די עבראָ דעלטאַ: אַ צוריקקער צו אַ פּשוט לעבן
ליגן וועגן דריי שעה פון באַרסעלאָנאַ, און אַ פיקטיווער וועלט אַוועק, אַ קאַטאַלאַניש געגנט סאַפּרייזיז דורך די דראַסטיק ענדערונג אַז זייַן לאַנדשאַפט סאַפּאָוזיז פֿאַר די דערשטוינט אויגן פון אַ צוקוקער (זען זיך) וואס זעט אַ גאָר פלאַך און זומפּיק מיינונג פול פון גלענצנדיק רייַז פעלדער. "איך קען זיין אין באַלי," איך טראַכטן, אָבער גאָרנישט קען זיין ווייַטער פון דעם אמת; איך נאָר האָבן צו עבראָ טייך דעלטאַ.
אין אַ מישן פון פאַרמלאַנד, פויגל מיזבייעך און אָאַזיס פֿאַר שטאָט מענטשן לאָעט צו אַנטלויפן די אָוווערקראָודינג פון אנדערע קאָוסטאַל געביטן, די עבראָ דעלטאַ אָפפערס אַ גאָר אַנדערש וועלט פון אפגעזונדערט ביטשיז, ראָזעווע פלאַמינגאָס, מענטשן ווינדסורפינג און פילע שפּיץ-פון-די-שורה פודז ווי ילז, ויסטערז אָדער זייער געשמאַק מאַסאַלז.
איינער פון די גרעסטע וועטלאַנדז אין מערב אייראָפּע איז הייַנט אַ דעסטיניישאַן אין עסאַנס ווו עס מיינט אַז די צייט איז נישט דורכגעגאנגען און ווו, איך קרייַז די פינגער, אַלעווייַ עס וועט נעמען צייט צו פאָרן, ווייַל די לוקסוס דאָ וווינט, גענוי, אין דער גאַנץ אַוועק פון אים: אַ צוריקקער צו די פּשוט לעבן.
פלאָראַ און פאָנאַ ווייַזן אַלע זייער מאַגיש אין דעם אָרט ווו צייט מיינט צו האָבן פארשטאפט
און אויב מיין ערשטע געדאנק איז שייך צו באלי, איז דער צווייטער אלא גערירט צו א קלאָג פון דעם טיפ: "ווי איז עס מעגליך אז עס האט געדויערט אזוי לאנג צו קענען דעם ארט". עס איז די קשיא אַז אַסיילז מיר נאָך פּאַרקינג מיין מאַשין אין די Villa Retiro האָטעל, אַ בריליאַנט פון קאָלאָניאַל אַרקאַטעקטשער וואָס לאָפּעז משפּחה קונה עטלעכע יאָרן צוריק צו יבערמאַכן עס אין אַ האָטעל.
דעם כיינעוודיק מאַנשאַן פון 1890 איז געווען געבויט דורך די קאַטאַלאַניש ינדיאַנאָ יעקב מארטי, אז ער האט נאכן צוריקקומען פון ארגענטינע אינוועסטירט זיין פארמעגן אין בויען דעם זומער הויז, אין וועלכן ער האט, אגב, נאר געוואוינט א יאר.
"דאָס איז אַ יינציק מאַנשאַן דיזיינד דורך דעם אַרכיטעקט Josep Fontseré i Mestre, איינער פון גאַודי ס הארן, מיט אַ געוויסער מאָדערניסטישער לופט און אַרומגערינגלט מיט געדיכטע וועדזשאַטאַציע, וואָס איז געווען אָריגינעל זינט איר קאַנסטראַקשאַן, זאָגט מיר דאָמינגאָ באַסקאָ, אַ מיטגליד פון דער מענטשלעכער קאָלעקטיוו, און אַזוי מענטש!, פונעם האָטעל.
