בערלין לויט די מערסט ינאַווייטיוו בירגערס: קלונקערקראַניטש
צו פאַרענדיקן דיין אַגענדאַ, פון 15 צו 19 די קנאַל אַרויף קלוב אַ סעריע פון שמועסן און באַגעגענישן מיט ומרויק מוחות פון דער בערלינער סצענע (קינסטלער, מוזיקער, שעפעריש...) . זאל דער מאַרשרוט אָנהייבן.
KNALLE
אונדזער שליימעסדיק טאָג אין בערלין סטאַרץ מיט אַ האַרציק פרישטיק אין די קאַפע זוקקערסטאַק אין די קוואַרטאַל פון Prenzlauer Berg. דערנאָך מיר באַקומען אויף צוויי ווילז און גיין צו קרויצבערג , צו גיין דורך די מייַבאַטשופער מאַרק , קלייַבן פריש פרוכט און börek פֿאַר אַ מאַכנ אַ פּיקניק און בלעטער די מעלאָכע סטאָלז. גערעדט פון קונסט, מיר ווענדן דעמאָלט צו די באָראָ בונקער _(Reinhardtstraße 20) _ אין די Mitte קוואַרטאַל צו געניסן זייַן הייַנטצייַטיק קונסט זאַמלונג און ימפּרעסיוו אַרקאַטעקטשער. מיר צוריקקומען צו קרוזבערג פֿאַר מיטאָג: סטריט פוד דאנערשטאג אין Markthalle Neun האט אַלץ דיין האַרץ און בויך קען פאַרלאַנג. מיר ענדיקן דעם טאָג מיט אַ טרינקען און די בעסטער קוקן פון בערלין אין קלונקערקראַניטש (Neukölln Arcaden, Karl-Marx-Strasse 66).
* די קאָקאָשעס פון קנאַללע איז שעפעריש און געזונט ... פּונקט ווי בערלין זיך.
באָראָס בונקער אין בערלין
MINGA BERLIN
שטיי אויף פרי און גיין טעופעלסבערג (דער טייַוול 'ס באַרג וואָס דוד לינטש געפאלן אין ליבע מיט) צו זען די זונופגאַנג און די גלייבן קוקן פון די שטאָט. אין די נאָכמיטאָג, אָפּרוען צייט אין Neukölln: איר קענען לייענען אַ בוך אין איינער פון די קאַפעס אין דער געגנט און טרעפן זיך מיט פרענדז צו געשמאַק סיפּריאָט האַללאָמי קעז אין איינער פון די מעדיטערראַנעאַן רעסטראַנץ אין די באָוכימיאַן קוואַרטאַל פון נעוקולן . בייַ נאַכט: קלייַבן אַ גוט גרופּע פון פריינט און פריינט פון פריינט און טרעפן זיך אויף Tempelhofer Feld צו גליטשער, בייק, פליען קייץ אָדער האָבן אַ באַרביקיו.
* מינגאַ בערלין סאַקס איז אַ דייַטש זאָק סאָרט וואָס האט געראטן צו שטעלן די פּרויעקטאָר אויף זייַן אַמייזינג קרייישאַנז.
Tempelhofer Feld אין בערלין
מינימום
א האַרציק פרישטיק אין Ottenthal _(Ludwigkirchstraße 9) _ און דאַן אַ שפּאַציר דורך מיטטע צו אַנטדעקן נייַע שאַפּס, דורכגעגאנגען דורך די אַרקאָנאַפּלאַץ פלוי מאַרק און עסן דאַמפּלינגז אין Yumcha Heroes _(Weinbergsweg 8) _. איך ווי צו בלעטער די פּלאַן און אַרקאַטעקטשער בוך סטאָרז אין סאַוויגניפּלאַץ, און געשמאַק די בעסטער אַוסטריאַן-נוסח פּאַנקייקס אין Manzini _(Ludwig-Kirchstraße 11) _. צום סוף פון דעם טאָג: אַ פּיעסע אין די Schaubühne _(Kurfürstendamm 153) _, און דאַן אַ גוט ביפסטייק אין Filetstück.
