איז סאָררענטאָ דער בעסטער שטאָט צו אַנטדעקן דעם אַמאַלפי קאָוסט?
אויב איינער דערמאנט אַמאַלפי קאָוסט , דער ערשטער זאַך מיר יוואָוק זענען די ביטשיז אָדער די בונט הייזער כאַנגגינג פון די קליפס פון פּאָסיטאַנאָ, די וויופּוינט פון ראַוועללאָ, די לוקסוס פון קאַפּרי אָדער די דאָמעס פון אַמאַלפי.
און עס איז אַז, אַ פּריאָרי, סאָררענטאָ קען זיין אָוווערשאַדאַד פֿאַר די רעשט פון די כיינעוודיק שטעט וואָס דעם געגנט פון איטאליע באָוס. אבער גאָרנישט איז ווייַטער פון פאַקט, עס איז אַ דעסטיניישאַן וואָס איז ווערט אַ האַלטן אויף דעם וועג אָדער אפילו קלייַבן עס ווי אַ באַזע לאַגער צו אַנטדעקן די רעשט פון די נירביי שטעט.
צי איר ווילן צו וויסן די סיבות? מיר זאָגן איר!
דיין באַזע לאַגער קוקט ווי דאָס
SORRENTO און די סטאַרטינג פונט פון די אַמאַלפי קאָוסט
די לעגענדע האט עס דער נאָמען פון דער שטאָט האט זיין אָנהייב אין די סירענס וואָס קאַפּטיווייטיד סיילערז גורם אז זייערע שיפן ווערן שיפּרעקט אויף די ראַקס. אַ מיסטיק פול מיט מאַגיש אַז, צו דעם טאָג, נאָך סעראַונדז די וואַנטעד שטאָט מיט קאָלאָניאַל לופט געבן אַוועק אַ יינציק, שיין און מערסט ריוואָרדינג בילד. פון די שפּיץ פון זייַן ווענט און אויף די קליראַסט טעג ** איר קענען בליק די סליפּינג וועסווויוס און די גאַלף פון נאַפּלעס **.
און עס איז אַז שפּאַצירן דורך זייַן גאסן וועט ווערן אַ יאַזדע צו דער פאַרגאַנגענהייט ווו איר וועט וועלן צו פאַרברענגען די מנוחה פון דיין זומער וואַקאַציע אויף אייביק. פּרוּווט עס און איר וועט זאָגן אונדז!
ליגן כּמעט האַלב וועג צווישן נאַפּלעס און פּאָסיטאַנאָ, דעם ענקלאַווע גאַרדאַד דורך די טיררעניש ים עס איז ידעאַל צו אַנטדעקן די קאַוואַטיד און העדאָניסטיק אַמאַלפי קאָוסט (Costiera Amalfitana, אין איטאַליעניש).
דער בעסטער וועג צו אַקסעס די שטאָט וואָס הייבט זיך אן פון די מערסט שיין, וויינדינג און געפערלעך ראָודז אין אייראָפּע איז צו טאָן די רייזע פון נאַפּלעס, אָדער מיט מאַשין אָדער אויף דער אַלט היגע באַן ליניע גערופן Circumvesuviana , וואָס וועט געבן איר די געפיל פון אַ ביסל יאָרצענדלינג צוריק ווען איר פאָר עס (עס איז די זעלבע וואָס פירט צו די אלטע שטאָט פון פּאָמפּעיי).
פֿון סאָרענטאָ צו דער וועלט!
וועגן 60 קילאמעטער פון וועג מיט אַראָפאַנג קליפס, דערפער מיט פאַרביק הייזער און די העלדיש דרייווינג פון די יטאַליאַנס מאַכן דעם טייל פון דעם ברעג, אַ אָרט בלויז פּאַסיק פֿאַר דרייווינג ליבהאבערס און פון די וואס וויסן ווי צו אָפּשאַצן אמת שיינקייט.
פארוואס מאַכן SORRENTO אונדזער אַפּעריישאַנאַל צענטער?
- ווייַל זייַן סטראַטידזשיק שטעלע מאכט עס די ידעאַל אָרט צו אַנטדעקן יסטשיאַ, קאַפּרי, ראַוועללאָ, פּאָסיטאַנאָ, אַמאַלפי, פּראַיאַנאָ אָדער פוראָרע , די אמת דזשולז פון די אַמאַלפי קאָוסט.
- ווייַל אויב איר גיין דורך מאַשין עס איז פיל גרינגער צו פּאַרק, אַ אַרבעט וואָס וועט ווערן פיל מער שווער ווען מיר שטייַגן צו די גאַלף פון סאַלערנאָ.