איך בין קאַנווינסט אַז די ינדיאַן מאַרטי וואָלט זיין שטאָלץ אַז מער ווי 120 יאָר שפּעטער, ווילאַ רעטיראָ איז איינער פון די מערסט ספּעציעל האָטעלס אין דער געגנט, לאָוקייטאַד אין די באַדזשאָ עבראָ געגנט, לעבן די שטאָט פון קסערטאַ און נאָר איבער צען מינוט מיט מאַשין פון טאָרטאָסאַ, הויפּטשטאָט פון דער געגנט.
די האטעל ווילאַ רעטיראָ, אַ בריליאַנט פון קאָלאָניאַל אַרקאַטעקטשער סעראַונדאַד דורך טראַפּיקאַל וועדזשאַטיישאַן
ווילאַ רעטיראָ קאַנטראַסט מיט די לאַנדשאַפט פון די רעשט פון די דעלטאַ, אַ אָרט פון לאַנדווירטשאַפטלעך טראַדיציע ווו די רייַז שניט נאָך רעפּראַזענץ 75% פון קאַטאַלאָניאַ ס צושטעלן.
ניט פיל כאַפּאַנז ינלענדיש, אָבער אויף דעם ברעג עס איז נישט שווער צו אָבסערווירן די זכּרון פון די אַלט וועג פון לעבן פון דער געגנט אין די קליינטשיק ווייַס הייזער, באקאנט ווי באַרראַקאַס, ווו די שניט איז פּראַסעסט.
נאָך יאָרן פון אַראָפּגיין - די פלי פון דאָרפיש געביטן צו שטעט איז געווען באַשערט אין די שפּעט 1960 ס און 1970 ס - די סייציינג עס איז הייַנט דער אמת מאָטאָר פון טוישן (פֿאַר די בעסער) אין דער געגנט.
נאָך, דער אמת כאַראַקטער פון די דעלטאַ האט געביטן ביסל, דאַנקען גוטסקייט, און די זאַכטקייַט, די סאַנסעץ און די גוט עסנוואַרג פאָרזעצן צו זיין עטלעכע פון זייַן גרעסטע אַטראַקשאַנז.
גוט דערווייַז פון דעם איז די מיטשעלין שטערן און די דערקענונג פון קריטיקס און ציבור אַז עס האט. שעף פראַן לאָפּעז אין פראָנט פון די קיך פון ווילאַ רעטיראָ.
דער יונגער שעף האט געגרינדעט האָטעל טראַדיציע אין זיין גענעטיק מאַפּע און, אויפגעשטאנען אין דער קיך, López הייבן כסימע קוויזין מיט טיפּיש פּראָדוקטן פון די דעלטאַ צו אַ גאַסטראַנאַמיק פאָרשלאָג וואָס איז ממש גוט מיט פינגער-ליקינג, ספּעציעל ווען ביי די טיש פון זיין רעסטאָראַן קיילים אַזאַ. ווי וואַנטאָן מאַקאַראָנען קאָקאַ מיט טונפיש בויך, סיטרוס און שוואַרץ קנאָבל מייַאָנעז אָדער קרימי רייַז פון די דעלטאַ מיט קאַטשקע און סיטרוס.
כעדינג די קיך אין ווילאַ רעטיראָ, שעף Fran López, מיט אַ מיטשעלין שטערן
און צופֿרידן דינער, אַ שטאָלץ שעף, ווי דערקענט דורך דעם יונג שעף וואס האט געראטן צו שטעלן דעם אַניוועסדיק קאַטאַלאַניש געגנט אויף די גאַסטראַנאַמיק מאַפּע.
און ער האט עס געטאן מיט ערלעכקייט און דיסקרעשאַן, אַ מאַנטראַ וואָס איז אנגעזאגט אין די הויז פון דער ערשטער צו די לעצטע מיטגליד פון דער קאָלעקטיוו. נאָך איין אַנטשולדיקן צו באַזוכן אַ אָרט וואָס, כאָטש עס כאַפּאַנז נישט דעם טראַוולער אין גייט פארביי, מאַנידזשיז צו מאַכן אים פאַלן אין ליבע מיט זייַן נאַטירלעך עקסקוויזיטנאַס פון פאָרעם און מאַטעריע. "און אַז עס האָט מיר אַזוי לאַנג צו באַזוכן אים ...," איך קלאָג ווידער.
