ליגן אין Mahón, דער האָטעל קענען אַלבערטי לייגט אַ קולטור אַגענדאַ פון די מערסט אַפּילינג און פּלאַנז צו באַקומען אויס פון די קאַנווענשאַנאַל.
פילע פון אונדז אַרומפאָרן צו Menorca אין זוכן פון די ביטשיז פון ינפאַנאַט שיינקייט . גאָרנישט ביץ קאָוועס ווי מאַקאַרעללאַ, מאַקאַרעללעטאַ אָדער טורקוועטטאַ. אנדערע טאָן דאָס צו הנאה אַ יינציק גאַסטראַנאַמי , מיט זייַן אייגן פּראָדוקט און האָמאַר סטעווס צו געדענקען.
אבער עס איז אן אנדער מענאָרקאַ מעגלעך, אַ מער עכט , אַנדערש ... אַפֿילו קינסט און אַרקיאַלאַדזשיקאַל.
און פֿאַר דעם, מיר האָבן געפונען די שליימעסדיק האָטעל, אַז פּלאַץ וואָס, אין אַדישאַן צו זיין גלענצנדיק, ברענגט צוזאַמען אַ סעריע פון יקספּיריאַנסיז צו אַנטדעקן די מערסט עכט אינזל. ברוכים הבאים צו Can Albertí.
די דאַך פון דעם האָטעל מיט קוקן פון מאַהאָן.
פון מאַנשאַן צו קולטור באָוטיקווע האָטעל
דע ר אכצנטע ר יארהונדער ט אי ז געװע ן באזונדער קאַנוואַלד פֿאַר דעם אינזל פון מינאָרקאַ. אין בלויז 100 יאר, די אינזל איז דורכגעגאנגען דורך דרייַ פּיריאַדז פון בריטיש הערשן , א קורצע פראנצויזיש פאַך און זיין סאַבסאַקוואַנט ריינטאַגריישאַן אין די שפּאַניש קרוין.
אַלע די קומען און גייען האָבן פארוואנדלען דעם אינזל און זייַן שטעט און שאַפֿן אַ אַמאַלגאַמיישאַן פון פאַרשידענע מינהגים אין זייַן מענטשן. זיי זענען געווען יאָרן פון עקאָנאָמיש וווילטאָג און נאָך הייַנט Mahón, די איצטיקע מענערקאנער הויפטשטאט , האלט צו טראָגן העריטאַגע פון יענע צייט ווען עס איז געווען ענגליש.
די רויט פאַסאַדז, די קערווילינעאַר אָדער באָינער באַלקאָניעס און אפילו די פאַקט אַז די גענעוואַ , אין דעם פאַל Xoriguer, איז איינער פון זיין גרויס קאַנטראַביושאַנז צו די טיפּיש פּראָדוקטן פון דעם אינזל.
די פּאַלאַסיש פאַסאַד פון דעם האָטעל.
עס איז דאָרט, אויף יסאַבעל וו גאַס, די אָולדאַסט אין מאַהאָן או ן אײנע ר פו ן ד י שענסטע , פונק ט פא ר דע ר גובערנאטאר־הויז , װא ו אי ן יא ר 1740 . Vicente Alberti Vidal , א מענטש פון אותיות און מיט דורות פון יללוסטראַטעד דאקטוירים, פּאָליטיקער און זעלנער הינטער זיך, באשאפן זיין וווינאָרט.
צו אַלבערטי, באַרימט פֿאַר זיין איבערזעצונגען פֿון ווערק פֿון אייראָפּעיִשע מחברים פֿונעם 18טן יאָרהונדערט, דער דערהויבונג פון דער מענערישער שפראך צו דער ליטערארישער קאטעגאריע איז צוליב דעם. דאָס איז געווען אַ פריער און נאָך, סיי אין די נאַטור פון דעם בנין און אין זיין שפּעטער נוצן.
די צייט איז דורכגעגאנגען און דאָס שטעטל איז געווען טשיינדזשד הענט. אין די אָנהייב פון די 2000 ס, עס איז געווען אַ גאַסט הויז, אָבער אָן פאַרלאָרן דעם קינסט כאַראַקטער וואָס האט שטענדיק קעראַקטערייזד עס, זינט עס איז געפאלן אין די הענט פון אַ גרופּע פון פריינט געווידמעט צו פאָטאָגראַפיע , די פּלאַן כוואַליע אַרקאַטעקטשער . עס איז אויך כאַוזד אַ יאַפּאַניש רעסטאָראַן.
