פראסט!!!
1. שטענדיק ינ דרויסן
עס מיינט ווי אַ טרויסם אָבער עס איז אַזוי. א ביאגרארטן איז פארלאנגט דורך געזעץ צו זיין אויף די רחמנות פון שלעכט וועטער , זייער קאַפּריזיק דורך באַוואַריאַ. דעריבער זיי קענען ניט זיין באדעקט מיט אַוונינגס און זיי קענען ניט זיין כאַוזד אין פּלאַסטיק געצעלטן. אין דעם סיטואַציע, עס איז וויכטיק צו קוקן פֿאַר אַ גוט שאָטן זינט די פיייקייט פון די שטערן מלך צו רייטלענ די הויט זאָל נישט זיין אַנדערעסטאַמייטיד. עס איז אמת אַז די רעגולער ניצערס פון די עסטאַבלישמאַנץ זענען די זעלבע וואָס קאַלאַנייז די שפּאַניש ביטשיז און שווימערייַ פּאָאָלס צו באַקומען אַ בעזש, אָבער זיי זענען אַווער אַז די געמיש פון זון און אַ פּלאַץ (אַ פּלאַץ) ביר איז נישט גוט.
אנדערע פּראָסט קעראַקטעריסטיקס איז זייער סיטואַציע, זינט זענען אין פול קאַמיוניטי מיט די סוויווע . ימפּליסאַט אין זייַן דעפֿיניציע איז דער טערמין 'גאָרטן', וואָס דעזיגנייטיד אַ עפענען פּלאַץ, מיט ביימער און געוויקסן און נאַטירלעך באָדן. פֿאַר דעם סיבה, די בעסטער Biërgarten זענען געפֿונען אין פּאַרקס אָדער לאַנדסקייפּט סקווערז, רעכט אין אַ ינטערמידייט פונט צווישן ציוויליזאַציע און ווילד נאַטור.
צוויי. קיין סקעדזשולז איינער פון די גרויס אַדוואַנטידזשיז פון די באַרס איז אַז זײ האבן זײערע קראנען אפן פון טאג ביז פארנאכט . אין דעם וועג, עס איז גרינג צו געפֿינען דיין באַנקס פול אין קיין צייט. זינט עס איז קיין טראַדיציע פון גיין צו אַ בערגערטען צו האָבן אַן אַפּעריטיף אָדער איידער מיטאָג זייַן גרויס מייַלע איז זייַן ינדעפאַטיגאַבאַל ריטם פון עסנוואַרג און טרינקען . דאָך, דאָס קען נישט גאַראַנטירן אַז עס וועט זיין פריי פּלאַץ אין די הויפט שעה, וואָס איז ווען די וועטער איז גוט און הונגער סטרייקס, אַזוי עס איז ידעאַל צו ויסמיידן זיי אין דעם צייט צו ראַטעווען קיוז און פייץ פֿאַר אַ קליין אָרט אין אַ באַנק.
די וויסטעניש פון אַ ליידיק Biergärten
3. אַלט באַוואַריאַ
איר וועט דערקענען אַ Biergarten דורך זייַן לאַנד עסטעטיש . דו זאלסט נישט זיין נאַרן: אויב איר טאָן ניט האָבן די גרין אָדער ברוין פּיינטיד ווודאַן בענק, דאָס איז נישט וואָס איר זוכט פֿאַר. זייער געסעצ - געבונג אַבליידזשד זיי צו פאַרגעסן וועגן די לעצטע האָספּיטאַליטי ינאָווויישאַנז און קאַנסערוו ווי זיי געקוקט ווי 200 יאר צוריק, ווען די ערשטער טאַווערנז זענען ליגן אין די פּאַרקס.
דער אָנהייב איז אין די ונטערערד ביר קעלער, ווו דעם טרינקען איז סטאָרד און פערמענטעד אין זומער. געווענליך, דא ס זײנע ן געװע ן דרויס ן ד י שטעט , אוי ף ד י ברעג ן פו ן ד י טײכן , כד י אפצוהיט ן ד י קעלט . בעשאַס די האָטטעסט חדשים, דאָרשטיק באַוואַריאַנס וואָלט באַזוכן זיי צו געניסן זייער רעפרעשינג טאַם סעראַונדאַד דורך גרינערי. מיט דער צייט האָבן די מאַניאַפאַקטשערערז אנגעהויבן צו בויען קליין מאַכנ אַ פּיקניק געביטן אַזוי אַז זייער בויערס קענען געניסן די גערשטן זאַפט פּאַמעלעך.
