טינטפיש סענדוויטש
זייַן הצלחה האט זייַן אַנטיסעאַדענץ אין די געפּרעגלט עסנוואַרג אַז אין די 60 ס און 70 ס אונדזער עלטערן, סטודענטן דעמאָלט, קען שמעקן. אין דער סביבה פונעם פלאזה מייער און אין גאסן נישט ווייט ווי Fuencarral אָדער נאָוויטיאַט . איז א עסן גאנץ פֿאַר פרישטיק, לאָנטש, פֿאַרבייַסן אָדער אפילו מיטאָג . אין אנדערע ווערטער, איר קענען עסן אין אַלע שעה, שטענדיק באגלייט מיט אַ גלאז פון קאַלט, געזונט-דראַפטיד ביר.
טינטפיש קענען זיין פלאָורעד אָדער באַטערד מיט יי; רוימישע סטיל אָדער אין טעמפּוראַ; שנייַדן אין קליין ברעקלעך, סטריפּס, גרויס אָדער קלענערער רינגס, מיט אָדער אָן לעגס . די ברויט וועט זיין ברייט אָדער שמאָל, קראַסטי, באַגועטטע, סיאַבאַטטאַ, לאַבן אָדער טראדיציאנעלן פּיסטויל. עס קען אָדער קען נישט זיין באגלייט דורך אַליאָלי סאָוס, מייַאָנעז, לימענע. און, שטענדיק ביי דיין זייַט, אַ זייער קאַלט ביר, מיט אָדער אָן אַלקאָהאָל, אָבער פּרעפעראַבלי די היגע ביר: מאַהאָו.
האט דיין מויל שוין וואָטערד? נו, לאָמיר גיין זען ווו איר קענען באַפרידיקן דיין תאוות.
די טינטפיש שאַפונג פון סערגי אַראָלאַ
1. לאַפּדאָג _(סאַן לאָרענזאָ, 9. טעלעפאָן: 913190697) _
דער רעסטאָראַן פון Javier Munoz-Calero עס האט נישט געוואלט צו פאַרגעסן איינער פון די עמבלעמס פון מאַדריד באַר גאַסטראַנאַמי. די סענדוויטש עס האט טינטפיש און רויט ציבעלע רינגס מיט מילד אַליאָלי . אַ פאַרגעניגן
צוויי. מרים הויז _ (פּלאַזאַ מייער, 23. טעלעפאָן: 915591007) _
א מאָדערן וועניו און מיט אַ פּלאַץ פון פאָדערונג, ווו די קאַלאַמאַרי סענדוויטש קאָס 2.90 אין באַר און 3.50 בייַ די טיש. אין דערצו צו די געשמאַק סענדוויטש, עס איז ווערט טריינג פראנצויזיש אָמעלעט מיט טשיסטאָרראַ.
די לאַפּדאָג טינטפיש סענדוויטש: גוט סאָסיז!
3. פּלאַזאַ מייער ברעווערי _(פּלאַזאַ מייער, 2. טעלעפאָן: 913650646) _
ווי דער נאָמען פון די פאַרלייגן זאגט, מיר פאָרזעצן אין די גאָלדענע מייל פון די טינטפיש סאַנדוויטשיז, די הויפּט קוואַדראַט . דאָ קענען אַרויסקומען דער שטעקן און אַ סענדוויטש פון שמאָל ברויט און קליין טינטפיש €4.50 . אין דערצו, פֿאַר יעדער טרינקען זיי געבן איר אַ טאַפּאַ, אַן אידעאל אָרט צו ויספאָרשן אנדערע דעליקאַסיז פון מאַדריד גאַסטראַנאַמי.
פיר. MAGERIT _(פּלאַזאַ מעיאר, 22. טעלעפֿאָן: 915473162) _
אונטער די אַרקיידז פון די פּלאַזאַ מייער, אין איינער פון זייַן ביזיאַסט ערטער, מיר געפֿינען דעם סענדוויטש קראָם ( € 2.90 דער מיט טינטפיש) און מאַדריד טאַפּאַס ווי טאָרטיללאַ סקיוערז אָדער גרילד אויער.