קלאָזעט פון אַ סוויט.
עס איז געווען שפּעטער, ווען אין 2015, קאַראָלע און אָליוויער פּעקאָוקס, אַ פּאַריזער פּאָר פילאַנטראָפּיסטן פֿאַרליבט אין מענאָרקאַ, האָבן געהאַט אַן אויג אויף דער פאַרמאָג, זי געקויפט און מיט אַ יאָר שפּעטער געבראַכט דאָס לעבן צו פאַרוואַנדלען אין אַ בוטיק האָטעל.
אנהײ ב האב ן ז ײ פאראײניק ט ד י צװ ײ חלקים , װא ס האב ן זי ך אפגעשיידט זיי האָבן צוריקגעקערט דעם בנין צו זײַן אָריגינעלן זיל , מי ט דע ם ארײנגאנ ג װא ס שײנ ט ד י מאַנטל פון געווער פון דער משפּחה, די אָריגינעל טרעפּ און זייַן אָפּטראָג רומז, הייַנט מעבלירט מיט באַקוועם סאָופאַז צו הענגען זיך.
די אַלטע צימערן, הײַנט זײַנען זייערע קאָקוועטטן 14 צימערן, פאַרשפּרייטן איבער דרייַ פלאָרז, יעדער און יעדער פון זיי אַנדערש, עטלעכע מיט זייער אייגן פּאַטיאָ און אפילו טעראַסע מיט כאַמאַקס צו סאַנבייד אָדער אָפּרוען אונטער די לעוואָנע - ליכט.
זיין פּאַלאַסיאַל סאַלאָן.
און דער בעסטער זאַך איז אַז זיי ריטיין אַז כּמעט פּאַלאַטיאַל האַלאָ , מיט הויך סילינגז און עגיפּטיאַן וואַטע בעטגעוואַנט, לינגקט צו די מענאָרקאַן טראַדיציע מיט זייַן פאַבריקס, ווייטוואַשט מאַרעס ווענט, מעלאָכע און יוט טעפּעך.
אויב עס איז געווען וויכטיק צו מאַכן געסט פילן אין שטוב, אַזוי איז געווען פאראייביק ן יענע ר פילאנטראפישע ר רוף וואס האט אלעמאל געהאט דאס הויז.
ויסשטעלונג פונט
פון די ווענט פון Can Albertí הענגען קונסט ווערק פֿון די פּעקאָוקס אייגענע זאַמלונג, אָבער אויך זיי פּראָגראַם אַנדערש עקסאַבישאַנז אַזוי אַז אנדערע קינסטלער זענען די וואָס ויסשטעלונג אין די פּראָסט ספּייסאַז פון דעם האָטעל.
אַקסעס איז אויך פריי און ניט ויסשליסיק פֿאַר געסט. פֿאַר דעם זומער פון 2022, די מערסט לאָנגעסט פֿאַר פילע, - פֿאַר כּמעט ריקאַווערד פאַר - פּאַנדעמיק נאָרמאַליטי - זיי פאָרשלאָגן אַ פּראָגראַם וואָס איז נישט ווייסטאַד.
חלום פון קאָליר, ווערק פון ריטאַ מאָרענאָ.
צווישן 8 און 25 יוני , דער איינער אין באַשולדיקונג פון אָנטאָן די ספּייסאַז פון Can Albertí וועט זיין איינער פון די רעפֿערענץ גאַלעריז אויף דעם אינזל, די נירביי Galería Encant, דירעקטעד דורך Elvira González. מיט אים וועט קומען די ווערק פון דזשאָסע לויס קאַסאַס , די יאפאנעזער טאַקעשי מאָטאָמייאַ און ריטאַ מאָרענאָ , װעלכע ר װע ט פא ר דע ר אויסשטעלונג , מאכ ן א רײזע ר פו ן זײ ן גאנצ ע קאריער ע או ן הא ט אפיל ו געשאפ ן א ן אד־האק־ארבע ט פא ר אײנע ר פו ן ד י גרויס ע װענט ן פו ן האטעל .