צו ופהיטן די טראַדיציע און נישט לאָזן די פּרימיטיוו טעראַסאַז זיין צעמישט מיט מער מאָדערן געשעפטן, עס איז אַ באַאַמטער טעלער פון די רעגירונג פון באַוואַריאַ (דער בלויז געגנט ווו די דרויסנדיק באַרס עקסיסטירן) וואָס אנערקענט אַז דער אָרט איז אַ ביגאַרטען. אַזוי אויב דער גאַסט האט קיין ספקות וועגן די אָטאַנטיסיטי פון דעם אָרט, זיי שטענדיק האָבן צו קוקן פֿאַר דעם אָפּצייכן צו מאַכן זיכער און הנאה.
פיר. עס זענען קיין קעלנערס
די עסטאַבלישמאַנץ זענען מיסטאָמע די וויגעלע פון זיך-דינסט. דעריבער, עס איז נישט אַ פּלאַץ פֿאַר יונגע מענטשן וואס זוכן צו זיין געדינט אָדער וואָס האָבן בדעה צו באַשולדיקן די דינסט. די דינאַמיק איז פּשוט: שטיי אויף, קלייַבן די עסנוואַרג, קלייַבן די טרינקען, נעמען אַ פרעצל אָדער נישט, באַצאָלן און זיצן אַראָפּ. און אזוי ווייטער נאכאמאל און נאכאמאל ביז דער קערפער האלט אויס. איר וועט נאָר זען אַ קעלנער וואס איז אַרויף צו זאַמלען די יוטענסאַלז פון אַ טיש. די גוטע שטייגער פון די געסט און די אַטמאָספער אין וואָס די ליטורגי איז סעלאַברייטיד מיטל אַז, טראָץ ייַנטיילונג מעקאַניזאַמז, אַ Biergarten קיינמאָל קוקט ווי אַ שנעל עסנוואַרג אָרט.
5. יורד פֿאַר די ביר!
דריי פערטל פון די מענטשן וואָס באַשליסן צו אָפּגעבן עטלעכע מאָל פון זייער לעבן צו אַ פּילגרימ - נעסיע צו אַ בערגאַרטען טאָן דאָס צו טרינקען ביר. די רוען פערטל אָדער טאָן ניט וויסן ווו זיי זענען געגאנגען אָדער זענען מיינערז . דעריבער, איין זאַך איז קלאָר: דאָ איר קומען צו הנאה דעם טרינקען. עס איז יוזשאַוואַלי טרונק ביר געדינט אין שיין האַלב-ליטער אָדער פול-ליטער גלאז מאַגז. . עס זענען אַלע מינים פון זיי, פון די קלאַסיש בלאָנדע, צו טאָוסטיד אָדער ווייץ. פֿאַר די וואס דערלאָזן אַלקאָהאָל ווייניקער, עס איז שטענדיק די אָפּציע פון אָרדערינג עס געמישט מיט לימענע. וואָס קומט צו זיין קלאָר פון אַלע לעבן אָבער אין ינדאַסטריאַל קוואַנטאַטיז.
יאָ טאַקע, אַ Biergarten איז נישט בדעה צו זיין אַ ויסשליסיק ביר זאַל פֿאַר סאַפיסטאַקייטיד גאָורמעץ און זיי יוזשאַוואַלי טאָן ניט פאָרשלאָגן מער ווי צוויי פאַרשידענע בראַנדז. דער שטריך טוט נישט מיינען אַז דאָס איז אַן אַנפאַמיליער פּלאַן. זייַענדיק אין פּאַרקס, די קידס קענען לויפן אַרום רעסטלאַסלי בשעת מאַם און טאַטע הנאה די גאַסטראַנאַמיק פאָרשלאָג פון דעם אָרט. א משפּחה קאָמבאָ וואָס סאַטיספייז אַלע די זאמען . איינער גיט מער?
6. קרוג - אָנדענק איר טאָן ניט האָבן צו, אָבער ווער קענען אַנטקעגנשטעלנ זיך צו האַלטן איינער פון די ימפּרעסיוו דזשאַגז ווי אַ אָנדענק פון זייער יאַזדע? איינער פון די כאַלמאַרקס פון פילע Biergärten זענען זייער לאָגאָס אויף די דיק גלאז פון זייער קאַנטיינערז. , וואָס העלפּס זיי צו ידענטיפיצירן וואָס ברילן זענען זייער אייגן און וואָס זענען געבראכט פון שטוב. אין די מערסט טוריסט ערטער, עס איז פּראָסט אַז זיי באַשולדיקן איר אַ אַוועקלייגן אין סדר נישט צו פאַרברענגען זייער בודזשעט אויף מער און מער דזשאַרז. א שאד, װײל אויב מען האט אויפגעשטעלט א פלאץ אין די בערגערטען זײ זאלן זײ פארקויפן, קען מען קריגן א סך געלט, אזוי װי םוװינער־געשעפטן.
