Navigli: די מילאַנעסע קוואַרטאַל ווו צו באַקומען פאַרפאַלן
עס איז נישט די Duomo, אדער די Vittorio Emanuele II גאַלעריע, אדער די Sforzesco שלאָס; ניט די ווערטיקאַל וואַלד, אדער די פראנצויזיש אַפטערטייסט פון דער שטאָט, אדער די פּראָוכיבאַטיוו דאָלסע & גאַבבאַנאַ בוטיקס וואָס פּונקט עס.
די סיבה וואָס וועט מאַכן איר ניט געקענט צו טראַכטן פון עפּעס אַנדערש ווי בייינג אַ פלאַך בילעט צו מילאַן איז גערופן Navigli, די מערסט אָלטערנאַטיוו קוואַרטאַל אין דער שטאָט אין וועלכע איר וועט וועלן צו פאַרלירן זיך, ספּעציעל בייַ נאַכט.
איז ער קאַנאַל דיסטריקט, און עס איז בלויז אַ ביסל מעטראָ סטאַפּס אָדער אַ האַלב שעה גיין פון די צענטער פון מילאַן. יא, מיר געזאגט גוט, טשאַנאַלז.
ווייַל כאָטש מילאַן האט קיין ים אָדער נאַוואַגאַבאַל טייַך, די בריליאַנטע מחשבות פון דער פאַרגאַנגענהייט האָבן געפֿירט אַ נעץ פון קאַנאַלז וואָס זענען געווען מער אָדער ווייניקער פּאַסיק דורך שיפל.
טאָג און נאַכט פּלאַנז מיט קוקן פון די קאַנאַלז
דאָס איז שוין לאַנג, ווייַל כאָטש עס זענען די וואס טראַכטן אַז נאַוויגלי איז אַ מאַדערנאַטי, עס האט שטייענדיק זינט דעם סוף פון די 12 יאָרהונדערט.
אירע קאַנאַלז געדינט, צווישן פילע אנדערע נעסעססיטיעס פון די צייַט, צו טראַנספּאָרטינג די שטיינער מיט וואָס די מילאַן קאַטידראַל איז געבויט.
פארשטײ ט זיך , א ז דע ר בוי ט פו ן ד י קאנאל ן אי ז ניש ט געװע ן אי ן גאנ ץ פיין , בי ז א זשעני ר הא ט אוי ף ז ײ ארויפגעלײג ט ד י האנ ט אי ן 15 טן ן יארהונדערט : ד י האנט ן אי ן זײ : לעאָנאַרדאָ דאַ ווינטשי.
א דאנ ק אי ם זײנע ן ד י קאנאל ן געװארן עכט פּאַטס צו דער צענטער פון מילאַן, קאַנעקטינג די שטאָט מיט די רעשט פון די וועלט. אַזוי עס איז געווען ביז די באן איז אנגעקומען אינעם 19טן יארהונדערט צו גאַנווענען זייער פּראָוטאַגאַנאַם און נוצן.
פון די גאנצע נעץ פון טשאַנאַלז הייַנט בלויז צוויי בלייבן: Naviglio Grande און Naviglio Pavesse, וואָס זענען די וואָס מאַכן די נאַוויגלי קוואַרטאַל וואָס האט סטאָלען אונדזער הערצער.
Naviglio Grande, די באַגעגעניש פונט פון די מילאַנעסע קאַנאַל דיסטריקט
צוויי טשאַנאַלז פֿאַר צוויי צייטן
די קידס בעסער די אַטמאָספער פון Naviglio Pavese, מיט אַ פּונקט מער אַנדערגאָרונד און פופצן יאָר אַלט.
אבער אויב איר האָבן שוין קראָסט די שלאַבאַן פון יוגנט, איר וועט אָפּשאַצן די אַטמאָספער פון Naviglio Grande און אירע צװײ הויפּט־גאסן פֿון אײן זײַט און פֿון דער אַנדערער זײַט פֿון קאַנאַל: Alzaia Naviglio Grande און Ludovico Il Moro.
Terraceo, אַנטיק מארקפלעצער (לעצט זונטיק פון יעדער חודש), רעסטראַנץ פֿאַר אַלע טייסץ און אפילו באָוץ צו האָבן אַ טרינקען אין די מיטן פון די קאַנאַל ווען נאַכט פאלס.
Naviglio Pavese, דער באַליבט פון די יאַנגגאַסט
פון קורס, אויב וואָס איר ווילן איז שטילע מיטאָג, וואָס איז רעקאַמענדיד איז רעזערוו ווייַל די פאָדערונג אין דעם געגנט איז הויך און די לאָקאַל זענען לימיטעד.
א גוט סטאַרטינג פונט קענען זיין ** Posto di Conversazione ,** עכט רעגיאָנאַל קוויזין און אַ שטערן שיסל: די עכט Risotto alla Milanese.
אויב איר האָט קיינמאָל געפרוווט עס, איר קען זיין סאַפּרייזד דורך זייַן יעלאָויש קאָליר און זייַן טאַם; שטיל, עס איז זאַפרען. און אויב דער מאַרץ גייט צו איר, עס איז יוזשאַוואַלי באגלייט דורך אָססאָבוקאָ.
Berberè: לאַנג פערמאַנטיישאַן מאַנופאַקטורינג טייג פּיצאַז, אַפּעטיט!
ווער פּראַפערז עפּעס מער גלייַכגילטיק ווי אַ פּיצאַ, איר קענט פאַרפאַלן אין איינער פון די אַרומיק גאסן און דערגרייכן ** Berberè ,** ווו זיי מאַכן זיי פון לאַנג-פערמענטעד באַל - מעלאָכע טייג.
וואָס זאָל ניט פעלן אין קיין פאַל, צי מיט אַ שווער אָדער ליכט מיטאָג, איז אַ ביסל פון אַ פּאַרטיי און דו דארפסט נישט גיין ווייט. דעם געגנט איז פול פון באַרס צו האָבן אַ טרינקען אויף די גאַס (אָדער דער קלאַסיש אַפּעריטיווי).
אויב איר דאַרפֿן אַ רעפֿערענץ צו ברעכן די אייז, ** Ral 8022 Concept Bar .** פּורעטאַ דדזש, גוט מוזיק און כסימע קאַקטיילז.
פאַרגאַנגענהייט און פאָרשטעלן קאָויגזיסט אין האַרמאָניע אין Navigli
און אַ לעצטע רעקאָמענדאַציע. אויב איר האָט נישט באמערקט פריער, טאָן דאָס איצט: די געסל פון די וואשער. אַן אַלטער וועש-צימער, וואָס איז גענוצט געוואָרן ביז מיטן 20סטן יאָרהונדערט צו וואַשן קליידער אויף דער גאַס און וואָס איז כּמעט אין גאַנצן אויפֿגעהיט.
זיצן אַראָפּ צו באַטראַכטן עס, קאָפּאַזאָ אין האַנט, איז כּמעט ווי אַ יאַזדע צו דער פאַרגאַנגענהייַט אין בלויז אַ ביסל קוואַדראַט מעטער.
עס סאָונדס ווי אַ קליטשé, אָבער דאָ פאַרגאַנגענהייט און פאָרשטעלן קאָויגזיסט זיך אין גאַנץ האַרמאָניע. און גוט וויבעס, אין קיין צייט פון דעם טאָג.
רעסטאַוראַנץ אָוווערלוקינג די קאַנאַל און אפילו באָוץ צו האָבן אַ טרינקען פון די וואַסער