געפֿינען די בעסטע בערגער פֿון ספּאַין, דאָס איז געווען דער אַמביציעס ציל פון די צווייטער שפּאַניש האַמבורגער טשאַמפּיאָנשיפּ, וועמענס לעצט איז פארגעקומען דעם מיטוואך, מערץ 9, בייַ די MEGA מוזיי פון עסטרעללאַ גאַליציע.
די צען פינאַליסץ , אויסדערוויילט דורך דעם ציבור אין דער ערשטער פאַסע, האָבן פייסט יעדער אנדערע אין אַ יקסייטינג און נאָענט לעצט אין וועלכן נאר איינער האט געקאנט געווינען דעם באגערטן ערשטן פרייז.
נאָך אַ בלינד טייסטינג פֿאַר אַ פאַכמאַן זשורי, דער געווינער פון דעם טיטל פֿאַר בעסטער האַמבורגער אין ספּאַין איז געווען אָפּפאַל בערגער (José Abascal 31, מאַדריד), וואָס ווינס דער בעסטער בערגער ספּאַין קאַם.
די צווייטע פרייז איז געווען פֿאַר בערטי ס בערגעראין Gijon (אַסטוריאַס) בשעת די דריט אויך טראַוואַלז צו די הויפּטשטאָט, ספּאַסיפיקלי צו פראַנקיע ס בורגערס.
די זשורי איז געווען טשערמאַן דורך די גאַסטראַנאַמיק קריטיקער דזשאָסע קאַרלאָס קאַפּעלל און צוזאמענגעשטעלט פון די פאלגנדע מיטגלידער: Alejandra Anson (עקספּערט גאַסטראַנאַמיק דיסעמינאַטאָר און קאָ-גרינדער פון Ansón & Bonet), דער שעף פּעפּ סאָללאַ (קאַסאַ סאָללאַ), דער שעף Fernando Agrezar (ווי גארזאס) און דער שעף איריאַ עספּינאָסאַ (Arbore da Veira).
איר וועט געפֿינען די בעסטער האַמבורגער אין ספּאַין אין דזשונק בערגער (מאַדריד).
וואָס איז דער סוד פון דער בעסטער בערגער אין ספּאַין?
די טאָפּל סמאַשט בערגער , דערלאנגט דורך אָפּפאַל בערגער דורך @doublecheeseburgerx2 עס איז ארויס ווי דער געווינער פון די טשאַמפּיאַנשיפּ און האט דערגרייכט די האַסקאָמע פון די פאדערן זשורי, וואָס האט אַוואָרדיד עס די ערשטער פרייז.
טאָפּל סמאַשט בערגער פון דזשונק בערגער.
זייַן ינגרידיאַנץ? גאליציאנער בלאָנדע קו איז דערוואַקסן און סיזאַנד מיט אַ טעגלעך ילאַבריישאַן פּראָצעס, באגלייט דורך פיר סלייסיז פון טשעדדאַר קעז און א קריספּי סמאָוקט בייקאָן פון די סיעראַ דע מאַדריד; דריפּינג מיט זיין סוד אָפּפאַל סאָוס און איינגעוויקלט אין בריוש ברויט @juanitobaker1.
אין די אייגענע ווערטער פון די מאַנשאַפֿט, עס איז אַ "קלאַסיש האַמבורגער מיט צוויי פּאַטיז פון 120 גראַמז האַלב אין די מערסט אמעריקאנער סטיל מיט די 'סמאַש' טעכניק."
נאכן הערן די נייעס אז זיי זענען געווען צווישן די צען פינאליסטן פונעם פארמעסט, האט די פאדערונג אנגעהויבן צו פארגרעסערן, אין אַזאַ אַ מאָס אַז זיי האָבן צו אַרויסגעבן די פאלגענדע דערקלערונג: "צוליב דער הויך פאָדערונג נאָך די בערגער טשאַמפּיאָנשיפּ, n מיר האָבן שוין געצווונגען צו פאַרמאַכן פֿאַר אַ ביסל טעג צו ריסטראַקטשער די קיך און יקספּאַנד די מאַנשאַפֿט. מיר ווילן איר צו געניסן אַ אַנפערגעטאַבאַל אָפּפאַל דערפאַרונג ווען איר צוריקקומען. ”
דער שליסל דאַטע צו שרייַבן אין דיין טאָגבוך? קומענדיקן 17טן מערץ, טאָג ווען Junk Burger וועט ריאָופּאַן זיין טירן און באַגריסן זיין קאַסטאַמערז מיט אָפֿן געווער.