שפּעטער, פֿון 4 אויגוסט ביז 2 סעפטעמבער, Can Albertí, צוזאַמען מיט פּאָלקאַ גאַלעריע, וועט פאָרשטעלן ' פאָטאָגראַפיע פון זיין זומער ', אַ וויזשאַוואַל און זומער ווונדער, פון די פאַטאַגראַפערז ווינסענט דעלערם, יואל מאיראָוויץ און קלאַוד נאָרי.
א האָטעל פון יקספּיריאַנסיז
קולטור און קונסט זענען די שפּיז פון Can Albertí, אָבער אויך די פאַך צו מאַכן זיין געסט צופרידן. און זיי דערגרייכן דעם מיט זייער ברייט פאָרשלאָג פון יקספּיריאַנסיז, כּמעט שנייַדער-געמאכט.
זיי טאָן ניט האָבן אַ רעסטאָראַן ווי אַזאַ, אָבער איר קענען הנאה די גאַסטראַנאַמי דאָרט אין פאַרשידענע וועגן. דער ערשטער, מיט זייער פרישטיק, אַ לאַ קאַרט און פֿאַר יעדער איינער צו קלייַבן וואָס זיי רובֿ ווילן.
די אפענע קיך פון האטעל.
פּיגאַלע קוואַסאַנט, Es Llonget ensaimadas, מאַהאָן קעז , Menorcan sobrasada, ברויט, עגגס ... און אַלץ איר דאַרפֿן צו אָנהייבן דעם טאָג אין דער בעסטער מעגלעך וועג.
צווישן מילז, זיי לאָזן אין זייער קיך פרוכט און עטלעכע פּאַסטיסעץ פון וואָס עס איז אוממעגלעך צו עסן בלויז איין, אין אַדישאַן צו האָבן אַן ערלעכקייט באַר, מיט ווייך טרינקען און וויינז , אין וועלכן יעדער שרייבט אראפ וואס זיי פארנומען.
אָבער ימאַדזשאַן אַז איר זענט אַזוי צופרידן דאָרט, אַז איר טאָן ניט אפילו פילן ווי גיין אויס פֿאַר לאָנטש אָדער מיטאָג. אויב אַ גרופּע דאַרף עס, קענען אָרגאַניזירן דינערז און מילז אין דעם האָטעל זיך מיט פאַרשידענע שעפס פון דעם אינזל.
צום ביישפּיל, זיי אַרבעטן מיט Doro Buirrún, פֿון דעם רעסטאָראַן Sa Parareta de'n Oro, וואָס דערהייַנטיקט טיפּיש רעסאַפּיז פון דעם אינזל, אַזאַ ווי ראַאָלאַס אָדער אַ סאָטעד טינטפיש מיט דאַר פּאָמידאָר, מינץ און קאַטשקע שינקע אַז זיי היילן אין דעם רעסטאָראַן.
דעלוקסע צימער
און אויב איר ווילן צו גיין אויס און אַנטדעקן די גאַסטראַנאַמי פון דעם אינזל, זיי וועלן רעקאָמענדירן איר וואַנדערפאַלי און נעמען איר צו ערטער ווי די יידיליק ביניפאַדעט וויינערי אָדער סאַ פּונטאַ, די נייַע יקערדיק רעסטאָראַן אין פאָרנעללס פּאָרט.
אויב מיר בלייבן אין די סענטשעריז-אַלט ווענט פון דעם האָטעל, איר האָבן צו בוך אַ וועללנעסס דערפאַרונג . זיי האָבן מאַץ און קענען אָרגאַניזירן איינער פֿאַר איר. פּריוואַט יאָגאַ אָדער פּילאַטעס קלאַס טעראַפּיוטיק, אָדער אויף זייַן דאַך טעראַסע מיט קוקן צו די פּאָרט פון Mahón אָדער אין איינער פון זייַן מעהודערדיק רומז.
אויב איר זוכט פֿאַר אַבסאָלוט אָפּרו, אין די טיפענישן פון דעם האָטעל און אונטער אַ שטיין וואָלט, זיי האָבן עריינדזשד אַ פּלאַץ פֿאַר מאַסאַזשיז און טריטמאַנץ , צי פאַסיאַל אָדער גוף, מיט די אָרגאַניק אָילס פון די פירמע סינז.
