ברוכים הבאים צו פּאַסטאָר.
איז עס אַ קאַווע קראָם? איז עס אַ ברעווערי? איז עס אַ ווייַן קעלער? פּאַסטאָראַ איז פיל מער ווי דאָס. עס איז א טרינקט קולט און אַ צינדז צו די פרוכטן פון דער ערד . אין דעם נייַ פּלאַץ פון לאַ לאַטינאַ, לעבן איז גענומען אין זופּן פון קאַווע, ווייַן אָדער ביר . דער עיקר ליגט אין די אַדזשיקטיוון וואָס באַגלייטן זיי: קאַווע ספּעציאַליטעט , געקומען נאַטירלעך און ביר מעלאָכע . און דאָס ענדערונגען אַלץ.
דעם 4טן אָקטאָבער האָט פּאַסטאָראַ געזען דאָס ליכט , באַשיידן אָבער מיט העלדישקייט, אומזיכער אָבער באַגייסטערט. אין דעם מאָמענט, סאַראַ און וואַן קאַמילאָ באַשלאָסן צו טיילן זייער דערפאַרונג מיט קאַווע און זייער ליבע פֿאַר ווייַן און ביר , און פון דעם איז געבוירן געווארן א חלל מיט נעמען אַוועק אידענטיטעט ווער קומט צו קויפן, צו טרינקען, אָבער אויבן אַלע, צו אַנטדעקן.
La Latina האט אַ נייַע מיטגליד.
דאָרט, ווי חכמים, האָבן זיי ביידע בדעה אָנשטעקן דיין קאַסטאַמערז מיט דעם פּרעדיקשאַן . דיין בלויז פליכט איז צו לאָזן זיך זיין פאַסאַנייטיד און צוגרייטן דיין גומען צו פאַרלירן זיך אין אַ וועלט וואָס האט אַזוי פילע נואַנסיז ווי פילע מענטשן ווי עס זענען אין דער וועלט. אין פּאַסטאָר, מיט אַ טרינקען ווערט כּמעט אַ קינסט דיסציפּלין , אבע ר א ן רעש , דא ם װער ט געפײער ט די פּראַקסימאַטי, די היגע און די עכט.
די שולד איז געווען די קאַווע
די גערמע פון דעם געדאַנק אנגעהויבן צוויי און אַ האַלב יאר צוריק, ווען Juan Camilo לאָנטשט La Noria קאַווע פּראָיעקט . די איניציאטיוו באשטייט פון קאָלאָמביאַן קאַווע אַרייַנפיר , ס ײ פו ן ד י פויערי ם פו ן קלײנע ם פראדוצירער , ס ײ פו ן זײ ן פאמיליע . און איצט, וואָס אנגעהויבן מיט דער ציל פון יקספּאַנדינג די משפּחה געשעפט , איז געווארן אַ ויסשטעלונג פון פאַרשידענע טייפּס פון קאַווע באזירט אויף רעספּעקט פֿאַר דעם פּראָצעס.
פּאַסטאָראַ, פיל מער ווי קאַווע, ווייַן און ביר.
די פונדאַמענטאַל פּילערז פון די פּרויעקט זענען דורכזעיקייַט און טרייסאַביליטי מוסטער פון די פּראָדוקט , אין אַן אָנשטרענגונג צו זען ריוואָרדינג די מי פון אַלע מיטגלידער פון דעם קונסט פון קאַווע . או ן אזו י האב ן ז ײ אנגעהויב ן פארקויפ ן אי ן פארשײדענ ע קאפעטעריעס , בי ז ז ײ האב ן גענומע ן דע ם אפעטיט נעמען די דערפאַרונג אין דיין אייגן הענט און דער פאַרלאַנג צו שטעלן אַ פּנים אויף La Noria קאַווע פּראָיעקט איבערגעזעצט אין וואָס פּאַסטאָראַ ימבאַדיז הייַנט.
און נאָך אַ ביסל מינוט פון שמועס איר קענען שוין פאַרשטיין אַז, וואָס האט געפֿירט סאַראַ און וואַן קאַמילאָ שטעלן די דרייַ פאָלקס קאַנקאַקשאַנז צוזאַמען אונטער איין דאַך, איז גאָרנישט מער ווי אַ ליבע־דערקלערונג צום לאַנד און אַלע עס האט צו פאָרשלאָגן. צי קערל אָדער פרוכט, זיין לייַדנשאַפט איז פאָוקיסט אויף "אַז די לאַנד יקספּרעסז וואָס עס האט" ― זאָגט שרה.
ווי גוידעס, זיי וועלן גיין גיידינג די ביגינערז און אַקאַמפּאַניינג די עקספּערץ ווייַל אין די סוף, עס ס וועגן געפֿינען דיין נשמה פּאָר . דער, וואָס וועט דיך אויפֿוועקן אין דער פֿרי, דער מיט דעם פּינע אין אַ קרוג און דער מיט דעם דיסקריטן גאָמבע, גאָמבע! אין גלאז, אָבער אין דער זעלביקער וועג, ד י דרײ , װעלכ ע האב ן אונד ז באגלײ ט אי ן עטלעכ ע פו ן אונדזער ע בעסט ע מאמענטן.
La Noria קאַווע פּראָיעקט איז געווען דער זוימען פון פּאַסטאָראַ.
