יבעריאַ
עס איז געווען אַן אָפֿן סוד זינט די אָנהייב פון 2020 אָבער מיט דעם אָנקומען פון דער פּאַנדעמיק, וואָס איז געווען גערופֿן צו זיין די נייַעס פון די יאָר אין שפּאַניש ייווייישאַן איז דיילוטאַד אין אַ פּלאַץ פון צייט אין וואָס די פּליינז פארבליבן אויף דער ערד.
די אָנקומען פון וואָס איז געהאלטן דער בעסטער לופט קייטערינג אין די נאציאנאלע הימל, און מער ספּאַסיפיקלי צו די IAG גרופּע (Iberia, Iberia Express און British Airways אין די פאראייניגטע קעניגרייך) עס געטראפן אין פעברואר, אָבער זיי האָבן נישט אַפֿילו האָבן צייַט צו יבערגעבן עס. טראָץ דעם, ביידע קאָמפּאַניעס האָבן ארבעטן צוזאַמען פֿאַר בייַ מינדסטער אַ יאָר, זינט Do&Co וואַן די קאָנקורס גערופן דורך די ערליין.
"די בילכערקייַט רעכט איצט אין די פירמע איז פּאַסאַזשיר צופֿרידנקייט," זאגט Berta Valverde, Iberia Flight Product Manager, "און אָן צווייפל, די דינסט אויף ברעט איז יקערדיק צו ריגיין די צוטרוי פון מענטשן און מאַכן זיי וועלן צו פליען מיט אונדז." יבעריאַ ס געוועט איז הויך, אָבער גאָר נייטיק.
וואָס איז DO&CO?
צו רעדן וועגן די געשיכטע פון Do&Co איז צו רעדן וועגן דעם לעבן פון Attila Doğuda, זיין גרינדער. וואָס האָט זיך אָנגעהויבן ווי די כראָניק פון אַ כּמעט דורכפאַל פאָרויסזאָגן ווען דאָגודאַ איז געווען בלויז 22 יאָר אַלט און איבערגענומען אַ טערקיש פרייד קראָם אין ווין, עס איז הייַנט געווארן אַ ריז פון די רעסטעריישאַן באזירט אין די אַוסטריאַן הויפּטשטאָט.
פיל איז געשען זינט דעמאָלט און הייַנט, כּמעט פערציק יאָר נאָך דאָğודאַ לינקס שולע צו נאָכפאָלגן זיין אינסטינקטן און זיין גומען, די פירמע איז ליסטעד אויף די לאַגער מאַרק און האט איינער פון די בעסטער פּאָרטפאָוליאָוז פון וויפּ קלייאַנץ אין דער וועלט. עס איז אויך נישט אַ הויך-מדרגה ספּאָרטינג געשעעניש אין וואָס די דילייץ זענען נישט ינדזשויד, אויך אין ספּאַין, אַ לאַנד אין וואָס Do&Co איז געווען העכער אַלע לינגקט צו דער וועלט פון טעניס און פאָרמולע 1.
ווי די סעלעקטעד קייטערינג (עס איז ניט נאָר אַ קייטערינג, דאָ&קאָ אויך האט האָטעלס, רעסטראַנץ און קאַפעטעריעס אויף די גאַס) געקומען צו ייווייישאַן (עסטרייַך אַירלינעס און טערקיש אַירלינעס אויך האָבן זייער באַדינונגס) איז אַ מיסטעריע, אָבער מיר זענען צופרידן צו וויסן אַז ווי פון איצט אַז Iberia האט ריזומד זיין אויף-באָרד דינסט, טעמפּערעראַלי סוספּענדעד רעכט צו דער פּאַנדעמיק, די פירמע איז אין באַשולדיקונג פון שאַפֿן, קאָכן און אפילו פאָרשטעלן די 36,000 מעניוז וואָס וועט קומען אויס פון די קיטשאַנז צו זיין געדינט אויף די פלייץ פון די שפּאַניש פאָן טרעגער אַרום די וועלט.
"די קוואַליטעט סטאַנדאַרדס זענען ויסערגעוויינלעך, ניט אַ איין פאַרפרוירן גרינס קומט אין אונדזער קיטשאַנז, אפילו נישט שנייַדן, דאָ מיר זאָרגן פֿאַר אַלץ, "זאגט Rocío Ortega, פארשטייער פון Do&Co. און איר קענען זען עס.
דער רעזולטאַט פון צוזאַמענאַרבעט צווישן די ערליין און איר סאַפּלייער, די דיינינג דערפאַרונג אויף אַ יבעריאַ פלאַך הייַנט איז געשמאַקער ווי אלץ, און אויך שיין, זינט ביידע די קראַקערי און טיש לתונט זענען גאָר רענאַווייטיד. עסן מיט אַלע פינף סענסיז בייַ 35,000 פֿיס אויבן דער ערד איז איצט מעגלעך, און געשמאַק אין שפּיץ פון דעם.