די קאַן אַלבערטí מאַסאַזש צימער.
אַמאָל איר גיין אויס, די קייט פון פּאַסאַבילאַטיז ווערט די מערסט ברייט. וויזיץ צו קונסט גאַלעריז און קינסטלער סטודיאָס, מיוזיאַמז אָדער דער הויפּט טעאַטער פון Mahón, דער ערשטער אָפּעראַ טעאַטער אין גאַנץ ספּאַין, אין וואָס, אויף 29 אקטאבער, דער האָטעל וועט העכערן אַ נוץ קאָנצערט פון קלאַסיש מוזיק, פֿאַר די נוץ פון Cáritas Menorca.
יענע וואס אַרומפאָרן צו Menorca אַרומפאָרן די אינזל אין זוכן פון זייַן קריסטאַל קלאָר וואסערן, אָבער עס אָפפערס פיל מער. און אינעווייניק איז די מערסט עכט. אין Can Albertí זיי אויך אַרבעטן מיט די פירמע Jeep Safari Menorca, ספּעשאַלאַסץ אין יקסקערזשאַנז און אַקטיוו טוריזם. ופּלאָאַדעד צו אַ Land Rover 4x4 , איר וועט דערגרייכן ינאַקסעסאַבאַל און זייער קליין באקאנט ערטער.
טורינג Menorca דורך דזשיפּ.
צי האָט איר וויסן אַז פֿאַר דעם יאָר די אינזל איז אַ קאַנדידאַט פֿאַר וועלט העריטאַגע מאַפּע פֿאַר זיין טאַלייַאָטיק לעגאַט? עס איז די אינזל מיט די העכסטן געדיכטקייַט פּער שטח פון דיפּאַזאַץ פּריכיסטאָריק רעגיסטרירט אין דער וועלט.
דיין מומכע פירער וועט לערנען איר מער וועגן די לעבעדיק עדות פון פּריכיסטאָריק קולטור, וואָס איז נאָך שטייענדיק אין די טאַולאַ סאַנקטואַריעס און די טאָווערס אָדער טאַליאָץ , אָדער אין שטעט אַזאַ ווי Torre d'en Galmés אָדער אין די פאלק פון זייטלעך וואָס פּונקט דעם אינזל.
זיי וועלן אויך נעמען איר צו ומגעוויינטלעך ערטער וואָס וואַו אַלעמען וואס גייט דאָרט, ווי די סאַנטאַ פּאָנסאַ שטיינערייַ פון אַשלער פון מאַרעס, די טיפּיש שטיין פון די דרום פון דעם אינזל. הייַנט אין די נוצן זינט די צעמענט אנגעקומען, עס האט באשאפן אַ לעגאַמרע קאַפּטיווייטינג לאַנדשאַפט וואָס איז ווערט צו וויסן.
Santa Ponça שטיינערייַ.
און עס איז נישט דער בלויז זאַך, ווייַל זיי יוזשאַוואַלי אַרייַננעמען אין זייער יקספּיריאַנסיז אַ וויזיט צו קעז פאבריקן ווי לוריאַטש - ביניסאַראַיעעט , ווו זיי מאַכן מאַהאָן קעז, יאָגורט, דזשאַמז און סאָבראַסאַדאַ, צו ענדיקן מיט אַ מאָלצייַט אין די שפּיץ פון דעם אינזל, אויף בארג טאָראָ, וואָס דאַמאַנייץ די קוקן איבער די גאנצע פון מענאָרקאַ.
עס איז Sa Posada del Toro, אַ טראדיציאנעלן רעסטאָראַן ווו איר קענען פּרובירן טיפּיש קיילים אַזאַ ווי סעאַפאָאָד צימעס, סאָבראַסאַדאַ קראַקאַץ אָדער קאַפּ ראָיג פאַליי , אין דערצו צו זייַן כאָוממייד דיזערץ און אַ ינדיספּענסאַבאַל מאַנדל שטיקל.
אן אנדער מענאָרקאַ איז מעגלעך מיט די Can Albertí האָטעל.