אָפּפאַל בערגער (מאַדריד).
דער בעסטער טשעעסעבורגערס דורך KERRYGOLD
אין די טשאַמפּיאַנשיפּ זיי האָבן אויך אויסדערוויילט די אויבן טשעעסעבורגערס פון ספּאַין און די שטעלע נומער 1 איז געווען פֿאַר עפ בי איי רעסטאָראַן (מורסיע).
די זילבער מעדאַל איז געגאנגען צו סעוויללע, צו ניקאַל בערגער אַרענאַל און דריט אָרט געגאנגען צו די דוק ס (מורידאַס, קאַנטאַבריאַ).
גלײַכצײַטיק, האָט די אָרגאַניזאַציע באַלוינט אַ ספּעציעלע דערמאָנונג בעסטער בערגער ספּאַין דרויסנדיק, "צו דערקענען די נייַע וועגן און פּראַפּאָוזאַלז אין דער וועלט פון די בערגער" צו די פאלגענדע עסטאַבלישמאַנץ: לאַ פּעפּיטאַ בערגער בר (וואַלאַדאָליד און סאַלאַמאַנקאַ), טאָרריקאָ סטרעעטבאַר (ווילענאַ, אַליקאַנטע) און נוגו בערגער (מאַריד).
די בעסטער בורגערס אין יעדער קאַמיוניטי
צוזאַמען מיט די צען פיינאַליסץ פון אַלע איבער ספּאַין, די בעסטער האַמבורגערס און די בעסטער טשעעסבורגערס זענען אויך אַוואָרדיד. דערקענונג דורך קהילות.
ווייטער, די בעסטער האַמבורגערס אין יעדער אָטאַנאַמאַס קהל לויט די צווייטע שפּאַניש בערגער טשאַמפּיאָנשיפּ.
אַנדאַלוסיאַ
בעסטער בערגער אין אַנדאַלוסיאַ: בערגער פוד פּאָרן
2 בעסטער בערגער אין אַנדאַלוסיאַ: ליטטלעדזשאָן בורגערס & טינגז
3 בעסטער בערגער אין אַנדאַלוסיאַ: דאַק בערגער
Aragon
- בעסטער בערגער אין אַראַגאָן: 2גאָ בורגערס
- 2 בעסטער בערגער אין אַראַגאָן: קאַנíבאַל רויאַל
- 3 בעסטער בערגער אין Aragon: Nola Smoke
די אַנדאַלוסיאַן פינאַליסט: Abuela Dry Aged.
קאַנאַרי אינזלען
- בעסטער בערגער אין די קאַנאַרי אינזלען: La Quícara פוד טראַק
- 2 בעסטער בערגער אין די קאַנאַרי אינזלען: אָה! ויסגעצייכנט
- 3 בעסטער בערגער אין די קאַנאַרי אינזלען: עס ס ריטש בערגער
קאַנטאַבריאַ
- בעסטער בערגער אין קאַנטאַבריאַ: די דוק ס
- 2 בעסטער בערגער אין קאַנטאַבריאַ: אַלט באַקאַ
- 3 בעסטער בערגער אין קאַנטאַבריאַ: לאַ פּעפּיטאַ בערגער בר
קאַסטילאַ לאַ מאַנטשאַ
- בעסטער בערגער אין קאַסטילאַ-לאַ מאַנטשאַ: בענדיטאַ בערגער
- 2 בעסטער בערגער אין קאַסטילאַ-לאַ מאַנטשאַ: טשעסי ס בערגער
- 3 בעסטער בערגער אין קאַסטילאַ-לאַ מאַנטשאַ: קאַרלאָטטאָ בערגער
קאסטילע און לעאן
- בעסטער בערגער אין קאַסטילאַ און לעאָן: טשאַרלי קאָמעדיע בערגער פאַקטאָרי
- 2 בעסטער בערגער אין קאַסטילאַ און לעאָן: סעלוואַ גאַסטראָ
- 3 בעסטער בערגער אין קאַסטילאַ און לעאָן: Toro Burger Lounge
די עסקאָרנבורגער פון Casa Bomba.