סערוויס אויף ברעט קורץ און מיטל ראַדיאָ פלייץ
אפֿשר די לופט בריק צווישן באַרסעלאָנאַ און מאַדריד ס'איז אפשר די גרויםע פלי אין דער וועלט, אבער איך מודה אז מיט א פאר טעג צוריק, ווען איך בין מיט אים געפלויגן צו גיין צו דער הויפטשטאט, האבן געדויערט די קנאפ 50 מינוט וואס די רייזע צווישן צוויי שטעט געדויערט. מער קאָליר ווי קיין אנדערע טאָג, אָבער אויבן אַלע מער טאַם.
אין די ביזנעס קלאַס פון אַלע זיין קורץ און מיטל פלייץ, Iberia אָפפערס אַ הייס פרישטיק, מיט דעם געשמאַק אַז דאָס ימפּלייז נאָך געטינג אַרויף פרי, וואָס כולל אַ הייס אָמעלעט -מייַן איז געווען אָנגעפילט מיט גאָואַקאַמאָלע און אַזוי געשמאַק אַז איך האט נישט האַלטן ביז איך באַקומען דעם רעצעפּט און די קיך טריק צו מאַכן עס קוקן אַזוי שאָוי, וואָס איז צו ענדיקן די שיסל מיט אַ בלאָווטאָרטש צו געבן עס אַ גאָלדען פאַרבינדן-, טעגלעך כאַנמייד פּוטער קוואַסאַנץ, פריש סיזאַנאַל פרוכט, אַ שיסל פון אַרטיסאַן יאָגורט מיט זאמען און רויט בעריז, קאַווע, טיי און דזשוסאַז. אויך, אויף מער פלייץ, לייגן אַ טעלער פון שפּאַניש געהיילט פלייש און טשיזיז. מייַן איז געווען צו קורץ.
וויסנד פון די וואָג פון זיין דער נאָרמאַל-טרעגער פון שפּאַניש גאַסטראָנאָמיע אין דעם הימל, די דינסט פון Iberia טוט נישט אויפהערן, און אויך נישט זייַן קוואַליטעט. אַז ס וואָס סטאַרטינג בייַ 10:30, אין די ביזנעס קלאַס פון דינער פלייץ און מיט פּאָרטוגאַל, אַ פֿאַרבייַסן מיט אַ הויפּט קורס איז געפֿינט.
אין מיין פאַל איך פארזוכט די סמאָוקט לאַקס טאַרטלעט מיט יאַפּאַניש רייַז אויף אַ ליכט וואַסאַבי קרעם, באגלייט דורך אַ טעלער פון פריש פרוכט און אַ רירעוודיק באַר דינסט (עס איז געווען פילע חדשים זינט איך האָב געזען אַ וואַגאָנעטקע פאָר דורך אַן אַעראָפּלאַן כאַטע) מיט אַלקאָהאָליקער און ניט-אַלקאָהאָליקער טרינקען וואָס קענען לעסאָף זיין ינדזשויד אין גלאז גלעזל און נישט פּלאַסטיק.
ווי אַ טשיקאַווע פאַקט, לויט די העכסטן היגיענע און זיכערקייַט סטאַנדאַרדס, אַלע די עסנוואַרג איז געדינט אין איין צייט און אויף דער זעלביקער טאַץ, אַזוי רעדוצירן מווומאַנץ אין דער כאַטע און די קאָנטאַקט פון די קאָמאַנדע מיט די פּאַסאַנדזשערז.
סערוויס אויף ברעט לאַנג ראַדיאָ פלייץ
דער הויכפּונקט קומט, פון קורס, אין די געשעפט קלאַס פון לאַנג-שלעפּן פלייץ, אין וואָס דער פּאַסאַזשיר האט די געלעגנהייט צו קלייַבן צווישן דריי אָפּציעס. איך רעקאָמענדירן אַז איינער פון זיי זאָל זיין די מאַקאַראָנען, וואָס זיי מאַכן מיט האַנט אין די טאָן & קאָו קיטשאַנז, וואָס איז געדינט מיט אַ קאַלט סאַלאַט אַזאַ ווי בראָטן רינדערנס קאַרפּאַקסי מיט ראָוסטיד וועדזשטאַבאַלז אין סיפּריאַני סאָוס.
