פּאַריזער אָאַזיס צו צוריקקומען צו ווידער און ווידער
אוי... די אוממיסטיק כיין פון די טערראַסעס און גאַרדענס פון פּאַריז , אייגן אַמפיטהעאַטערס צו פאַרברענגען שעה, אָפּרוען, שמועסן, באַווונדערן די פּאַראַד פון זייַן גאסן, טאָסט אָדער פלאַנער. וואָילאַ! 16 פּאַריזער אָאַזעס צו צוריקקומען צו ווידער און ווידער.
MUSCADE (66 מאָנטפּענסיער גאַלעריע, 75001)
Muscade ינווייץ זיין ענוויאַבאַל אָרט, די ווונדערלעך גאָרטן פון די פּאַלאַס רויאַל. פּשוט בריוו, לייגט האָבן לאָנטש אויף דיין טעראַסע און סוף "en douceur" מיט אַ פּאַריז ברעסט, אַן עקלאַיר, אַ קאַקאַאָ שאָקאָלאַד באַר אָדער אַ שליסל לייַם פּיראָג פון זייַן געשמאַק פּייסטריז.
אירע געסט ווערן איבערגעגעבן פאַר דער שיינקייט פון דעם גאָרטן, אין די שעהן פון זון, מיט דער פרישקייט פון דער ריי פון זײנ ע געדיכט ע לײנדבײמער , און צום ענדע פון טאג, נאכן פארמאכן אירע טויערן, מיט די רואיגע און דער מורמל פון איר מקור.
וואָס צו טרינקען? אַ גורמיי קאַפע.
LOULOU (107 רו דע ריוואָלי, 75001)
די פּאַנאָראַמאַ פון Loulou, דער רעסטאָראַן פון די Musée des Arts Décoratifs איז ינקאַמפּעראַבאַל. ליגן אין די האַרץ פון די לאָווורע , ספּעציעל אין די Jardins du Carrousel , דער הקדמה צו די טױלעריעס, איז אַ פּאַראַדיס אויף טעררע. גאָרנישט ווי אַקאַמאַדייטינג אין די ראַכוועסדיק ווייַס לייַוונט אַרמטשערז פון זייַן עסטעטיש און רעפרעשינג טעראַסע צו דערפרייען אַ ראָמאַנטיש אַפּéראָ ביי זונ - ונטערגאַנג.
וואָס צו טרינקען? א mela speziata זאַפט באזירט אויף גראַני סמיט apples, מינץ, וגערקע און ינגבער ביר.
FONTAINE GAILLON (1 rue de la Michodiere, 75002)
די ראַפינירט טעראַסע פון רענאַווייטיד רעסטאָראַן , הייַנט דורך דער האַנט פון שעף מאַרק וויראַט , רוען דיסקריט אין אַ ליבלינג און קליין-באקאנט קוואַדראַט נאָענט צו די אָפּעראַ גאַרניער . שטיל, קאַנפאַדענשאַל און מיט אַ מאָדיש באַפּוצונג, עס אָפפערס זיין געסט, דעלוקסע יוונינגז à la parisienne.
וואָס צו טרינקען? סקאַלאַפּס מיט דאַטע פּיוריי און לימענע ווערבענאַ ימאַלשאַן און אַ ווייַן פון זייַן אויסגעקליבן וויינערי.
Fontaine Gaillon
קאַווע פון די מאַירי (8 אָרט סיינט-סולפּיסע, 75006)
מזרח פערטל ביסטראָט, פּאַריזער ביז די עקסטרעם, ער איז איינער פון די אייביק אָרט צו זיין פון דער לינקער ברעג. ליגן אין פראָנט פון די שיין אָרט סיינט-סולפּיס , האַלטן דיין רעטראָ לופט און די מעבל און אָראַ פון יעסטעריאָר אירע טישן און שטולן פאַרבינדן זיך איינער מיטן אַנדערן און אירע בענקלעך פרייען די לעצטע אָנגעקומען. זיין קאַוואַטיד טעראַסע איז גאנץ פֿאַר ינדאַלדזשינג אין די לוקסוס פון טאן גאָרנישט, לייענען אַליין אָדער רימייק די וועלט אין געזעלשאַפט.
וואָס צו טרינקען? אַ פּעראָקעט אַ לאַ טיטי פּאַריזען.
ROSE BONHEUR SEINE (Quai d'Orsay, 75007)
מזרח שיפל , מורד ביי די דאָקס פון די לינקע ברעג פון דער סיין , איז איינער פון די בעסטער ספּאַץ אין דער שטאָט צו פייַערן לעבן אין פראָנט פון פּאַריזער זונ - ונטערגאַנג ראָסאַסעאַ . נעסטלעד כּמעט אין דער הייך פון די גראַנדיאָוס פּאָנט אלעקסאנדער ווו , געניסן פון פּריווילאַדזשאַז קוקן פון דעם טייַך און די גראַנד פּאַלאַס און פלאַונץ זייַן אַטמאָספער פון guinguette , דאַנק צו זייַן גאַרלאַנדס פון לייץ, זייַן גרויס מאַכנ אַ פּיקניק טישן און זײערע לעבעדיקע נעכט.
