קאַבאָ דע גאַטאַ, אויב עס איז אין האַרבסט, בעסער
דאָ האָט זיך ביסלעכווײַז אָנגעהויבן אַריינקומען דער האַרבסט, און כאָטש די הויך-סעזאָן פון דעם פאַרגאַנגענעם זומער איז פאַר קיינעם נישט געווען אַזוי הויך, לויט וואָס זאָגן אונדז די האָטעליערס פון דעם קאַבאָ דע גאַטאַ-נידזשאַר נאַטוראַל פּאַרק, סעפטעמבער איז געווען איינער פון די בעסטער אין זכּרון און עס זענען געווען צייט ווען עס איז געווען שווער צו פירן די געוואלט וואָג.
אבער איצט די זאָנע איז רעכט אין דעם מאָמענט ווען די זון איז נאָך הייס, די ליכט אין דעם צייַט פון יאָר איז שיין און די שטעט, די ביטשיז, די לאַנדסקייפּס ... זענען 100% זיך ווידער. און עס איז אַז עפּעס מוזן זיין גוט פֿאַר קאַבאָ דע גאַטאַ וואָס האָבן אַטשיווד אַז ווען מיר טראַכטן פון דרויסנדיק ספּייסאַז, ווילד ביטשיז, ווייַט געביטן און אַ פּלאַץ פון זאַכטקייַט, מיר אַלע באַקומען די בילד פון דעם נאַטירלעך גאַניידן.
אייביק סאַנסעץ אויף די קאַפּע
אין דעם נאַטוראַל פּאַרק, אָבער, זיי רוען נישט אויף דער האָניק פון הצלחה. להיפך, זיי אַנטוויקלען אַ טיף אַרבעט צו האַלטן דעם טייַער שטיין אין די וואָג צווישן ענדזשוימענט און רעספּעקט.
"סאַסטיינאַביליטי דאַרף קומען פון פאַראַנטוואָרטלעך נוצן", דערקלערט Francisco García, האָטעל פאַרוואַלטער פון עטלעכע לאַדזשינגז אין דער געגנט, געבוירן, קאָמערסאַנט און פּרעזידענט פון דער וואָרקינג גרופע וואָס ברענגט צוזאַמען טוריזם אַנטראַפּראַנערז, עפנטלעך אַדמיניסטריישאַנז און לאַנדווירטשאַפטלעך-עקאַלאַדזשיקאַל אַנטראַפּראַנערז פֿון אַלמעריאַ - ווייַל עס זענען אויך עקאַלאַדזשיקאַל גרינכאַוסיז אין די געגנט: "די געגנט פון Níjar, ווו די נאַטוראַל פּאַרק איז ליגן, קאַלעקץ די העכסטן קאַנסאַנטריישאַן פון אָרגאַניק פאַרמינג אין אייראָפּע: טאַמאַטאָוז, קאָורגעץ, ..." ― זאָגט אונדז גאַרסיאַ.
אַמאָל מיר האָבן באַשלאָסן צו געבן זיך דעם האַרבסט געטאַוויי צו קאַבאָ דע גאַטאַ - סיזאַנאַל אַדזשאַסטמאַנט איז איינער פון די שליסלען צו סאַסטיינאַבאַל טוריזם– אקטאבער, מיר האָבן שוין געזאָגט, איז דער שליימעסדיק חודש, און מיר וועלן געבן איר עטלעכע קלוז אַזוי אַז איר קענען גאָר הנאה דעם אָטעם פון פריש לופט אין די פּיוראַסט סטיל פון דער געגנט.
ווו צו בלייַבן
דער ערשטער אַגראָטאָוריסם אין אַלמעריאַ
די פרײלע מאַלטעזיש נחלה סעראַונדאַד דורך דריי כעקטאַרז פון אָרגאַניק קראַפּס, סענטשעריז-אַלט מאַסלינע ביימער און, באַלד, אַן ינטערפּריטיישאַן אָראַנזשעריי, עס האט הייזער, אַפּאַרטמאַנץ און טאָפּל רומז אין די האַרץ פון די נאַטוראַל פּאַרק. זייַן אַרקאַטעקטשער איז באזירט אויף די טראדיציאנעלן פאַרמכאַוסיז פון דער געגנט און פּראַקטאַקלי פון קיין פון זייַן עקן איר קענען הנאה די ימפּרעסיוו קוקן פון דעם פּאַרק. אין דערצו צו די מאָנסול און גענאָוועסעס ביטשיז, וואָס זענען נאָר אַ שטיין ס וואַרפן אַוועק, איר וועט געפֿינען פילע רוץ צו פֿיס אָדער דורך וועלאָסיפּעד דורך די לאַנדסקייפּס פון וואַלקאַניק אָנהייב.
