Calvados, אַ נסיעה דורך די אַריסטאָקראַטיק האַרץ פון נאָרמאַנדי

Anonim

די פאָטאָגעניק Honfleur

די פאָטאָגעניק Honfleur

דאָ איר קומען צו עסן געטלעך, צו אַנטדעקן די אַלטשעמיקאַל קאַלוואַדאָס, צו ווייַזן זיך אין Les Planches - די גלענצנדיק דעווויללע פּראָמענאַדע- צו זען אַ ראַסע אין די ראַסעקאָורסע, צו שפּילן אַ ביסל האָלעס, צו פאַרברענגען עטלעכע עוראָס אין די קאַסינאָ, צו אָפּרוען אין אַ ספּאַ פול פון סאַלעבריטיז אָדער פשוט צו קוקן אין די האָריזאָנט. עס איז אויך ווערט עס, און עס איז פּרייז. די כיין פון די Côte Fleuri, וואָס נאָך ריטיין פיל פון זייַן פּיקטשעראַסק סעאַפערינג פאַרגאַנגענהייט , ריזיידז אין די עלאַגאַנס אָן פאַנפער פון זייַן קאָקוועטיש שטעט פייסינג די ים, אַ גאַנג וואָס איז אויסגעקליבן און אומבאַקאַנט גענוג צו זיין אַנפערגעטאַבאַל.

דאָס זענען די ערטער וואָס איר קענט נישט פאַרפירן:

DEAUVILLE

באַוווסט ווי די 21 סטער אַרראָנדיסמענט פון פּאַריז - דעם "געמיינט" לוקסוס קוואַרטאַל איז בלויז צוויי שעה פון די Ville Lumière- Deuville איז אַ קאַטוואַלק דאָרף דורך וועלכע די מערסט פאַרשיידענע און קאַפּריזיק קינסטלער פון דער וועלט האָבן פּעראַדיד פֿאַר מער ווי הונדערט און פופציק יאָר. אָבער נאַפּאָלעאָן דער דריטער איז געווען שולדיק אין זיין טוריסט נעמען-אַוועק, וואָס פון 1860 פייווערד דעווויללע ווי אַ באַליבסטע דעסטיניישאַן, שלעפּן מיט אים די בליענדיק פּאַריזער בורזשואזע און די שטענדיק אַטענטיוו בריטיש אַריסטאָקראַטן.

אַז קליין שטאָט סעראַונדאַד דורך דונעס און דאַלאַפּאַדייטיד פישערייַ באָוץ געווארן אַ נאַש פֿאַר הויך-הייך באָן ווייוואַנץ. און די מנוחה איז געשיכטע: קאָקאָ טשאַנעל האט די גוט אויג צו עפענען איר ערשטער בוטיק דאָ און כאָטש עס האָט געשאַפֿן אַ שול, איז זי נישט געווען – און דאָך איז זי ניט – די איינציקע. דעם דעסטיניישאַן איז גאנץ פֿאַר צעוואָרפן די קאָרט אויף אויסגעקליבן מאַטראָס אַוטפיץ. כאָטש אויב מיר רעדן וועגן טעמטיישאַנז, עס קען זיין ערגער ווי גן עדן.

א מוזן האַלטן איז די קאַסינאָ באַריער צי מיר שפּילן אָדער נישט, דאָס איז דער קלענסטער פון עס, די Belle Epoque אַטמאָספער עס איז ווערט אַ באַזוכן. אן אנדער יניסקייפּאַבאַל איז צו טראָגן אונדזער בעסטער מאָדיש אין די פּלאַנטשעס , די ראַפינירט פּראָמענאַדע, האָבן אַ קאַווע אין קיין פון זייַן טישן און באַקומען דיק מיט אַ קאַלוואַדאָס ריינטערפּרעטינג די מיטאַקאַל נאָרמאַנדי לאַנדינגז. מיר מוזן מאַכן זיכער אַז זיי הערן אונדז, די דערהויבן רעדן איז זייער גוט געזען.

נאָך אַזוי פיל גייַסטיק טעטיקייט, עס איז בעסטער צו אָפּרוען אין אַ ספּאַ, למשל די טהאַלאַססאָ ספּאַ אַלגאָטהערם , די מערסט געבעטן דורך די רעגולער. ווען עס קומט צו זאָרגן פֿאַר די מאָגן מיר זענען אויך אין גליק: גאַסטראָנאָמיע איז רייַך און וועריד: פון פּשוט קרעפּעס צו זייער אָפּגעהיט פוסיאָן קוויזין פון דעם רעסטאָראַן ל'עסנטיאל . אויב דער גוף בעט אונדז פֿאַר עפּעס מער גלייַכגילטיק, גאָרנישט בעסער ווי בעטינג אויף די געשמאַק סעאַפאָאָד פון די ברעווערי Le Soleil , מיט אַנביטאַבאַל קוקן פון די אַטלאַנטיק. ווי אַ לעצט פאַרבינדן, מיר קענען באַקומען ראָמאַנטיש בייַ זונ - ונטערגאַנג - אָן אַ צווייפל דער בעסטער צייט פֿאַר דעם פירמע - און זיין דערשטוינט דורך די רעגאַל אָרגאַניזאַציע פון די בוטס אויף זייַן זייער לאַנג ווייַס זאַמד ברעג. דאָס איז די מערסט געוואלט פאָטאָ פון Deuville.