- ווייַל אַקאַמאַדיישאַנז זענען פיל טשיפּער װי אין די אנדערע ארומיקע שטעטלעך. סליפּינג אין אַמאַלפי אָדער פּאָסיטאַנאָ קענען געבן דיין קעשענע מער ווי איין ומכיין, אפילו אויב די קוקן זענען מער ווי ימפּרעסיוו.
— ווייל די שטאט האט אַ היסטאָרישע, קולטורעלע און גאַסטראָנאָמישע ירושה ווערט פון די מערסט גורמיי פּלאַנז און פּאַלאַטס.
- ווייַל איר וועט קיינמאָל באַקומען באָרד. דאַנק צו זיין דימענשאַנז, זיין שטעלע און זיין פרייַע צייַט פאָרשלאָג, גאָרנישט כאַפּאַנז אויב איין טאָג איר טאָן ניט פילן ווי צו נעמען די מאַשין אָדער די ויטאָבוס צו גיין אויף אַ שפּאַציר, איר קענען בלייַבן אין די שטאָט אָדער די סוויווע און הנאה עס פּונקט די זעלבע!
גרויס נאַווי
וואָס צו זען אין SORRENTO
אונדזער רעקאָמענדאַציע איז אַז איר אַנטדעקן די שטאָט סאָררענטאָ סטיל, מיט דעם דאָלסע פאַר ניענטע וואָס קעראַקטערייזיז יטאַליאַנס אַזוי פיל. רואיק , א ן איילעניש , װאנדער ן א ן א ספעציפיש ן דעסטינאציע צו געפֿינען אַ שיין גאַס, אַ קוואַדראַט מיט געשיכטע, אַן ימפּאָוזינג קירך, אַ געשמאַק קאַווע אָדער אַ געשמאַק טראַטאָריאַ. דו ווייסט, עס איז גאָרנישט ווי פאַרפאַלן צו געפֿינען זיך.
איר קענען אָנהייבן דעם מאַרשרוט פֿון די פּיאַזאַ טאַסאָ , די הויפּט קוואַדראַט פון סאָררענטאָ און דורך וואָס די הויפּט וועג פון דער זעלביקער קראָסיז, קאָרסיקאַן איטאליע . געשאַפֿן לכּבֿוד דעם פּאָעט Torquato Tasso וואָס איז געבוירן אין דער שטאָט אין 1544, אין איינער פון די סטאַטועס וואָס היטן די קוואַדראַט איר קענען זען די געשטאלט פון דעם בארימטן שרייבער פון דער צייט פון דער קאנטער רעפארמאציע.
פול פון קאַפעס מיט טערראַסעס, אָנדענק שאַפּס, היגע שאַפּס און טוריסט אינפֿאָרמאַציע שטייט , עס איז ווערט סטאָפּפּינג צו באַווונדערן די מאַגיש פון דעם אָרט באגלייט דורך זייַן קאָלאָניאַל-נוסח בנינים וואָס ויסקומען צו זיין גענומען פון אן אנדער תקופה.
רעכט אין דער זעלביקער קוואַדראַט איז סעדילע די פּאָרטאַ , געהייסן פֿאַר זייַן נאָענט צו איינער פון די הויפּט טויערן פון דער שטאָט. פארוואנדלט אין א צייט אין טורמע, איז זי איצט הויפּטקוואַרטיר פון די קינסטלער און קולטור פאַרבאַנד, Circolo Sorrentino. אויך, זייער נאָענט צו די קוואַדראַט איר קענען באַזוכן די Palazzo Veniero אָדער די Vallone dei Mulini , איינע פון די שענסטע פארלאזטע ערטער אין איטאליע, וואו די נאטור און די צייט האבן געבראכט א חורבן, וויבאלד זי איז נישט באוואוינט זינט 1940.
נאָך די דורך Luigi de Maio , פֿון פּיאַזאַ טאַסאָ אויף די וועג צו די ים, איר קענען געפֿינען ווונדערלעך עלעמענטן וואָס מאַכן זיך די קולטורעלע ירושה פון דער שטאָט. די קהילה פון סאַן פראַנסעסקאָ און זייַן באַרימט קלויסטער פול פון וועדזשאַטיישאַן און שטילקייַט; די פּיאַזאַ סאַנט'אַנטאָניאָ און דער בעסטער, אָן אַ צווייפל, פֿאַר לעצטע: די היגע פּאַרק פון ווילאַ קאָמונאַלע.