פון קיין פון זייַן עקן איר קענען הנאה די ימפּרעסיוו קוקן פון דעם פּאַרק
שלאָף איבערן ים
זענט איר איינער פון די וואס בעסער צו עסן פרישטיק סעראַונדאַד דורך די ים, ווי אויב איר געווען אויף ברעט אַ יאַכט? אַזוי דער אָרט איר זוכט פֿאַר איז גערופן יחיד ווילאַ וואו דער מאָמענט פֿאַר פרישטיק איז דער מאָמענט: באזירט אויף היגע פּראָדוקטן, פרעשלי סקוויזד דזשוסאַז, דאָרף ברויט, עגגס פון צופרידן טשיקאַנז ... בשעת איר הערן צו די כוואליעס פון די ים. כאָטש עס איז נישט אַ האָטעל, אָבער גאַנץ אַ זעקס-שלאָפצימער טוריסט דאָרף, דאָס איז אַ באַליבסטע אָרט פֿאַר סאַלעבריטיז וואָס קומען צו דער געגנט אין זוכן פון ינער שלום. אין פאַקט, דער דירעקטאָר Pedro Almodóvar איז געווען דאָ מיט עטלעכע טעג צוריק.
ין די הויז, אַלע די באַפּוצונג גייט אַ היגע פּערזענלעכקייט שורה, מיט פילע נאַטירלעך עלעמענטן טיפּיש פֿאַר דער געגנט: עספּאַרטאָ גראָז, שטעקן, האָלץ ... א אָרט ווו די וואָג צווישן נאַטור, טראַדיציע, הייַנטצייַטיק און ערד טאָנעס זיי באַקומען די שליימעסדיק יקווייזשאַן.
געפּרעגלט בעיבי טינטפיש מיט פריי-קייט יי
ווו צו עסן
א רייַז אין Casa Pepe מיט היגע רוי מאַטעריאַל
איבערן ים, אין צענטער שטאט, פארנט פון דער קירך, די Casa Pepe רעסטאָראַן איז אן אנדער אָרט - דאָס איז שוין אַ האַלב יאָרהונדערט אַלט - וואָס האלט אַ געטרייַ היגע ציבור און איז גיינינג אנהענגערס אין אַלע צייטן פון די יאָר. דיין היגע קוויזין, באזירט אויף סעאַפאָאָד סאָסיז און היגע פּראָדוקטן, איז העכסט רעקאַמענדיד. אבער געגעבן די ברירה זייַן קאַסאַ פּעפּע רייַז מיט לעק און רויט פּראָן עס איז פשוט ספּעקטאַקיאַלער.
דאָ די געפּרעגלט אָנעס זענען געמאכט מיט אַ ספּעציעל געמיש פון טשיקקפּעאַ און פּאַפּשוי מעל, וואָס איז סופּער קריספּי און וואָס גיט אַ זייער קרונטשי פאַרבינדן צו אַרטיטשאָוקס, מאַריניידז, אַנטשאָוויז ... אין אַלגעמיין, אַלע געפּרעגלט פיש און געפּרעגלט וועדזשטאַבאַלז זענען גרויס אין דעם פאַרבינדן. און זינט Almería איז די לאַנד פון טאַמאַטאָוז און וועדזשטאַבאַלז (אויך אָרגאַניק), זייַן מעניו ינווייץ איר צו ויספאָרשן אַלע די קלאַסיקס אויף אַ פּשוט און געשמאַק וועג.
עסן אין דער מאַרינאַ
א רעסטאָראַן וואָס אָוווערלוקס די ים, ווו איר קענען פּרובירן די בעסטער סעאַפאָאָד אין דער געגנט איז דעם קלאַסיש, 4 נאַץ , אין די סאַן דזשאָסע מאַרינאַ. זייער פיש און רייַז קיילים וועט נישט אַנטוישן איר און עס וועט זיין איינער פון די מאָומאַנץ אַז איר ווילן צו דויערן אויף אייביק, מיט אַ גוט פריש ווייַן, אויף דיין טעראַסע קוקן בייַ די ים.