* א בערלינער ינלענדיש פּלאַן פירמע איז געווארן דעקאָראַטיווע אוצר הונטער.
און צו סוף דעם טאָג: אַ גוט ביפסטייק אין Filetstück
**TOMSHOT (Thomas Schwender) **
איך ווי צו באַקומען אַרויף אין דער מאָרגן און פּלאַן אַ דאַטע מיט די שטאָט. אָנהייבן מיט אַן עקסהיביטיאָן אין די C/O בערלין _(Hardenbergstraße 22-24) _, דעמאָלט האָבן אַ ביס צו עסן אין Neni _(Budapester Str. 40) _, ווייַטער צו ביקיני בערלין _(Budapester Str. 38-50) _ מיט זיין סענסיישאַנאַל מיינונג פון די שטאָט. אין די נאָכמיטאָג, ** ספּאַנטייניאַס באַשלוס צווישן זען אַן אָפּעראַ אָדער רילאַקסינג אויף איינער פון די פּלאַש סאָופאַז אין די Astor Film Lounge ** _(Kurfürstendamm 225) _. זיין מישן פון קינאָ איז זייער ינספּייערינג, אַרייַנגערעכנט קלאַסיקס ווי קאַסאַבלאַנקאַ.
* די דזשעוועלערי סאָרט איז באזירט אין בערלין זינט 2001.
קוקן פון ביקיני בערלין
**TA-STE (Tanja Steuer) **
פרישטיק אין אַ קאַפע אויף Schönleinstraße, און איר זוכט פֿאַר עטלעכע אוצר אין אַ פלוי מאַרק אָדער אַ ווינטידזש קראָם. א מאַכנ אַ פּיקניק מיט מיין פרענדז אין די Isle of Youth _(Alt-Treptow 6) _, און סוף־כּל־סוף פֿאָרן אויפֿן טײַך ספּרי.
* פוטוריזם און קלאַסיש פּלאַן: דאָס איז די שניט פון טאַ-סטע.
Isle of Youth
PANONO
די שליימעסדיק טאָג אין בערלין איז אַ זומער טאָג מיט פריינט. האָבן פרישטיק אין אַ קאַפע אין Neukölln איידער גענומען אַ גיין דורך מייבאכופער צו די טערקיש מאַרק. מי ר האב ן מי ר פארבראכט ן נאכמיטא ג ארומגײ ן ארום קרעיצבערג , מי ט א מאנדאטארי ע אפשטעל ן אי ן וויקטאריע־פארק . צו זען די זונ - ונטערגאַנג דער בעסטער זאַך איז אַ רעפרעשינג ראַדלער אין די טעמפלהאף פעלד . אבער אויב איר ווילן צו גיין צו אַ יינציק אָרט, גיין צו ריקסדאָרף : איר באָהעמיאַן אַטמאָספער וועט מאַכן איר אַרומפאָרן 200 יאָר צוריק אין צייט.
* Panono איז אַ מיטל וואָס איז ביכולת צו כאַפּן 360º בילדער.
קוק אויף ריקסדאָרף
BLANK LABEL
שטיי אויף שפּעט, טאָן יאָגאַ, עסן פרישטיק מיט פריינט אין איינער פון די פילע געשמאַק קאַפעס וואָס בערלין האט. נאָך איך גיי א שפאציר אויפן קאנאל קיין האסנהיידע אדער טעמפלהאף . דאָס איז מיין באַליבסטע אָרט ווייַל עס איז אַ ריזיק אָרט פול פון מענטשן פון אַלע מינים און פון אַלע צייטן וואָס קאַנווערדזש זיך אין איין אָרט נאָר צו געניסן זייער פריי צייט. דערנאָך איך טאָן עטלעכע אַרבעט אין מיין סטודיע, נאכגעגאנגען דורך אַ גלאז פון ווייַס ווייַן אויף אַ טעראַסע אין דער זון . עס איז צייט צו עסן עטלעכע דאַמפּלינגז איידער איר גיין צו די אָפֿן-לופט סינעמאַ קרויצבערג.