7. שטאַרק מעניו
אויג, ניט אַלץ טרינקט . דער מענטש דאַרף עסן עסנוואַרג ווען טרינקט ביר מיטל אַז זיי אויך פאַרקויפן עסנוואַרג אויף די טעראַסאַז. פֿאַר פילע, דאָס איז די פאַקטיש פאָדערן, ווייַל זיי זענען טיפּיש באַוואַריאַן קיילים שטענדיק קאָכן ריכטיק . פון קורס, זייער מעניו איז נישט פֿאַר ביקיני אַפּעריישאַנז (סייַדן עס איז די דוקאַן דיעטע, דאָס איז הימל) זינט עס איז פלייש און מער פלייש אין אַלע זייַן אַספּעקץ . עס איז קיין דוחק פון טיפּיש סאָסידזשיז פון אַלע סיזעס, בראָטן נאַקאַל, קאַרטאָפל אָדער קאָלעסלאַוו סאַלאַט, אאז"ו ו. עס איז ווייניקער פּראָסט, אָבער אין עטלעכע Biergartens זיי פאָרשלאָגן גרילד טייַך פיש, אַ רעצעפּט וואָס איז נישט זייער אַפּעטיטלעך אויף פּאַפּיר אָבער האט כידעשדיק רעזולטאַטן אויף די טעלער. צו ענדיקן אָדער באַגלייטן, עס איז ניט פעלן פון ברעצל, דער בעסטער פון געזאָלצן און זיס אין אַ שיין ביסקויט-שייפּט בולקע.
Viktualienmakt אין זייַן בעסטער
8. יאָ צו טאַפּערוואַרע
אין 1999 די באַוואַריאַן פּאַרליאַמענט באוויליקט די דעפיניטיווע געזעץ: איר קענען ברענגען עסנוואַרג פון שטוב צו די Biergärten. מיט דער מאָס, איינע פון די פארלאנגען וואס איז פארלאנגט פאר א פלאץ צו האבן דעם נאמען, האט די רעגירונג בדעה צו צוריקקריגן דעם עיקר פון א קאמיוניטי מאכנ-פלאץ אין די פלעצער, טענהנדיג אז די בירגער זאלן ברענגען זייערע צוגעגרייטע רעצעפטן צו זייערע טישן. ד י דאזיק ע כאראקטעריסטיק ע רעד ט פו ן דע ם געזעלשאפטלעכ ן כאראקטער , פו ן ד י בערגערן , װעלכ ע עס ווערט פארשטאנען אלס א סאציאליזירטע און פאראייניגטע עלעמענט פאר א געזעלשאפט מיט א הויכן פראצענט אימיגראנטן..
9. קלייד פאָלק קאָסטיום און ביר איז אַ זייער פּראָסט חתונה אין פילע קאַלטשערז. דא האט עס נישט געקאנט זײן װינציקער. באַוואַריאַנס זענען יוזשאַוואַלי גאַנץ אַווער פון זייער פּיקיוליעראַטיז און זענען זייער שטאָלץ פון זייער אָריגינס. דעריבער, עס איז זייער פּראָסט אַז בירגערס פון אַלע געזעלשאַפטלעך קלאסן זיצן אויף די בענטשעס פון די Biergärten ווערינג די פאָלקס רעגיאָנאַל קליידן. בשעת מענטשן סטרויערן לעדער הויזן גערופן Lendehosen, וואָמען פאָדערן זייער בריסט דורך סטאַפינג זיי אין די באַרימט דירנדל דרעסיז.
פֿאַר די גאַסט וואָס וויל צו נאָכמאַכן דעם מנהג, אין דעם צענטער פון די הויפּט שטעט פון דער געגנט איר קענען קויפן דיין באַזונדער קליידער. אין מינכן, די מערסט באַוווסט סטאָרז זענען אַנגערמאַיער (מיט אַן אייגענע _אָנליין קראָם _) און Wiesn Tracht & Mehr.
10 . מערסט פארשיידענע ערטער א בירגערטן קאן מען אומעטום בויען. דערפֿאַר איז זייער פּראָסט אַז אין ערטער ווו איר מינדסטער דערוואַרטן עס, אַ פּלאַץ דעלימיטעד מיט די באַרימט טעלער איז ווי גאָרנישט געטראפן. א גאר קלארע ביישפיל איז דער וואס געפינט זיך אין אנדעכס, אויפן שפיץ פון א בערגל. אין דעם קלויז, די מאָנקס ברו זייער אייגן ביר, וואָס זיי דעמאָלט פאָרשלאָגן צו מיד פּילגרימס אויף די טעראַסאַז.
אן אנדער ביישפּיל פון אַ ומגעוויינטלעך סיטואַציע איז אין די ענגליש גאַרדאַן, דער גרעסטער פּאַרק אין מוניטש. אונטער אַ כינעזיש טורעם איז די שטאָט 'ס מערסט באַרימט Biergarten, אַטראַקטינג וויזיטערז פֿאַר ביידע זייַן טרינקען און זייַן אָריגינעל באַשטעטיקן. איר קענען זען די מערסט באַרימט באַוואַריאַן Biergarten אויף דעם וועבזייטל.