5. די קלאַמער _(פלאזא מעיאר, 33. טעלעפאן: 913363966) _
הינטער אַ רויט פאַסאַד מיר קענען געפֿינען אַ אָרט ווו זיי גיסן ביר זייער גוט און האט אַ גוט קאַלאַמאַרי סענדוויטש. יאָ טאַקע, די פּרייַז יקסידז אַ ביסל.
קאַסטיזאָ ניט, די פאלגענדע
6. די בריליאַנט _(קייסער קאַרלאָס V ראַונדאַבאַוט. טעלעפאָן: 915392806) _
דער אָרט איז געווען מיטאַקאַל זינט 1952, זייער נאָענט צו די אַטאָטשאַ סטאַנציע און די רעינאַ סאָפיאַ מוזיי . ידעאַל פֿאַר אַ האַלטן איידער אָדער נאָכן כאַפּן דעם באַן . אָדער אויף אונדזער וועג צו זען די מערסט מאָדערן פּיינטינגז אין מאַדריד ס קונסט גאַלעריז. זיי האָבן פאַרשידענע ברעדז און סענדוויטש פֿאָרמאַטירונגען און די טינטפיש, די גרויס אָנעס, זיי זענען יוזשאַוואַלי ווייך אָדער זאַפטיק . פון קורס, די מיטאַקאַל איז טייַער. די סענדוויטש קענען קאָסטן איר מער ווי 6.50 עוראָס.
בריליאַנט טינטפיש סענדוויטש
7. POST BAR _(פּאָסטאַס, 13. טעלעפאָן: 913642984) _
די טיפּיש אָרט פון אַלע לעבן מיט אַ מעטאַל באַר וואָס איז שטענדיק ענג , אַזוי עס איז שווער צו געפֿינען טשערז, געגעבן, אויף די אנדערע האַנט, זייַן דימענשאַנז. איר וועט געפֿינען אַ טינטפיש סענדוויטש וואָס, מיט די פיינלי שנייַדן , צוזאמע ן מי ט דע ר שטעקן , עס וועט קאָסטן איר וועגן 4.80 עוראָס.
די געוויינטלעך באַר און די סענדוויטש ווי קיינמאָל פריער
** 8. די ידעאַל ** _(קנעפּל פּאַנאַלז, 4. טעלעפאָן: 915217218) _
עס איז ליגן אַ ביסל מעטער פון די פּלאַזאַ מייער, דעריבער ידעאַל צו גיין נאָך אַ גיין דורך די מאַדריד דע לאס אַוסטריאַס. דיין סנאַקס פון פריש ברויט און ווייך און זאַפטיק טינטפיש זענען אַ פאַקטיש פאַלן. און אויב איר זענט אפילו הונגעריק, שטענדיק איר קענען פּרובירן זייער שפּאַניש טאָרטיללאַ סקיוערז אָדער זייער בראַוואַס פּאַטייטאָוז.
מיט פריש געבאַקט ברויט: אַנביטאַבאַל
9. די גלאָק _ (קנעפּל פּאַנאַלז, 6. טעלעפאָן: 913642984) _
רעכט ווייַטער צו די פריערדיקע איינער אין פאַל איר ווילן צו איבערחזרן. עס איז א אָרט פון רום און טראַדיציע און איר קענען געפֿינען אַ פֿאַרבייַסן פון ברייט און קראַסטי ברויט מיט טינטפיש פון אַלע סיזעס . און די סענדוויטש און די קאַנאַ קענען קומען אויס פֿאַר אַ ביסל €4.50.
10 . ליאַנאַ קאַפעטעריאַ _(גיראָנאַ, 14. טעלעפאָן: 913664621) _
דעם טיפּיש מאַדריד קרעטשמע מיט אַ רויט ווודאַן פאַסאַד אָפפערס אַ ויסגעצייכנט סענדוויטש פון קאַלאַמאַרי צו הנאה מיט דער טעם פון געשיכטע אַרום איר.
עלף. סאָל מייער ברעווערי _(פּאָסטאַס, 5. טעלעפאָן: 915217218) _
דעם טיפּיש שפּאַניש באַר, גאנץ צו נעמען אַ פרעמדער צו טרעפן וואָס טוט די וואָרט קאַסטיזאָ מיינען , איז ספּעשאַלייזד אין פריינג פון אַלע מינים . און, פון קורס, אין דעם פריינג, די טינטפיש קען נישט זיין פעלנדיק אין טייל אָדער אין סענדוויטש.