צו טוהן
רייַזע די דערפער פון די נאַטוראַל פּאַרק
דערפאַרונג די נאַטוראַל פּאַרק איז ליזערלי יקספּלאָרינג זייַן קליין פישערייַ דערפער: די Isleta del Moro, Rodalquilar, Las Negras און Aguamarga.
La Isleta del Moro איז די טיפּיש קליין פישערייַ דאָרף
יעדער איינער האט זייַן פּערזענלעכקייט. La Isleta del Moro איז די טיפּיש קליין פישערייַ דאָרף ווו איר קענען נאָך געפֿינען די באָוץ גיין צו פיש און דערנאָך צו די פישערמין ברענגען זייער כאַפּן צו נירביי רעסטראַנץ. זיין אָפּגעהיט, די שטאָט איז בלויז איין גאַס, אָבער עס זענען ווונדערלעך כייקינג טריילז צו זען די בוכטע פֿון פאַרשידענע פּערספּעקטיווז.
Rodalquilar איז אַן אַלט מיינינג שטאָט מיט אַ פארלאזן גאָלד מייַן. אבער צוזאמען מיט די מינעס האט שוין אינסטאַלירן די פּאַרק מאַנאַגעמענט אָפיס, ווו איר קענען פרעגן פֿאַר אינפֿאָרמאַציע וועגן רוץ און אַקטיוויטעטן און באַזוכן זייַן באַטאַניקאַל גאָרטן און די האַלל פון וואַלקיינאָוז וואָס דערקלערט די אָנהייב פון דעם וואַלקאַניק געגנט. דורך דעם וועג, דאָס שטעטל איז אויך פּראַקטאַקלי אַ גאַס, אָבער אין א סך קינסטלער און קולטור מענטשן וווינען אין עס, וואָס האָבן געגעבן דעם פּלאָמבע צו די שטאָט וואָס איז די הויפּטקוואַרטיר פון די באָוכימיאַן קולטור פון דעם פּאַרק. אין די גאסן איר וועט געפֿינען מיוראַלז און גרויס פּאָסטערס מיט טעקסטן און בילדער וואָס רעדן וועגן קולטור.
Las Negras איז די קווינטיסענשאַל כיפּי געגנט, לעבן סאַן פּעדראָ קאָווע און די פֿיס פון סערראָ ניגראָו, און נאָך ריטיינז אַז מער רילאַקסט אַטמאָספער. Agua Amarga איז ווייַטער צו Playa de los Muertos, אן אנדער פון די קלאַסיש קאַבאָ דע גאַטאַ פּאָוסטקאַרדז. אן אנדער פון זייַן מערסט געוואלט ביטשיז, Cala de Enmedio. עס איז ווערט באזוכן אין דעם צייַט פון יאָר, ווען די שיינקייט פון דעם שטאָט פון ווייַס הייזער וואקסט. י סאַן דזשאָסע איז די שטאָטיש האַרץ פון דעם פּאַרק, ווו די מאַרינאַ איז ליגן און עטלעכע זייער טשיקאַווע רעסטראַנץ אין דער געגנט.
Las Negras איז די קווינטיסענשאַל כיפּי געגנט
באַזוכן די ביטשיז און קאָוועס אין מאַכנ אַ פּיקניק מאָדע
איר האָבן צו קאַטער זיך צו אַנטדעקן פֿאַר אַ גאַנץ טאָג ביטשיז אַזאַ ווי Mónsul, Barronal, Media Luna, Cala de Enmedio, El Playazo ... אָבער אויב איר קענען גיין מיט דיין באַקפּאַק, די בעסער. און עס איז אַז עטלעכע פון די ספּעקטאַקיאַלער קאָוועס, וואָס זיי קענען זיין ינדזשויד פּראַקטאַקלי אַלע יאָר ארום. זיי זענען ווייַט פון די שטאָט צענטער און דאָס איז טייל פון זייער כיין.
אויב וואָס איר זוכט פֿאַר איז אַ כייקינג מאַרשרוט וואָס קאַנעקץ די גרעסטע נומער פון ביטשיז און קאָוועס צו געבן אַן איבערבליק, איין אָפּציע קען זיין דער מאַרשרוט צוזאמען דעם ברעג וואָס גייט פון די קאַבאָ דע גאַטאַ ליגהטהאָוסע צו סאַן דזשאָסע, וועגן 15 קילאמעטער פון איינער פון די מערסט ווונדערלעך ערטער צו היטן די זונ - ונטערגאַנג אין קאַבאָ דע גאַטאַ: די Arrecife de las Sirenas.