איין פאָרשלאָג, די ווילאַ רעטיראָ, וואָס איז געענדיקט מיט די נייַן רומז פון די הויפּט בנין (אַן אַנעקס איז געבויט אין דעם קאָמפּלעקס מיט צען מער מאָדערן רומז) וואָס ופהיטן די מאָדערניסטישע עסאַנס פון די שפּעט nineteenth יאָרהונדערט, ווו לוקסוס ריזיידז אין די איידעלע וואַלד, די אָריגינעל טיילז אָדער אין זייַן ספּעקטאַקיאַלער באַטטאַבז פון בריטיש ינספּיראַציע און ראָט אייַזן אַז צוזאָג, און מקיים, די גוט מנוחה פון די טראַוולער.
און אויב ניט, עס וועט שטענדיק בלייַבן זייַן בעקן, סעראַונדאַד דורך 3,000 קוואַדראַט מעטער פון לאַש טראַפּיקאַל גאָרטן און אפילו עטלעכע וואָטערפאָלז. די אוממעגלעך דאָ איז נישט צו אָפּרוען.
כסימע קוויזין מיט טיפּיש דעלטאַ פּראָדוקטן
האַרמאָניע אין די קאַטאַלאַניש טעראָר
אַרויס די ווענט פון די ווילאַ רעטיראָ, די ווייַזן גייט אויף. און עס איז אַז אַ היפּש חלק פון די דלתא איז נאטור פארק, דערקלערט ווי אַזאַ אין 1983.
אָבער ווייַטער פון אַלע דעם גן עדן ברוך דורך נאַטור, די דעלטאַ אויך אָפפערס כיינעוודיק שטעט און עקן וווּ די געשיכטע האָט איבערגעלאָזט איר שטעמפּל מיט מער ווי 2,000 יאָר צוריק... און דאָ האלט זי ווייטער.
מיראַוועט קאַסטלע, אויף די רעכט ברעג פון די עבראָ
טאָרטאָסאַ איז איינער פון די בעסטער ביישפילן. אויסדערוויילט דורך די יבעריאַנס און ינכאַבאַטאַד דורך רוימער, מוסלימס, אידן און קריסטן, די היסטארישע ירושה פון די הויפּטשטאָט פון די געגנט קענען זיין געזען אין וויזיץ אַזאַ ווי די זודאַ שלאָס, די סאַנטאַ מאַריאַ קאַטידראַל און מאָדערניסט בנינים, דאַטיד איבער די שטאָט.
טאָרטאָסאַ: אַ געמיש פון קאַלטשערז ווו נאָר איר קוק
און אויף אַ פיל מער ערדישע און פיל ווייניקער קינסטלערישע מדרגה איז עס Sant Carles de la Rapita (אָדער גלייַך La Rápita) אַ גוט אָרט צו דערפאַרונג די בענעפיץ פון די מערסט היגע גאַסטראַנאַמי, אַזוי פיל אַז איר קענען אפילו 'פיש' עס מיט דיין הענט צו הנאה עס.
דאָס איז וואָס כאַפּאַנז אין די ** מוסקלאַריום , אַ מאַסאַל און ויסטער פאַרם וואָס אָפפערס די דינער די פּראָדוקט פון די ים בייַ די טיש ** אין אַ פארמאכט גאַסטראַנאַמיק פאָרשלאָג וואָס כולל אַ סעאַפאָאָד-באזירט פאַרשפּייַז, רייַז, פאַרבייַסן און אפילו אַ קורץ שיפל פאָר צו אַקסעס די "כּמעט" פלאָוטינג רעסטאָראַן (€ 50).
פון די ים צו די טיש, די מוסקלאַריום מאַנטראַ