די אַמברעלאַז פון דעווויללע

די אַמברעלאַז פון דעווויללע

TROUVILLE

אין ערשטער בליק, זי קוקט ווי די קליין שוועסטער פון דעווויל אָבער מיר וועלן באַלד אַנטדעקן אַז טראָווויללע האט זיין אייגענע פּערזענלעכקייט, און דורך דעם וועג, אַ פּלאַץ פון כאַראַקטער. צו אָנהייבן מיט, עס איז פיל מער עכט . יאָ, עס זענען שאַפּס, יאָ, עס איז לוקסוס, אָבער עס איז נישט אַזוי קלאָר ווי דער טאָג און די מערסט שעפעדיק זענען די טערראַסעס. זיי זענען אַלע די שטורעם דאָ, און די בעסטער זענען ביי די ים אָדער אויף באַינס סטריט. אויב איר ווילן צו שטיין עס ווי אַ געבוירענער, האָבן לאָנטש אין Chez DuPont אָדער בריק צוריק מיט אַ גוט שיסל פון מאַסאַלז און פרייז אין Le Galatée , אין ברעג.

דעם פישערייַ דאָרף מיט פאַרביק הייזער און די קעסיידערדיק כאַסאַל און האַוועניש פון טראַוולערז אויך אָפפערס די געלעגנהייט צו דינגען אַ שיפל, אָדער אפילו צו פּרובירן אַ נייַע וועג פון ריידינג אַ בייק: די Trouvillaise, אַ טיפּ פון משפּחה בייק , אַזוי אַז אַלעמען איז געוויזן אין די פאָטאָ. די ווילאַז אויף זייַן אַוצקערץ זענען דילייטפאַל. דו זאלסט נישט פאַרפירן די Ville Roches Noires, אַ געוועזענער מאַנשאַן וואָס האט די כּבֿוד פון כאָוסטיד Marcel Proust און Marguerite Duras. לעסאָף, אויב איר ווי מארקפלעצער, מאַכן פּלאַץ אין דיין אַגענדאַ אויף מיטוואך און זונטיק מאָרנינגז צו געניסן זייַן ספּעקטאַקיאַלער פיש מאַרקעט.

Les Planches אין Trouville

Les Planches, אין Trouville

HONFLEUR

אויב איר האָט פארבראכט אַ ביסל שעה פון דיין לעבן אין קיין פון די פילע קונסט גאַלעריז אין דער וועלט, שורלי די סילאַוועט פון די פּאָרט פון Honfleur איז באַקאַנט צו איר. באַליבט ווינקל פון די ימפּרעססיאָניסץ , פֿאַר פילע עס איז איינער פון די מערסט שיין פישערייַ דערפער אין פֿראַנקרייַך. זיי זענען נישט יגזאַדזשערייטינג, דער נאָרמאַן גייסט פון קאָנקוועסט און פּאַסירונג נאָך לויפט דורך זייַן קאַבאַלד גאסן און איז ליב געהאט אין די יקספּאָוזד בימז פון זייַן סענטשעריז-אַלט הייזער, אָבער אויבן אַלע עס איז ברידינג אין די כאַסאַל און האַוועניש פון די פּאָרט. און כאָטש די נסיון צו פאַלן אַנטו אַ טעראַסע און היטן לעבן גיין דורך איז גרויס, טאָן ניט פעלן די Eugène Boudin מוזיי, גרויס מאָלער און בעסטער היגע העלד, טאָן ניט פאַרגעסן צו נעמען אַ שיפל פאָר און ביטע נעמען די מיליאָן פאָטאָ פון די קהילה פון סיינט קאַטערין , װעלכע ר אי ז געשאפ ט װ י א קאפויער ע שיפל . עס וועט ויסקומען אַז איר זענט נישט געווען אויב איר טאָן ניט אָנקומען מיט איר. איר קענט אויך נישט ימאָרטאַליזירן די נירביי נאָרמאַנדי בריק, עס וועט ילומיניט איר צו נאָכפאָלגן די שמועס וועגן די באַוווסט לאַנדינג.