וואָס צו טרינקען? א פּיצע פון זייער האָלץ ויוון און אַ פריש ביר.
גאָרטן פון די מוזיי ראָדין (77 Rue de Varenne, 75007)
אירע באזוכער ווערן פארכאפט מיט אירע קעסט ביימער, איר רויזן גארטן, דער לאָנקע מיט ראָדינס בראָנדז סקאַלפּטשערז , און די ינווייטינג מנוחה געגנט באדעקט דורך אַ טרעליס. ווייל אין דער הינטערגרונט די האָטעל ביראָן , מאַנשאַן וואָס ינקלודז די מוזיי דעדאַקייטאַד צו די קינסטלער , פארשלאג ט צװ ײ װעגן , די דזשאַרדין ד'אָרפי , אי ן װעלכ ן דע ר שטײנע ר גארט ן הערשט , און די מקורות , פו ן װיינדלדיק ע װעגע ן מי ט קװאלן .
וואָס צו טרינקען? צייט צו חלום.
אין דער הינטערגרונט, די האָטעל ביראָן
MINI PALAIS (3 עוועניו ווינסטאָן טשערטשיל, 75008)
די קאַפע און רעסטאָראַן פון די מייַעסטעטיש גראַנד פּאַלאַס באָוס אַ גרויס טעראַסע מיט אַ קוק ווינסטאָן טשערטשיל עוועניו. פּראָטעקטעד דורך זייַן ימפּאָוזינג קייסעריש שפאלטן, מיט דלאָניע ביימער און פּאַריזער וואָווען ראַטאַן אַרמטשערז , די קלאַסיקס פון די מאַיסאָן דרוקער, איז אַ אמת האַווען פון שלום. זיין בריוו איז דער רעזולטאַט פון דער שאַפונג פון די שעף עריק פרעטשאָן און אָפפערס אַן אַנביטאַבאַל בילד פון די קליין פּאַלאַס.
וואָס צו טרינקען? א רינדערנס טאַרטאַר מעסער שנייַדן און אַ ווין דע בורגאָגנע.
גאָרטן פון די האָטעל סאַלאָמאָן דע ראָטשילד (12 אַוועניו דע פריעדלאַנד, 75008)
אָונד דורך די Fondation des Artistes, דעם כיינעוודיק ענגליש גאָרטן פון דער צווייטער העלפט פון די 19 יאָרהונדערט , איז אומבאַקאַנט צו פילע. זייַן פאַרלענגערונג פון איין כעקטאַר כולל אַ גרויס לאָנקע ווו איר קענען אָפּרוען אין פראָנט פון די שיין פּריוואַט האָטעל , אַרומגערינגלט דורך פערד טשעסטנאַץ, בלומען, באַקסוווד און אנדערע שראַבז.
וואָס צו טרינקען? א שטיקל (צו נעמען אַוועק) פון א שכנותדיקע פאטיסערי.
דער גאָרטן פון די פּעטיט פּאַלאַס (עוועניו ווינסטאָן טשערטשיל, 75008)
דער קאַפע-רעסטאָראַן Petit Palais, מוזיי פון פיין Arts אין פּאַריז , איז מיסטאָמע איינער פון די מערסט חידוש אין דער שטאָט. צו צוטריט עס, איר גיין דורך אַ טייל פון זייַן שטענדיק זאַמלונג ביז איר דערגרייכן זייַן דיסקריט און שיין טראַפּיקאַל גאָרטן, סערווינג אַ ביסל זוכה טישן.
זיין כיין איז די פרוכט פון אַ קאָקטייל פון זיין סטאַוו, פאַרבאָרגן צווישן די אַנדערגראָוט, פאלם ביימער, באַנאַנע ביימער און גראַסאַז, ליינד מיט שפאלטן פּערטשט אויף אַ שיין 19 יאָרהונדערט מאָסאַיק שטאָק.
וואָס צו טרינקען? א פינף אזײגער טײ.
CAFÉ DE L'HOMME *(17 אָרט פון טראָקאַדעראָ און 11 נאוועמבער 75016) *
די מייַעסטעטיש בנין פון Musée de l'Homme , האַלטן דעם טייַער טרענדי קאַווע, דיזיינד דורך Gilles & Boissier, כיילייטינג אָרנאַמענטיישאַן 1930 ס קונסט דעקאָ . זייַן ימפּרעסיוו טעראַסע אָוווערלוקס די טראָקאַדעראָ גאַרדענס מיט אַן אַנביטאַבאַל פּאַנאָראַמיק מיינונג פון די עיפפעל טאַוער און די טשאַמפּ-דע-מאַרס.
וואָס צו טרינקען? אַ ל meunière enguado און אַ ווייַס ווייַן.