דער גלאָק
12 . די גאַלייז _(קנעפּל פּאַנאַלז, 5. טעלעפאָן: 913663028) _
ביי פינף עוראָס מיר קענען געשמאַק זאַפטיק טינטפיש סאַנדוויטשיז אין ** פּויעריש סיאַבאַטטאַ ברויט (3 עוראָס) **. עס איז אויך די טיפּיש אָרט פֿאַר לערנען דיין פרעמד פרענדז פֿאַר די עכט פון די באַפּוצונג און די סביבה.
13 . RUA HOUSE _(Ciudad Rodrigo, 3. טעלעפאָן: 915427074) _
אין דעם אָרט איר וועט שטענדיק געפֿינען קיוז צו קויפן אַ טינטפיש סענדוויטש און, איר וויסן, אויב מענטשן קומען, עס וועט זיין פֿאַר עפּעס . און אַז עפּעס, אַחוץ זיין אין די האַרץ פון מאַדריד, איז ווי ביליק די פּרייסיז זענען אָן לוזינג קוואַליטעט.
14 . די אָטעם _(ינפאַנטאַ, 34. טעלעפאָן: 915228825) _
עטלעכע דעפינירן עס ווי דער באַר צו גיין צו ווען דער טיגער איז פול . אין דעם לעצטן אָרט זיי שטעלן עטלעכע זייער ברייטהאַרציק טאַפּאַס מיט די שטעקן, אַזוי, פֿאַר קאָנסיסטענסי, מיר מוזן זאָגן אַז אין El Respiro זיי האָבן די זעלבע ברייטהאַרציקייט. לידז זענען פון אַלע מינים , אָבער מיר, אַז ס וואָס דעם אָרט איז אויף דער רשימה, מיר ווילן צו הויכפּונקט די טינטפיש סענדוויטש ( €5.20 ) . אַזוי ברייטהאַרציק װי די קעפלעך.
פופצן. די פֿאַרבייַסן _(Marqués de Urquijo, 1 און Gaztambide, 27. טעלעפאָן: 915482045) _
א טיפּיש אָרט צו האָבן אַ סענדוויטש צו באַפרידיקן דיין הונגער אַז ז זייַנען אויף די מאַך, רעכט צו זייַן אָרט. די סענדוויטש איז זייער גרויס טינטפיש וואָס קענען פּאַסיק אַרויף צו זיבן אָדער אַכט רינגס מיט ברייט און ווייך ברויט. דער שטעקן און דער סענדוויטש קומען אויס €4.80.
* דער אַרטיקל איז ערידזשנאַלי ארויס אויף יולי 14, 2014. עס איז דערהייַנטיקט מיט די ויסמעקן פון סערגי אַראָלאַ ס רעסטאָראַן.
*** איר קען אויך זיין אינטערעסירט אין ... **
- וואָס איז די טינטפיש סענדוויטש טיפּיש פון מאַדריד?
- דער בעסטער קאַרטאָפל טאָרטיללאַס אין ספּאַין
- דער בעסטער רוסיש סאַלאַדס אין ספּאַין
- דער בעסטער בראַוואַס אין ספּאַין
- דער בעסטער קאַרטאָפל טשיפּס אין ספּאַין
- די בעסטער קראָקוועטטעס אין ספּאַין
- די 24 בעסטער טשיזיז אויף דעם פּלאַנעט
- די 51 בעסטער קיילים אין ספּאַין
- 57 טינגז וואָס איר וועט נאָר פֿאַרשטיין אויב איר זענט פֿון מאַדריד
- 100 טינגז איר זאָל וויסן וועגן מאַדריד - זאג מיר ווי איר זענט און איך וועל זאָגן איר אין וואָס קוואַרטאַל פון מאַדריד צו לעבן - אַלע אינפֿאָרמאַציע וועגן גאַסטראַנאַמי
זיין פאַסאַד איז ווי מיטאַקאַל ווי די טינטפיש סאַנדוויטשיז