וואָס איר וועט געפֿינען
דאָ די פראבלעמען אָנהייבן. ניט פֿאַר ניט געפֿינען וואָס איר זוכט פֿאַר, אָבער פֿאַר איר האָט געפֿונען אַלץ וואָס איר האָט געוואלט . פֿאַר קאַווע גראָוערז, די פאָרשלאָג איז ברייט אין טערמינען פון פלייווערז און פּאַקאַץ. ווי טאָן איר צוגרייטן עס אין שטוב? וואָס מין פון פלייווערז טאָן איר בעסער? ווי נעמט מען עס? די פֿראגן וועלן זיין די וואָס פירן איר צו דיין ידעאַל קאַווע.
די ענטפֿערס זענען וויכטיק קאַנסידערינג אַז זיי בראָטן קאַווע יעדער דינסטאג מיט ראַנדאַל קאַווע ראָאַסטערז , אזוי אז זיי מקור עס גאַנץ קערל און האַלטן עס פריש אַלע וואָך . עס וועט זיין דיין מאָרגן ריטואַל וואָס דערציילט זיי וואָס איז דער בעסטער אָפּציע, אויך לויט פּרעפֿערענצן און באַדזשיץ . אויב איר זענט איינער פון די וואס בעסער צו באַקומען צו וויסן יעדער אנדערע ביסל דורך ביסל, געדענקען אַז איר קענט שטענדיק האַלטן פֿאַר אַ קאַווע צו גיין , אָבער עס וועט זיין מיט דער ערשטער טרינקען ווען איר אָנהייבן צו גלויבן אין ליבע בייַ ערשטער דערזען, אָדער בייַ ערשטער זופּן.
דעם מין פון פּערזענלעכקייט פּרובירן איז אויך ריפּיטיד אין בירז און וויינז ווייַל איר שוין וויסן, פֿאַר טייסץ, פארבן, און אין דעם פאַל, פלייווערז! פֿאַר איצט, זיי האָבן שפּאַניש בראַנדז מיט די כוונה צו שטיצן די נאציאנאלע געשעפט . יעדער וואָך נייַ באַווייַזן זענען ינקאָרפּערייטיד און דערוואַרטן אין דעם לעבן צוקונפֿט יקספּאַנד די פאָרשלאָג מער און מער.
איצט זיי אפילו האָבן קליין ניטל קערב וואָס קענען ווערן דיין לעצטע מינוט ישועה. עטלעכע דעדאַקייטאַד ספּעציעל פֿאַר ביר, ווייַן אָדער קאַווע און אנדערע, מיט אַ קאָמבינאַציע פון פּראָדוקטן וואָס אויך אַרייַננעמען גאַסטראַנאַמיק דילייץ אַזאַ ווי דזשאַמז פון ברוטאַל דזשאַמז, סאָלאָ אָילס, שאָקאָלאַד בעבל צו באַר פון פּוטשעראָ און לאַ סאָנאָראַ, רודאָ סאָדאַס אאז"ו ו
צו ברויט, ברויט און וויין, וויין.
זיי אַלע האָבן עפּעס אין פּראָסט און אַז איז געהערן צו פרייַ פּראָדוסערס און קומען פון קליין ראַנז . איר נאָר האָבן צו זאָגן זיי דיין טייסץ און בודזשעט, און זיי וועלן טאָן די מנוחה, קראַפטינג אַ גאָורמעט טאַלאַנט וואָס וועט זיין מעקאַנע פון מלכים טאָג.
פון די געגנט צו די געגנט
די קוואַרטאַל פילאָסאָפיע לויפט דורך פּאַסטאָראַ פון דעם מאָמענט איר גיין דורך די טיר. שוין קאַנאַסערז פון לאַ לאַטינאַ , ווענטשערד צו שאַפֿן דעם פלירטי געשעפט אָן געוואוסט אויב מענטשן וואָלט עפענען זייער געווער צו די זייער ספּעציפיש פּראָדוקטן. דער רעזולטאַט איז געווען די אומבאדינגט שטיצע פון די שכנים, און אַ רעספּעראַטיוו קליענטעלע פון אַלע צייטן צו פּרובירן און געפֿינען מער.
די דאָזיקע נאָענטקייט איז איבערגעזעצט געוואָרן, ניט נאָר אין פּרטים ווי מעבל און באַצירן, נאָר אויך אין אַפּעטיטלעך ווי סוויץ פון די סאַן פֿראַנסיסקאָ בעקערייַ , רעכט ווייַטער טיר, אָדער די סאָורדאָוג שטיקל דורך רעפּאָסטעד , צווישן אנדערע. בקיצור, דער שפּריכוואָרט "אַלץ בלײַבט אין דער משפּחה" עס קען זיין זיין קלינגוואָרט.
נאָך אַלע, נאָך אַ ביסל ימפּערסאַנאַל חדשים אנגעצייכנט דורך דיסטאַנסע, וואָס מיר אַלע זוכן איז ינטעראַקשאַן: אַ שמועס, אַ געלעכטער, אַ טאָסט. אזוי, איר קענט גיין צו Pastora פֿאַר דיין ביר, ווייַן אָדער קאַווע, אָבער איר וועט אויך האָבן איינער פון די שמועסן וואָס שטענדיק מאַכן איר קומען צוריק.
אַדרעס: קאַררעראַ דע סאַן פֿראַנסיסקאָ, 12, 28005 מאַדריד זען מאַפּע
פּלאַן: פון מאנטאג ביז פרייטאג, פון 08:30 צו 21:00; שבת, פון 10:00 ביז 15:00.