"די נסיעה איז ווי וויכטיק ווי די דעסטיניישאַן", עמפאַסייזיז Camille Goutal, וואָס דיפיינז זיך ווי אַ טשאַמעלעאָניק טראַוולער. "איך ווי צו באַקומען אַוועק די געשלאגן שפּור און איך אַדאַפּט זיך לייכט: איך ווי צו אַרומפאָרן מיט משפּחה אָדער פריינט; בלייַבן אין פייַן האָטעלס אָדער היגע הייזער. איך פאָר אַ פּלאַץ אויף כאָרסבאַק און הנאה ויספאָרשן אומבאַקאַנט ערטער. עס איז מיין לייַדנשאַפט צו אַנטדעקן גלייבן ערטער, פול פון געשיכטע, ווו ווייניק מענטשן גיין. איך האָבן פילע רייזע גוידעס אין שטוב, פֿאַר יעדער מדינה איך מוזן האָבן דריי אָדער פיר, "ער מוסיף.
אַזוי ינעוואַטאַבלי די סימכע פון 40 יאר פון גוטאַל פּאַריז עס מוז זיין אַ סימכע פון דער יאַזדע, ווי אויך אַ צינדז צו די אַרבעט וואָס זיין מוטער האט געטאן, Annick Goutal, אין דער הויפּט פון איינער פון די ערשטע נישע פּאַרפום הייזער אין דער וועלט.
Annick Goutal אין פּערו, אין 1978.
זינט די יקאָניק Eau d'Hadrien איז געבוירן אין 1981, אַרומפאָרן איז געווען אַרום. הערות פון סיסיליאַן לימענע, גרייפּפרוט, גרין מאַנדאַרין, ילאַנג-ילאַנג און בערגאַמאָט מאַכן די מערסט עמבלעמאַטיק זאַפט. de la maison, וואָס איז געווען ינספּייערד דורך די לאַנדסקייפּס פון טוסקאַני און די טריביאַליישאַנז פון עמפּעראָר האַדריאַן, דערציילט דורך Marguerite Yourcenar אין איר באַרימט מעמאָירס פון Hadrian.
און די קולטור פּאָעזיע און נאַטור זענען אויך זיילן וואָס האָבן געפֿירט אונדז צו ויספאָרשן מיט די סענסיז עטלעכע פון די מערסט ספּעציעל עקן פון די באַלאָן: נינפעאָ מיאָ יוואָוקס די גאָרטן פון די נינפאַ אין רוים; Eau du Sud, די מעמעריז פון די משפּחה היים פון Aix en Provence; דועל, דער בראָסעלעיאַנד וואַלד, אין בריטטאַני; סאַבלעס, אַנניקס גליקלעך מאָמענטן מיט איר מאַן אין קאָרסיקאַ; בורשטין פעטיש, די מארקפלעצער פֿאַר בשמים, לעדער און עסאַנסעס פון מיטל מזרח; א מאטין ד'אראזיע, אַ טאָקיאָ גאָרטן.
Annick Goutal ס הויז אויף Rue de Boulangers.
"נאָר סמעלינג זיי מאכט איר פילן טראַנספּאָרטאַד צו אן אנדער אָרט," קאַמיל דערציילט אונדז, אין דער רודער פון די פירמע זינט 1999. טאָמער L'Ile au Thé איז די מערסט לינגקט צו פּאַסירונג. עס איז געבוירן פון אַ עסקאַפּאַדע פון קאַמיל מיט פּאַרפומער Isabelle Doyen בייַ די קאָרעיִש אינזל פון דזשעדזשו, ו װ ז ײ האב ן באזוכ ט ד י טײ־פעלדער . "מיר האָבן געזען וואַלקיינאָוז, ווייַס זאַמד ביטשיז, ווינדסוועפּט קליפס, טאַנדזשערין גראָוווז ... דאָס איז געווען אַ זייער משוגע ויספאָרשונג וואָס ינספּייערד אונדז אַ פּלאַץ. ”
אָלפאַקטאָרי הערות קענען אפילו נעמען אונדז צו לענדער וואָס מיר האָבן נישט באזוכט. "עס איז וואָס מאכט פּאַרפום מאַדזשיקאַל," זאגט קאַמיל. מיר אַלע האָבן סמעללס אין גייַסט וואָס מאַכן אונדז טראַכטן פון דעם ברעג, די זון, די וואַלד. זיי עקסיסטירן אין דער קאָלעקטיוו פאַנטאַזיע. דאָס איז דער פאַל, למשל, פון Songes, ינספּייערד דורך דעם אינזל פון מאַוריטיוס, וואָס ימאָרטאַליזעס איינער פון מיין מערסט באַטייַטיק אָלפאַקטאָרי מעמעריז. עס האָט מיר גענומען כּמעט פינף יאָר צו געפֿינען די וואָג צווישן יוואָוקינג טאָג און נאַכט, זון און לבנה, פלאָראַל און געווירציק.
Annick Goutal, וואָס איז געווען אַ קינד וואונדער, פּיאַניסט און מאָדעל איידער פּערפומער, אין די 80 ס.
אן אנדער בייַשפּיל וואָלט זיין אונדזער Foret d'Or ליכט, וואָס מיד נעמט איר צום ריח פון אַ ניטל בוים, לעבן דעם קאַמין. פארוואס איז עס אַזוי וויכטיק צו אַרומפאָרן? "צו אַנטלויפן פון די רוטין און אַנטדעקן נייַע קאַלטשערז. עס איז אַ געלעגנהייט צו טרעפן מענטשן און אַנטדעקן אנדערע וועגן פון לעבן. עס האלט מיר לעבן."
פּראַזערווינג פּערפומערי ווי אַ קונסט פאָרעם איז אויך יקערדיק, ווייַל עס בלענדז געשיכטע, טראַדיציע און די קונסט פון לעבעדיק. "פילע מיוזיאַמז פּרובירן צו ופהיטן און סאַבלימאַטיז דאָס savoir faire קעסיידער ימפּרוווינג בשעת פּראַזערווינג טראדיציאנעלן טעקניקס. אין די דרום פון פֿראַנקרייַך מיר האָבן גראַסס, די שטאָט פון מאַראַנץ ביימער און די בערטפּלייס פון פּערפומערי, אָבער אנדערע לענדער - אין די מיטל מזרח, פֿאַר בייַשפּיל - אויך האָבן די קולטור.
Goutal פּאַריז בוטיק אויף Rue de Castiglione.
"א פּאַרפום אַפּעלירן צו די סענסיז און די סייכל," זי פאַרענדיקן. פּונקט אַזוי, קאַמיל זוכט צו באַשיצן די וואַלועס פון איר פירמע, יסענשאַלי פרייהייט. "דער וואָס מיין מוטער האט צו טאָן וואָס זי געוואלט, ווען זי געוואלט. צו נאָכפאָלגן דיין אינסטינקטן. צו שאַפֿן Ce Soir ou Jamais, אַ מייַסטערווערק געבוירן פון אַ באַנעמעניש, ער געארבעט פֿאַר 15 יאָר. זי געלאזט זיך צייַט צו דערגרייכן שליימעס: ווילד ראָזעווע, אַלורינג און נאַטירלעך. איך ווילן צו זיין ערלעך מיט וואָס זי טראַנסמיטטעד צו מיר: צו פאָרשלאָגן שיינקייט און צו טאָן דאָס ווי גוט ווי מעגלעך.