אין דעם טאַץ, וועמענס צערעמאָניע איז יידעניקאַל צו קורץ-האַול פלייץ אָבער מיט מער זאכן ין, אַלץ איז איבערגעגעבן צוזאַמען אין דער זעלביקער דינסט, און עס אויך כולל אַ פאַרבייַסן אַזאַ ווי לייַדנשאַפט פרוכט פּאַננאַ קאַטאַ און אַ טעלער פון שפּאַניש טשיזיז (מאַהאָן, מאַנטשעגאָ מיט פּאַפּריקאַ און ציגעלע קעז, פֿאַר בייַשפּיל, זענען די וואָס זענען געדינט אין נאוועמבער).
און דאָס מאָל יאָ, אין לאַנג-טערמין, עקאָנאָמיק קלאַס פּאַסאַנדזשערז וועט קענען צו באַפרידיקן זייער גומען מיט דעם פאָרשלאָג, אויך באנייט, וואָס כולל אַ הויפּט מאָלצייַט מיט צוויי הייס שיסל אָפּציעס מיט זייער אָפּגעהיט ילאַבריישאַנז אַזאַ ווי הינדל צימעס מיט סיזאַנאַל וועדזשטאַבאַלז געדינט מיט רייַז.
געזאָלצן אויף איין זייַט, עס איז ווערט געלאזן פּלאַץ פֿאַר פאַרבייַסן ווי די עקאנאמיע פאָרשלאָג האט אַרייַנגערעכנט די געשמאַק שאָקאָלאַד מוס, וואָס איז איינער פון די שטערן פּראָדוקטן פון Do&Co, פון וואָס עס איז אוממעגלעך צו עסן בלויז איין, אָבער איך פארגעסן צו פרעגן אויב עס קענען זיין ריפּיטיד.
און אויף לאַנד, די פּרעמיע לאָונגע דאַלי
פארמאכט פֿאַר חדשים ווי אן אנדער פון די קאַלאַטעראַל שעדיקן פון קאָוויד -19, אן אנדער פון די ערליין סערוויסעס איז לעסאָף ריאָופּאַנד, אויך רענאַווייטיד, אָבער דאָס מאָל אויף טרוקן לאַנד, זייַן וויפּ לאַונדזש. און ס'איז נישט סתם צימער, נאר א בעסערע וואס דו&קא האט יעצט געענדיגט אויפהייבן צו די מזבחות.
און עס איז אַז עבריאַ איז פעלנדיק צו זיין קאַמפּעטיטיוו אין דעם געגנט און פֿאַרבעסערן די באַניצער דערפאַרונג אין די אַעראָפּאָרט צו ריגיין די "לידינג ראָלע אין דעם סעקטאָר" אַז זיי רודפן אַזוי פיל זינט די ענדערונג פון פּרעזאַדאַנסי אין די פירמע. אין מינדסטער פֿאַר איצט, די זאכן ויסקומען צו אַרבעטן.
אין אַדישאַן צו די מאַנדאַטאָרי מיטלען צו גאַראַנטירן זיכערקייַט אין די פאַרשידענע אַקסעס און אַרויסגאַנג פלאָוז, די ינסטאַלירונג פון סקרינז, די ריינפאָרסמאַנט פון רייניקונג און דיסינפעקשאַן מיטלען אָדער די רעדוקציע פון קאַפּאַציטעט, די Dalí Premium Lounge האט אויפגעהערט צו זיין אַ דורכפאָר צו ווערן אַ אָרט ווו איר ווילן צו זיין.
דאַלי פּרעמיום לאָונגע
מיט אַ פּלאַן פֿון 6:30 צו 23:00, דעם צימער, וואָס קען אַקאַמאַדייט 465 מענטשן אָבער וואָס די פּאַנדעמיק האט שנייַדן צו 190, גיט אַ ברוטאַל עסטעטיש ענדערונג, איצט עס איז ראַכוועסדיק, באַקוועם און שיין. אָבער אויבן אַלע איז געקומען די ענדערונג אין יסוד, זייַן עסנוואַרג.
און עס איז נישט אַזוי פיל אַ קרעדיט צו Do&Co ווי צו די נייַע פּאָליטיק פון די צימער, זינט עס איצט אָפפערס, אויף צוויי אינזלען אויף יעדער זייַט, אַ גאַסטראַנאַמיק פאָרשלאָג וואָס כולל הייס קיילים אין אַ לאַונדזש ווו אפילו די עסנוואַרג איז קאַלט.
צומ גליק דאָס איז געשיכטע. איצט אין אַדישאַן צו די פודי געוועט, איר קענען געפֿינען פיר קאַווע און טיי עקן, אַ שפּריץ געגנט און צו אַ קינדער 'ס געגנט מיט ווידעא קאַנסאָולז אויף אַ 65 " פאַרשטעלן און טעלעוויזיע מיט אַדאַפּטיד פּראָגראַממינג.