RELAIS DE LA BUTTE (12 rue Ravignan, 75018)
דעם טיפּיש פראנצויזיש פּעטיט קאַפע איז ליגן אין די שפּיץ פון מאָנטמאַרטרע, אויף אָרט Emile Goudeau , װא ם הײזע ט דע ר בארימטע ר ארטיסט־אטעליע Bateau Lavoir. דיין טעראַסע עס איז אַוועק פון די כאַסאַל און האַוועניש , פון די סערענאַדע פון די אַקאָרדיאַנז, פון די Amélie Poulain אָראַ, פון די אָנדענק בוטיקס און אנדערע קאַריקאַטשערז פון די העקטיק קוואַרטאַל. און דיין טילט ווייזט אַ פייַן מיינונג פון די רופטאַפּס פון דער שטאָט, ווי אַ פֿילם פאַרשטעלן.
וואָס צו טרינקען? אַ גאַזירטע וואַסער "אַוועק ראָנדל דע סיטראָן".
MONCOEUR BELLEVILLE (1 Rue des Envierges, 75020)
אויף זומער יוונינגז, זייַן ראַכוועסדיק טעראַסע גיט אַ בוקאָליק בילד פון די הויפּטשטאָט אויף די בעלוויללע לוקאַוט עס אַלאַוז איר צו זען די האָריזאָנט ווי אַ שיף ס קאַפּיטאַן, קוקנדיק איבער די דעכער פון דער שטאט פֿון אַן אַנדער פּערספּעקטיוו. אויף זונטיק, די יום טוּב לופט פון די פרידלעך קליין קאַבאַלד קוואַדראַט און זייַן אַפּעטיטלעך בראַנטש מוטיקן אָפּרו, מאל אַנימאַטעד דורך קאַנסערץ.
וואָס צו טרינקען? א שפּריצן אין אַפּעריטיף צייט.
HÔTEL RAPHAËL (17 עוועניו קלעבער, 75116)
מיט גוט וועטער און ביז סוף סעפטעמבער, די לאַגזשעריאַס פינף שטערן האָטעל עפענען די ווונדערלעך גאָרטן פון זייַן רופטאַפּ, אָן אַ צווייפל איינער פון די פּאַריזער טערראַסעס צו גיין צו אַמאָל אין אַ לעבן . עס באָוס פון זייַן רויק אַטמאָספער, זייַן אָנגענעם מוזיק און אַ ספּעקטאַקיאַלער 360º פּאַנאָראַמאַ פון וואָס עס איז באמערקט די דאַמע דע פער פון פּאַריז, די אַרק דע טריומף און די סאַקרע קאָור.
וואָס צו טרינקען? א גלאז פון שאַמפּאַניער אין די אָוונט.
די פאָנטאַן מעדיסיס (לוקסמבורג גאַרדאַן, 75006)
ימאַדזשאַן די ויסערגעוויינלעך לוקסעמבורג גאַרדאַן , און באַשיצט פון די רעשט פון די בלום בעדז, אַ סטאַוו מיט קאַטשקע באדעקט אַ ביסל מיט מאָך פּריזידאַד דורך אַ סטאַטוע פון פּאָליפעמוס חידוש Acis און Galatea . אַרום ליפי געוויקסן און טשערז מוטיקן איר צו באַזעצן זיך צו אָפּשאַצן די רויק און שיינקייט פון די איטאַליעניש נוסח מאָנומענט.
וואָס צו טרינקען? א קריפּ צו גיין פון נירביי מאַדאַם ס טעראַסע.
HÔTEL COUR DE VOSGES (19 place des Vosges, 75004)
זיין מעהודערדיק טיי צימער באַגריסן זיין קלייאַנץ אויף זיין אַפּעטיטלעך טעראַסע, שעלטערד אונטער די אַרקיידז פון די עלעגאַנט אָרט דע וואָסגעס . דעם שטיל ווינקל גיט אַן אידעאל און זייער מאָדיש סוויווע, פֿון וואָס צו אָפּשאַצן די ספּעקטאַקיאַלער סוויווע.
וואָס צו טרינקען? אַ פרישטיק פון oeufs à la coke און אַ קרעם.
Cour des Vosges טיי צימער טעראַסע
ALBERT-KAHN GARDENS (10 רו דו פּאָרט, 92100 Boulogne-Billancourt)
גרענענדי ק פאריז , זענע ן ד י פאעטיש ע גערטנער אויסגעטראכט אין 1894 דורך דעם באנקיר אלבערט-קאהן , ווי אַ פילאַנטראָפּיק פּרויעקט, פאָרשלאָגן אַ גרינס גן עדן. זייַן פיר כעקטאַרז זענען דיזיינד ווי אַ פּאַרק אַ סינז פון די 19 יאָרהונדערט ; שטעלן צוזאַמען אַ פראנצויזיש גאָרטן מיט אַ רויז גאָרטן, אַ ווינטער גאָרטן, אַ בוקאָליק ענגליש גאָרטן מיט אַ שטיין בריק , א יאפאנעזער , באציר ט מי ט צװ ײ פאװיליאנ ן או ן א װאלדיקע ר לאנדשאפט .
וואָס צו טרינקען? א גרויסער אָטעם פון פריש לופט.