פאַרברענגען אַ טאָג אין Nijar
Níjar איז געווען אנערקענט מער ווי אַמאָל ווי איינער פון די מערסט שיין שטעט אין ספּאַין און נאָר גיין עס נעמט יאָרן פון איר: די שלום וואָס איר געפֿינען, די כיין אַז עס טראַנסמיטט ... אָבער אויך, עס איז די שליימעסדיק צייט צו טאָן אַ ביסל שאַפּינג וואָס דזשענערייץ עטלעכע פּראַל אויף די היגע עקאנאמיע. זייער קליין טעפּערייַ און כאַנדיקראַפט שאַפּס געוויינטלעך צונויפגיסן היגע טראַדיציע מיט צפון אפריקאנער השפּעה. אויך, אויב איר זענט מאַזלדיק, איר קען געפֿינען איינער פון די היגע אַרטיסאַנס די טראדיציאנעלן דזשאַראַפּאַס: רעשטן פון ניט גענוצט טוך וואָס זענען ריסייקאַלד און קונה אַ נייַ לעבן מיט די הילף פון לאַמז, כּמעט פאַרשווונדן הייַנט.
El Playazo: מייל פון גאָלדען זאַמד און טערקווויז וואסערן
סאָרבאַס דזשיפּסאַם קאַוועס
דער געאָדע קען זיין דער פּלאַן פֿאַר ליבהאבערס פון דזשיאַלאַדזשי. מיט רוץ באקאנט ווי קאַרסט אין דזשיפּסאַם פון סאָרבאַס , און דיזיינד פֿאַר אַלע אַגעס, דער שפּאַס באשטייט פון באַקומען צו וויסן די נאַטוראַל פּאַרק ונטערערד (Jules Verne סטיל) און רייַזע עטלעכע פון די מער ווי 1,000 קאַוויטיז עקסקאַווייטיד אין טינק דורך גאַלעריז פול פון סטאַלאַקטיטעס און סטאַלאַגמיטעס מיט עקספּערץ און פירער.
דייווינג, סנאָרקעלינג און קייאַקינג: די נאַטוראַל פּאַרק און זייַן פליסיק עלעמענט
סיי פון אויבן, מיט קייאַק, און פון אונטן (עס איז קיינמאָל אַ שלעכט צייט צו פּרובירן דיין האַנט אין דייווינג), דאָס איז אן אנדער וועג צו באַקומען אין וואָס די נאַטוראַל פּאַרק רעפּראַזענץ. עס זענען פילע רוץ פֿאַר קייאַקינג, ווונדערלעך ספּאַץ פֿאַר דייווינג און פּאַסירונג טוריזם קאָמפּאַניעס וואָס פאַרבינדן זיי.
שיסערייַ צייַט
די ווונדערלעך ליכט וואָס איר וועט געפֿינען אויף די דאַטעס אין די נאַטוראַל פּאַרק ניט בלויז אַטראַקץ טראַוולערז אין זוכן פון אַ האַרבסט שווערד מיט זון און נאַטור, עס אויך אַטראַקץ פּראָדוקציע קאָמפּאַניעס וואָס געפֿינען די שליימעסדיק צייט צו רעקאָרדירן אין דער געגנט, די וויגעלע פון אינטערנאַציאָנאַלע סינעמאַ און ספּאַגעטי וועסטערן.
אין די מאָנסול ברעג, שאָן קאָננערי האט שאָס עטלעכע מאל, איינער פון די פילמס איז ינדיאַנאַ דזשאָנעס און די לעצטע קרייצצוג . און אין די אַפּריקאָס געגנט, נאָענט צו די Cortijo del Fraile - די באַשטעטיקן וואָס ינספּייערד Lorca פֿאַר זיין Bodas de Sangre - פילע בילדער פון די גוטע, די שלעכטע און די מיעס . און יאָ, איר קענען שטענדיק באַזוכן די מיניהאָלליוואָאָד פון די טאַבערנאַס מדבר, וואָס אָפּענס פון פרייטאג צו זונטיק פון 10:00 צו 18:00, צו אָנטייל נעמען אין עטלעכע פון זייַן שאָוז און אַנטדעקן די גלייבן לאַנדשאַפט פון דער בלויז מדבר אין אייראָפּע, מיט אַ שטח פון 280 קילאמעטער.
Níjar, אַ ווייַס שטאָט אין אַ ים פון ליים