די גרויס פּלאַץ
א מאַדזשיקאַל אָרט אין די בוכטע פון פּאָרטינאַטקס
"אונדזער פריינד מאַריאַ האָט אונדז שטענדיק גערופן 'לאס ענאַמאָראַדאָס'. עס איז נישט אַן גרינג נאָמען פֿאַר פרעמדע צו אַרויסרעדן, אָבער מיר באַשלאָסן צו נוצן עס סייַ ווי סייַ... ווייַל דאָס זענען אונדז," דערקלערט Pierre Traversier.
דעם געוועזענער פראנצויזיש קוישבאָל שפּילער און זיין פרוי, די האָלענדיש אַרויסגעבער ראָזעמאַרין דע וויטע, זיי האָבן זיך באַקענט אין פּאַריז מיט עלף יאָר צוריק. "עס איז געווען ליבע בייַ ערשטער דערזען," פּיער מודה צו מיר.
"מיט עטלעכע יאָר צוריק מיר זענען געקומען צו דעם אינזל אויף וואַקאַציע און געפאלן צו זיין פֿיס. ווען מיר ויספאָרשן די צפון, מיר געפונען אַ עלנט בנין וואָס איז געווען אַ האָסטעל, אין דער בוכטע פון Portinatx און מיר באַשלאָסן צו פאַרוואַנדלען עס אין עפּעס שיין ", האלט פּיער.
באָוטיקווע האָטעל, רעסטאָראַן, ברעג באַר, קראָם ... עמבעדיד אין די ראַקס פון די צפון ברעג פון יביזאַ, Los Enamorados איז דיזיינד צו פאַרגעסן די וועלט ווען איר גיין דורך זייַן טירן. אגב, פארגעסט נישט ארויסצונעמען די שיך.
Anne Claire Petit ס האָמאַר, איינער פון אונדזער באַליבסטע ברעקלעך
א זאַמלונג געמאכט אין דער וועלט
"ווען ראָזע און איך זענען געווען אין טיילאַנד וועגן אַכט יאר צוריק, מיר דיסקאַווערד אַ קראָם אין באַנגקאָק גערופן 'עס איז געווען אַ שאַפע' - זאגט פּיער -. איך בין פול מיט מעבל און משוגענע שטיקלעך, איר קען זיצן אומעטום און טרינקען טיי אָדער באַקומען פֿיס מאַסאַזש. דאָס איז געווען אַן ינספּיראַציע און אַ געלעגנהייט. ”
זיי ביידע ליבע צו באַזוכן פלוי מארקפלעצער, בריק-אַ-בראַק, יריד און אַנטיק שאַפּס, ווו זיי געפֿינען די מערסט טשיקאַווע אוצרות. "מיר זענען קאַלעקטערז, מיר זענען לייַדנשאַפטלעך וועגן פּלאַן און די געשיכטע הינטער יעדער כייפעץ," זאגט פּיער.
יאַפּאַן, מאָראָקקאָ און אנדערע ערטער אין אפריקע, לאס אנדזשעלעס, אויסטראַליע ... די רשימה פון דעם טראַוואַלינג פּאָר איז סאָף און אין אַלע ערטער זיי געפֿינען עפּעס צו ראַטעווען פֿאַר זייער באַזונדער זאַמלונג.
Pierre Travesir און Rozemarijn de Witte: די ליבהאבערס
דער סוד איז אין די מישן
“ עקלעקטיק , דאָס איז די אַדזשיקטיוו וואָס בעסטער דיפיינז Los Enamorados. מיר ווי עס ווען אַ סטיל איז שווער צו באַשרייַבן. איר מוזן פילן עס, דערפאַרונג עס," דערקלערט פּיער.
פאָלק, קיט, שטיין, קנאַל, זיבעציק, אַד ליב, באָהאָ, רעטראָ ... א געמיש וואָס וואָלט נישט מאַכן זינען ערגעץ אַנדערש, געפינט אין לאס ענאַמאָראַדאָס די ידעאַל אָרט צו אַנפאָולד זייַן עסאַנס.
אויב איר טאָן ניט זען דעם ים פון דיין פּלאַץ, זיי געבן איר דיין געלט צוריק
יעדער כייפעץ פיעסעס זייַן ראָלע און בעסטער פון אַלע: אויב איר ווי קיין פון די ברעקלעך, איר קענען קויפן עס!
“פון אַ סאָפע, אַ לאָמפּ אָדער אַ כאַמאַק צו אַ קלייד, ברילן אָדער אַ פּאָר שיך. זאָגן עפּעס: מיר האָבן עס, זאצן די ערשטע קוישבאָל שפּילער.