* די קרייישאַנז פון בלאַנק עטיקעט זענען כּמעט מער קונסט ווי שניט.
טעראַסע אין קרוזבערג
FRAU TONIS
צו אָנהייבן דעם מאָרגן, גיין צו די מאַרק אין ווינטערפעלדפּלאַץ : ינ ערגעצ ניט אַנדערש אין בערלין וועט איר געפֿינען בעסער בלומען, פירות און וועדזשטאַבאַלז. איר קענען מאַכן אַ קויפן און נעמען עס מיט איר צו Pfaueninsel פֿאַר אַ מאַכנ אַ פּיקניק אויף דעם אינזל. נאָך לאָנטש, נעמען אַ שיפל פון טרעפּטאָוו צו קאָפּעניק גיין דורך די Lake Müggelsee . און טאָן ניט פעלן די געגנט פון דער טירגאַרטען מיט אַ קוק אויף פּאָצדאַמער פּלאַץ עס איז אַ שיין גרין אָרט אין די מיטן פון די באַסלינג שטאָט צענטער. אויב איר זענט נישט אין ליבע אין דער שטאָט, איר האָבן קיין מחילה!
* אין דער פּאַרפום פאַבריק Frau Tonis פּאַרפום איר וועט געפֿינען קלאַסיקס אַזאַ ווי "בערלין זומער", "לינדע בערלין" אָדער "Reines Veilch".
קאָפּעניק טאַון האַלל
דעמב
קיין קאַפע אין דער שטאָט איז אַ גוט אָרט צו אָנהייבן דעם טאָג, עס איז איינער אין יעדער דיסטריקט און קוואַרטאַל. דער בעסטער זאַך איז צו נעמען אַ גיין צו קאָנטראָלירן עס, לאז דיך אוועקפירן פון דיין אינסטינקט! און אויב די זון איז גוט, איר קענען געפֿינען דיין פּלאַץ לעבן די וואַסער: אויף באַרגעס צוזאמען דעם טייַך אָדער אויף איינער פון די לאַקעס. איר קענען אויך פאַרברענגען דעם טאָג באַקומען צו וויסן די שטאָט דורך בייק און באַקומען נעענטער צו Oranienstraße : איינער פון די בעסטער ערטער צו נעמען די דויפעק פון די שטאָט דאַנק צו די שליימעסדיק וואָג צווישן דעם טראדיציאנעלן און די נייַ . און ווען איר פילן ווי מיט מיטאָג, בוך אַ טיש אין איינער פון די נייַע רעסטראַנץ אין נעוקולן.
* אָוק איז אַ בערלינער פירמע דעדאַקייטאַד צו די זאָרגן פון פאַסיאַל האָר, היפּסטער נסיון.
Oranienstraße אַווייץ איר
קאַפע פאָרם
עס איז שטענדיק אַ גוט אָפּציע צו אָנהייבן דעם טאָג מיט אַ גוט לייענען און אַ קאַווע מיט אַ פרוכט טאַם אין אַ קאַפע אין אַ בערלינער פּאַרק בשעת איר אָרגאַניזירן די מנוחה פון דעם טאָג. אין די נאָכמיטאָג, איך פּרובירן צו אָפּגעבן עטלעכע מאָל צו ספּאָרט, אָדער מיט אַ גוט יאָגאַ סעסיע אָדער עטלעכע שווימערייַ. א רייַזע מיט פריינט Tempelhofer און סוף דעם טאָג מיט אַ גוט איטאַליעניש מאַקאַראָנען אין די Salumeria Lamuri _(קאפעניקער גאס. 183 ) _ אין דעם ברודיקען, מלט־קולטורעלן געגנט פון קרוזבערג.
* דער געדאַנק פון קאַפי פאָרם? קלייַבן קאַווע גראָונדס, מישן זיי מיט נאַטירלעך גלוז און האָלץ פּאַרטיקאַלז און אַזוי דערגרייכן אַ נייַ מאָולדאַבאַל און קעגנשטעליק מאַטעריאַל מיט וואָס צו מאַכן טעפּלעך.
גיי @merinoticias
Salumeria Lamuri אין בערלין