אין דעם גאָרטן איר וועט האָבן אַן אידעאל פּאַנאָראַמאַ צו עדות די שיין סאַנסעץ אויף דעם ברעג פון די טיררהעניאַן ים, קוקנדיק אין דער ווײַטנס אויף די כאַאָטישע נאַפּלעס און דעם שלאָפנדיקן באַרג וועסווויוס. די העכסטע טיילן פון די שטעט געבן אונדז שטענדיק קוקן ווערט פון די מערסט פאדערן טראַוואַלערז און די פון Villa Comunale טאָן ניט אַנטוישן אויך.
אַ ליפט אָדער עטלעכע אַראָפאַנג טרעפּ אויף דעם ברעג פון דעם פעלדז וועט לאָזן גיין אַראָפּ צו די ניראַסט ברעג אין פאַל מיר ווילן צו זיין ביי די ים.
אויב איר אויך ווילן צו טאָן די פּאַססעגגיאַטאַ (די טראדיציאנעלן גיין פון די יטאַליאַנס ביי זונ - ונטערגאַנג) איר האָבן צו גיין צו קאָרסיקאַן איטאליע אָדער ביז די דורך סאַן סעסאַרעאָ. באַגלייטן עס מיט אַ געלאַטאָ אין האַנט פון דיין באַליבסטע טאַם און די דערפאַרונג וועט זיין יינציק.
ביידינג דאָ איז מאַגיש
צייט צו נעמען אַ טונקען
רעכט צו זיין גראָב לאַנדשאַפט און די קליפס וואָס אַרומרינגלען די שטאָט, עס איז ניט נייטיק צו קוקן זייער שווער צו אַנטדעקן אַז סאָררענטאָ פעלן גרויס ביטשיז, אָבער אויב איין טאָג איר טאָן ניט פילן ווי צו גיין צו פּאָסיטאַנאָ, אַמאַלפי, קאַפּרי אָדער סאַלערנאָ. שטאָט עס זענען מאַרינאַ פּיקקאָלאַ און מאַרינאַ גראַנדע. פישערייַ געביטן לעבן די פּאָרט ווו זיי האָבן דאַפּאַזיטיד קליין מאַונדז פון זאַמד מיט כאַמאַקס און ברעג באַרס אַזוי אַז מענטשן קענען פאַרברענגען אַ טאָג בייַ די ברעג אָן פאַרלאָזן די שטאָט.
אויב, אויף די אנדערע האַנט, מיר זענען גערופן צו מאַכן אַ מאָרגן אָדער טאָג יאַזדע אָן גיין צו ווייַט פון סאָררענטאָ, בלויז 4 קילאָמעטערס פון דעם צענטער איז די Bagni della Regina Giovanna נאַטירלעך ענקלאַווע, דער אמת סאָררענטינע גאַניידן באקאנט דורך די לאָוקאַלז און ביסל פריקוואַנטיד דורך טוריס. א פאַרבאָרגן קאָווע מיט קריסטאַל קלאָר וואַסער סעראַונדאַד דורך פּלוצעמדיק וועדזשאַטיישאַן אַז אויף טעג פון שטאַרק כוואליעס איז טאָוטאַלי ינאַקסעסאַבאַל רעכט צו זייַן פּראָסט וואסערן. עס איז יקערדיק ניט צו פאַרגעסן צו האָבן באַקוועם שיכלעך צו מאַכן די קורץ מאַרשרוט וואָס פירט צו די באַטס.
די געשמאַק סאָרענטינע גאַסטראָנאָמיע
טייסטינג די טראדיציאנעלן גאַסטראַנאַמי פון סאָררענטאָ ווערט אַ נסיעה דורך די פינף סענסיז וואָס איז גאַנץ שווער צו פאַרגעסן. אַן דערפאַרונג ווערט פון די מערסט פאדערן גומען פול פון פריש, געזונט, וועריד און מערסט געשמאַק פּראָדוקטן וואָס מען קען זיך נישט אַנטקעגנשטעלן.
די מעדיטערראַנעאַן דיעטע מיט זייַן מאַסלינע ייל, פּאָמידאָר, מאַקאַראָנען, קעז, פיש אָדער סאָסידזשיז אָפפערס קיילים וואָס האָבן אפילו געראטן צו קרייַז געמארקן, קריייטינג ספּעקטאַקיאַלער פּראַפּאָוזאַלז אַזאַ ווי די באַרימט gnocchi alla sorrentina, canneloni, spaghetti alle vongole אָדער scialatielli alle frutti di mare. קען אויך נישט פאַרלאָזן די באַרימט נעאַפּאָליטאַן פּיצע, אַזוי ריקעראַנט אין דער געגנט.