Honfleur ווינקל פון ימפּרעססיאָניסץ

Honfleur, ווינקל פון ימפּרעססיאָניסץ

CABOURG

באַרימט פֿאַר זייַן נאַכט פערד רייסינג , קאַבאָורג איז פיל מער ווי אַ לוקסוס רייסקאָורסע. דאָס אויך. אַלע די כיין פון די בעל עפּאָקווע מיינט צו זיין קאַנסאַנטרייטאַד אין דעם ספּאַ שטאָט ווו דער נוסח איז פּראַפּאָרשאַנאַל צו דעם טעם וואָס מיר געבן דעם גוף . און קאַבאָורג ווייסט ווי צו פּרווון, אויב נישט, פרעגן מאַרסעל פּראָוסט, אַ ליבהאָבער און אַ טוישעוו פון דעם אָרט. אוודאי האט ער געהאט א מעלה. פּראָוסט שטענדיק סטייד אין די לעדזשאַנדערי האטעל דע לאַ פּלאַגע , די פלאַגשיפּ פון דעם אָרט. ינאַוגוראַטעד אין 1862, זייַן באַטס האָבן שוין אַ פּילגרימ - נעסיע דעסטיניישאַן פֿאַר די מערסט סיבאַריטיק אייראפעישער פּאַראַפיע טאָמיד זינט.

דער זומער סעזאָן איז דער בעסטער צו פּרובירן זייַן בענעפיץ, וואָס זענען נישט די בלויז אָנעס אין דעם ענקלאַווע. איר האָבן צו באַווונדערן זייַן ימפּרעסיוו ווילאַז, בלעטער דורך זייַן סטייטלי גאַרדענס, גיין פערד ריידינג און וואַסער סקיינג, דינגען אַ בייק צו פאַרפאַלן און געוועט אין די קאַסינאָ. איר האָבן צו פּרובירן זייַן גאַסטראַנאַמי, אויב מעגלעך אין פראָנט פון די ים, טוישן קליידער אין אַ בלוי און ווייַס סטרייפּט בוט און שפּאַצירן צוזאמען איינער פון די לאָנגעסט פּראָמענאַדע אין אייראָפּע , כּמעט פיר קילאָמעטערס זאַמד און אַ געזאָלצן האָריזאָנט. אין קורץ, איר האָבן צו הנאה לעבן.

די טיפּיש בלוי סטרייפּט כאַץ פון קאַבאָורג

די טיפּיש בלוי סטרייפּט כאַץ פון קאַבאָורג

היסטארישע ביטשיז, קאַלוואַדאָס פֿאַר די העלדיש, חלום וואַליז

יאָ, דאָ ס אָמאַהאַ די פאַרנאַנט נאָרמאַנדי לאַנדינג ביטש , אָבער טראָץ זיין די מערסט פילמי, עס איז נישט דער בלויז איינער. אין אַדישאַן צו די שטאָטיש ביטשיז, אַזוי ענלעך צו אַ קאַנפעקשאַנערי קראָם פֿענצטער, די געגנט איז קעראַקטערייזד דורך זייַן לאַנג סטרעטשאַז פון זאַמד און דונעס, יידיליק סעטטינגס פֿאַר שפּאַצירן, פילאָסאָפייזינג און פאַרפאַלן (אין דעם סדר).

קאַלוואַדאָס אמעריקאנער סעמעטערי

קאַלוואַדאָס אמעריקאנער סעמעטערי

אויב איר גיין ינלענדיש, איר קענען געפֿינען די מאַרשרוט פון די סידער און קאַלוואַדאָס . מיר וועלן נישט דערקלערן עפּעס וועגן סידער, אָבער וועגן קאַלוואַדאָס יאָ. לכתּחילה עסן זיי אַ האַלב וואָרט – דאָס הייסט, זיי אַרויסרעדן ליסע, אַפֿילו אויב זיי ווילן זיבן- אַז העכסט קאַנסאַנטרייטאַד ביטער עפּל ליקער פארדינט אַ רויק נאָך-מאַליש שמועס, ווייַל עס מאכט מענטשן רעדן. לאזט אריין דעם ערשטן קלאפ אין דיין נאז און קוק ווי די גאלדענע פליסיקייט ווארעמט דיין אינעווייניג. די מנוחה דעפּענדס אויף די פירמע. טאָורינג די קאַלוואַדאָס וואַליז דורך בייק איז אן אנדער אַפאָרדאַבאַל פאַרגעניגן. די פאַרשיידנקייַט פון די לאַנדשאַפט איז כּמעט מאַדזשיקאַל או ן ד י ײדי ־ ש ע סוקצעס ן פו ן עפל־גארטן , דאכ ט זיך , א ז מי ר האב ן זי ך ארײ ן אי ן א מעשה . מיר רעקאָמענדירן איר צו באַזוכן די קריסטלעך דראָוין דיסטילערי, לאָוקייטאַד אין אַ טיפּיש 17-יאָרהונדערט נאָרמאַן פאַרמכאַוס. ליבע בייַ ערשטער דערזען.

טורינג די קאַלוואַדאָס וואַליז איז אַ פאַרגעניגן

טורינג די קאַלוואַדאָס וואַליז איז אַ פאַרגעניגן

לייענען מער