קאַטאַלאָניאַ
- בעסטער בערגער אין קאַטאַלאָניאַ: Casa Bomba
- 2 בעסטער בערגער אין קאַטאַלאָניאַ: 80 ס ווייטאַנטאַס
- 3 בעסטער בערגער אין קאַטאַלאָניאַ: Double Bière Restaurant
מאַדריד ס קהילה
- בעסטער בערגער אין מאַדריד קאַמיוניטי: דזשונק בערגער
- 2 בעסטער בערגער אין מאַדריד קאַמיוניטי: פראַנקיע בערגער
- 3 בעסטער בערגער אין מאַדריד קאַמיוניטי: די אַכט בערגער
די סופּער פראַנקיע קעז פון פראַנקיע בורגערס.
קהילה פון נאַוואַר
- בעסטער בערגער אין די אַוטאָנאָמאָוס קאַמיוניטי פון נאַוואַרראַ: לאַ גאַרדאַבעראַ
- 2 בעסטער בערגער אין די אַוטאָנאָמאָוס קאַמיוניטי פון נאַוואַרראַ: בוטשערז
וואַלענסיאַן קהילה
- בעסטער בערגער אין די וואַלענסיאַן קאַמיוניטי: הונדערט בורגערס
- 2 בעסטער בערגער אין די וואַלענסיאַן קאַמיוניטי: ראַף ס
- 3 בעסטער בערגער אין די וואַלענסיאַן קאַמיוניטי: El Poble Gastroburger
ראַף ס ספּעציעלע בערגער.
Euskadi
- בעסטער בערגער אין די באַסק לאַנד: HDH
- 2 בעסטער בערגער אין די באַסק לאַנד: טיפּולאַ בערגער
- 3 בעסטער בערגער אין די באַסק לאַנד: Hambueyseria Amaren
Estremadura
- בעסטער בערגער אין עקסטרעמאַדוראַ: 35 בערגער
- 2 בעסטער בערגער אין עקסטרעמאַדוראַ: באַר רינקאָן דע אייראָפּע
גאליציע
- בעסטער בערגער אין גאַליציע: לאָמאַן סטאנציע
- 2 בעסטער בערגער אין גאַליציע: הערמעס דזשאָורניי
- 3 בעסטער בערגער אין גאַליציע: לאָקאַל בערגער און ביר
באַלעאַריק אינזלען
- בעסטער בערגער אין די באַלעאַריק אינזלען: די קיך 62
- 2 בעסטער בערגער אין די באַלעאַריק אינזלען: Raimundo Burger
- 3 בעסטער בערגער אין די באַלעאַריק אינזלען: לידיאַ ס סמאָוקכאַוס
די ריאָדזשאַ
- בעסטער בערגער אין La Rioja: Bowie's Meal House
- 2 בעסטער בערגער אין לאַ ריאָדזשאַ: שלעכט פוד בר
- 3 בעסטער בערגער אין לאַ ריאָדזשאַ: לאַ פּעפּיטאַ בערגער בר
בערטי ס טרוקן אַלט בערגער.
פּרינסיפּאַליטי פון אַסטוריאַס
- בעסטער בערגער אין די פּרינסיפּאַליטי פון אַסטוריאַס: בערטי ס בערגער
- 2 בעסטער בערגער אין די פּרינסיפּאַליטי פון אַסטוריאַס: Casa Pedro
- 3 בעסטער בערגער אין די פּרינסיפּאַליטי פון אַסטוריאַס: Ca'Zampola
געגנט פון מורסיאַ
- בעסטער בערגער אין דער געגנט פון מורסיאַ: סטייק בערגער
- 2 בעסטער בערגער אין דער געגנט פון מורסיאַ: אַמאַזאָניאַ
- 3 בעסטער בערגער אין דער געגנט פון מורסיאַ: וואַקאַניאַ בערגער