די וועלט באַרימט לעמאַנז פון סאָררענטאָ
אויב איר פאַרלאָזן די צוויי מערסט דערקענט קיילים פּער עקסאַלאַנס אין אַלע פון איטאליע, איר זאָל וויסן אַז סאָרענטאָ גאַסטראַנאַמי אויך פאָוקיסיז אויף זייער געשמאַק אַנטיפּאַסטי. סאָסידזשיז און טשיזיז זענען די סדר פון די טאָג, ווי געזונט ווי די קאַפּרעסע סאַלאַט, וועמענס אָריגין ליגט אין די קאַמפּאַניאַ געגנט מיט זייַן מאָזזאַרעללאַ די בופאַלאַ קאַמפּאַניאַ (פּראָדוקט מיט דינאָמאַניישאַן פון אָנהייב) באגלייט דורך פּאָמידאָר און באַסיל.
און ווי אַ הויפּט שיסל מיר קענען נישט פאַרפירן די געלעגנהייט צו דערמאָנען סעאַפאָאָד און פריש פיש וואס מען באקומט יעדן טאג אין דער געגנט. ספּרוט, טינטפיש, טונפיש, מאַסאַלז ... פשוט געשמאַק!
לעצטע אָבער ניט קלענסטער, די וועלט-באַרימט סאָררענטאָ לעמאַנז , דע ר גרויםע ר שטאל ץ פו ן איטליאנע ר אי ן דע ם לאנד . סאָררענטאָ און קאַפּרי זענען די וויגעלע פון דעם פּראָדוקט וואָס וואקסט בלויז אין ביידע לאָוקיישאַנז און שטייט אויס אויבן די מנוחה פֿאַר זייַן טיף געל, זייַן פּענאַטרייטינג אַראָמאַ, זייַן גרויס גרייס און זייַן זאַפטיק. מיט אים מאַכן זיי די טיפּיש לימענע סוויץ און זייַן טראדיציאנעלן לימאָנסעללאָ.
צו פאַרזוכן די היגע גאַסטראַנאַמי, מיר קענען באַזוכן די **ריסטאָראַנטע O' Parrucchiano La Favorita ** _(Corso Italia, 71) _, מיסטאָמע איינער פון די ערטער וואָס וועט קאַנגקער איר די מערסט אויף דער יאַזדע.
א גרויסער פאַרלייגן מיט אַ ריזיק גאָרטן ווו איר עסן און עסן סעראַונדאַד דורך ימפּאָוזינג לימענע ביימער. מאַדזשיקאַל, רויק, קאַפּטיווייטינג און בלויז פּאַסיק פֿאַר די מערסט פאדערן גומען. פון די גאַס די אמת שיינקייט פון דעם ענקלאַווע איז נישט אַפּרישיייטיד, אַזוי עס איז ווערט סטאָפּפּינג דורך און סטייינג. די מאַקאַראָנען קיילים מיט סעאַפאָאָד און פיש זענען די מערסט רעקאַמענדיד.
די פּיצאַ איז געפרוווט אין ** Il Leone Rosso Ristorante-Pizzeria ** _(Via Marziale, 25) _, ווו טייסטינג זייער קאַלזאָני איז אַ ריטואַל.
אויב וואָס איר האָבן צו טאָן איז געבן זיך אַ גוט צינדז און אויב דיין קעשענע אַלאַוז עס, דער רעסטאָראַן ** Terrazza Bosquet פון די באַרימט האטעל Excelsior Vittoria** _(Piazza Torquato Tasso, 34) _ איז די רעכט אָרט: ברעג פון דעם פעלדז, מיט קוקן וואָס לאָזן איר אָטעם און מיט אַ מיטשעלין שטערן אויף זיין רשימה פון ווינערז.
און צו גוסטירן זייַן געשמאַק לעמאַנז? ווילאַ מאַסאַ איז די סאָרט פּאַר עקסאַלאַנס וואָס איז געמאכט זינט 1890 די מערסט ספּעקטאַקיאַלער לימאָנסעללאָ אין דער געגנט. אויב איר ווילט צו פּרובירן זיין לימענע דעליקאַסיז אָדער קיין אנדערע טיפּיש סאָרענטאָ קאַנפעקשאַנערי פּראָדוקט, די אַלט פאַון קאַפע _(Piazza Torquato Tasso, 13) _ קענען ווערן דיין בעסטער אָפּציע. ידעאַל פֿאַר אַ פֿאַרבייַסן אָדער צו באַזוכן נאָך מיטאָג און געבן זיך אַ געזונט-דיזערווד מייַכל.
Il dolce far niente ווארטן פֿאַר איר אויף די אַמאַלפי קאָוסט! קענען איר קומען מיט אונדז?