אין דאס באַזאַר האָטעל די באַפּוצונג ענדערונגען יעדער יאָר, "מיר פּרובירן צו פאָרשלאָגן אונדזער קלייאַנץ אַ אַנדערש דערפאַרונג און מיר ליבע צו שפּילן מיט אונדזער הויפּט מעבל, די בלויז אָנעס וואָס זענען נישט פֿאַר פאַרקויף," דערקלערט פּיער.
מיר וועלן דעם שטול אין אונדזער הויז!
אָן לוזינג דערזען פון די ים
דער האָטעל האט נייַן רומז וואָס בייַטן אין גרייס און פּלאַן. "זיי זענען גאָר אַנדערש, מיט אַ יינציק אַטמאָספער און קאָליר פּאַליטרע," זאגט פּיער.
איטאַליעניש שיץ, קאָקאָ-מאַט מאַטראַסיז געמאכט מיט 100% נאַטירלעך מאַטעריאַלס, באַמבו לאמפן, ווינטידזש אַרמטשערז, עטניק לופט רוגס, קאָמאַר נעצן…
אָה, און אויב איר טאָן ניט זען דעם ים פון דיין צימער, זיי געבן איר דיין געלט צוריק.
די פאַקטיש יביזאַ איז געווען דאָס
דער רעסטאָראַן
"מיר האָבן אַן איביזאַן-פּערווויאַן שעף, Alberto Pacheco, וואָס לייגט זיין שטעמפּל אויף יעדער פון די קיילים. איז וועגן אַן עקזאָטיש מעניו, מיט כאָוממייד בשמים און סאָסיז", פּיער באַמערקונגען.
אין אַדישאַן, זיי אויך געוועט אויף די היגע פּראָדוקט פאָרשלאָג פריש פיש פריש פון די באָוץ פון היגע פישערמין.
עס איז יקערדיק צו פּרובירן זייער טונפיש טאַקאָוז, באגלייט מיט אַ ציגעלע קעז סאַלאַט (וואָס וועט געשמאַק ווי קיין אנדערע איר האָבן אלץ געפרוווט). די טעקנאָס? פון אן אנדער וועלט.
שעף אַלבערטאָ פּאַטשעקאָ פיוסיז דער בעסטער פון Ibizan און פּערווויאַן גאַסטראַנאַמי
ארום דער וועלט אן פארלאזן די לאבי
אַ הייל פון וואונדער, אַ קאַסטן פון מעמעריז, אַ אוצר קאַמער, אַ טיי צימער, אַ ווינטידזש קראָם ... די פויע זעט אויס ווי אלעס נאר א פויע.
אין די פֿענצטער, יאַפּאַניש טייבאַלווער לעבן מיט Moniek Postma צירונג. א היישעריק דורך Anne Claire Petit נעמט אַ דרעמל סעראַונדאַד דורך קישן פון Lindell & Co און Christina Lundsteen.
אין די לעבעדיק צימער, אַ פאָקוס קאַמין ציט צו אלע אויגן. אַרום אים, אַ טאָגאָ דיוואַן פון Ligne Roset, אַ ראַסטאַ פּאָוף פון Paulo Haubert פֿאַר Avec Arcade, לאָלאַ האַץ האַץ און לינדאַ ניעווסטאַד ס ריז מעטאַל בלומען.
איז עס אַ אָפּטראָג אָדער אַ טיי צימער?
די טעראַסע: די מערסט פארלאנגט אָרט
"פונקט איידער די עפענונג פון דעם האָטעל מיר דיסקאַווערד אַז מיר האָבן זונ - ונטערגאַנג און זונופגאַנג פֿאַר בייַ מינדסטער פינף חדשים פון די סעזאָן, וואָס מאכט די טעראַסע אָוווערלוקינג די בוכטע אַ זייער ספּעציעל אָרט," זאגט פּיער.
א גרויס וואַנט וואָס רעפּראַזענץ אַ קוש צווישן די אָונערז באַגריסן אַלע יענע וואס ווילן צו עסן אָדער האָבן אַ קאָקטייל אין דעם כיינעוודיק ווינקל ווו עס איז נישט ומגעוויינטלעך צו טרעפן פוסבאָל פּלייַערס, מאָדעלס און אפילו אַ דדזש וואָס יסקייפּס פון די מעשוגע מאַסע פון די דרום פון דעם אינזל.
דער רעסטאָראַן ווו אַלעמען וויל צו עסן
מאַסאַזשיז, יאָגאַ קלאסן, דייווינג, סנאָרקעלינג, קייאַקינג און כאָרסבאַק רידינג פאַרענדיקן די ליבהאבערס פאָרשלאָג.
עס איז בלויז איין שטערונג: זיי וועלן נישט קענען צו באַקומען איר פון דאָרט.
אויב איר פאַלן אין ליבע מיט עפּעס ... איר קענען קויפן עס!