די באַסיליקאַ פון די סאַקרעד הארץ אין פּאַריז, דער בלויז עדות צו ראָמאַנטיש יוונינגז אין 'Casa Andrew'
אן אנדער יאָרטאָג און איר טאָן ניט וויסן ווי צו פייַערן עס? איר זוכט צו יבערראַשן דיין שוטעף? טאָמער איר האָט באַשלאָסן צו 'נעמען דעם שריט' און האָבן ניט נאָר געפונען אַ וועג צו טאָן עס? דו זאלסט נישט ייַלן. מיר האָבן געפֿונען די שליימעסדיק וועג צו טאָן דאָס. אין פּאַריז, פון קורס.
אַמאָל איז געווען אַ געוועזענער באַטלער פון בוקקינגהאַם פּאַלאַס, אַ וווינונג אין מאָנטמאַטרע מיט סאַבליים קוקן פון די Sacré-Coeur און אַ מעהודערדיק מיטאָג, נאָר פֿאַר צוויי, ווו יעדער דעטאַל איז קערפאַלי פּלאַננעד. וואָס זענען מיר גערעדט וועגן? וואָס איז מיסטאָמע די מערסט יינציק און ראָמאַנטיש דערפאַרונג אין פּאַריז .
די קוקן פון אנדריי ס קליין אָבער היימיש וווינונג זענען ברעטטייקינג. ליגן אין די אָרט דע טערטרע דע מאָנטמאַטרע (באקאנט ווי 'פּיינטערס' קוואדראט') איז אַ גאנץ מישן צווישן ענגליש ראַפינירטקייַט און גוט געשמאַק און פראנצויזיש סאַפיסטאַקיישאַן, באָוקייז פון בלומען, דיפּטיק ליכט און אויף די טיש, נאָך די אָולדאַסט בריטיש טראַדיציע, אַ גלעזל פון ערל גרייַ טיי.
עס ווייזט אַז ענדרו איז אַ אמת בעל אין דער קונסט פון ריסיווינג : צװײ יאר האט ער געארבעט װי באַטלער אין די דינסט פון מלכּה עליזאַבעטה צווייטער זיך אָרגאַניזירן דינערז און באַנגקאַץ פֿאַר פּאָליטיש פירער און פערזענלעכקייטן פון אַלע מינים. שפּעטער, סידוסט דורך די שטאָט פון ליכט, ער אריבערגעפארן צו פּאַריז ווו ער פארבליבן צו געניטונג זיין סקילז אין דער קונסט פון פּראָטאָקאָל. דער גורל האָט אים אַרײַנגעלייגט די דאָזיקע דירה, וואָס איז אָנגעפילט מיט געשיכטע, אין וועלכער מאָריס האָט אַמאָל געלעבט Goudeket, קאָלעטס לעצטע מאַן, און שפּעטער Raymond Oliver, גרויס פראנצויזיש שעף.
פֿאַר בלויז אַ ביסל חדשים דעם בריטאַן, פול מיט ענערגיע און גוט הומאָר, אָרגאַניזירט מיט זיין שוטעף דזשוליען, אַ באַרימט פריזירער וואָס קעסיידער קאַלאַבערייט מיט Armani, LV און Hermès צווישן אנדערע, די מערסט ראָמאַנטיש דינערז אין פּאַריז: "אַקשלי - ער דערציילט אונדז - וואָס מיר פאָרשלאָגן איז מער ווי אַ מיטאָג עס איז אַ יינציק דערפאַרונג ”.
'Full Afternoon Tea', אַ טשיפּער פֿאַרבייַסן, ניט ווייניקער ראָמאַנטיש
די דערפאַרונג הייבט מיט אַ אָפּטראָג באזירט אויף שאַמפּיין Louis Roederer , הינטערגרונט מוזיק און אַ בוקיי פון רויזן. ונטער איז אַ מעניו פון פינף פּלאַטעס געדינט אין עכט 19 יאָרהונדערט מינטאָן פּאָרצעלייַ . מען פארלאזט דא גארניט גארנישט, אפילו די סערוועטקע זענען אויסגעהאדעוועט מיט האנט. און אַלע דעם מיט אַ איין ויסערגעוויינלעך עדות, די באַסיליקאַ פון די סאַקרעד האַרץ , די צווייטע מערסט באזוכט רעליגיעז מאָנומענט אין פֿראַנקרייַך. ווייל ווער עס קומט צו די דינערס פון אנדריי און דזשוליען, זוכט געוויינטלעך עפּעס אָריגינעל און אַנריפּעאַטאַבאַל. "מענטשן קומען דאָ צו פייַערן אַ ספּעציעל געלעגנהייט, אַ יאָרטאָג ... אַמאָל מיר אַטענדאַד אַ חתונה פאָרשלאָג. מיר זענען געווען אין טרערן פון עמאָציע."
דעם סעלעקטעד מיטאָג קאָס צווישן 200 און 250 עוראָס פּער מענטש . כאָטש עס סאָונדס יבעריק, ענדרו דערציילט מיר אַז אַלע די פּראָדוקטן זענען פון די העכסטן קוואַליטעט, די בעסטער וויינז (אַ פלאַש איז אַרום 50 עוראָס) און אפילו טשיזיז וואָס זענען געבראכט גלייַך פון ענגלאַנד.
פֿאַר די וואָס טאָן ניט וועלן אָדער קענען נישט צאָלן דעם סומע אָבער ווילן צו געניסן דעם באַזונדער ענגליש ווינקל אין מאָנטמאַטרע, די מחנות פאָרשלאָגן אַן אָלטערנאַטיוו אָפּציע: "Full Afternoon Tea", אַ טיפּיש ענגליש פֿאַרבייַסן ווו עס איז ניט פעלן פון טראדיציאנעלן סקאָנעס (וועמענס רעצעפּט, ער מודה, ער האט עס ווען ער געארבעט אין בוקקינגהאַם), כאָוממייד קייקס, סאַנדוויטשיז און רוסיש ערל גרייַ טיי. אַלע דעם פֿאַר 75 עוראָס פּער מענטש.
ווו צו בוך? בליצפּאָסט אנדריי און דזשוליען ([email protected]) און זאָגן זיי ווי איר בדעה צו יבערראַשן דיין שוטעף און זיי וועלן העלפֿן איר מיט יידיאַז און פֿירלייגן . אוי! און אויב איר זענט אַ מיידל, אפֿשר איר קענען איבערצייגן דזשוליאַן צו מאַכן איר אַ ספּעציעל כערסטייל פֿאַר דעם יינציק געלעגנהייַט (ער איז געווען, למשל, דער באשעפער פון די כערסטייל פאר שאַקיראַ'ס לעצטע אלבאם).
בריטיש פּאַריז, די מערסט ראָמאַנטיש